「三浦市」 検索結果一覧
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B30-004 【神奈川県産黒毛和牛】三浦市の佐藤牧場が育てた葉山牛 肩ロース…
30,000 円
葉山牛とは、神奈川県三浦半島の生産農場で、指定の生産基準のもと肥育された黒毛和牛の総称です。 三浦半島酪農組合連合会の会員が、優秀な和牛の血統を選択し、 1頭1頭丹精込めて育てられた和牛であり、(社)日本食肉格付協会が定める、牛枝肉格付審査で、 歩留等級一肉質等級がA-5、A-4、B-5、B-4に格付けされ、外観及び肉質、脂質共に優れた和牛です。 佐藤牧場では、三浦半島の海と山に囲まれた自然豊かな環境で、牛を大切に育てています。 必須脂肪酸を多く含み、げっぷのメタンが減らせるとの報告があるアマニ油使用脂肪酸カルシウムを 給与する事で牛の健康向上と環境負荷低減にも取り組んでいます。 甘みがあって美味しい葉山牛のとろけるような脂身は、手のひらに乗せただけで溶け出すほどです。 三浦市で育った、神奈川県の銘品である葉山牛をぜひご賞味ください。
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【管理番号】 B30-004
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B65-001 天然本鮪中とろたっぷり1,150g
65,000 円
冷凍本鮪の最高の漁場アイルランドの天然本鮪を扱っています。程よく脂ののった中とろがたっぷり!中とろ好きな人が満喫できるセットをお届けします。 ◆鮪のプロが集まる店。 当店の鮪は旬の特殊漁場で漁獲された天然物にこだわります。 人と同じ… 鮪も同じものはありません。 美味しい、旨い、鮪を皆様のもとへお届けしたい熱い思いがあります。 世界中には様々な鮪漁場が点在しています。 美味い鮪が漁獲されるのはやはり高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪。 天然本鮪は鮪が住める北限アイルランド沖。 天然南鮪はケープタウン沖、ニュージーランド沖、シドニー沖。 オーシャングロウでは特殊漁場の美味い鮪にこだわっております。 鮪はとても温度管理が難しい食材です。 漁獲された鮪は、船上で活〆処理をし-60℃で急速冷凍される事により高鮮度の冷凍マグロになります。 オーシャングロウでは加工、保管、輸送、販売に至るまで、徹底した温度管理のもと品質保持に努めております。 もちろん店頭販売も-60℃のスーパーフリーザーでの商品陳列を行っております。
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【管理番号】 B65-001
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B14-004 【三崎港直送】天然マグロお刺身セット(中トロ赤身・希少部位)
14,000 円
当店のまぐろを格安でお試しに如何ですか? 三崎まぐろの中トロ入りお刺身と南マグロの希少部位、頭の身とカマとろのお刺身。解凍してすぐ召し上がれます。 中とろまぐろ入りです。 形はいろいろ中とろまぐろ赤身まぐろが入ってます。 (大とろまぐろが入っているときも有り) グラム¥1000~¥1800するような特上、特々上などのサク落のまぐろが入っていますので格安で最上級の三崎のまぐろをご堪能いただけると思います。 解凍方法もとても簡単! 袋のままボールに入れ流水で3分(冬は5分~10分)水から上げて冷蔵庫で1~2時間位で食べ頃です。 小分けに使いたい場合は袋から好きな分だけお皿にだし自然解凍してください。
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【管理番号】 B14-004
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