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- 熊本県 南阿蘇村
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[H064-054105]阿蘇レッドIPA【3本セット】
10,000 円
「野焼きの炎が駆け上がる阿蘇五岳と阿蘇神社の火振り神事をイメージした、ホップの苦味が際立つIPA(インディアペールエール) 阿蘇産赤米・熊本県産ビーツ由来の赤みがかった色合いと、ほんのりした甘い香りが特徴です。 IPA特有のホップの香りを楽しんでいただくため、少し高めの温度帯(8~10℃)でお召し上がりください! 阿蘇レッドIPAは、阿蘇ブランドのクラフトビール第二弾として、火の国熊本のイメージカラー「赤色」を表現するため、原料の一部に阿蘇産「赤米」熊本県産「ビーツ」仕込みには産山村「池山水源」の湧水を使った熊本のこだわりがつまったビールです。 今回は、阿蘇山北側の素材にスポットを置き、樹齢200年以上の巨木や樹木に囲まれた「池山水源」のまろやかな軟水を使用し、キレの良い苦味と原料素材の特性を表現しやすいビールとなりました。 無農薬・有機栽培で育った「赤米」にて特徴である赤色とスッキリとしたキレを生み出し、熊本県産の「ビーツ乾燥粉末」にてほんのりとした甘い香りを感じさせることにより、IPA特有の強い苦みと調和されたバランス良い飲みやすい仕上がりになっています。 「阿蘇レッドIPA」には、強い香りのチーズが非常に良く合います! 2016年の熊本地震で甚大な被害を受けた南阿蘇村。2021年は南阿蘇村の主要インフラである「新阿蘇大橋」開通の年でもありました。 開通に合わせた復興のシンボルとなるビールとして、名水百選である「白川水源」の湧水を使用した「阿蘇ブロンドエール」を発売しました。 湧水の美味しさをストレートに表現したエールタイプのビールで、南阿蘇村産の大麦やお米、また新たなチャレンジとして南阿蘇村産ホップも一部使用。 将来的にはオール南阿蘇村産ビールの完成も描きながら、地元農業の発展にも今後も積極的に貢献したいと考えています。 南阿蘇ケアサービスが運営する就労継続支援B型事業所「LAB(ラボ)みなみ阿蘇」で働かれる障がい者の方々が、原料の一部である大麦やホップの生産を担っています。 お客さまが当サイトでご購入頂いたビールの売り上げの一部(10円/本)は、障がい者の方々の作業工賃向上の為に活用されます。 ※法律で20歳未満の飲酒は禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 H064-054105
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[minaaso-10]南阿蘇村草原・地下水保全支援 寄附受付【返礼品なし】¥10000
10,000 円
【南阿蘇村の草原・地下水保全支援について】 南阿蘇村は、草原風景と田園風景が自慢の水の生まれる郷です。 これらの景観と地下水は、先人が千年以上農業などを営む中で守られてきました。 一般的には「森が水を育む」と言われていますが、阿蘇は例外で「草原が地下水を育む」事が分かってきました。 阿蘇の草原や水田には、全国年間平均雨量の約2倍を超える約3000ミリもの雨が降り注ぎます。そして、火山性土壌に水を染み込ませ、20~30年かけて地下水をとおり、遊水地等から九州内の6つの主要河川に流れて行き、河川地域に生活する人々の暮らしを支えています。 また、阿蘇の草原はその地下に炭素を蓄積し続けており、1年あたり6.9t/haといわれる草原の炭素固定機能があります。南阿蘇村の野焼きを行っている草原900ha(R3年)で換算すると、約2,300世帯が1年間に排出するCO2に匹敵する炭素を固定している計算となります。そこで本村の4,676世帯(R4年3月末現在)の約半数が1年間に排出するCO2に相当する炭素を草原が固定していることになります。 更に草原には、多くの動植物にとって重要な生息・生育するなど「生物多様性」の機能、また大雨や大地震に晒された際、森林である場合と比べると崩壊土量が少なく、また回復が早いなど「防災・減災」の機能など、多面的な機能を備えております。 これらの広大な草原を維持管理していくには、多くの人手と資金が必要になります。未来永劫この素晴らしい草原を保全していくため、皆様方の温かいご支援とご協力を賜りますようお願い申しげます。 【寄附金の使い道】 頂いた寄附金は、以下の取り組みに活用させて頂きます。 1 南阿蘇村草原再生・あか牛復興プロジェクト 2 農業みらい公社プロジェクト 3 放牧・野焼き支援プロジェクト 4 その他地下水涵養力向上に繋がるプロジェクト
【管理番号】 minaaso-10
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[H064-054003]みなみ阿蘇ビール「阿蘇ブロンドエール」3本セット
9,000 円
焼き前の金色に輝く阿蘇山頂をイメージした阿蘇ブロンドエールは、シンプルで繊細な中にホップの魅力が凝縮された逸品です。程よい苦味で喉越しが良く、グレープフルーツを思わせる「カスケードホップ」の華やかでフルーティな香りが特徴です。阿蘇のカルデラに降り注いだ水がゆっくり時間をかけて伏流水となり、美味しいビールのもとになります。 2016年の熊本地震で甚大な被害を受けた南阿蘇村。2021年は南阿蘇村の主要インフラである「新阿蘇大橋」開通の年でもありました。 開通に合わせた復興のシンボルとなるビールとして、名水百選である「白川水源」の湧水を使用した「阿蘇ブロンドエール」を発売しました。 湧水の美味しさをストレートに表現したエールタイプのビールで、南阿蘇村産の大麦やお米、また新たなチャレンジとして南阿蘇村産ホップも一部使用。 将来的にはオール南阿蘇村産ビールの完成も描きながら、地元農業の発展にも今後も積極的に貢献したいと考えています。 南阿蘇ケアサービスが運営する就労継続支援B型事業所「LAB(ラボ)みなみ阿蘇」で働かれる障がい者の方々が、原料の一部である大麦やホップの生産を担っています。 お客さまが当サイトでご購入頂いたビールの売り上げの一部(10円/本)は、障がい者の方々の作業工賃向上の為に活用されます。 ※法律で20歳未満の飲酒は禁止されています。
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【管理番号】 H064-054003
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[S150-102001]南阿蘇温泉郷「五岳五湯」温泉水石鹸&手ぬぐいセット
10,000 円
阿蘇五岳の麓に湧き出る五つの温泉から生まれた完全手作りの肌に優しい石鹸です。 泉質異なる五つの源泉を使用し、ひとつひとつ丁寧に、手作りで、阿蘇の石鹸屋「Ladybag」さんと共同開発した温泉石鹸です。 ゆっくりと熟成させて作る石鹸には合成界面活性剤を一切使用しておりません。 洗顔から全身まで、赤ちゃんにも安心してお使いいただけます。 可愛いデザインと実用性を兼ねた「手ぬぐい」とご一緒にお届け。ふるさと納税だけの限定セットです。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 S150-102001
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