検索結果一覧
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47-17コーヒー豆(中挽き)1kg 2種セット
12,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。 レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。 【モーニングブレンド】500g(中挽き) あたりさわやか やや苦みのあるブレンドコーヒーです。 【アフタヌーンブレンド】500g(中挽き) コクと甘みが良いブレンドコーヒーです。 ■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用 越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。 この機会にぜひご賞味くださいませ。
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H9-23鮭の味噌漬食べ比べセット(冷凍)
17,000 円
人気の味噌漬2種を詰合せにしました。ぜひ食べ比べてみてください。 ごはんのお供に、酒のおつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 冷凍パックですので、食べたい時に食べる分だけ解凍して使用できます。 漬けた味噌がついていないので、解凍後パックを開ける際、手がきれいなまま調理できます。 【銀鮭の味噌漬】 銀鮭を地元長岡の越後味噌と、同じく長岡の吟醸酒粕をブレンドした、割烹青善伝承の味噌床に漬け込みました。 銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 【サーモンの味噌漬】 ノルウェー産サーモンを、地元長岡の越後味噌と吟醸酒の酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。 風味豊かな合わせ味噌が脂ののったサーモンのうま味を豊かに引き立たせます。
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H7-41【訳あり】レンジで簡単調理 銀鮭塩焼き30切(約900g)
10,000 円
★小ぶりな銀鮭塩焼き! ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ! こちらの銀鮭塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ! 脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。 また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。 新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。 皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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H4-04壱醸 純米大吟醸 無濾過原酒21 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗10…
23,000 円
★越銘醸株式会社 ★雑味の一切無い綺麗な香り華やかなお酒 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 この『壱醸21-twenty one-』はその名の通り、栃尾棚田産の越淡麗を新潟県内初の”精米歩合21%”まで磨き上げた壱醸シリーズの最高級酒です。 優雅に広がる爽やかな芳香、お米の力を引き出した柔らかで奥深いコク、21%精米が実現された雑味の無いクリアな味わい、最後に訪れる優しい旨味の余韻をお楽しみいただけます。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合
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75E-B5【訳あり】新潟長岡産枝豆長岡茶豆5.0kg【B品】
11,000 円
★長岡茶豆をたっぷり5.0kgお届け♪ ★選別後のB品です! 「長岡茶豆」は、長岡定番の本茶豆で、風味と香りに優れており、甘く味の濃い茶豆です。 ビールのおつまみとして大変人気があります。 8月上旬~中旬の出荷になります。 おいしいコシヒカリを生み出す肥沃な圃場で栽培される長岡産枝豆は一味違う甘さと香り。 あまく味の濃い長岡産枝豆で是非ビールを一杯! 【訳あり B品とは】 実入りが悪かったり、スレや曲り、1粒莢や虫害など見た目は様々で不揃いですが、 味は通常のものとほぼ変わらない規格外品です。 見た目を気にしない方や量を楽しみたい方におススメです。 ※選別後(A品を除いた後)の品物になります。 ※実入りの悪いもの、1粒、曲り、変形、機械傷、スレ、虫害、ワレなどがあります。 予めご了承下さい。 【検索ワード】 えだまめ エダマメ B品 訳あり 新潟 5kg 先行予約
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75E-T新潟県長岡産枝豆【2.0kg×3回お届け】食べつくし定期コース
24,000 円
★季節の枝豆を2.0kgずつ3回お届け! ★食べきりやすく250gずつに小分け♪ ★安心・安全のJA品質♪ 「湯あがり娘」「長岡茶豆」「新潟甘茶豆」をお届けする定期コースです。 「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月中~下旬頃。 茶豆風味の極旨品種で、ゆであがりの鮮やかな緑と、抜群の食感が特徴です。 「長岡茶豆」は、長岡定番の本茶豆で、風味と香りに優れており、甘く味の濃い茶豆です。 ビールのおつまみとして大変人気があります。 「新潟甘茶豆」は、だだ茶豆系統で、収穫は8月下旬頃。 味の濃さ・甘さは格別で、香りと旨味のバランスに秀でており大変人気があります。 おいしいコシヒカリを生み出す肥沃な圃場で栽培される長岡産枝豆は一味違う甘さと香り。 甘く味の濃い長岡産枝豆で是非ビールを一杯! 【検索ワード】 えだまめ エダマメ 定期便 3回 先行予約 小分け 250g 新潟
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H7-66【お楽しみ】一夜干し7枚セット(イカ一夜干し3枚・銀鮭一夜干し2切・…
11,000 円
★イカ・銀鮭・銀だらの一夜干しセット! ★使いやすい一枚ずつの個包装♪ 【イカ一夜干し】 下足無しの訳あり品ですが身は肉厚でプリップリです。また一枚ずつの個包装なので使い勝手もいいお礼の品です。焼きイカ・天ぷら・フライでお酒やご飯のお供にいかがでしょうか?塩加減も良い塩梅になっております。 【銀鮭一夜干し】 新潟県内の蔵で作られた塩糀に漬け込み一夜干しにしました。珍しい一夜干しですが塩糀が銀鮭の旨味を引き出してバランスよく仕上がっております。食べ切りサイズでご飯にもよく合うと思います。 【銀だらみりん干し】 大人気の「銀だら」をオリジナルのみりん醤油に漬け込み一夜干しにしました。一夜干しにすることで味と魚の旨みを引き出しております。銀だらの脂と旨味がタレに合った一品。焼いた時の香りも良いので是非そちらもお楽しみください。 ※本返礼品は、長岡市内において「味付け、乾燥加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。 匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。 大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。 「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 無添加
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47-15自家焙煎コーヒー(中挽き) 3種セット
11,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。 レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。 【アミアンブレンド】 苦味と酸味のバランスの取れたマイルドな味わい、舌先に残る甘味、長く続くアフターテーストが特長の人気ブレンドです。 【ブラジルNo2】 程よく苦味があり、コクがあります。 【キリマンジャロ(タンザニアAA)】 日本では、キリマンジャロの名前で知られているコーヒーの生産国タンザニア。 当店では、コーヒーの銘柄で最高級として名高いタンザニアAA100%使用。 均整のとれた大粒の豆で、豊かなコクがあります。 ■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用 越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。 この機会にぜひご賞味くださいませ。
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76-96湯せんで簡単!煮込みハンバーグ食べ比べセット 4種2kg以上(170g×12個…
11,000 円
直火焼きのハンバーグを煮込みハンバーグにしました。 香ばしい風味とふっくら食感が特徴です。 1個170gの食べ応えのあるサイズ! 各種3個ずつの計12個をど~んとお届けします! 湯せんで温めるだけだから食べたい時にすぐに食べられます。 4種類もあるから食べ比べも楽しい! ロコモコ丼やグラタン、ドリアなどアレンジも色々♪ 目玉焼きや温玉を載せたり、ソースの種類に合わせてチーズや生クリーム、粒マスタード、黒胡椒など足しても美味しいです! 【お召し上がり方】 凍ったまま、袋は開けずに沸騰したたっぷりのお湯に入れ、 フタをせずに中火で約15分温めてください。 【検索ワード】 ハンバーグ 冷凍 調理済み レトルト 食べ比べ デミソース 湯せん 湯煎 温めるだけ キャンプ アウトドア
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D7-02銀鮭西京風味噌漬け(130g×7切れ)
12,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 ■厚切りが旨さの秘訣! 銀鮭を美味しく焼き上げるには、加熱で溶け出す脂分で表面が焦げないように覆いながら、 内側を十分蒸らし、しっとりと口どけ良く焼くのがコツです。 そのために欠かせないないのが「厚切り」。 厚みのある部分でおおよそ1.5センチ以上の厚さ。 この厚さがおいしく焼き上がる秘密です。 ■こだわりの漬け魚! 脂のりがよい銀鮭は漬けこむ前に塩水処理し、余計なくさみや水分を抜いております。 そのため味が染み込みやすく、甘さ・コクのある西京風味噌の風味が味わえます。 焼くときには銀鮭からじゅわっと脂があふれ出てしっとりと美味しく召し上がれます。 お店の大人気の味をご家庭でもお楽しみください。 【検索ワード】 鮭 味付 冷凍 角上 角上魚類
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36-76久保田 純米大吟醸1.8L
15,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★圧倒的なキレの良さ! ★香り・甘味・酸味が絶妙に調和 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 香り華やかな純米吟醸です。 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗
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C1-92越後銘門酒会 日本酒福袋(1800ml×5本)
42,000 円
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株) 長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランドの純米吟醸。とてもきれいな水が湧き出たことより直轄地となった謂れのある吉乃川の純米酒。中川酒造からは「幻の水色の水」と呼ばれる水で造り、キレのある辛口が特徴な辛口酒。河忠酒造は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。恩田酒造は小さなシャトー作りで軽快な飲み口をお楽しみいただけます。長岡市内のそれぞれの個性が楽しめるオリジナル飲み比べセットです。 【検索ワード】 日本酒 新潟 飲み比べ セット 純米吟醸酒 升 淡麗 辛口 地酒 晩酌 お取り寄せ
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