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MIYAMA WOOD PLANK(Sサイズ4枚セット) [No.664] / 国産 ブランド杉 美山…
5,000 円
【2022年10月27日放送の日本テレビ「スッキリ」にて、当社の『MIYAMA WOOD PLANK』が紹介されました!】 番組内では「世界のBBQ プロがドヤ顔技伝授」と題して、毎年数多くの出張BBQのプロデュースを手掛ける「BBQのスペシャリスト」であるBBQキムラ氏と辻岡義堂アナが、豪快にプランクMサイズを2枚使用し、ハーブ類で下味をつけたサーモン(LOX)で「秋鮭のスモークサーモン」を紹介してくださいました。 ※材料や作り方については公式サイト「Newie」にて動画でご覧いただけます。 【ワンランク上のBBQを楽しめます】 アメリカで人気のある、食材を板(プランク)の上に載せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接熱によってジューシーな焼き上がりになります。また、プランクが焦げて出る煙で燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。 【国産ブランド杉板を使用】 自然に恵まれた岐阜県山県市のブランド杉『美山杉』は、天日干しでじっくり乾燥させた杉板です。一般的な機械乾燥に比べて時間も手間もかかる分、杉の余計な灰汁が抜けて、雑味のない良い香りが付きます。プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。 【調理方法】 (1)プランクを軽く水洗いし、付属のチャック付袋に入れます。袋に約400mlの水を入れ、1時間以上水に浸します。 ※浸水時間を長くとるとプランク本体の焼け過ぎを防ぐことができます。 (2)お好みの食材をプランクに載せ、アルミホイルで全体を巻きます。 ※味付けをやや濃いめにした方が美味しく出来上がります。 (3)食材の大きさにもよりますが、約20~30分くらいで焼き上がります。バーベキューコンロ以外にカセットコンロなどでも調理が可能です。 (4)美山杉の香り高い燻製の完成です。 【おすすめレシピ】 『スモーク風サーモンのレモン焼き』『チキンの燻製焼き』『プランク豚しゃぶキャベツ』など、魚や肉をメインにしたレシピがおすすめです。詳しくは同封のチラシをご覧ください。
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MIYAMA WOOD PLANK(Mサイズ2枚セット) [No.662] / 国産 ブランド杉 美山…
5,000 円
【2022年10月27日放送の日本テレビ「スッキリ」にて、当社の『MIYAMA WOOD PLANK』が紹介されました!】 番組内では「世界のBBQ プロがドヤ顔技伝授」と題して、毎年数多くの出張BBQのプロデュースを手掛ける「BBQのスペシャリスト」であるBBQキムラ氏と辻岡義堂アナが、豪快にプランクMサイズを2枚使用し、ハーブ類で下味をつけたサーモン(LOX)で「秋鮭のスモークサーモン」を紹介してくださいました。 ※材料や作り方については公式サイト「Newie」にて動画でご覧いただけます。 【ワンランク上のBBQを楽しめます】 アメリカで人気のある、食材を板(プランク)の上に載せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接熱によってジューシーな焼き上がりになります。また、プランクが焦げて出る煙で燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。 【国産ブランド杉板を使用】 自然に恵まれた岐阜県山県市のブランド杉『美山杉』は、天日干しでじっくり乾燥させた杉板です。一般的な機械乾燥に比べて時間も手間もかかる分、杉の余計な灰汁が抜けて、雑味のない良い香りが付きます。プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。 【調理方法】 (1)プランクを軽く水洗いし、付属のチャック付袋に入れます。袋に約400mlの水を入れ、1時間以上水に浸します。 ※浸水時間を長くとるとプランク本体の焼け過ぎを防ぐことができます。 (2)お好みの食材をプランクに載せ、アルミホイルで全体を巻きます。 ※味付けをやや濃いめにした方が美味しく出来上がります。 (3)食材の大きさにもよりますが、約20~30分くらいで焼き上がります。バーベキューコンロ以外にカセットコンロなどでも調理が可能です。 (4)美山杉の香り高い燻製の完成です。 【おすすめレシピ】 『スモーク風サーモンのレモン焼き』『チキンの燻製焼き』『プランク豚しゃぶキャベツ』など、魚や肉をメインにしたレシピがおすすめです。詳しくは同封のチラシをご覧ください。
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MIYAMA WOOD PLANK(Mサイズ1枚/Sサイズ2枚セット) [No.663] / 国産 ブラ…
5,000 円
【2022年10月27日放送の日本テレビ「スッキリ」にて、当社の『MIYAMA WOOD PLANK』が紹介されました!】 番組内では「世界のBBQ プロがドヤ顔技伝授」と題して、毎年数多くの出張BBQのプロデュースを手掛ける「BBQのスペシャリスト」であるBBQキムラ氏と辻岡義堂アナが、豪快にプランクMサイズを2枚使用し、ハーブ類で下味をつけたサーモン(LOX)で「秋鮭のスモークサーモン」を紹介してくださいました。 ※材料や作り方については公式サイト「Newie」にて動画でご覧いただけます。 【ワンランク上のBBQを楽しめます】 アメリカで人気のある、食材を板(プランク)の上に載せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接熱によってジューシーな焼き上がりになります。また、プランクが焦げて出る煙で燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。 【国産ブランド杉板を使用】 自然に恵まれた岐阜県山県市のブランド杉『美山杉』は、天日干しでじっくり乾燥させた杉板です。一般的な機械乾燥に比べて時間も手間もかかる分、杉の余計な灰汁が抜けて、雑味のない良い香りが付きます。プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。 【調理方法】 (1)プランクを軽く水洗いし、付属のチャック付袋に入れます。袋に約400mlの水を入れ、1時間以上水に浸します。 ※浸水時間を長くとるとプランク本体の焼け過ぎを防ぐことができます。 (2)お好みの食材をプランクに載せ、アルミホイルで全体を巻きます。 ※味付けをやや濃いめにした方が美味しく出来上がります。 (3)食材の大きさにもよりますが、約20~30分くらいで焼き上がります。バーベキューコンロ以外にカセットコンロなどでも調理が可能です。 (4)美山杉の香り高い燻製の完成です。 【おすすめレシピ】 『スモーク風サーモンのレモン焼き』『チキンの燻製焼き』『プランク豚しゃぶキャベツ』など、魚や肉をメインにしたレシピがおすすめです。詳しくは同封のチラシをご覧ください。
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【500ml×1本】どぶろく『土岐の鷹』岐阜県山県市産ハツシモ100%使用 [No.38…
5,000 円
岐阜県の推奨品種で、「幻の米」とも呼ばれている岐阜県山県市大桑産の「ハツシモ」を使用して作りました。味わいの特徴は、お米の粒々感がしっかりと残り、酸味があり、爽やかであっさりして飲みやすいです。濁酒(どぶろく)と聞くとなんだか少し無骨で古臭いイメージもあるかもしれませんが、味わいは意外にもとろりと甘い女性好みで、口の中で弾けるような感覚も楽しめる華やかなお酒なんです。実は麹の栄養もたっぷりで美容にも嬉しい! 商品名[どぶろく土岐の鷹]の由来 NHK大河ドラマ「麒麟がくる」に登場した大桑城(おおがじょう|岐阜県山県市)は美濃国守護 土岐氏の最後の居城であり、土岐氏の歴代守護は、鷹をこよなく愛し、鷹狩りなどの目的で鷹を所有していたとみられています。当時の武将にとって、鷹の勇猛さや凛々しさは、武勇へのあこがれの象徴でした。特に、大桑城に住んだ土岐氏最後の守護・土岐頼芸は、優れた鷹画の描き手だったと伝えられており、その作品は「土岐の鷹」の名で珍重されています。また、現在、大自然に囲まれた山県市大桑地区の上空には生態系ピラミッドの頂点に位置する【鷹(たか)】が悠々と飛ぶ姿が見られ、里山環境が生物の多様性に満ちていることを物語っています。そんな、山県市大桑の地で丹精込めて作ったお米[初霜(ハツシモ)]をふんだんに使用して濁酒(どぶろく)を製造をしています。 【製品情報】 原材料:山県市大桑産ハツシモ100%使用 アルコール分:12% 内容量:500ml×1本 製造者:渡辺酒造醸(大垣市林町8-1126) 販売者:ぎふ里山景観研究所 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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岐阜山県ブルーベリージャム1本焼き菓子5個セット [No.387] / 自家農園 ト…
5,000 円
【ブルーベリージャム】 山県市伊自良地区の自家農園で手間暇かけて栽培したブルーベリーと砂糖、レモン汁、少量のペクチンで甘酸っぱいジャムに仕上げています。トーストやヨーグルトにたっぷりかけて、紅茶やミルクにもおすすめです。 【焼き菓子】 自家製ブルーベリージャムを使用した焼き菓子は、直営店レインボーハウスでも大人気です。 ブルーベリーマドレーヌ、ブルーベリークッキーは、甘酸っぱいブルーベリージャムが味のアクセントです。 ブルーベリーキッフェルンは、生地にブルーベリージャムを練りこみ、ホロホロと甘酸っぱいスノーボールタイプのクッキーです。 ※ブルーベリージャムは大量に生産出来ない為、在庫がない場合は受注生産となりお時間を頂く場合があります。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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受付終了
【530g×2本】甘酒『トキノタカ』岐阜県山県市産コシヒカリ100%使用 [No.38…
5,000 円
当研究所で栽培した岐阜県山県市大桑産の「コシヒカリ」を使用し、「水の都」と呼ばれる、岐阜県大垣市の酒蔵「渡辺酒造醸」で造りました。100%米と米麹だけでできた、本物の甘酒です!糖類無添加、保存料不使用、もちろんノンアルコールです!加糖していないのに、驚くくらいの甘さ!原材料の麹から、甘味がしっかりと出ています。甘酒は、『飲む点滴』と言われるほど、たくさんの栄養成分が含まれ、ダイエットや美肌、腸内環境改善など多くの効果が期待できます。 ●商品名[甘酒 トキノタカ]の由来 NHK大河ドラマ「麒麟がくる」に登場した大桑城(おおがじょう|岐阜県山県市)は美濃国守護 土岐氏の最後の居城であり、土岐氏の歴代守護は、鷹をこよなく愛し、鷹狩りなどの目的で鷹を所有していたとみられています。当時の武将にとって、鷹の勇猛さや凛々しさは、武勇へのあこがれの象徴でした。特に、大桑城に住んだ土岐氏最後の守護・土岐頼芸は、優れた鷹画の描き手だったと伝えられており、その作品は「土岐の鷹」の名で珍重されています。また、現在、大自然に囲まれた山県市大桑地区の上空には生態系ピラミッドの頂点に位置する【鷹(たか)】が悠々と飛ぶ姿が見られ、里山環境が生物の多様性に満ちていることを物語っています。そんな、山県市大桑の地で丹精込めて作ったお米「コシヒカリ」をふんだんに使用して製造しています。 【製品情報】 原材料:山県市大桑産コシヒカリ100%使用、米麹 内容量:530g×2本 製造者:渡辺酒造醸(大垣市林町8-1126) 販売者:ぎふ里山景観研究所 保存方法:10度以下 糖類無添加 ノンアルコール 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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受付終了
【530g×2本】甘酒『トキノタカ』岐阜県山県市産ハツシモ100%使用 [No.903] …
5,000 円
岐阜県山県市大桑産の「ハツシモ」を使用し、「水の都」と呼ばれる、岐阜県大垣市の酒蔵「渡辺酒造醸」で造りました。 100%米と米麹だけでできた、本物の甘酒です! 糖類無添加、保存料不使用、もちろんノンアルコールです! 加糖していないのに、驚くくらいの甘さ! 原材料の麹から、甘味がしっかりと出ています。 甘酒は、『飲む点滴』と言われるほど、たくさんの栄養成分が含まれ、ダイエットや美肌、腸内環境改善など多くの効果が期待できます。 <商品名[甘酒 トキノタカ]の由来> NHK大河ドラマ「麒麟がくる」に登場した大桑城(おおがじょう|岐阜県山県市)は美濃国守護 土岐氏の最後の居城であり、土岐氏の歴代守護は、鷹をこよなく愛し、鷹狩りなどの目的で鷹を所有していたとみられています。 当時の武将にとって、鷹の勇猛さや凛々しさは、武勇へのあこがれの象徴でした。特に、大桑城に住んだ土岐氏最後の守護・土岐頼芸は、優れた鷹画の描き手だったと伝えられており、その作品は「土岐の鷹」の名で珍重されています。 また、現在大自然に囲まれた山県市大桑地区の上空には生態系ピラミッドの頂点に位置する【鷹(たか)】が悠々と飛ぶ姿が見られ、里山環境が生物の多様性に満ちていることを物語っています。 そんな山県市大桑の地で丹精込めて作ったお米「ハツシモ」をふんだんに使用して製造しています。 【製品情報】 原材料:山県市大桑産ハツシモ100%使用、米麹 内容量:530g×2本 製造者:渡辺酒造醸(大垣市林町8-1126) 販売者:ぎふ里山景観研究所 保存方法:10度以下 糖類無添加 ノンアルコール 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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