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J0677ジュレセット3本入(ブルーベリー/杏/川中島白桃)
13,000 円
NPO法人信州川中島平ファクトリーは地域に元気と活力をと地元地域資源の果実を限定農家から購入してジュレ等の加工品を販売しております。 フランスで8年、アメリカで7年修業したパテシエ監修で、魅力ある商品を作り出しております。 農家・製造する人の顔の見える、長野市をお楽しみ頂けるおいしい商品をお届けします。 すべて長野県産の果物を使ったオールナガノの商品です。 川中島白桃ジュレ、ブルーベリージュレ、杏ジュレは、旬の味をお届けできるよう、生食に近い状態でジュレで包みました。 瓶内熟成をさせジュレにも果物の味や風味が移り、最後までおいしさをご堪能頂けます。 一年経っても生食のような食感が残る商品となっております。 2013年国土交通省観光庁監修の「究極のお土産」100選、2017年農林水産省主管「フード・アクション・ニッポン」100選に選出されました。 果物本来の味と甘さを味わって頂ける商品に仕上がっております。是非ご賞味ください。 [関連キーワード] ジュレ 川中島白桃 ブルーベリー 杏 パティシエ監修
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J0418石臼挽き信州地粉おやき16個詰め合わせ
15,000 円
★2023年1月下旬頃から随時発送予定 ★おやき16個詰め合わせ ★長野市内製造 長野市でおやきを作って57年、老舗のおやき屋、信濃製菓のおやきです。 小麦粉は長野県産石臼挽き地粉を使用。低音でじっくり挽かれた小麦粉は小麦が本来持つ ミネラル、香り、旨みを多く残し、もっちもちの生地に仕上がりました。 レンジで約2分、簡単に本場信州のおやきをお召し上がりいただけます。 【セット内容】 おやき1個約125g おやきの種類 小倉あん・切干大根 各2個 野沢菜・やさいミックス・きのこミックス・ 各4個 合計16個 [関連キーワード] おやき 小倉あん 切干大根 野沢菜 やさいミックス きのこミックス おやつ
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J0334【本生手打ち】雪村そば6人前 冷凍便(美包)
14,000 円
★そば通を唸らせる本物の味! ★そばつゆも完全自家製 ★長野市内製造、冷凍便でお届け 「雪村そば」は、そば通を唸らせる本物の味!! 国産の蕎麦の実を、石臼でじっくり時間を掛けて挽いたそば粉を職人が丹精込めて手作業で打っています。 生そばに使用するのは、通常の製粉に比べ、10倍もの時間がかかる石臼で時間をかけて挽いた長野県産と北海道産をブレンドしたそば粉。 そのそば粉を8割、つなぎの小麦粉を2割で合わせ、丁寧に手作業と足踏みで練り上げていきます。乾燥を防ぐため、素早く延ばした後、均一にの太さで手切りして完成。 原料を厳選し、添加物を一切使わずに手打ちにこだわる本生手打ちそばです。 麺だけではなく、特製そばつゆも完全自家製です! ※冷凍便でお届けしております。 ※必ず解凍してから茹でてください。解凍方法は同梱の紙をご確認ください。 ※年末年始休業:12/31~1/6 夏季休業:8/12~17の期間は発送しません。 【関連キーワード】 長野 信州 本生 手打ち 雪村そば 冷凍 七味 そばつゆ
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