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- 福岡県 上毛町
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【定期便】かぐやひめ「初たまご」100個 6回(隔月)コース 06T-005
75,000 円
卵を産みはじめたばかりの若い鶏の卵を「初たまご」と言います。 産みはじめてから30日以内のものだけで、貴重な卵になります。 ヒヨコから130日ほどで卵を産めるようになりますが、最初のうちは小ぶりなサイズしか産めません。 若鶏ががんばって産んだ新鮮な卵は、小さいけれど栄養もぎゅっと詰まっていて味も濃厚です。 こだわり卵の『かぐやひめ』の貴重な「初たまご」をぜひご賞味ください。 放し飼いたまご『かぐやひめ』の3つのこだわり 1.ニワトリへのこだわり 「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」をモットーに、衛生管理・品質管理を徹底しています。 2.環境へのこだわり 福岡県と大分県の県境。海にも山にも近い「上毛町」。自然がいっぱいの中、イチジク畑の木の下で放し飼いにされて元気に走り回っています。 3.エサへのこだわり 植物性の飼料原料の他、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭みを消した、あっさりコクのある味を実現できています。 【生産者より】 「たまごかけご飯」で食べることで、この卵の持つおいしさを味わうことができると思います。 コクがあり、まろやかな旨味は、飼料だけでなくニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそ、実現できております。 大量生産をせず、一羽一羽、目の行き届く範囲での生産をすることで、ニワトリにストレスがかからず、「元気なニワトリ」がのびのびと生活しております。 箸でつまめる程のしっかりした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ! ※画像はイメージです。卵以外はお礼品に含まれません。 ※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。
【管理番号】 06T-005
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【定期便】放し飼い「かぐやひめ」70個 6回(毎月)コース 06T-004
75,000 円
放し飼いたまご『かぐやひめ』の3つのこだわり 1.ニワトリへのこだわり 「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」をモットーに、衛生管理・品質管理を徹底しています。 2.環境へのこだわり 福岡県と大分県の県境。海にも山にも近い「上毛町」。自然がいっぱいの中、イチジク畑の木の下で放し飼いにされて元気に走り回っています。 3.エサへのこだわり 植物性の飼料原料の他、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭みを消した、あっさりコクのある味を実現できています。 【生産者より】 「たまごかけご飯」で食べることで、この卵の持つおいしさを味わうことができると思います。 コクがあり、まろやかな旨味は、飼料だけでなくニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそ、実現できております。 大量生産をせず、一羽一羽、目の行き届く範囲での生産をすることで、ニワトリにストレスがかからず、「元気なニワトリ」がのびのびと生活しております。 箸でつまめる程のしっかりした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ! ※画像はイメージです。卵以外はお礼品に含まれません。 ※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。
【管理番号】 06T-004
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【定期便】放し飼い「かぐやひめ」120個 6回(隔月)コース 06T-003
87,000 円
放し飼いたまご『かぐやひめ』の3つのこだわり 1.ニワトリへのこだわり 「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」をモットーに、衛生管理・品質管理を徹底しています。 2.環境へのこだわり 福岡県と大分県の県境。海にも山にも近い「上毛町」。自然がいっぱいの中、イチジク畑の木の下で放し飼いにされて元気に走り回っています。 3.エサへのこだわり 植物性の飼料原料の他、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭みを消した、あっさりコクのある味を実現できています。 【生産者より】 「たまごかけご飯」で食べることで、この卵の持つおいしさを味わうことができると思います。 コクがあり、まろやかな旨味は、飼料だけでなくニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそ、実現できております。 大量生産をせず、一羽一羽、目の行き届く範囲での生産をすることで、ニワトリにストレスがかからず、「元気なニワトリ」がのびのびと生活しております。 箸でつまめる程のしっかりした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ! ※画像はイメージです。卵以外はお礼品に含まれません。 ※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。
【管理番号】 06T-003
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【定期便】上毛町産の「たまごかけご飯セット」(卵20個・米2kg・専用醤油)…
75,000 円
卵20個、お米2kg、たまごかけご飯専用醤油のセットです。 卵は、上毛町産のブランド卵放し飼いたまご『かぐやひめ』です。 お米は、上毛町の農業者「磯田さん」が、栽培期間中出来るだけ農薬・化学肥料を減らして作ったお米です。お申し込みをいただいてから、その都度精米してお届けします。 醤油は、放し飼いたまご『かぐやひめ』専用に独自にブレンドした卵かけご飯専用醤油です。 【生産者の声】 あっさりコクのある生臭みの無いおいしい卵です。 卵は、産卵日当日出荷、お米は精米後すぐに出荷いたしますので、とても新鮮なままお届けできます。 卵、お米、醤油の各生産者が魂を込めて作った製品です。 【お米について】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。
【管理番号】 06T-006
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博多もつ鍋前田屋 味噌・醤油食べ比べセット(4~6人前) KLM0605
57,000 円
芸能人、野球選手御用達! 本場博多でしか味わえない超人気モツ鍋専門店「博多もつ鍋 前田屋」 鮮度にこだわり抜いて選んだ、贅沢な九州産の最高級和牛ホルモン(小腸)のみを使用。 モツ本来の旨味とぷりっぷりの食感は、一度食べるとやみ付きになること違いなしです。 特製のスープはついつい全部飲み干してしまうほどの美味さ! 名店の絶品モツ鍋を、ご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。大満足間違いなしの逸品です。 【生産者様の声】 福岡でしか味わえない前田屋のもつ鍋を多くの方に召し上がって頂きたいです。 【原材料】 【しょうゆ味】 スープ:しょうゆ(国内製造)、みりん、発酵調味料、にんにくペースト、ごま油、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、増粘剤(キサンタン)、PH調整剤 もつ:牛小腸(国産) 麺:小麦粉/かんすい、クチナシ色素 薬味:にんにく、ゆずごしょう、とうがらし 【みそ味】 スープ:みそ(国内製造)、みりん、しょうゆ、清酒、にんにくペースト、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、カンゾウ) もつ:牛小腸(国産) 麺:小麦粉/かんすい、クチナシ色素 薬味:にんにく、ゆずこしょう、とうがらし 【注意事項】 ※冷凍でのお届けとなりますので、-18℃以下で保存してください(要冷凍) ※お召し上がりになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、もつの旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は180日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※もつ鍋調理方法説明書付き ※人気のお礼品などは、発送までに1~3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
【管理番号】 KLM0605
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【からあげ聖林】 SDGsからあげ「ワスレナイから」ジャワしょうが入り(40…
65,000 円
たくさんの皆様の健康に寄与できればという思いから、インドネシアにおいて古くから伝統療法として利用されるジャワしょうがを使用したからあげを開発しました。 インドネシアで1300年前から続く伝統的な健康飲料「ジャムウ」。 ジャワ語で「健康への祈り」を意味するジャムウ作りに欠かせないのが「ジャワしょうが」。 SDGsからあげ「ワスレナイから」は、ジャワしょうがの持つ成分「バングレン」を含んでいます。 1日に2個(胸肉約50g)を目安にお召し上がりください。 オリーブオイルで揚げているので、オレイン酸、リノレン酸、ポリフェノール、ビタミンE等も含んでいます。 お年を召された方々も召し上がる場面を想定し、嚥下能力の低下に対応しています。 例えば、適度な大きさに小さく切って召し上がる。 また、切った後の小さくなったものを、汁物、炒めものなど、和食・洋食を問わず、どのような料理に加えても、料理本来の味を損なうことなく、柔らかく美味しく召し上がることができます。 オリーブオイル、胸肉、そして聖林本店の伝統の味付けにバングレンを加えたSDGsからあげ「ワスレナイから」は、色々な料理との親和性がとても高く、毎日美味しく楽しめるからあげです。 【生産者の声】 創業以来、私達聖林本店はたくさんの方々に支えられてきました。 地域社会のみなさんにあげたてのからあげを提供し続け43年を超えました。 社会に貢献できるからあげ作りを目指して日々精進し、障がいのある方々の働く場の提供として活用され続けています。 そしてこれからは、既に始まっている超高齢化社会への対策となり得る「ワスレナイから」でも社会に貢献できる可能性を見つけ出したいと思っています。 <原材料> 鶏肉(国産)、にんにく(国産)、しょうが(国産)、醤油(国産)、ジャワしょうがエキス粉末(デキストリン、ジャワしょうがエキス)/ショ糖脂肪酸エステル 等、塩、コショウ、唐辛子、でんぷん、オリーブオイル(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 KH5306
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