「ほたるいか」 検索結果一覧
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白えび素干し・ほたるいか素干し・ほたるいか沖漬け【富山名産詰め合わせ】…
12,000 円
配送不可:離島 浜浦水産 2018年度ギフト人No.1! 【白えび素干し】 白えびのおいしさを濃縮した珍味。香ばしい香りが口いっぱいに広がります。採れたての新鮮な白えびを干し上げました。そのままでも軽く炙っても美味。 【ほたるいか沖漬け】 沖にいるホタルイカの姿をそのままを漬込んだのでついたネーミング。新鮮なほたるいかをワタごと醤油ベースの浜浦水産特製タレに漬込みました。(塩辛のようなイメージです)プリプリのホタルイカをつるっと口に入れると、独特の磯の香りが広がります。お酒との相性抜群!アツアツご飯に乗せても美味しいですよ。 【ほたるいか素干し】 天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げたシンプルな商品です。小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります!ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ。 TVなどにも採り上げられ全国で人気が高いロングセラー商品。 【生産者の声】 蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。 富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの(一部原料は魚津産でないものもございます。)自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。 ※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ほたるいか沖漬けは冷凍で賞味期限2ヵ月ございますが、解凍後は冷蔵庫に保存し6日以内にお召し上がりください。 事業者:有限会社 浜浦水産
【管理番号】 56170148
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自慢の味食べ比べ 能登の魚醤香る「丸干しいか&干しほたるいか」 [西海水産 …
20,000 円
(6,000 ポイント)
設立以来、いかを素材に能登の伝統食づくりに取り組んできた当店の人気商品を詰め合わせました。 丸干しいかは、するめいかを、味が浸み込み柔らかく仕上がるよう当社特製の「いかいしり入り調味液」に漬け込み、ひとつひとつ手作業で干しあげました。 古くは、揉みほぐしながら味を馴染ませることから地元では「もみいか」と呼ばれて、ご飯のお供や酒の肴として愛されています。 干しほたるいかも一つずつ手作業で並べて干しています。いずれの品も昔ながらの製法を活かし、食材本来の素朴な旨みを引き出しています。能登の伝統と自然が作り上げた豊かな味わいと風味をお楽しみください。 ※いずれも添加物不使用。焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 AB4124
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自慢の味2種詰合 能登の丸干しいか&干しほたるいか [西海水産 石川県 志賀町…
24,000 円
(7,200 ポイント)
設立以来、いかを素材に能登の伝統食づくりに取り組んできた当店の人気商品を詰め合わせました。 人の手で丁寧にもみほぐして作る「丸干しいか(もみいか)」と、日本海で獲れたほたるいかを一つずつ並べて干す「干しほたるいか」。いずれの品もオリジナル魚醤を使い、昔ながらの製法を守り、食材本来の素朴な旨みを引き出しています。能登の伝統と自然が作り上げた豊かな味わいと風味をお楽しみください。 ※いずれも添加物不使用。 <ご注意> 郵便振替でお支払の場合、着日指定は郵便局での納付予定日から14日以上先の日付でご指定をお願いいたします。(郵便局での納付後、約1週間での入金確認となります。) 上記の通り日付をご指定いただけない場合は、ご希望の指定日にお届けすることが出来ない場合がございますので、予めご了承ください。
【管理番号】 AB4121
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丸干しいかと干しほたるいか【能登の魚醤「イシリ」使用】 [西海水産 石川県…
27,000 円
(8,100 ポイント)
設立以来、いかを素材に能登の伝統食づくりに取り組んできた当店の人気商品を詰め合わせました。 昔ながらの製法で作る「丸干しいか(もみいか)」と、日本海で獲れたほたるいかを一つずつ並べて干す「干しほたるいか」。いずれの品もオリジナル魚醤を使い、昔ながらの製法を守り、食材本来の素朴な旨みを引き出しています。能登の伝統と自然が作り上げた豊かな味わいと風味をお楽しみください。 ※いずれも添加物不使用。 <ご注意> 郵便振替でお支払の場合、着日指定は郵便局での納付予定日から14日以上先の日付でご指定をお願いいたします。(郵便局での納付後、約1週間での入金確認となります。) 上記の通り日付をご指定いただけない場合は、ご希望の指定日にお届けすることが出来ない場合がございますので、予めご了承ください。
【管理番号】 AB4120
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