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- 秋田県 秋田市
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幻の大根「沼山大根のパリポリがっこ」3袋セット <農薬を使わずに育てまし…
12,000 円
(12,000 ポイント)
かつて秋田県沼山地区で栽培されていた「あきた伝統野菜の沼山大根」は青首の美しい地大根で「いぶりがっこには最適」と言われていたのですが、生産者の高齢化により栽培が途絶え「幻の大根」となっておりました。しかし「この素晴らしい大根をなくしてはならない」と仲間たちと共にその種を引継ぎ農薬・肥料を一切使わずに育て、再びあきた伝統野菜に復活させることができました! 秋田県でもわずか3農家しか栽培していない稀有な大根です。 沼山大根は、一般的な大根と比較して水分量が少なく身が固くしまり旨味が凝縮しているとても個性的な大根です。 その沼山大根をリンゴの木で燻し、3ヶ月以上かけてじっくりと漬けこみました。 燻してもなおパリポリとフレッシュな歯ごたえがあるのは、まさに沼山大根ならではの特徴です! そのままはもちろんですが、クリームチーズをのせていただくのもおススメです。 復活を遂げた幻の大根「沼山大根」を燻して漬けた「パリポリがっこ」 ぜひ、ご賞味ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_cmn-010301
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雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)純米吟醸 1.8L×1本
13,500 円
(13,500 ポイント)
徹底した低温管理により、爽やかな風味や上品な香りを損なわないよう新鮮なまま瓶詰めしました。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米吟醸 1800ml
【管理番号】 15_aso-250101
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雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 1.8L×1本
12,000 円
(12,000 ポイント)
卓越した「山廃仕込み」の技が、優しく柔らかい口当たりと程よいコクを醸し出しています。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいで酒通をも唸らせます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 山廃純米酒 1800ml
【管理番号】 15_aso-210101
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福楼の豚まん 4個 焼売 6個入×2パックセット
13,000 円
(13,000 ポイント)
【豚まん】 生地は秋田産「銀河の力」「ネバリゴシ」をブレンドし、ほんのり甘みがあってふっくらもっちりとなるように仕上げました。 その生地に合わせた肉餡は、よりよい食感と旨味を出すために玉ねぎのカットサイズや豚肉も部位ごとにカットサイズを変えるなど細部までこだわって作っています。その豚まんを急速冷凍し旨味が逃げないようにぎゅっと凍らせ皆様にお届けいたします。 【シュウマイ】 甘味がギュッとつまったたまねぎに食感と旨味にこだわった、「秋田県の豚肉」。 豚まんと同じ素材を使用して作った肉まん(具)をひとつひとつ手包みしたこだわり焼売です。食べ応えのある大きさと、ジューシーな美味しさをお楽しみください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_bhr-060101
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福楼の豚まん 4個 あんまん 4個入りセット
12,500 円
(12,500 ポイント)
【豚まん】 生地は秋田産「銀河のちから」「ネバリゴシ」をブレンドし、ほんのり甘みがあってふっくらもっちりとなるように仕上げました。 その生地に合わせた肉餡は、よりよい食感と旨味を出すために玉ねぎのカットサイズや豚肉も部位ごとにカットサイズを変えるなど細部までこだわって作っています。 その豚まんを急速冷凍し旨味が逃げないようにぎゅっと凍らせ皆様にお届けいたします。 【あんまん】 あんこは、こだわりの直製造で、北海道産大納言小豆の風味よいつぶあんを、秋田県産小麦粉「銀河の力」を使用した、もっちりとした食感の生地で包みました。 生地の甘みと、あんの甘みのバランスが絶妙な、自慢の特製あんまんです。 ※あんまんには焼印が付いています。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_bhr-050401
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【パウンドケーキ】ケークフリュイ・ケークキャラメル 各1本
15,500 円
(15,500 ポイント)
当店人気のパウンドケーキ、ケークフリュイとケークキャラメルの2種類をセットにいたしました。 1つ目は、洋酒に漬けたフルーツをふんだんに使った、見た目も華やかな大人のパウンドケーキのケークフリュイ。 ストレートの紅茶とよく合います。 2つ目の、ケークキャラメルは、生地にキャラメルを練りこんだパウンドケーキで、表面にカリカリのキャラメルを載せて更に濃厚に仕上げました。 こちらは、どの年代の方にも楽しんでいただける1品となっております。 プチ贅沢なお供としていかがでしょうか? ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_pdf-050101
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天寿(てんじゅ)燗上がり純米酒 1.8L×1本
11,000 円
(11,000 ポイント)
お燗でより一層美味しさが際立つ純米酒です。ぬる燗でどうぞ。天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。 当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。 主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、ラベルの文字は2000年もの昔、 中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。 七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。 天寿燗上がり純米酒は、お燗で美味しいお酒を目指して作りました。 酸に特徴があり、それを程よく熟成させて旨味がのりとてもバランスの良い純米酒で、 東京農業大学がマリーゴールドの花から採取分離したMR-4酵母を使用して醸しました。特にぬる燗がおすすめです。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒 ぬる燗 1800ml
【管理番号】 15_aso-360101
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秋田市 マンホールトートバッグ
11,000 円
(11,000 ポイント)
竿燈まつりがモチーフのトートバッグが登場!! オリーブ色のボディと赤と黄が美しい配色のトートバッグです。 東北三大まつりの一つ「竿燈(かんとう)」まつり。 そんな夏の祭りの夜空を彩る提灯をモチーフとしたデザイン。 夜空に揺れる赤と黄。 一日中祭りのような明るさと盛り上がりを。 インスタグラムでもデザインの解説をしています。 English description for this design is here on Instagram. @japanunderground.official ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_jug-010101
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秋田ふぐのから揚げと白子フライセット 600g
12,000 円
(12,000 ポイント)
漁港から当日水揚げされた新鮮なまふぐとごまふぐを使ったから揚げと白子フライのセットです。 から揚げは当日のうちに処理してから、味付けを行っています。 そのため雑味がなく、ふぐの旨味を十分に堪能できる製品になっています。 白子フライは当日漁港で水揚げされた新鮮なごまふぐを当日のうちに処理してから、味付けを行っています。そのため雑味がなく、ふぐの旨味を十分に堪能できる製品になっています。 どちらも粉を打ってから冷凍しているため、解凍後そのまま揚げるだけで簡単に召し上がれます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_amk-010101
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【XLサイズ】秋田市 マンホールTシャツ 黒
16,000 円
(16,000 ポイント)
秋田市 マンホールTシャツ 黒 秋田市マンホールデザイン『東北・秋田県』 東北三大まつりの一つ「竿燈(かんとう)」まつり。 そんな夏の祭りの夜空を彩る提灯をモチーフとしたデザイン。 夜空に揺れる赤と黄。 一日中祭りのような明るさと盛り上がりを。 インスタグラムでもデザインの解説をしています。 English description for this design is here on Instagram. @japanunderground.official 着用モデル : 男性モデル 186cm (Mサイズ)、女性モデル 165cm (Mサイズ) ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_jug-010101da
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【Lサイズ】秋田市 マンホールTシャツ 黒
16,000 円
(16,000 ポイント)
秋田市 マンホールTシャツ 黒 秋田市マンホールデザイン『東北・秋田県』 東北三大まつりの一つ「竿燈(かんとう)」まつり。 そんな夏の祭りの夜空を彩る提灯をモチーフとしたデザイン。 夜空に揺れる赤と黄。 一日中祭りのような明るさと盛り上がりを。 インスタグラムでもデザインの解説をしています。 English description for this design is here on Instagram. @japanunderground.official 着用モデル : 男性モデル 186cm (Mサイズ)、女性モデル 165cm (Mサイズ) ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_jug-010101ca
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【Sサイズ】秋田市 マンホールTシャツ 黒
16,000 円
(16,000 ポイント)
秋田市 マンホールTシャツ 黒 秋田市マンホールデザイン『東北・秋田県』 東北三大まつりの一つ「竿燈(かんとう)」まつり。 そんな夏の祭りの夜空を彩る提灯をモチーフとしたデザイン。 夜空に揺れる赤と黄。 一日中祭りのような明るさと盛り上がりを。 インスタグラムでもデザインの解説をしています。 English description for this design is here on Instagram. @japanunderground.official 着用モデル : 男性モデル 186cm (Mサイズ)、女性モデル 165cm (Mサイズ) ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_jug-010101aa
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