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【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てたユキホマレで仕込んだ発芽大豆…
12,000 円
農薬や肥料を使わずに育てた大豆ユキホマレを発芽大豆にして仕込んだ発芽大豆味噌になります。 大豆は、発芽させることで発芽していない大豆よりもグルタミン酸が10倍に、GABAが3.5倍にもなり栄養価が増加して、旨味や風味も良くなることがわかっています。 あぐりこ園では、作物本来の力を余すことなく引き出せるよう栽培・収穫にこだわっていますが、加工品を作る上でも食材の魅力や美味しさを出来る限り引き出せるようにと考えて、発芽大豆にこだわりました。生みそなので、日増しに熟成が進むのでお届け後、すぐ召し上がれますが、寝かせて熟成を進めてから召し上がって頂くとより美味しくなります。また、そのまま食べられるので、様々な料理にお使い頂けます。発芽の力で、旨味・風味がアップした発芽大豆味噌を是非お試しください。米麹は清水自然園さんの自然栽培米を使用しております。 製造場所:美唄市 ピパオイの里プラザ 製造者:井澤勇太 事業者名:あぐりこ園 連絡先:080-1882-5081
【管理番号】 AD010
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元祖美唄やきとり福よしDセット
14,000 円
80余年暖簾を守り続ける『元祖美唄やきとり福よし』の伝統の美唄やきとり。1本1本丁寧に炭火で焼き上げました。 【保存方法】もつ串真空パックは冷蔵庫0~10℃で保存してください。 【原材料名】もつ串:鶏肉(国産)、鶏皮、鶏キンカン、玉ねぎ、鶏レバー、砂ぎも、鶏ハツ、合成酒精、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に卵・鶏肉・小麦を含む) 【製造元】もつ串真空パック:株式会社ベリッシモ 美唄工場(北海道美唄市西1条南3丁目2番14号) 関連ワード:美唄やきとり やきとり 焼き鳥 焼きとり 焼鳥 モツ串 もつ串 モツ 鶏もつ 鶏肉 加工品 惣菜 おかず おつまみ 小分け 串 真空パック 特産 特産品 北海道 美唄
【管理番号】 AF004
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元祖美唄やきとり福よしBセット
15,000 円
北海道産のそば粉を使用した、福よしオリジナルの鶏だしそばです。お店の味をそのままご家庭でお楽しみください。 【保存方法】もつ串真空パックは冷蔵庫0~10℃で保存してください。 乾麺は直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存してください。 【原材料名】乾麺:めん(小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白、植物油脂/加工デンプン、(一部に小麦・そばを含む))つゆ(しょうゆ、動物油脂、砂糖、チキンエキス、異性化液糖、食塩、米発酵調味料、かつおぶしエキス、でん粉、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))もつ串:鶏肉(国産)、鶏皮、鶏キンカン、玉ねぎ、鶏レバー、砂ぎも、鶏ハツ、合成酒精、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に卵・鶏肉・小麦を含む) 【製造元】乾麺:藤原製麺(株)(北海道旭川市9条通14丁目左10号) もつ串真空パック:株式会社ベリッシモ 美唄工場(北海道美唄市西1条南3丁目2番14号 関連ワード:美唄やきとり 濃厚鶏だしそば やきとり 焼き鳥 焼きとり 焼鳥 モツ串 もつ串 モツ 鶏もつ そば 蕎麦 鶏肉 加工品 惣菜 おかず おつまみ 小分け 串 セット 真空パック 特産 特産品 北海道 美唄
【管理番号】 AF002
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元祖美唄やきとり福よしCセット
26,000 円
炭火で丁寧に焼き上げたもつ串をオリジナルの鶏だしそばに入れて食べるのが福よし流です。看板メニューの「もつそば」がご家庭で本格的に召し上がれます! 【保存方法】もつ串真空パック、生そばは冷蔵庫0~10℃で保存してください。 【お問合せ先】 事業者:元祖美唄やきとり 福よし 連絡先:011-207-2944 営業時間 :9:00~18:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・ 年末年始・お盆など 関連ワード: 美唄やきとり 濃厚鶏だしそば やきとり 焼き鳥 焼きとり 焼鳥 モツ串 もつ串 モツ 鶏もつ そば 蕎麦 鶏肉 加工品 惣菜 おかず おつまみ 小分け 串 セット 真空パック 特産 特産品 北海道 美唄
【管理番号】 AF003
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【先行予約】【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた枝豆 大粒ユキホ…
14,000 円
2019年より農薬や肥料を使わずに栽培・自家採種を続けているユキホマレが同年に大粒化したので、選別して自家採種をくり返し、固定化させて品種登録出願を予定している品種でもあります。食味は、ユキホマレと非常に似ていますが、大粒な分、生育期間が長い為旨味・風味・甘味などがより強く感じられます。 粒の大きさは、通常のユキホマレより1.5倍にもなるので非常に大きく食べ応えがあるので、満足感がさらにUPしているかと思いますので、是非お試し下さい。 お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。 事業者名:あぐりこ園 連絡先:080-1882-5081
【管理番号】 AD006
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【先行予約】【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた枝豆 ユキホマレ …
12,000 円
2019年より栽培・自家採種を続けている枝豆「ユキホマレ」は、寒さに強く、甘みの強い品種です。 山の麓と川に挟まれた畑で、冷涼な風が吹き抜ける自然環境で栽培しているので昼夜の厳しい寒暖差によって、より一層旨味や甘味が増しています。 オススメは、3%程度塩分濃度で塩ゆでをして、粗熱取ってから召し上がっていただくと、温かくても冷めても美味しいです。一度食べたら止まらない、そんな枝豆に仕上がっていますので、ぜひお試しください。 お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。 事業者情報 事業者名:あぐりこ園 連絡先:080-1882-5081 営業時間:9:30-17:00 定休日:日祝日・年末年始 関連ワード:ユキホマレ 枝豆 豆 野菜 つまみ おつまみ ビール お酒 酒の肴 おかず 晩酌 北海道 北海道産 美唄
【管理番号】 AD005
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【定期便先行予約】【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた枝豆ユキホ…
24,000 円
枝豆ユキホマレと大粒ユキホマレをそれぞれ収穫後にお届け致します。 2019年より農薬や肥料を使わずに栽培・自家採種を続けているユキホマレが同年に大粒化したので、選別して自家採種をくり返しています。通常のユキホマレとは収穫時期がズレます。それぞれ召し上がって頂きたいので、収穫が始まり次第順次朝採りした物をお届け致します。粒の大きさは、1.5倍程度差があります。また風味や旨味や甘みは、栽培期間が長い分より美味しく育つ為、大粒ユキホマレの食べごたえは抜群です。収穫出来る期間が短いため、量に限りがございますが、是非お試しください。 お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。 事業者名:あぐりこ園 連絡先:080-1882-5081
【管理番号】 AD007
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品切れ中
令和5年産にんにく1.5kg【福地ホワイト六片】【訳アリ】数量限定
6,000 円
特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄え育てた福地ホワイト6片です。 株式会社弥生時代では黒にんにくへ生成するにんにくに大きさや形に一定の基準を設けており、その基準に満たなかったものとなります。 品質に難があるものではありませんので、数量限定ではありますがご興味がありましたら是非お試しください。 ※根が伸び始めているものもあります。そのまま食しても問題はありませんが、水分を含んでおり保存性が悪くなりますので早めに切り落としての冷凍保存をお勧めいたします。 にんにく(福地ホワイト6片/北海道美唄産) 【発送期日情報】準備でき次第順次発送 【配達不可地域】離島(北海道・沖縄県は可) 事業者名:株式会社 弥生時代 連絡先:0126-62-2458
【管理番号】 BD012
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品切れ中
令和5年産にんにく2.5kg【福地ホワイト六片】【訳アリ】数量限定
10,000 円
特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄え育てた福地ホワイト6片です。 株式会社弥生時代では黒にんにくへ生成するにんにくに大きさや形に一定の基準を設けており、その基準に満たなかったものとなります。 品質に難があるものではありませんので、数量限定ではありますがご興味がありましたら是非お試しください。 ※根が伸び始めているものもあります。そのまま食しても問題はありませんが、水分を含んでおり保存性が悪くなりますので早めに切り落としての冷凍保存をお勧めいたします。 にんにく(福地ホワイト6片/北海道美唄産) 【発送期日情報】準備でき次第順次発送 【配達不可地域】離島(北海道・沖縄県は可) 事業者名:株式会社 弥生時代 連絡先:0126-62-2458
【管理番号】 BD013
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品切れ中
【先行予約】【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた肉厚ジューシーな…
12,000 円
2019年より農薬や肥料を使わずに栽培。自家採種を繰り返している豊姫という品種です。大きなサヤは、肉厚でジューシーです。また、ぷっくりと中の豆が膨れ上がったものだけを収穫するので、柔らかな豆からは甘みが感じられます。サヤが薄い若採りでは感じられない美味しさを是非味わってください。塩ゆでして、温かいまま食べても冷まして食べても美味しいです。炒めものとの相性も抜群です。生育中に風でサヤに、白い傷が付くことがあります。加熱すると目立たなくなり食味に問題はありませんので、予めご了承ください。 お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。 事業者名:あぐりこ園 連絡先:080-1882-5081 関連ワード:豊姫 枝豆 豆 野菜 つまみ おつまみ ビール お酒 酒の肴 おかず 晩酌 エンドウ豆 北海道 北海道産 美唄
【管理番号】 AD004
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