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【2024年4月~5月発送】高級いちご「古都華」4パック(小さいサイズ) 高級 …
19,000 円
古都華は、奈良県で生まれ、奈良県でしか栽培できない品種です。 光沢のある濃いルビー色、華やかな香り、高い糖度とほどよい酸味で、深みのある濃厚な味わいが特徴の古都華。 古都華が高級いちごと言われる所以は、圧倒的に成る数が少ないため、他の品種と同じ労力をかけても半分程度しか実をつけない為です。 いちごは追熟しない果物なので、「成熟」させるまで収穫しないことが、美味しく甘いいちごを作る上で大変重要です。 ただし大変痛みやすくなるので、輸送の観点から完熟採りは避けられているのが実情です。 ですがG-farmでは、美味しい古都華を食べて頂きたいという思いから、より完熟に近いものを収穫しているため古都華の中でも香りが強く糖度の高いものを味わって頂けます。 朝に収穫し、発送時に傷がつかないよう、新発想の宙吊り包装でイチゴを守る新型容器「ゆりかーご」に入れて丁寧に梱包し、その日のうちに冷蔵で発送させて頂きます。 ぜひ、G-farmの古都華をご賞味ください。 【注意事項】 ※天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。 ※好評につき入金確認後、発送開始より順次発送しておりますが、お届けまで1か月~2か月ほどかかる場合があります。 ご了承のうえお申込みください。 ※いちごはデリケートなフルーツのため、到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 102-012
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煤竹真茶筌【限定10点】 天然煤竹を使用 茶筌 伝統工芸品 伝統 天皇御前製…
101,000 円
日本建築に使われ、100年近くかまどの煙で燻された天然煤竹を使用した茶筌。 今回貴重な天然煤竹茶筌の極上茶筌を数量限定でのお届けです。 ※画像はイメージです。 約550年前、茶道と共に奈良で生まれた茶筌(茶筅)、以来、代々、一子相伝の秘伝の技として継承してまいりました。23代目久保左文は奈良国体の折、天皇御前製作の栄に浴しました。 日本を代表する文化、茶道、その茶道の脇役、単にお茶を泡立てる道具としてだけでなく、決して派手さは無いものの、茶筌無くしては、茶道は成り立たないのではないでしょうか、。 使う人の身に成って、見て綺麗で、使って使いやすくて、長持ちする茶筌を制作するという理念をもって、熟練された職人により全て手作りにて製作し、その品質の高さと信頼により多くの皆様にご愛顧頂いております。 1987年 通商産業大臣より伝統工芸士に認定 1999年 通商産業大臣表彰 2008年 ルーヴル美術館に出展 2009年 中小企業庁長官より、「ものづくり元気企業300社」として表彰 2014年 フランス パリ で行われた「ジャパンエキスポ2014」実演・お茶の接待 2015年2月 ニューヨーク マンハッタンでも「NY NOW 2015」にも家内と二人で、お茶の接待、制作実演を行いました。 同年11月 25代目の息子(左元)が ニューヨーク 国連大使公邸にて製作実演 2015年 秋の叙勲で「旭日小授賞」(産業振興功労)授賞 現在の激減した茶道人口を少しでも喚起するため24代目(左文)、25代目(左元)と共に茶道の基本を大切にしながら、魅力のある新しい商品づくりにも努めております。 今後も日本に茶道がある限り、茶筌を続けてまいります。 何卒相変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。 当代当主は久保左文 24代目 事業者:竹茗堂左文
【管理番号】 002-030
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初夏の花香る生駒の百花蜜 初夏の花香る 生駒市産 100% 蜂蜜 500g 濃厚 百…
15,000 円
蜂蜜をろ過し、混ぜ物なく、そのまま瓶詰めしているので100パーセント生駒市産の蜂蜜です。 生駒市の自然に育まれた美しい琥珀色の百花蜜。 ノイバラ、エゴノキ、クリ、カキ等からとれた蜜は、初夏の採蜜にも関わらず秋の味覚を思わせるような厚みのある甘みと、芳醇な香りがします。 容器は日常でも使いやすい逆止弁ボトルを使用しているため、ヨーグルトのトッピングやお料理にも最適。 また、のどのケアにはスプーン一杯分を一日3回ほど使用されるのがおすすめです。 こだわりポイント ・非加熱 蜂蜜の中には瓶詰めする際に糖度調整などのため蜂蜜を加熱することがあります。しかし、三原養蜂場では蜂蜜本来の風味や栄養素を損なわないよう加熱処理はいっさい行っておりません。 ・完熟蜂蜜 蜜蜂が集めてきた蜂蜜は水分を多く含んでいます。 この水分の多い蜂蜜に蜜蜂がみんなで羽をバタバタさせ水分を飛ばし濃厚な蜂蜜になります。 そうして完熟させた濃厚な蜂蜜に不純物が入らないよう蜜ろうで蓋をし、完熟蜂蜜が完成します。 その完熟はちみつのみを搾っているので、濃厚な味わいを楽しめます。 ・純粋はちみつ 糖度調整や風味調整のため砂糖を加えたり添加物を加えるといったことは一切しておりません。 また、より純度を上げるため隔王板という用具を使用し卵を産む場所と蜜を貯める場所を完全に分けることで、純粋な蜂蜜が出来上がります。 ※はちみつを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存
【管理番号】 114-001
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