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生きたまま送る 活ほたて(ベビーホタテ) 約2.5kg 【太平丸】 ホタテ ほたて …
10,000 円
【新鮮さが違います】 生きたまま発送いたしますので、新鮮さが違います! ベビーホタテは殻の大きさが7~8cm前後ですので、大体一口サイズ位のホタテになります。 刺身はもちろんですが、一口サイズで火が通りやすく食べやすいのが特徴ですので、焼き・酒蒸し、そしてアヒージョなどがおすすめです。陸奥湾が誇る、豊かな海の恵みを存分に味わってください! 【陸奥湾から届く、新鮮でプリプリなベビーホタテの魅力】 ベビーほたては半成貝・1年貝とも呼ばれ、生まれてから約8~10ヶ月経過した貝のことで、漁師がぜひ味わってほしいと切望するホタテです。理由はベビーほたては、鮮度が命の貝でもあります。 産卵期を終えた春から夏にかけての時期に収穫され、その日のうちに水揚げされることが多く、その日のうちに食べることで最高の味わいが楽しめるからです。 プリプリとした食感と、ほんのりとした甘みが口いっぱいに広がります。 ■配送外エリア:離島・沖縄県 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆ 商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21J-215
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チョイス限定
1223-1 大トロうなぎ蒲焼2尾セット計350g【備長炭・職人手焼き!】備長炭の…
21,000 円
2023年10月27日に寄附額を変更いたしました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼2尾セット」です!! 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇おさかなコーディネーターの ながさき一生 先生からも高い評価をいただきました! 【ながさき一生 先生からのコメント】 うなぎの味がしっかりした中にも、しつこさや嫌な臭みはなく、かなりレベルの高い蒲焼きといえます。 「大トロ」とうたっていますが、脂の乗りは普通より多めという程度でしつこくありません。 また、ふっくらしている中にも、備長炭の香ばしさがあり、さすが完全な手焼きというだけあります。 関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケする鰻ですね。多くの方に食べていただきたいです。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県 ウナギ 鹿屋 かばやき 冷凍 魚 丑の日
【管理番号】 1223-1
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南魚沼産コシヒカリ 白米5kg×2 ひらくの里ファーム
24,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約40ha、200枚近くの圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料や自家製のもみ殻くん炭を積極的に使ったり、毎年行う土壌診断をもとに、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。また、甘みも強く、冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。 ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★簡易無地のしのみ対応可能です。 のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。 ※御中元、御歳暮、御祝、御礼、内祝、誕生日など必要に応じて作成致しますのでお申し付けください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CW32-NT
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【最高金賞受賞!】もっちり甘い!南魚沼産コシヒカリ 白米5kg ひらくの里フ…
22,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約40ha、200枚近くの圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料や自家製のもみ殻くん炭を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。また、甘みも強く、冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。 東京米スターセレクションKIWAMI米コンテスト2022 最高金賞を受賞しました! これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「口の中で広がるうまみが最高。見た目、粘り申し分無いお米。」ということで最高金賞を受賞しました! ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★簡易無地のしのみ対応可能です。 のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。 ※御中元、御歳暮、御祝、御礼、内祝、誕生日など必要に応じて作成致しますのでお申し付けください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CW14-NT
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≪2週間以内に発送!≫≪在庫なくなり次第終了!≫国産うなぎ蒲焼4尾(計760g以上…
27,000 円
■ご案内 2024年3月14日より、発送期日を【ご入金確認後、1~2ヶ月以内に発送】から【2週間以内に発送】へ変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 2024年3月4日で内容量を「通常760g」から「760g+御結び付き」へ変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、内容量の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 ■説明 『特上』うなぎとは・・・ 「特上」「上」「並」の呼称は、当社直営店舗の提供メニューを参考に目安として定めています。 ウナギの品質は全て同じ基準で管理し、ボリュームの違いで呼称を変えて変えています。 「特上」1尾あたり:180g以上 「上」1尾あたり:160g以上 「並」1尾あたり:140g以上 厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。 生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。 ■原材料/成分 【うなぎ蒲焼】 うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉) 【添付たれ】 醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒 【添付さんしょう】 さんしょう(国産) 【国産うなぎの御結び100g(1個)】 うるち米(国産)、蒲焼のたれ(しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖)、うなぎのたれ(しょうゆ、みりん、砂糖、発酵調味料、清酒、その他)、うなぎ蒲焼(うなぎ(国産)、しょうゆ、その他)、ごま、しょうゆ、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 【国産うなぎの御結び(大葉入り)100g(1個)】 うるち米(国産)、うなぎ蒲焼(うなぎ(国産)、醤油、その他)、青しそ(国産)、うなぎのたれ、蒲焼のたれ、ごま、醤油、こんぶだし、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
【管理番号】 M040-011_ONG
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エゴマオイル(EGOMA OIL) 100g×3本セット 無農薬栽培 えごま油 国産 低温直…
25,000 円
大分県杵築市にて栽培及び搾油を行っている『EGOMA OIL』。 無農薬栽培のえごまの種(大分県産100%使用)から日本産搾油機を使用し低温直圧搾油法による生絞り製造を行い、全て日本産にこだわったエゴマ油100g×3本セット です。 薬剤師の監修の基、無農薬栽培に徹底的にこだわり、安心・安全なオメガ3脂肪酸(αーリノレン酸)を豊富に含む「えごま油」。 今回、心のふるさと杵築へ思いを寄せる方へ希少な『EGOMA OIL』を優先提供させて頂きました。 純日本産の高品質なスッキリとした『EGOMA OIL』を是非、お楽しみください。 【原材料名】 食用エゴマオイル 【注意事項】 ※こちらのエゴマオイルは2023年12月中旬~12月下旬頃より準備でき次第、順次発送いたします。 ※お申込いただいた方から順次出荷させていただきますので、配送日や配送時期指定はお受けできません。 ※内容量をご確認の上お申込ください。 ※画像はイメージです。 国産 ドレッシング エクストラバージン ヴァージン 農薬不使用栽培 荏胡麻 コールドプレス えごま油 えごまドレッシング 提供:Oliva-Olea
【管理番号】 143-007_5
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