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ANAORI kakugama 5.1L
1,500,000 円
カーボンクッキングで真のおいしさを再発見 ANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。 自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。 なかでもハイエンドモデルkakugamaは、世界最高峰のシェフたちに驚きと発見をもたらします。 ・高い機能と優れた保温力は、僕の料理への可能性に多大なる期待を与えた。 CENTRAL RESTAURANTE シェフ ヴィルヒーリオ・マルティネス ・普段から心がけている、ゆっくりとした火入れに最適、密閉性が高くて香りを閉じ込めてくれるところが良い。Cuisine r?gionale レヴォ シェフ谷口 英司 ・鍋の温度をしっかりと保つ調理道具で、調理のしやすさが印象的で驚いた。 PIAZZA DUOMO シェフ エンリコ・クリッパ カーボンが料理をおいしくする理由 ■ 遠赤外線効果 カーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。 ■ 熱伝導性 カーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。 ■ 蓄熱性 kakugama のキュービカルな形状は四隅に熱を蓄え、熱源から外しても均一な温度を維持します。 ■ 微細泡 カーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。 ■ 熱衝撃性 カーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。 ■ 安心・安全 セラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。 もちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。 検索ワード:anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EA002-NT
ANAORI kakugama 3.4L
1,080,000 円
カーボンクッキングで真のおいしさを再発見 ANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。 自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。 なかでもハイエンドモデルkakugamaは、世界最高峰のシェフたちに驚きと発見をもたらします。 ・いずれの調理法でも食材にストレスをかけずにふっくらと火が入る。ご飯を炊くことにおいてはこれまでの一番。 銀座小十 店主 奥田 透 ・ミニマルな温度で調理するのが効果的、道具の力と食材の力だけで調理ができるということに気づいた。 RAW シェフ アンドレ・チャン カーボンが料理をおいしくする理由 ■ 遠赤外線効果 カーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。 ■ 熱伝導性 カーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。 ■ 蓄熱性 kakugama のキュービカルな形状は四隅に熱を蓄え、熱源から外しても均一な温度を維持します。 ■ 微細泡 カーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。 ■ 熱衝撃性 カーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。 ■ 安心・安全 セラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。 もちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。 【発送期日】4月下旬から5月初旬頃より順次発送 検索ワード:anaori 鍋 キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EA001-NT
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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