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<北海道産>十勝「清流だいこん」10kg ブランド 大根 自然の力を活かした健…
12,000 円
環境省の調査で「日本有数の清流」と認定された、大樹町を流れる清流・歴舟川。 この川に由来して名付けられた「清流だいこん」は生産者であるオーランドファーム独自のブランドです。 肥料を与え過ぎず、自然の力を活かした農法で育てており、肥料を与えすぎることで生まれる「えぐみ・苦み」が少なく、甘みがあるのが特徴です。名にふさわしく、水々しい清流だいこんは味が染み込みやすく、しっかり柔らかいのに煮くずれないので煮物に最適。おでんやふろふき大根など大根本来の味を楽しめ、料理の幅を広げてくれる特別な大根です。 ■生産者の声 一般農法で大根づくりを始めて数年後、化学肥料をあまり使用しない畑のほうが、大根の生育がとてもよいことに気がつきました。大根が健康に育つためには健康な土が必要なのではないか、では「健康な土」とは何か?これが化学肥料と土の関係を考え直すきっかけとなりました。「健康な土づくり」をベースに大根づくりに励んだ結果、大根本来の味を持つ元気野菜「清流だいこん」が生まれました。持続可能な未来に向けて「新しい農場のかたち」を目指し、土づくりだけではなく、従業員の幸せな働き方についても考え取り組んでいます。
【管理番号】 45337
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉<CT-009>【1396946】
14,000 円
ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※ベーコン ブロックはモモ・バラ・ショルダーのいずれかです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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ケンボロー・ホエー豚 ベーコンスライス100g×5pセット【1484145】
10,000 円
添加物を一切加えず、桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコン。 原産国がイギリスで日本では6%しかいない希少種、ケンボロー豚。そんなケンボロー豚に、チーズを作る際に固形物と分離された副産物の「チーズホエー」を与えて飼育したものが源ファームのケンボロー・ホエー豚です。 豚肉本来の臭みがなく、加熱してもお肉本来の柔らかい食感とジューシーさを持つ肉質になるのです。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 ベーコンスライス 100g×5Pは、 ロースベーコン バラベーコン モモベーコン ショルダーベーコン のいずれか1種類または複数種類の組み合わせになります。 部位のご指定は出来ませんので、予めご了承下さいませ。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45348
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<毎月定期便>北海道十勝産 ホエー豚 ソーセージ・ベーコン等 特製加工品…
92,000 円
毎月発送の定期便です。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシーです。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコン等、源ファームが自信をもってお届けする加工品セットです 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット【CT-020】 パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉【CT-009】 ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ケンボロー・ホエー豚の特製詰め合わせセット【CT-008】 ブランド豚肉ホエー豚の美味しさは一言では語れません。肉厚なカツ用ヒレ肉では赤身のやわらかさを。 すき焼き用ロース肉では赤身と脂身の絶妙なバランスを。 豚丼セットでは脂身のほんのりとした甘さを。 また、ホエー豚は加工品にも適していますので、ソーセージやベーコンも桜チップの燻煙により香ばしくうまみが凝縮されています。 ホエー豚の美味しさを様々な料理で味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※ベーコン ブロックはモモ・バラ・ショルダーのいずれかです。
【管理番号】 45348
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<毎月定期便>北海道十勝産 ホエー豚 ソーセージ・ベーコン等 特製加工品…
47,000 円
毎月発送の定期便です。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシーです。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコン等、源ファームが自信をもってお届けする加工品セットです。 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット【CT-020】 パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉【CT-009】 ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ケンボロー・ホエー豚の特製詰め合わせセット【CT-008】 ブランド豚肉ホエー豚の美味しさは一言では語れません。肉厚なカツ用ヒレ肉では赤身のやわらかさを。 すき焼き用ロース肉では赤身と脂身の絶妙なバランスを。 豚丼セットでは脂身のほんのりとした甘さを。 また、ホエー豚は加工品にも適していますので、ソーセージやベーコンも桜チップの燻煙により香ばしくうまみが凝縮されています。 ホエー豚の美味しさを様々な料理で味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45348
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<訳あり>十勝ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約1.1kg 部位おまかせ! 豚丼の具 …
15,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか合わせて1.1kg分+豚丼のたれ3袋が入ります 豚ロース肉、豚ヒレ肉、豚肩ロース肉、豚バラ肉、豚モモ肉、豚肩肉、豚挽肉 ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45267
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット<CT-020>【1…
13,000 円
パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45026
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<訳あり>十勝ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約2kg 部位おまかせ! 豚丼の具 ひ…
22,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか5点+豚丼のたれが入ります 豚ヒレ肉 400g 豚ロース肉 400g 豚肩ロース肉 400g 豚バラ肉 400g 豚モモ肉 400g 豚肩肉 400g 豚挽肉 400g ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45348
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ケンボロー・ホエー豚 切り落とし1.6kgセット<CT-021>【1396958】
13,000 円
北海道十勝のブランド豚肉「ケンボロー・ホエー豚」は、チーズを生産する際にでるホエーをたっぷりと飲んで健康に育った豚です。 肉質が柔らかく脂の旨味が特徴的。おいしい豚肉をたくさん食べたい方に、何かと便利な切り落としをご用意いたしました。 食べ盛りのお子様や、一気に調理してストックしておきたい時など、便利にお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・肩肉のうち4パック(部位は重複していることがあります) ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
【管理番号】 45026
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半田ファームのヨーグルト4種詰め合わせ(ヨーグルト2種、飲むヨーグルト2種)…
11,000 円
牛乳をそのまま乳酸菌のみで固めた製品で、ミルク本来の味を楽しめるもの。 自家の酪農場で育て餌にもこだわりぬいた半田ファーム独自の牛のミルクを味わえます。 成分を調整しておらず、自然そのままの味わい。 飲むヨーグルトは半田ファームのヨーグルトにミルクを加えてサラサラにしたもの。 四季によって牛乳の質は変化し、冬は乳脂肪分が上がり濃いもの、夏はサラサラですが、製品には添加物を一切使用せず、 乳酸菌と自然のものだけを使っているので、季節による牛乳の変化を楽しめるのも魅力です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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半田ファームのヨーグルト詰め合わせセット(ヨーグルト1個、飲むヨーグルト2…
8,000 円
牛乳をそのまま乳酸菌のみで固めた製品で、ミルク本来の味を楽しめるもの。 自家の酪農場で育て餌にもこだわりぬいた半田ファーム独自の牛のミルクを味わえます。 成分を調整しておらず、自然そのままの味わい。 飲むヨーグルトは半田ファームのヨーグルトにミルクを加えてサラサラにしたもの。 四季によって牛乳の質は変化し、冬は乳脂肪分が上がり濃いもの、夏はサラサラですが、製品には添加物を一切使用せず、 乳酸菌と自然のものだけを使っているので、季節による牛乳の変化を楽しめるのも魅力です ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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無添加天然素材100%シラカバター(白樺スキンケアクリーム)<OT-001>【13944…
14,000 円
北海道には北国を象徴する白樺の木があります。西アフリカガーナの北部にはサバンナ地方に自生するシアの木があり、実からシアバターという植物油脂が採れます。 “シラカバター”は、(温熱法という製法により)大樹町産白樺葉のエキスをガーナ産シアバターとマラウイ産バオバブオイルに丁寧に浸出して作られた天然成分100%のスキンケアクリームです。 ラベンダーオイルが配合されていますので、ほんのり心地の良い香りが漂います。生まれ故郷の北海道、第二の故郷ガーナで長年暮らし、それぞれの自然を体感し、それぞれの木の持つ素晴らしい特性を知ったからこそ生まれた、北海道とガーナのコラボ製品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45033
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シラカバター(白樺スキンケアクリーム)&白樺茶&ケセランパサランスペシャル…
18,000 円
◆シラカバター(白樺スキンケアクリーム) 北海道には北国を象徴する白樺の木があります。西アフリカガーナの北部にはサバンナ地方に自生するシアの木があり、実からシアバターという植物油脂が採れます。 “シラカバター”は、(温熱法という製法により)大樹町産白樺葉のエキスをガーナ産シアバターとマラウイ産バオバブオイルに丁寧に浸出して作られた天然成分100%のスキンケアクリームです。 ラベンダーオイルが配合されていますので、ほんのり心地の良い香りが漂います。生まれ故郷の北海道、第二の故郷ガーナで長年暮らし、それぞれの自然を体感し、それぞれの木の持つ素晴らしい特性を知ったからこそ生まれた、北海道とガーナのコラボ製品です。 ◆白樺茶 北欧のバーチティーにヒントをもらい、大樹町産白樺葉と小枝をブレンドした白樺茶を作りました。5月下旬~6月上旬のみずみずしい若葉を採取しています。天然の鉄・カルシウム・マグネシウム・銅・亜鉛いっぱいの正に“飲む森林浴”です。 原料の白樺葉には、各種フラボノイド配糖体が多く含まれており、その中でも、ケルセチンが多く含まれているのが特徴的です。 ◆ケセランパサラン ケセランパサランは、白い綿毛のような不思議な生き物で、見つけると幸せになると言われています。自然界に存在し、ひとつひとつが妖力を持ち、人間の運気に影響を与えると考えられていて生き物というより妖怪や妖精に近いとも言われているようです。ちょっとミステリアスでちょっとファンタジックな大樹のケセランパセラン、それは、神話にも登場するガガイモの綿毛です。 ガガイモは、山野の日当たりのよい草原や道端などに自生するつる性の多年草で、大樹では11月ごろに熟した実が二つに割れ、中からたくさんの綿毛がフワフワと出てきて、ほんの少しの風でも遠くに飛んでいくのが見ることができます。割れた実の片方は思わず乗ってみたくなるような舟形をしています。 ■注意事項/その他 ※ケセランパサランの個数はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
【管理番号】 45078
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シラカバター(白樺スキンケアクリーム)&白樺茶スペシャルセット<OT-004>【…
16,000 円
◆シラカバター(白樺スキンケアクリーム) 北海道には北国を象徴する白樺の木があります。西アフリカガーナの北部にはサバンナ地方に自生するシアの木があり、実からシアバターという植物油脂が採れます。 “シラカバター”は、(温熱法という製法により)大樹町産白樺葉のエキスをガーナ産シアバターとマラウイ産バオバブオイルに丁寧に浸出して作られた天然成分100%のスキンケアクリームです。 ラベンダーオイルが配合されていますので、ほんのり心地の良い香りが漂います。生まれ故郷の北海道、第二の故郷ガーナで長年暮らし、それぞれの自然を体感し、それぞれの木の持つ素晴らしい特性を知ったからこそ生まれた、北海道とガーナのコラボ製品です。 ◆白樺茶 大樹町産白樺葉と小枝をブレンドした白樺茶を作りました。天然の鉄・カルシウム・マグネシウム・銅・亜鉛いっぱいの正に“飲む森林浴”です。
【管理番号】 45078
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雪印北海道 カマンベールチーズ 切れてるタイプ 1箱(90g(6個入り)×10個)【14…
22,000 円
酪農が盛んな町・大樹町には雪印メグミルクの大樹工場があり、大樹町や近隣の市町村で生産された新鮮な生乳から、日々おいしい乳製品が作られています。 「カマンベールチーズ」は日本人の味覚に合わせて作られた日本生まれのカマンベールチーズです。カマンベールチーズの「命」ともいえる白カビは、雪印メグミルク社の研究所で培養した唯一無二のものを使用。じっくり熟成させることで、さまざまな種類のうまみや香りの成分を引き出し、最大限のおいしさを追求しています。 切れてるタイプは1個のカマンベールチーズを6個にカットし、個包装されているので保存の手間がなく、ちょっと食べたいときにすぐ食べられる人気の商品です♪
【管理番号】 45285
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雪印北海道「さけるチーズ バター醤油味」1箱12袋入り【1476012】
12,000 円
酪農が盛んな町・大樹町には雪印メグミルクの大樹工場があり、大樹町や近隣の市町村で生産された新鮮な生乳から、日々おいしい乳製品が作られています。 「さけるチーズ」は雪印メグミルクのロングセラー商品。手にもって割いて食べるチーズで、キュッキュッ!という独特の食感がクセになります。ナチュラルチーズならではのクセのない味で、老若男女問わず長年愛されてきた商品です。 プレーンの他、様々な味が展開されているさけるチーズですが、中でもバター醤油味は人気の味。バターのコクと香り、醤油の香ばしさが絶妙なバランスです。お子様のおやつにも、お酒のおつまみにも、ちょっと小腹がすいた時にもオススメです!
【管理番号】 45285
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