検索結果一覧
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【先行予約・令和6年6月~発送】徳永農園 玉ねぎ Sサイズ 6kg(約48個)[ZA136]
6,000 円
徳永農園の玉ねぎ Sサイズ 6kg(約48個) 土づくりにこだわり有機肥料で栽培した玉ねぎです。 栽培ほ場は転作田なので、田んぼのミネラルがたっぷりの甘く美味しい玉ねぎが育ちます。 玉ねぎは家庭料理に使う定番野菜で、主役にも脇役にもなるレシピがたくさんあります。 サイズは小さいSサイズをたっぷり1箱6kg入りになります。 【注意事項】 ・玉ねぎは高温多湿に弱いため、直接日光が当たらない涼しく乾燥した場所に保存し、2ヶ月以内に消費してください。 検索ワード:玉葱 新たま タマネギ オニオン
【管理番号】 ZA136
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【令和5年産米】ヤタらうんめぇ 新之助 白米 4kg(2kg×2袋)水田環境鑑定士…
9,000 円
【数量限定】令和5年産米 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米 4kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい水で愛情をこめて育てました。 大粒で甘みが強いことが特徴の新品種をぜひお楽しみください。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後 R5年産米
【管理番号】 ZA054
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チョイス限定
【令和5年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 …
36,000 円
【数量限定・令和5年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg(5kg×2袋) 「甘味の強いプレミアム米」は、良質な「元気ゆうき君」を通常よりも多く使用しているので、新潟県認証特別栽培米よりも甘味と風味の強いお米に育ちました。今までの新之助とは一味違う味わいです。 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZC401
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【令和5年産米】徳永農園のコシヒカリ&新之助 無洗米 各3kg(計6kg)[ZB250]
11,000 円
【令和5年産米】 徳永農園の「コシヒカリ 無洗米 3kg」&「新之助 無洗米 3kg」セット 柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくった「コシヒカリ」は、しっかりとした食感の中に広がる甘味と強い粘りが特徴です。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりに最適です。 2017年にデビューした新潟県の新品種「新之助」は、大粒で粘りと固さのバランスがよく、おにぎりやリゾット、炒飯、丼物にもよく合うおいしいお米です。 ぜひ食べ比べてみてください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 ZB250
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オリジナルブレンドスパイス「新潟スパイスカレー」中辛 ポークカレー &カ…
13,000 円
【数量限定】柏崎産玉ねぎをふんだんに使ったオリジナルブレンドスパイスの「新潟スパイスカレー」&カレーに合うお米として開発された品種「華麗舞」 新潟県柏崎市で採れた「玉ねぎ」と新潟県産ブランド豚「岩船豚」を贅沢に使用し、スパイスの調合からこだわった本格スパイスレトルトカレーです。 スパイスは10種類以上を配合した「新潟スパイスカレー」だけのオリジナルブレンドで、クセの無いやわらかい肉質で甘い脂が特徴の「岩船豚」を引き立たせます。 小麦粉などのルーは使用せずトマトの酸味とオリジナルブレンドのスパイスで、スパイスによっては香味油として香りと辛みを抽出するなど、しっかりと辛み・香り・風味が感じられるように仕上げました。 玉ねぎはコクを引き出すために時間をかけてあめ色になるまで炒めています。 手づくりにこだわることで大量生産はできませんが、通常のレトルトカレーとは一味違うカレーに仕上げたこだわりのカレーです。 カレーの辛みはほどよい中辛程度で、多くの方に味わっていただけるようにしました。 「華麗舞(かれいまい)」は新潟県柏崎市矢田地区で丹精込めて育てました。 収穫量が少ないお米で、コシヒカリやこしいぶきのような柔らかさを持ちながら、非常にカレーとの相性がよいお米です。 お米は真空パックにてお届けしますので、精米より2ヶ月程度美味しくお召し上がりいただけます。 <注意事項> ・袋(レトルトパウチ)のまま電子レンジでは加熱しないでください。 ・加熱した直後は大変熱くなっておりますので、開封時や容器に移す際には火傷に注意してください。 ・開封の際には袋や切り口で手を切らないようご注意ください。 ・開封後は保存できませんので、お早めにお召し上がりください。 検索ワード:カレーレトルト 高級カレー 豚カレー ギフトセット
【管理番号】 ZB566
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オリジナルブレンドスパイス「新潟スパイスカレー」中辛 ポークカレー &カ…
22,000 円
【数量限定】柏崎産玉ねぎをふんだんに使ったオリジナルブレンドスパイスの「新潟スパイスカレー」&カレーに合うお米として開発された品種「華麗舞」 新潟県柏崎市で採れた「玉ねぎ」と新潟県産ブランド豚「岩船豚」を贅沢に使用し、スパイスの調合からこだわった本格スパイスレトルトカレーです。 スパイスは10種類以上を配合した「新潟スパイスカレー」だけのオリジナルブレンドで、クセの無いやわらかい肉質で甘い脂が特徴の「岩船豚」を引き立たせます。 小麦粉などのルーは使用せずトマトの酸味とオリジナルブレンドのスパイスで、スパイスによっては香味油として香りと辛みを抽出するなど、しっかりと辛み・香り・風味が感じられるように仕上げました。 玉ねぎはコクを引き出すために時間をかけてあめ色になるまで炒めています。 手づくりにこだわることで大量生産はできませんが、通常のレトルトカレーとは一味違うカレーに仕上げたこだわりのカレーです。 カレーの辛みはほどよい中辛程度で、多くの方に味わっていただけるようにしました。 「華麗舞(かれいまい)」は新潟県柏崎市矢田地区で丹精込めて育てました。 収穫量が少ないお米で、コシヒカリやこしいぶきのような柔らかさを持ちながら、非常にカレーとの相性がよいお米です。 お米は真空パックにてお届けしますので、精米より2ヶ月程度美味しくお召し上がりいただけます。 <注意事項> ・袋(レトルトパウチ)のまま電子レンジでは加熱しないでください。 ・加熱した直後は大変熱くなっておりますので、開封時や容器に移す際には火傷に注意してください。 ・開封の際には袋や切り口で手を切らないようご注意ください。 ・開封後は保存できませんので、お早めにお召し上がりください。 検索ワード:カレーレトルト 高級カレー 豚カレー ギフトセット
【管理番号】 ZF322
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令和5年産米【定期便】ヤタらうんめぇ コシヒカリ 無洗米 6kg(2kg×3袋)×3…
33,000 円
決済完了の翌月から3ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「コシヒカリ」無洗米 6kgをお届けします。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 6kgを3ヶ月連続でお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情こめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 米どころ 越後 定期便3回 3回定期便
【管理番号】 ZC390
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【令和5年産米】重ちゃんが愛情込めて作った新潟産最上級コシヒカリ「米山プ…
22,000 円
【数量限定・令和5年産米】 柏崎市の認証米「米山プリンセス」は、「安心・安全」「高品質」「良食味」「土づくり」の4つの基準をクリアした柏崎産の一等米コシヒカリです。 有機100%肥料で土づくりした田んぼで栽培されたコシヒカリで、食味値85点以上、タンパク質含有量率6.0%以下の高品質良食味米です。 土づくりから収穫まで、お姫様(プリンセス)を育てるように大切に栽培いたしました。 無洗米で精米していますので、過度な米とぎは不要です。 軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水してから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ プレミアム 1等米
【管理番号】 ZF214
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 6kg(2kg×3袋)[ZB335]
11,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米6kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZB335
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【隔月・3回発送定期便】三階節みそ「特撰」2kg(1kg×2袋)×隔月3回(計 6kg…
17,000 円
決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「三階節みそ 特撰」2kgを全3回の定期便(計6kg)でお届けします。 1831年の創業以来、100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <注意事項> ・2kg(1kg×2袋)を2ヶ月に1回(隔月で)全3回発送いたします。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB600
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各2kg 食…
10,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各2kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA062
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各4kg 食…
18,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各4kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB412
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【令和5年産米】中村農研 コシヒカリ 無洗米 1kg×4袋・新之助 2合ペットボ…
11,000 円
令和5年産米【少量小分けパックがうれしい無洗米!】 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 コシヒカリは1kgずつチャック付き袋に入っており、新之助は2合のペットボトル米です。 小分けになっているので保管やおすそ分けに便利です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ しんのすけ ペットボトルライス チャック袋
【管理番号】 ZB417
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 5kg・新之助 5kg(白米…
22,000 円
【令和5年産米】コシヒカリ・新之助 誕生から60余年経過した今なお作付量、食味ともに日本一。やっぱり「うまい!」本場越後柏崎のコシヒカリ。 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 こしひかり しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZF281
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 10kg・新之助 10kg(白…
43,000 円
【令和5年産米】コシヒカリ・新之助 誕生から60余年経過した今なお作付量、食味ともに日本一。やっぱり「うまい!」本場越後柏崎のコシヒカリ。 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 こしひかり しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZG429
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【令和5年産米】中村農研 コシヒカリ・こしいぶき・新之助 無洗米 各2kg 食…
19,000 円
令和5年産米【新潟米 3種類 無洗米 食べ比べセット】 米どころ新潟から、新潟県における代表的なお米3品種をお試しできるセットをお届けします。 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 「こしいぶき」は新潟県以外では栽培されていないブランド米で、コシヒカリよりも粘りが少なくあっさりとした味や香りが特徴のお米です。 「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 品種ごとの味や食感の違いをお楽しみください。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 しんのすけ おためし
【管理番号】 ZB509
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 白米 各2kg 食べ…
10,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」白米 各2kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA049
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 白米 各4kg 食べ…
18,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」白米 各4kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB365
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【雪国新潟産バナナ】6本(700g)濃厚な甘さともっちり食感!安心安全の越後…
33,000 円
■「越後バナーナ」とは 「越後バナーナ」は産業廃棄物処理施設の排熱を利用して栽培された、環境にやさしい国産バナナです。 上品で雑味のない甘さと高い香りが自慢です。また、ギリギリまで樹上で熟成してから収穫し、さらに農薬を使わず育てているため、栄養価の豊富な皮も安心してお召し上がりいただけます。 「越後バナーナ」を通じて子供たちとまちづくりを考える活動も行っている、サスティナブルなファームです。 ■美容と健康の強い味方 「越後バナーナ」にはポリフェノールやカリウムなどが豊富に含まれています。しかも皮には精神安定や安眠作用のあるセトロニンの原料のトリプトファンが多く含まれています。 栄養価の高い「越後バナーナ」をぜひお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:高級バナナ フルーツ プレミアム 持続可能なものづくり SDGs
【管理番号】 ZC431
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 6kg(2kg×3袋)[ZB3…
11,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米6kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 【無洗米の炊き方】 白米(精白米)を炊く際には「研ぎ洗い」が必要です。 これは、精米後に表面に付着している粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を取り除く作業です。 肌ヌカが残った状態で炊くと、いわゆる「ヌカくさい」ご飯になってしまうからです。 無洗米は、肌ヌカをあらかじめ取り除いたお米です。そのため「研ぎ洗い」の必要はなく、1~2回サッとすすぐ程度で十分です。 ※無洗米に水を入れた際の白い濁りは、お米のでんぷん質が水に溶けだしたものです。水が濁らなくなるまでゴシゴシ研いでしまうと、せっかくのうまみや栄養が失われてしまいます。 軽くすすいだ後は、最低でも1時間程度しっかり浸水させるのが、ふっくらモチモチに炊き上げるためのポイントです。 また、炊飯の際の水加減は、白米より少し多めにしてください。無洗米1合に対し水230cc(カップ1+大さじ2)を目安に、お好みによって調整してください。 酸化しやすい肌ヌカを取り除いていますので白米より日持ちがしますが、開封・未開封に関わらず、精米から1ヶ月程度がおいしく召し上がれる目安です。 高温多湿を避けて冷暗所で保存し(密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ)、お早めにご賞味ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZB336
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【令和5年産米】中村農研 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 6kg(2kg…
11,000 円
【令和5年産米】 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ
【管理番号】 ZB621
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【先行予約・令和6年11月中旬~発送】コシヒカリの稲穂 飾り素材 インテリア…
5,000 円
【先行予約・令和6年11月中旬~発送】 田村農産で作ったコシヒカリの稲穂を1束お届けします。 そのまま花瓶に入れてインテリアディスプレイとしてお楽しみいただいたり、リースや飾りなどにお使いください。 【注意事項】 ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・稲穂は高温多湿や直射日光に当たると、色褪せやカビが発生します。涼しくて風通しのよい日陰で保存してください。 検索キーワード:いなほ 花材 素材 天然素材 ドライフラワー
【管理番号】 Y0004
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【先行予約】産地直送 やたらうんめぇ じゃがいも キタアカリ 4kg 水田環境…
6,000 円
【期間限定・数量限定】旬をお届け!やたらうんめぇ 新じゃがいも 有機肥料を使い、減農薬に努めて育てた美味しいじゃがいも キタアカリです。 少し大きさが不揃いですが、とれたて新鮮な旬の新じゃがいもをお届けします。 キタアカリは「ホクホク系」じゃがいもで、強い甘みと深い味わいなのが特徴です。 お子様の大好きなカレーや、お味噌汁の具材、煮物、揚げ物と何にでも使える野菜です。 <保存方法> ・高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:北あかり ポテト 馬鈴薯 じゃが芋 産直
【管理番号】 ZA106
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【先行予約・令和6年秋発送】とろける甘みの新道柿 5kg[ZB119]
10,000 円
【数量限定・期間限定】 市内外から大好評!柏崎地場特産品「新道柿」 新道柿は柏崎市のブランド柿として親しまれています。 新潟県のブランド柿である「おけさ柿」と同じ「平核無柿(ひらたねなしがき)」という品種で、やや扁平な形をして種が無いことが特徴です。 風雪に耐え、傾斜地で太陽をたっぷり浴びて育てられた柿は、味が濃く風味が豊か。 一般的に行われている炭酸ガスでの脱渋ではなく、より甘さを重視した昔ながらのアルコールでの渋抜きにこだわりました。 甘柿にはない柔らかい肉質と、とろけるような甘みが特徴です。 そのまま皮をむいてお召し上がりいただくのが一番ですが、凍らせてシャーベットにしたり、干し柿にしても絶品です。 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・専用の段ボール箱に入れてお届けします。段ボール箱に開封予定日が記載されていますので、予定日に開封してください。 ・まれに渋味が残っている場合があります。その場合は、2~3日置いて渋味が抜けてからお召し上がりください。 ・アルコールでの渋抜きは、炭酸ガスでの渋抜きに比べてすぐに柔らかくなり、あまり日持ちはしません。好みの柔らかさになったらお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ZB119
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玄米餅 40枚(8枚入り×5パック)柏崎産こがねもち100%使用 角餅 切り餅[ZA1…
9,000 円
有機肥料「元気ゆうき君」を使用して栽培した徳永農園自慢の柏崎産「こがねもち」100%の杵つき玄米餅です。 ビタミンやミネラルなどの栄養価がとても豊富な玄米餅を、1パック8枚入りの切り餅にしてお届けいたします。 切り餅タイプで利便性も良く玄米食の方にもオススメです。 玄米の香ばしさ、粒々感や素朴な甘さをお楽しみください。 事業者名:株式会社 徳永農園 (2021年3月1日付けをもって「有限会社 徳永農園」から『株式会社 徳永農園』へ変更いたしました)
【管理番号】 ZA121
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三階節みそ食べ比べセット 500g×3種類(合計 1.5kg)新潟県産大豆・コシヒカ…
8,000 円
杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 味噌は、ベースは同じでも熟成の度合いによって、色、味、香りが変わります。 3種類の食べ比べセットなので、その違いをぜひ味わっていただければと思います。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など 【三階節みそ 田舎(いなか)】熟成期間:6ヶ月以上 新潟で「越後みそ」といわれる特徴をもった赤い色の味噌です。 甘味は引き、熟成によって引き出される大豆のコク深い旨味と風味、芳醇な香りを感じていただけます。 豚肉や魚介類、脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。 ■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆 0.5kg
【管理番号】 ZA086
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チョイス限定
NEW 越の誉「越後の酒蔵 雪中貯蔵酒セット B」新潟 日本酒 飲み比べ[Y0007]
28,000 円
【期間限定・数量限定】 雪室の中で貯蔵され越後の美酒、今眠りから覚めました。 淡麗ながらしっかりとした味わいで、米本来の旨さが光る純米酒と、貯蔵による奥行きの深い味わいが加わった純米吟醸酒と、貯蔵によって柔らかで上品な味わいの純米大吟醸酒のセットです。 <越の誉 雪中貯蔵 純米酒> 淡麗ながらしっかりとした味わい。雪室での貯蔵の過程を経てまろやかに熟成された、米の良さが光る純米酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2 <越の誉 雪中貯蔵 純米吟醸酒> 日本酒らしい豊かな味わいに、雪室での貯蔵による奥行と深さが加わった純米吟醸酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:±0 <越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸酒> 純米大吟醸としての贅沢さはそのままに、雪室での貯蔵によってさらに柔らかで上品な味と香りをたたえたお酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y0007
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