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熟成 銀鮭 切り身 辛口塩味 合計 1.5kg(13切れ前後)
12,000 円
(12,000 ポイント)
塩辛い鮭で、お茶漬けをしたいとのご要望に応えて、72時間熟成し、うま味をを最大限に引き出しました、塩焼きに最適の商品です。使用する銀サケは、アンデス山脈からミネラル豊富な雪解け水で育った健康な銀サケで、身がしまり、身質もよく脂の乗りも抜群です、 銀鮭(チリ・養殖)、食塩、加工:泉佐野市 ※加熱してからお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原魚を調達し、区域内において製造・味付け加工、切断その他の工程の全てを行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1366
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やわらかハラミ 1.5kg 特製旨タレ漬け 味付き 訳あり 不揃い
12,000 円
(12,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 美味しく召し上がっていただくため、特製コク旨ダレに漬け込みやわらか加工を施してます。焼肉・BBQはもちろん、焼肉丼や野菜炒めなどご飯の一品としてもお使いいただけます。味付きなので、焼くだけで簡単調理が可能です!ぜひご家庭でお楽しみ下さい! 【お肉のおいしい焼き方】 (1)タレ漬けの返礼品は、真空状態のまま解凍して、冷蔵庫で1日寝かせると味がお肉になじんでおいしくなります。 (2)焼く30分くらい前から常温に戻すようにして下さい。 (3)お肉の旨味を逃さずおいしく焼くために、一度にたくさん焼かず、少しずつ焼いて下さい。 (4)油は少な目にして、強火で焼いて下さい。 (5)野菜と炒める場合は、先に野菜を焼いてからお肉の順番に焼いていただくと焦げ付きにくくなります。 原材料名 味付け牛ハラミ(加工肉)、加工:泉佐野市 肉:牛ハラミ(オーストラリア産、ニュージーランド産 他)、牛脂(国産)、ショートニング/調味料(有機酸)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、PH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)(一部に牛肉・大豆を含む) 調味料原材料名:醤油(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む) 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1253
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銀鮭 切り身 定期便 総量 2kg×全3回 訳あり サイズ不揃い【毎月配送コース】
36,000 円
(36,000 ポイント)
\人気の銀鮭に定期便が登場/ アンデス山脈からミネラル豊富な雪解け水が注ぐチリの美しい海で育った健康な銀鮭は、身が締まり、身質もよく脂の乗りも抜群です。程よい脂のりの甘塩銀鮭を食べやすいよう切り身にしてお届け致します。 脂がのった旨みとふっくらした身は、冷めても硬くならず美味しく頂けるので、お弁当のおかずにも最適。もちろんバター焼きやムニエルにもお使い頂けます! ※重量で計量して梱包している為、何切れ入りか(入数)は規格の性質上違いが出ますので、ご了承下さい。 銀鮭(チリ、養殖)、食塩、加工:泉佐野市 ※加熱してからお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原魚を調達し、区域内において製造・味付け加工、切断その他の工程の全てを行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z159
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泉佐野セレクト 海鮮定期便 全4回 サーモン 天然まぐろ かつお 真鯛【毎月配…
40,000 円
(40,000 ポイント)
人気の海産物をセレクトしました! 海鮮のまち「泉佐野」自慢の定期便をご堪能ください。 【地場産品に該当する理由】 サーモン:区域外からサーモンのフィーレを調達し、区域内で皮剥ぎ、洗浄、切断、味付け、包装、急速冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) まぐろ:区域内の工場において、解体から骨の除去、切断、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) カツオ:区域内外から原材料を調達し、区域内において、解体、切断、味付け、炭火焼き加工、包装、梱包、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) 真鯛:区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z161
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塩銀鮭 切り落とし 訳あり 1.5kg 骨取り済み
12,000 円
(12,000 ポイント)
水産会社ならではの目利きで厳選した塩銀鮭です。 骨取り済なので、塩焼きやムニエル、フライなど様々なメニューでお楽しみいただけます。 なお、訳あり商品につき、鮭の部位は"尾"の部分の切り落としとなります。 ご家庭で「あと一品、おかずがほしい!」という時に、ぜひどうぞ! 鮭(チリ産)、食塩、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、味付け、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1144
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アトランティックサーモン 総量 2kg以上
22,000 円
(22,000 ポイント)
ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカー(※Kontali Analyse 調べ)の「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸!空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。 当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。 寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は1回だけの「ワンフローズン製法」 他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。 ★<製造プロセス> (1)ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入 (2)マイナス40度で急速冷凍して保管します (3)ワンフローズンの状態でお届け (4)自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい ■OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわり 「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」の特徴は、素材のジューシーな脂のり、深いコクのある味わい。美味しさに自信があります。 まずはそのままお召し上がりください。脂がのったサーモンをどんな料理にも相性抜群です! 原材料:サーモン(ノルウェー産)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G825
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【南予ビージョイ】サーモン・国産活〆 真鯛 お刺身セット
15,000 円
(15,000 ポイント)
南予ビージョイの人気返礼品をセットにしました! ▼アトランティックサーモン 南予ビージョイでは、ノルウェーで育てられたアトランティックサーモンを、生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを、丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。 ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。 また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。 ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください! ▼国産活〆 養殖真鯛 弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。 柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。 また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。 ★美味しい解凍方法 大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。 アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、加工:泉佐野市 養殖真鯛(愛媛)、加工:泉佐野市 ※冷凍(-18度以下)で保存してください。 ※冷凍した状態でのお届けとなります。 ※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 サーモン:区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) 真鯛:区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2519
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ボイルタラバガニ 1.2kg 特大 5Lサイズ カット済み
29,000 円
(29,000 ポイント)
大型ボイルタラバ蟹を食べやすいように、丁寧にカットしました。 脚は全剥きすると旨みが落ちるので、両サイドだけカットし、旨みが落ちないように工夫しました。 蟹爪と爪下、棒肉、肩肉については、ハーフカットしてお届けします。 解凍後すぐにお召し上がりいただけます。大型のタラバ蟹を存分にお楽しみください! タラバガニ(ロシア、アメリカ、ノルウェー)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、加工、包装、発送の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2321
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【丸善味わい加工】牛肉 ハラミ 1kg(250g×4)
12,000 円
(12,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 お子さまから大人まで大人気の牛ハラミを独自エキスにより味付け! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛内臓(オーストラリア、ニュージーランド 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1347
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焼き鳥 定期便 6種72本×全3回 やきとりのタレ付き 個包装 お楽しみ【毎月配…
33,000 円
(33,000 ポイント)
【定期便】毎月焼鳥が食べたいあなたにおすすめ! 厳選された鶏肉をさばきから串打ちまで自社工程で実施。肉屋自慢の焼き鳥72本セットです。 焼くだけ簡単!様々な場面で大活躍の逸品です。本格冷凍焼鳥をご自宅でご賞味ください! 障がい者支援施設で作業に携わるスタッフの方々に食材のカットや計量、串差しから包装まで一貫して取り組んでいただきます。皆様のご寄附とご家庭でお召し上がりいただくことでスタッフの「やりがい」「働く喜び」に繋がっています。 原産地:日本(鶏肉) ・焼き鳥:鶏肉 ・ももネギま:鶏肉、ネギ ・鶏つくね:鶏肉、ネギ、玉ねぎ、卵、コショウ、砂糖、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、小麦粉、植物性ショートニング、イースト、ぶどう糖、乳加工品、大豆粉/イーストフード、ビタミンC、大豆油、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス、アルコール、ながいも、増粘剤、甘味料(一部に小麦・卵・大豆・乳成分・鶏肉・やまいも含む) ソーセージ:鶏肉(国産)、豚肉(国産)、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料 焼き鳥のタレ:甘露醤油、砂糖、みりん、酒、水飴、生姜、にんにく、梅干し、大根(一部に小麦・大豆を含む) 加工地:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【働き甲斐と美味しいを両立させたい! 泉佐野食肉加工所創設プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内の加工場において、鶏肉の切断・選別、1本1本丁寧に串打ちして完成する製造から急速凍結、包装、発送までの一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G979
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サーモン 切り落とし 定期便 900g×全3回 便利な小分け 300g×3P 訳あり サイ…
33,000 円
(33,000 ポイント)
お子様に大人気のサーモンに定期便が登場! 解凍もしやすく、使い勝手のよい切り落としです。 シルバーサーモンは、少しあっさりとした食感で、ほどよく脂がのり、旨みが凝縮されています!お刺身以外にも、サラダやカルパッチョにもおすすめです。 銀鮭(チリ)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域外からサーモンのフィーレを調達し、区域内で皮剥ぎ、洗浄、切断、味付け、包装、急速冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z154
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【丸善味わい加工】国産 豚肉 肩ロース 切り落とし 2.1kg(300g×7)
12,000 円
(12,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 豚肉(宮崎、鹿児島 他)、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2401
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アキラ商店 肉三昧 わくわく 定期便 全5回【毎月配送コース】
60,000 円
(60,000 ポイント)
\\寄附者様からのご要望を実現!// 泉州元気ハラミでおなじみの「アキラ商店」食べ比べ定期便が登場! 泉州地域のお客様に愛され親しまれた焼肉店で人気のお品を厳選しました。 焼くだけ簡単!ご自宅で焼肉や、BBQに最適!自慢の焼肉定期便をご賞味ください 牛ハラミ肉(アメリカ)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別・手切りして、オリジナルの特製タレに漬け込み、包装までの一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z128
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焼き鳥 定期便 6種72本×全6回 やきとりのタレ付き 個包装 お楽しみ【毎月配…
66,000 円
(66,000 ポイント)
【定期便】毎月焼鳥が食べたいあなたにおすすめ! 厳選された鶏肉をさばきから串打ちまで自社工程で実施。肉屋自慢の焼き鳥72本セットです。 焼くだけ簡単!様々な場面で大活躍の逸品です。本格冷凍焼鳥をご自宅でご賞味ください! 障がい者支援施設で作業に携わるスタッフの方々に食材のカットや計量、串差しから包装まで一貫して取り組んでいただきます。皆様のご寄附とご家庭でお召し上がりいただくことでスタッフの「やりがい」「働く喜び」に繋がっています。 原産地:日本(鶏肉) ・焼き鳥:鶏肉 ・ももネギま:鶏肉、ネギ ・鶏つくね:鶏肉、ネギ、玉ねぎ、卵、コショウ、砂糖、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、小麦粉、植物性ショートニング、イースト、ぶどう糖、乳加工品、大豆粉/イーストフード、ビタミンC、大豆油、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス、アルコール、ながいも、増粘剤、甘味料(一部に小麦・卵・大豆・乳成分・鶏肉・やまいも含む) ソーセージ:鶏肉(国産)、豚肉(国産)、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料 焼き鳥のタレ:甘露醤油、砂糖、みりん、酒、水飴、生姜、にんにく、梅干し、大根(一部に小麦・大豆を含む) 加工地:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【働き甲斐と美味しいを両立させたい! 泉佐野食肉加工所創設プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内の加工場において、鶏肉の切断・選別、1本1本丁寧に串打ちして完成する製造から急速凍結、包装、発送までの一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G980
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高級むきえび 定期便 1kg×全3回 ブラックタイガー エビ えび 海老 30-40尾 …
30,000 円
(30,000 ポイント)
\人気のむきえびに定期便が登場/ ブラックタイガーの特徴は身質がしっかりしていて、歯ごたえ・食感が良く、ぷりぷり感が格別です。素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群の特大サイズを厳選しました。頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタ処理も必要ありません。また1尾ずつバラ凍結しているため、使いたい分だけ解凍し、下処理なしですぐに調理できるムキエビです。 エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒めなど、大満足の1キロパックでお届けします。ぜひご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください! ブラックタイガー(養殖)(インドネシア、タイ、ベトナム、インド、ミャンマー)、食塩/調味料(無機塩等)、ph調整剤、加工地:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、選別、殻剥き、頭の裁断、背ワタ除去、バラ凍結加工、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z179
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