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- 石川県 金沢市
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樹上完熟フレッシュブルーベリー (無農薬・殺虫剤不使用) 125g×4 石川 …
11,000 円
農薬や殺虫剤を使わず丁寧に育てたブルーベリーを 実が落ちるギリギリまで待って一つ一つ私たちの目で確認しながら、 細心の注意を払って手摘み(手袋使用)で収穫しています。 20種類以上ある品種の中から、食べごろの品種を集めたバラエティアソートです。 また、粒の大きさは無選別となります。 コンピューター制御による水やりや肥料の管理で ブルーベリーに最適な生育環境を作り出しています。 それにより空いた時間を使って、 私たちはさらに丁寧にブルーベリーを育てています。 殺虫剤を使用していません。 虫が嫌う植物(ニーム※)エキスを散布したり、 人の目による丹念なローラー作戦で害虫を1匹1匹つまみ出すことで ブルーベリーを虫から守っています。 ※ニームとはインド原産の植物で、インドではアーユルヴェーダに使われるほど 安心・安全の植物です! ※6月~7月ごろにお届けに関する事前連絡を差し上げます。 その際に住所の変更やご希望のお受け取り日、のし(内のしのみ)のご希望などございましたら返信お願いいたします。 ※長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 【配達不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造地】 石川県金沢市茅原町 事業者:株式会社金沢ちはらファーム 連絡先: kanazawa.chihara.farm@gmail.com
【管理番号】 AV08-NT
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不室屋・加賀麩詰合せ 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北…
12,000 円
お湯を注げば彩り豊かな麩や野菜が「ふやき」の中から飛び出してくる「宝の麩」の他、お料理を華やかにする「金沢彩り麩」と、煮物やすきやきに適した「小車麩」、「すきやき麩」を詰め合わせました。食卓に加賀麩の世界が広がることでしょう。 事業者情報 事業者名 株式会社加賀麩不室屋 連絡先 0120-26-6817 営業時間 09:00-18:00 定休日 日曜・年始 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BK01-NT
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【ミトコンドリア活躍飲料】VATEN バテン 100ml×10本 石川 金沢 加賀百万石…
16,000 円
ミトコンドリアに着目した新しいエナジードリンク「VATEN」は、福光屋の日本酒や糀甘酒の米醗酵技術を応用し、細胞・身体機能に有用な米醗酵由来の栄養素を可能な限り高めた天然成分100%のエナジードリンクです。アミノ酸やクエン酸、ポリフェノール(フェルラ酸やp-クマル酸)などを含有。毎日の健康維持にお役立ていただけます。 米と米麹のみ使用/国産契約栽培米100%/無添加(保存料・香料)/ノンカフェイン ■召し上がり方 ほどよい酸味と米蜜のような自然な甘みがあります。 よく冷やしストレートで、炭酸割りやお湯割りもおすすめです。 事業者 :株式会社 福光屋 連絡先 :076-223-1161 【関連キーワード】飲料 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BM06-NT
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先行予約 JA金沢市 加賀野菜 五郎島金時 秀品・5kg 石川 金沢 加賀百万石 …
11,000 円
【期間限定】【オンライン決済限定】 加賀野菜の代表格「五郎島金時」5kgをお届けします。 日本海に面した砂丘地で栽培された五郎島金時は、コッボコボ(金沢弁でほくほくの意味)の食感と上品な甘さが特徴です。 形が揃った最上位規格の「秀品」ですので、贈答用にもおすすめです。 事業者情報 事業者名 金沢市農業協同組合(JA金沢市) 連絡先 076-237-3945 営業時間 9:00~17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 【関連キーワード】サツマイモ さつまいも 芋 焼き芋 焼芋 金時 スイートポテト 芋ご飯
【管理番号】 CA01-NT
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石川県 木桶仕込み こうじ味噌のフリーズドライ贅沢みそ汁4種(計30食入) …
18,000 円
発酵食のまち金沢大野から、フリーズドライぜいたく味噌汁をお届けします。 伝統の木桶醸造でつくったお味噌の香り高さをお楽しみください。 「フリーズドライ贅沢みそ汁」は、鰹と昆布の合わせ出汁に、 ヤマトの木桶醸造のお味噌をあわせて、 化学調味料不使用で作りました。 なすは、出汁のしみた具がたっぷり。 ほうれん草は、具材感あり木桶熟成味噌のコクが楽しめます。 ネバネバ野菜は、金時草・モロヘイヤ・オクラがたっぷり。 とん汁は、具沢山の食材に木桶で寝かせた味噌と隠し味の「酒かす」が風味良く香ります。 お椀にお湯160ccを注ぐだけで1杯分のお味噌汁をお召し上がり頂けます。 おいそがしい朝も、お弁当のお供にも。 備蓄用の食材としてもお選びいただけます。 (内容) なす11.7g×10食 ほうれん草10.4g×10食 ネバネバ野菜9.5g×5食 とん汁16g×5食 製造地:金沢市 【商品お問い合わせ先】 金沢 ヤマト醤油味噌 076-268-1248 〇関連キーワード お味噌汁 みそ汁 味噌汁 フリーズドライ 備蓄 スープ 発酵食品 和食 化学調味料未使用 リピート 金沢 ヤマト醤油味噌 味噌
【管理番号】 DA13-NT
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金沢大地 オーガニック米粉「やさしさとおいしさの詰まった米粉シリーズ」4…
17,000 円
『やさしさとおいしさの詰まった米粉シリーズ』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県金沢市で丁寧に育てられた有機米です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。 使い道に合わせて、コメの品種や配合を変更しており、揚げ物や焼き物に使うとカリカリと、お菓子作りに使うとフワフワ・モチモチとした食感になるように仕上げました。 米粉2種類、ミックス粉2種類、合計4種類をセットでお届けします。すべてグルテンフリー。 1. 料理用:天ぷらやお好み焼きはもちろんのこと、ハンバーグやつくねのつなぎとしてや、チヂミやすいとんなど色々な国の料理から郷土料理まで、幅広い料理にお使いいただけます。オススメはチヂミで、カリッともっちりした仕上がりになり、食べ応えがあります。お好きな食材と一緒に簡単に調理できるのも魅力的です。 2. 製菓用:ケーキやドーナツ、クッキー、クレープなど、いろいろな焼き菓子に♪ 中でも1番のオススメはシフォンケーキ!ふわふわで、しっとりもっちりした仕上がりになるので、米粉の特徴ととても相性がいいです。小麦粉の替わりに色々なお菓子作りにどうぞ。 3. 唐揚げ粉:鶏肉にまぶして揚げるだけで簡単に唐揚げが作れます。その他にも、ハンバーグのつなぎやムニエルの衣にも代用することができます。シンプルな味付けなのでお好きな味にアレンジも簡単です。 4. パンケーキミックス:パンケーキはもちろん、ドーナツや蒸しパンなどのお菓子を簡単に作ることができます。お好きなナッツやフレーバーを足して、自分だけのお菓子作りも楽しめます。 事業者名:株式会社金沢大地 連絡先:076-257-8818 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BH05-NT
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金沢 銘酒とおつまみ珍味コラボセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 …
18,000 円
金沢の人気銘柄の加賀鳶、その中で純米酒の定番として幅広く支持されている極寒純米。 そのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。 石川でしか製造されていないふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けに加え、人気のさばへしこ、そして柔らかく食べやすい平ふぐのぬか漬けかす漬けの詰め合せ商品です。 金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU05-NT
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丸大豆醤油もろみの雫と瓶の醤油注し 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北…
11,000 円
厳選した国産原料(大豆・小麦・海水塩のみ)と霊峰白山の伏流水で仕込み熟成させた本醸造『丸大豆醤油もろみの雫』。スギ材の木桶で熟成させたお酒に例えると「原酒」の様なお醤油。原料からの素朴で自然な甘さのみの昔ながらのこいくち醤油。添加物を一切使用していないので開封後は冷蔵保存がお薦め。冷蔵庫に収まる500mlを2本と、液だれのしにくい設計のキャップと洗練されたカタチの瓶の『お醤油注し』をセットにしました。 ※市内において、原材料の仕入れから、醸造等の加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BV08-NT
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ウフフおすすめドーナチュ20個セット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 …
17,000 円
ウフフドーナチュのスタッフは、ほとんどが子育て中のママ。「子どもに食べさせたいドーナツ」をコンセプトに、毎日生地から手作りしています。仕込み水に霊峰白山の伏流水を使ったり、地元の野菜や果物を使ったり、石川の素材をいかしたドーナツです。 実はドーナツは鮮度が命!作ってすぐに冷凍する製法でお届けします。お召し上がりの際は、室温で30分ほど自然解凍してください。オールドファッションは、凍ったままアイスのように食べても美味しい! リピーターさんにも人気が高い大浜大豆きな粉や能登塩を使ったドーナツ、自然な風味が楽しめるオリジナルコーティングのブルーベリードーナツ、朝食にもおすすめのプレーンが入った、ウフフドーナチュの魅力がぎゅっと詰まったセットです。 【配送不可地域】北海道・沖縄県・離島 【製造】(株)ウフフ 金沢市久安2‐463 事業者:株式会社ウフフ 連絡先:info@ufufu-ufufu.com ※市内において、原材料の仕入れから、生地づくり、揚げ等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 GH02-NT
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【白米】(令和5年度産)特別栽培米 石川県産こしひかり棚田米”まっきゃま米…
15,000 円
金沢市東部山間部にある自然豊かな里山、牧山町。地元近辺では「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。 山腹に位置し、寒暖差があり、日当たりの良い棚田、ミネラル成分を多く含む粘土質の土壌。 安心安全で美味しい米作りを目指しています。 小粒で不揃いですが、甘みがあり、ねばりが強いのが特徴です。炊き立てはもちろん冷めても美味しく召し上がっていただけます。塩むすびもオススメです。 ブランド米(令和元年6月 商標登録) 穀物の有機資材、米ぬか発酵材、もみ殻くん炭を主に活用しています。 【乾燥方法】 お米本来の風味を生かすため送風中心の乾燥を心がけています。 【貯蔵方法】 品質保持のため玄米にした後は低温貯蔵し出荷の前に精米しています。 お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。 【安心安全のお米】 理化学検査の結果”残留農薬 放射性物質 カドミウム”全てにおいて検出されませんでした。
【管理番号】 CT12-NT
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「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 石川 金沢 加賀百万石 …
16,000 円
キレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。 【原材料名】 ・加賀鳶 極寒純米辛口:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度 ・加賀鳶 山廃純米超辛口:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度 ・糠ふぐの子:ごまふぐの卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚醤 ・糠さば:さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤 ・糠平ふぐ:さばふぐ(中国産)、米糠、食塩、糀、魚醤 【保存方法】 加賀鳶 極寒純米辛口、加賀鳶 山廃純米超辛口は直射日光や高温を避け保存。 糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。 事業者 :油与商店 連絡先 :076‐267‐0031 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU07-NT
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【乳酸菌1500億個】お米の醗酵飲料 ANP71 冷蔵 150g×12本 石川 金沢 加賀百…
14,000 円
ANP71は良質の契約栽培米を、植物性乳酸菌「ANP7-1株」と麹で醗酵させたお米の醗酵飲料です。食品添加物、牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品は一切不使用。アレルギーの方も安心です。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。 食品表示法で表示が義務付けられた7品目アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生(ピーナッツ))と、表示が推奨されている21品目アレルゲン(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の合計28品目アレルゲンを使用していないことを意味します。 奥能登地方の伝統的醗酵食品「アジのなれ寿司」から分離され、石川県内で300種ほど存在する植物性乳酸菌の中でも高い機能性、健康維持効果をもつことが解明された「ラクトバシラス・プランタラムANP-71」。この植物性乳酸菌「ANP7-1株」を使い、良質の契約栽培米と麹を醗酵させています。植物乳酸菌(死菌)を、製品1本(150g)あたり約1,500億個、ギュッと封じ込めたパワフルなお米の発酵飲料です。 ■ご注文頂きました商品につきましては、冷蔵での配送となります。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 事業者名:株式会社 福光屋 連絡先:076-223-1161 ※市内において、原材料の仕入れから、発酵、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BM05-NT
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NIKUOのローストビーフ食べ比べセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 …
18,000 円
金沢市で、昭和25年から3代にわたって営業しているNIKUO中谷精肉店。 厳選した和牛にじっくりと時間をかけて火を通し、旨み豊かなローストビーフに仕上げました。2種の部位の食べ比べを楽しめる、2本セットでお届けします。 事業者情報 事業者名 NIKUO中谷精肉店 連絡先 076-255-2915 営業時間 10:00~19:00 定休日 不定休 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 CL02-NT
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創業300年の味・ふぐの親子漬け詰め合せ 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石…
13,000 円
天然ふぐの身と卵(卵巣)の漬物で、加賀百万石の時代より金沢で製造されてきた伝統食です。北前船の拠点であった地の利を活かし保存食として発展していき、冷蔵庫が無い時代には貴重なタンパク源として重宝され、現在は世界に類を見ない珍味や嗜好品として愛されている、ふぐ好きは金沢人の探求心が生み出した奇跡の味です。特に卵巣は猛毒がありますが、その中にも美味を求めた禁断の珍味です。身は1年半、卵巣は2年以上漬け込み長期に渡り熟成させたぬか漬けと、芳醇で上品なかす漬けとご用意しました。 ※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU02-NT
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【数量限定】金沢おでん老舗50年会所属 昭和11年創業「おでん高砂」の金沢…
12,000 円
金沢おでん老舗50年会にも所属の「おでん高砂」柿木畠で昭和11年創業から変わらない味を守り続けてきました。 店内は落ち着きのあるレトロな雰囲気で、常連さんも多いことで知られています。 自慢の出し汁は創業当時から継ぎ足しで作り続けている関東風のやや濃いめの出し汁です。 この度、歴史ある老舗おでん店の味で再現いたしました。昔ながらの味を是非ご賞味ください。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BS01-NT
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丸大豆醤油もろみの雫シリーズ 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北…
11,000 円
厳選した国産原料(大豆・小麦・海水塩のみ)を霊峰白山の伏流水で仕込みスギ材の木桶で熟成させた本醸造『丸大豆醤油もろみの雫』と、この醤油をベースに国産のすりおろし生姜を使用した『生姜醤油』、糀を加え発酵させた万能調味料『醤油糀』、次世代調味料として某人気TV番組でも取り上げられたフリーズドライの醤油スパイス『ソイソルト』(粒タイプ・パウダータイプ)、直火釜製法でコクとまろやかさを引き出した優しい舌触りの『醤油飴』の6種セット。 ※市内において、原材料の仕入れから、醸造等の加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BV06-NT
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【天狗ハム】大満足おつまみセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸…
17,000 円
今日はど・れ・に・し・よ・う・か・な?! 噛めば噛むほど味がでる「北陸だよりビーフジャーキー」や金沢でおなじみの大野醤油使用の「ポークジャーキー」。食べはじめるとやめれない!止まらない!!と人気の「サラミソーセージ」。酸味が癖になる「本生サラミ」に一口サイズにスライスした食べやすい「ソフトサラミ」と「スモークタン(黒コショウ)」が入ったおつまみたっぷりセットです。 関連キーワード: スモークタン タン サラミ ビーフジャーキー ジャーキー サラミソーセージ おつまみ つまみ 晩酌 BBQ キャンプ 家庭用 天狗 天狗ハム 事業者名:天狗ハム 連絡先:076-249-3115 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 ET005-NT
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最後の一滴までフレッシュ「木桶仕込み丸大豆醤油」 石川 金沢 加賀百万石 …
12,000 円
北陸の大豆と海洋深層水を使用し、木桶で熟成させたふくよかで深みのある旨味が特徴の「木桶仕込み丸大豆醤油」。ボトルを押すと一滴から量の調節ができるデラミボトルを使用。醤油が空気に触れにくい二重構造ボトルなので最後の一滴まで色と美味しさをキープ。石川県の観光PRマスコットキャラクターひゃくまんさんと加賀百万石金沢をイメージしたデザインが華やかな食卓を演出します。 ※市内において、原材料の仕入れから、醸造等の加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BV05-NT
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金箔あずきぷりん 6個入ギフト 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北…
19,000 円
なめらかでベーシックなプリンの上に、専用にに炊きあげた小倉餡をトッピング。 更に、金沢金箔をふんだんに散りばめました。金沢ならではの贅沢な逸品です。 お味も見た目も、自信を持っておすすめできる極上のプリンです。 ■配送不可地域■ 北海道、沖縄県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、その他離島・諸島 ※上記地域はお届けができません。予めご了承ください。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、成型、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 DJ03-NT
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こめはなチーズケーキ ギフトセット(7cmミニ4種+直径12cmホールサイズ) …
14,000 円
(1)発酵のプロがつくった糀を使った濃厚チーズケーキで、甘すぎるのが苦手な方も食べられるやさしい甘さ =主役であるチーズの美味しさを引き出すのが名助演俳優の糀のチカラ。糀の酵素活性により高たんぱくなチーズのコクがさらに引き立ち、地元石川県産の新鮮な牛乳で後味はさっぱりと絶妙な味わいのバランスに。創業100年の発酵蔵が自社工房で焼き上げたチーズケーキです。 (2) おすすめの解凍方法とお日持ちについて ■おすすめの解凍方法 凍ったままの商品を電子レンジ可のお皿に移し替えて、600W・1分30秒を目安に電子レンジで加熱してください。レンジ解凍後、5~7分程、冷蔵庫で表面を冷やすとよりおいしくお召し上がり頂けます。またはプレーン・金沢白糀・ショコラの3種に関してのみ冷蔵解凍も可能です。10度以下の冷蔵庫にうつして約7時間で解凍されます。解凍時間に応じてアイスケーキのような食感からやわらかな食感まで、お客様自身でさまざまなチーズケーキをお楽しみいただけます。 (ブリュレタイプは飴が溶けるので冷蔵庫解凍不可です) ※解凍後は24時間以内にお召し上がりください。 ■賞味期限 出荷後冷凍状態で30日。生ケーキとは違い、保存期間を気にせずお好きなタイミングでお楽しみいただけるため、贈り物としても大変喜ばれています。 (3) 梱包状態やギフト対応の紹介 こめトはなのテーマカラーである黄色のオリジナルのボックスにお入れし、段ボールで二重梱包して、冷凍便でお届けいたします。 (4)お客様の声 チーズケーキ自体の味は、酸味などが全く感じられず、かといって甘すぎもせず、とても食べやすい味わいでした。チーズは濃厚なのに独特の臭みのようなものは感じられず、糀を使ったチーズケーキならではだと思います。普通のチーズケーキでは味わえないような濃厚さと甘さのバランス。とても魅力的な商品で、お土産やギフトとしてもぴったりです。 甘いものは少量で、という方でも、甘さが強くないので美味しく食べられると思います。濃厚なのに食べやすい、そして食感も良い糀のチーズケーキです。 関連キーワード:こめトはな チーズケーキ 濃厚チーズケーキ 発酵 糀 ギフト ※市内において原材料の仕入れから生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 DA05-NT
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創業明治8年 四十萬谷本舗金城かぶら寿し 2袋(箱入り) 石川 金沢 加賀…
15,000 円
四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。 青首かぶらの柿のような甘味、じっくり熟成させた熟成鰤の上質な生ハムのような深い味わい、そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーを是非お楽しみ下さい。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BQ01-NT
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