検索結果一覧
-
埼玉県産 狭山茶 味わい深蒸し茶 100g×3本【1347925】
12,000 円
三大銘茶のひとつにあげられる狭山茶。味が自慢の小さなお茶産地からの贈り物。春の一番茶で味が乗ってくる時期の葉を使い、深蒸し製法(葉を蒸す時間を長く行う)で作り上げた、まろやかで深みのある味が特徴の高級煎茶です。ご家庭用、来客用、ご贈答用にと幅広くご利用いただけます。 ■生産者の声 安全・安心を第一に考え生産された茶葉を、じっくり蒸して作る深蒸し製法で作り上げ、さらにそれらを丁寧に分別し、火入れをしながら丹精込めて仕上げました。『味は狭山でとどめさす♪』と歌われる様に、自慢の坂本園の狭山茶をどうぞご賞味ください。
【管理番号】 44965
-
貫井園の原木干し椎茸 50g×3パック 肉厚どんこ【1298150】
10,000 円
貫井園の原木干し椎茸 約50g×3パック “花どんこ”。春先の乾燥したピリッとした空気の中、森の中でじっくりゆっくり育つことで、傘に花のような模様がでる”花どんこ”。 干し椎茸の中でも貴重で歯ごたえ、香りがとても良いです。 チャック式の保存袋入り。 ※平成25年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 ■生産者の声 埼玉県入間市で原木しいたけを育てて30年以上。 手間と時間のかかる原木栽培のしいたけ生産者が年々減少する中、貫井園では30年以上原木栽培を続けています。 冬の寒い時期にナラの原木に種菌を植え、乾燥する冬場は保温・保湿をし、気温が高くなる夏場は原木の間に風が通り菌がよく周るよう“天地返し”をする。 1本1本の原木を手作業で管理する作業は重労働です。 シイタケの芽が出てくるまで1年から2年、大切に育て、自然の力で育つ原木栽培のしいたけは、歯ごたえと香りが抜群です。
【管理番号】 44965
-
原木しいたけ農家のUMAMI 有機つゆ 「貫井園」×「弓削多醤油」 3本セット…
10,000 円
原木しいたけ農家のUMAMI有機つゆ 3本セット 農林水産大臣賞受賞「貫井園」の原木しいたけ × 大正時代から続く老舗醤油蔵 木桶造りの「弓削多醤油」 有機JAS認証された有機醤油とかえしに、 原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布を煮出してとっただし汁を合わせて手作りしています。 砂糖を使わずに「みりん」だけを利用し、甘さ控えめで旨みのある味わいで、つゆもごくごくお召し上がり頂けます。 〈使用方法〉 「つけつゆ」「かけつゆ」「天つゆ」などつゆとして使用する場合・・・3~5倍希釈 「冷奴」「焼きナス」「卵料理」などだし醤油として使用する場合・・・ストレート 〈豆知識〉 杉の大桶で長期発酵・熟成させた有機醤油がベースになっています。 醤油蔵独自の微生物が棲みつく杉製の大樽で長時間、発酵・熟成させることにより、香りの良いコクのある醤油が出来上がります。 発酵が良いとアルコール成分が発酵により作られるのでアルコール添加をしなくても保存性の良い醤油となり、 うま味も良く出る為アミノ酸などの化学調味料を添加する必要がなくなります。 ※平成25年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 ※有機加工食品の認証取得日: 2009年2月26日 ■生産者の声 手間と時間のかかる原木栽培のきのこ生産者は年々減少する中、貫井園では1年以上の時間をかけ100%原木栽培を続けています。 自然の太陽と森の恵みの中で育つ原木しいたけは、味わいや香り、UMAMIたっぷり。 様々な食のシーンで原木しいたけを楽しんで頂きたいと生産者の“あったらいいな!”を形にしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44965
-
プレミアム アイスクリーム(12個入)【1435503】
25,000 円
甘味料はエリスリトールと羅漢果というどちらも植物から抽出した甘味料で、すっきりとしてしつこくない甘さなのが特徴です。 アイスによく使われる増粘剤の代わりに天然のくず粉を使用しとろみをつけております。 生クリームは生乳100%の純生クリーム、 牛乳も生乳100%の牛乳だけを使用しております。 ケトジェニック/糖質制限/砂糖不使用/体にやさしい/自分へのご褒美 ■生産者の声 低糖質専門店として健康を追求するNATUVIEWにとって、安価で添加物たっぷりなものではなく可能な限り余分な物は使わず、安心してお子様にも食べていただきたい本物のアイスクリームを作りました。 ・キャラメルナッツ ①牛乳は北海道産で原材料の50%以上を占める ・ほうじ茶 ①牛乳は北海道産で原材料の60%以上を占める ・ブルーベリーヨーグルト ①牛乳は北海道産で原材料の50%以上を占める ・チョコ ①牛乳は北海道産で原材料の20%以上を占める ・リッチミルク ①牛乳は北海道産で原材料の65%以上を占める ・抹茶 ①牛乳は北海道産で原材料の60%以上を占める ②製造工程:材料カット、混合、カップに流し入れる、冷凍、梱包(6種類同じ製造工程)
【管理番号】 45188
-
粒生こしょう 30g×3個【1391432】
11,000 円
昔ながらの農法で生産した、収穫したてのこしょうの果実を、生のまま天然塩に漬けました。口の中で粒が弾けて、爽やかな風味が広がります。 新感覚の塩こしょうとしてお使いください。 オリジナルとして「粒生こしょう」の商標権も保有しております。 ※調味料選手権2017 最優秀賞受賞 ■生産者の声 スリランカの野生種のこしょうは、辛味成分のピぺリンを含み、キレのある辛さと清涼感が長く続きます。 さらに、HITOSAJIYAの粒生こしょうは、数種類のスパイスをブレンドした独自の肥料を使用しており、複雑で奥深い味と香りを実現しました。 この特別なこしょうと透明度の高いスリランカ近海の天然塩を使用し、10年以上の歳月をかけ独自製法で創り上げた、塩漬けこしょうです。
【管理番号】 45019
-
老舗農家の茶畑からの贈り物 深蒸し狭山茶A (80g×3袋)【1297785】
10,000 円
江戸時代から続く歴史のある茶農家が製造する「深蒸しかぶせ狭山茶」です。 独自の焙煎(火入れ)とブレンド(合組)をし、丁寧に仕上げました。 一番茶初期の柔らかな新芽に覆いを掛け、日光を遮って栽培をすることで、色は濃緑、渋みや苦みが少なく、甘く旨みのある味わいとなっています。 新茶期のような春の爽やかさを感じられるよう、火入れは弱めにしています。 ◆おすすめのシーン◆ ・爽やかな天気の日 ・一日の始まりや朝食時 ◆相性の良い食べ物◆ ・ようかん ・ぜんざい ・最中 ◆茶師おすすめの淹れ方(2人分)◆ ・茶葉の量 6g ・お湯の量 200CC ・お湯の温度 80℃ ・浸出時間 60秒 ※淹れ方はお好みでご調整ください ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44965
-
彩~SAI~(狭山茶ボトリングティー)【1297791】
50,000 円
狭山茶としては初めてとなる「高級ボトリングティー」。 原料茶葉 6g×2袋付き。 狭山茶の主産地「入間市」にある茶園から、「一芯二葉」で手摘みをした特別な茶葉のみを使用しています。 年間数kgしか製造できない希少な茶葉を、特殊な製法(コールドエクストラクション製法)で抽出し、凝縮させた旨みと香りをボトルに詰めました。 12時間以上かけて水出し抽出、アミノ酸を飛躍的に向上させた高品質なボトリングティーです。 その味は、「緑茶のワイン」を想像させるもので、肉料理・魚料理ともよく合います。 口にふくんだ瞬間に、お茶の華やかさが広がります。 お祝いやパーティーなどの特別なシーンでのお楽しみ、おもてなしにおすすめです。 ※アルコール飲料ではありません。濃厚な「ダシ」を飲んでいるかのような強い旨みを感じます。 ※薄めずにそのままお飲みいただくものです。 ■注意事項/その他 ※桐箱入り ※縦置き冷蔵保存(10 度以下) ※冷えすぎていると旨みや香りが感じにくくなります、常温に戻し15度くらいが飲み頃です。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44965
-
<訳あり>貫井園の原木干し椎茸 約90g×3パック 大きさ不揃い【1335498】
10,000 円
出汁用や切って使うお料理など、日常使いにぴったりです。 形や大きさは問わないよ。という方にオススメです。 【訳あり理由】 大きさ不揃いのため。 ※平成25年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 ■生産者の声 埼玉県入間市で原木しいたけを育てて30年以上。 手間と時間のかかる原木栽培のしいたけ生産者が年々減少する中、貫井園では30年以上原木栽培を続けています。 冬の寒い時期にナラの原木に種菌を植え、乾燥する冬場は保温・保湿をし、気温が高くなる夏場は原木の間に風が通り菌がよく周るよう“天地返し”をする。 1本1本の原木を手作業で管理する作業は重労働です。 シイタケの芽が出てくるまで1年から2年、大切に育て、自然の力で育つ原木栽培のしいたけは、歯ごたえと香りが抜群です。 ■注意事項/その他 ※大きさ不揃いです。どんこ、こうしん、春子、秋子等々 品種の指定はできません。 ※簡易包装です。密封性の低いPP袋の為、長期保存される場合は、密封できる容器にうつし変えて下さい。 ※湿度の高い梅雨時などはカビ等出る可能性があります。 ※冬の湿度の低いカラっと晴れた日に天日干しして頂くと、状態は改善します。 また、太陽に30分程度あてて頂くとビタミンDが増え、香りもよくなります。
【管理番号】 44965
-
貫井園の薬膳スパイス サムゲタン&バクテー 1回分(3~4人前)×各2袋【14136…
10,000 円
サムゲタン&バクテーに必要な薬膳スパイスをミックス。貫井園の原木干し椎茸入り。 肉と野菜を用意して、お家で簡単に本格的な薬膳スープが出来上がります。 「ココがポイント」 ポイント1 : 必要なスパイスが揃っている 高麗人参やナツメ、八角など、サムゲタンやバクテーには欠かせないスパイスをそれぞれ購入しようと思うと、必要以上の量で使いきれなかったり、一回の調理で必要な量がイマイチわからなかったり…。薬膳スープの素は、1回分に必要な量がセットされているので、手間なくわかりやすいです。 ポイント2 : 化学調味料など余計なものが入っていない 1つ1つの素材から滲み出るコクと旨みで仕上がるので、しみじみ美味しい。元気な時はもちろん、ちょっと体調が悪いかなって時にも、身体に優しく沁み渡る味わいです。 ポイント3 : 貫井園の原木干し椎茸入り 本場のレシピでは、干し椎茸は必須の食材ではないですが、椎茸農家ならではで、干し椎茸もセットしています。石突きをとって乾燥させた一口サイズの小粒椎茸なので、そのまま鍋にポンと入れて、ダシとしても具としても◎。 ※令和3年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 〈栄養成分表示(1袋当たり)推定値〉 サムゲタン エネルギー 86Kcal たんぱく質 2.9g 脂質 3.6g 炭水化物 14.1g 食塩相当量 0.04g バクテー エネルギー 91Kcal たんぱく質 3.9g 脂質 1.2g 炭水化物 19.4g 食塩相当量 0.02g ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬膳ミックスに肉は含まれていません。別途、肉や野菜などをご用意ください。 ※ 1袋1袋、全て手作業で詰めています。スパイスは形や重量が異なる為、袋によって大きさや数が異なる場合がありますのでご了承ください。
【管理番号】 45155
-
入間市産3種の完熟いちごの「いちごジャム&ソース」(ジャム2個・ソース1本)…
10,000 円
スターナイト、やよいひめ、おいCベリーの3品種のいちごを使用。特においCベリーは独特なねっとりとした甘みが特徴で3種が合わさることでお互いのいちごの良さが合わさり深みのある味わいに! ◆いちごソースの楽しみ方 割って楽しむ いちごソーダ(炭酸割) いちごみるく(牛乳割) かけて楽しむ ヨーグルト アイスクリーム パンケーキ など ◆甘酒の楽しみ方 よく冷やして飲んでいただくのがおすすめです。 凍らせてアイスのように召し上がっていただいたり、冬期は温めてもOK! ◆保存方法 直射日光のあたらない25℃以下の環境で保管ください。 開栓後はお早めにお飲みください。 製造工程:収穫したいちごはヘタを除去し、冷凍、その後真空パックで梱包し保存。 共に冷凍の状態でジャム・ソースは製造元の大平戸農園様(埼玉県秩父郡小鹿野町)に納品、 製造、ピン詰めをしていただいています。 在庫の保管に関しては、すべて弊社で在庫しています。 甘酒は製造元の麻原酒造様(埼玉県入間郡毛呂山町)に納品、 製造、パック詰めをしていただいています。 在庫の保管に関しては、すべて弊社の冷蔵庫(5℃)で在庫しています。
【管理番号】 45201
-
深蒸し茶 ティーバッグ 20TB入 × 4袋 狭山茶製造直売 貫井園 直送【14841…
10,000 円
深蒸し茶は貫井園を代表するお茶です。 普通煎茶より蒸し時間が長い深蒸し茶は、茶葉が細かく、湯に成分が抽出されやすい為、濃く甘い味わいになります 20ティーバッグ入りごとの小分けで、チャック式袋に入っているから保存も便利。 お届けする商品は、真空包装になっている為、若干シワがよっています。ご了承ください。 ■生産者の声 貫井園は埼玉県入間の地で100年以上続く茶農家。 原料となる茶葉の生産から販売までを一貫して手掛けています。 埼玉県入間市は、お茶栽培の北限に近く、寒く厳しい気候の中、新芽は肉厚に育ちます。 ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※緑茶のリーフは繊細です。 開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。 お届けのお礼品は「貫井園の深蒸し茶 20ティーバッグ入り」です。 その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45390
-
オーガニック狭山茶・緑茶と紅茶セット【1299070】
10,000 円
落ち葉たい肥を使い、自然豊かな茶園から生産された増岡園の狭山茶は、お茶本来の味わいと機能性を持ちながら味わい深くおいしくお飲みいただけます。 ◆おすすめの飲み方 十分に沸かしてから湯冷ましをしてお飲みください。熱湯では多めのお湯で入れてください。有機栽培茶特有の深い風味が味わえます。 夏は氷水で水出しもお勧めいたします。健康的な飲料としてお勧めいたします。 有機栽培認証日 初年度2002年5月7日認証以降毎年更新 最新更新日2021年6月28日 有機JAS認定日 2021年6月28日 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所/冷蔵/冷凍/常温など ◆包装方法 真空包装/小分けなど ■生産者の声 有機栽培の認証は大変厳しく、埼玉県で唯一の有機認証茶園です(※)。マルシン増岡園は安全安心の有機JASマークを公式表示している製茶工場です。 生物多様性調査により多くの生き物の生育が確認された茶園から【命のお茶】の名前にてお届けしています。 (※)埼玉県庁HPより_2019年8月29日 ■注意事項/その他 茶葉100%で一切の添加物を使用していません。有機栽培のお茶は変質しにくく、長く香味を保ちます。 高温。多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 なお、パッケージ等は予告なく変更する場合がございますがご了承ください。 自家製狭山茶100% 有機栽培自家茶園から茶摘み→自社工場製茶→自社店舗包装→出荷 (埼玉県唯一の有機認定茶農場)
【管理番号】 44965
-
貫井園の日本茶ティーバッグ4袋セット [深蒸し茶×2 / ほうじ茶 / 玄米茶] …
10,000 円
茶農家製造直売貫井園の日本茶ティーバッグ 3種類 計4袋セット 人気のティーバッグをセットにしました ◆深蒸し茶 (2.5g×20ティーバッグ) × 2袋 深蒸し茶は貫井園を代表するお茶です。 普通煎茶より蒸し時間が長い深蒸し茶は、茶葉が細かく、湯に成分が抽出されやすい為、濃く甘い味わいになります。 ◆ほうじ茶 (3.0g×20ティーバッグ) × 1袋 高い温度を保ちながら焙煎を3度繰り返したほうじ茶は、香り高くスッキリした味わい。 たっぷりの茶葉と熱いお湯でサッと淹れてください。 ◆玄米茶 (3.0g×20ティーバッグ) × 1袋 玄米由来の香ばしさが特徴の玄米茶は、苦みや渋みが少なく、さっぱりした味わい。 カフェインが少なく、食前に飲むのもおススメ。 ほんのり香る日本ならではのお茶をお楽しみ下さい。 20ティーバッグ入りごとの小分けで、チャック式袋に入っているから保存も便利。 お届けする商品は、真空包装になっている為、若干シワがよっています。 ご了承ください。 ■生産者の声 貫井園は埼玉県入間の地で100年以上続く茶農家。 原料となる茶葉の生産から販売までを一貫して手掛けています。 埼玉県入間市は、お茶栽培の北限に近く、寒く厳しい気候の中、新芽は肉厚に育ちます。 ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※緑茶のリーフは繊細です。 開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。 お届けのお礼品は「貫井園のティーバッグセット[深蒸し茶 / ほうじ茶 / 玄米茶] 各20ティーバッグ入り」です。 その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45390
-
低糖質カッサータ【1337671】
15,000 円
NATUVIEWの厳選された食材 天然由来の甘味料 エリスリトール・羅漢果抽出液 天然色素 グラスフェッドバター(牧草牛) 出来るだけ添加物の少ない原材料を選定してます。 低糖質専門店/ケトジェニック/糖質制限/砂糖不使用/体にやさしい/自分へのご褒美 使わない材料 異性化糖 砂糖(ショ糖) マーガリン ショートニング ファットスプレッド 人工着色料 離型油脂(焼き型に塗布する油) 【成分】糖質27.4g(エリスリトールを除く) 糖質69%OFF(当社比) ①原材料のマスカルポーネはイタリア産で原材料の20%以上を占める ②入間市で行っている製造加工工程:材料カット、材料を混合、型に流し入れる、冷凍、梱包
【管理番号】 44965
-
生こしょう 30g×3個【1391433】
11,000 円
昔ながらの農法で生産した、収穫したてのこしょうの果実を、生のまま天然塩に漬けました。刻まれた粒が、どんなお料理にも馴染みます。 新感覚の塩こしょうとしてお使いください。 ■生産者の声 スリランカの野生種のこしょうは、辛味成分のピぺリンを含み、キレのある辛さと清涼感が長く続きます。 さらに、HITOSAJIYAの粒生こしょうは、数種類のスパイスをブレンドした独自の肥料を使用しており、複雑で奥深い味と香りを実現しました。 この特別なこしょうと透明度の高いスリランカ近海の天然塩を使用し、10年以上の歳月をかけ独自製法で創り上げた、塩漬けこしょうです。
【管理番号】 45019
-
原木しいたけ農家のUMAMI 有機つゆ 「貫井園」×「弓削多醤油」 6本セット…
20,000 円
原木しいたけ農家のUMAMI有機つゆ 6本セット 農林水産大臣賞受賞「貫井園」の原木しいたけ × 大正時代から続く老舗醤油蔵 木桶造りの「弓削多醤油」 有機JAS認証された有機醤油とかえしに、 原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布を煮出してとっただし汁を合わせて手作りしています。 砂糖を使わずに「みりん」だけを利用し、甘さ控えめで旨みのある味わいで、つゆもごくごくお召し上がり頂けます。 〈使用方法〉 「つけつゆ」「かけつゆ」「天つゆ」などつゆとして使用する場合・・・3~5倍希釈 「冷奴」「焼きナス」「卵料理」などだし醤油として使用する場合・・・ストレート 〈豆知識〉 杉の大桶で長期発酵・熟成させた有機醤油がベースになっています。 醤油蔵独自の微生物が棲みつく杉製の大樽で長時間、発酵・熟成させることにより、香りの良いコクのある醤油が出来上がります。 発酵が良いとアルコール成分が発酵により作られるのでアルコール添加をしなくても保存性の良い醤油となり、 うま味も良く出る為アミノ酸などの化学調味料を添加する必要がなくなります。 ※令和3年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 ※有機加工食品の認証取得日: 2009年2月26日 ■生産者の声 手間と時間のかかる原木栽培のきのこ生産者は年々減少する中、貫井園では1年以上の時間をかけ100%原木栽培を続けています。 自然の太陽と森の恵みの中で育つ原木しいたけは、味わいや香り、UMAMIたっぷり。 様々な食のシーンで原木しいたけを楽しんで頂きたいと生産者の“あったらいいな!”を形にしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45131
-
入間市産3種の完熟いちごの「いちごジャム&ソース」(ジャム2個・ソース2本)…
10,000 円
スターナイト、やよいひめ、おいCベリーの3品種のいちごを使用。特においCベリーは独特なねっとりとした甘みが特徴で3種が合わさることでお互いのいちごの良さが合わさり深みのある味わいに! 保存料・着色料・香料不使用で仕上げました。 ◆いちごソースの楽しみ方 割って楽しむ いちごソーダ(炭酸割) いちごみるく(牛乳割) かけて楽しむ ヨーグルト アイスクリーム パンケーキ など ◆保存方法 直射日光のあたらない25℃以下の環境で保管ください。 開栓後はお早めにお飲みください。 ■生産者の声 数多くのジャム、フルーツソースを手がける経験豊富な企業様に製造いただきました。 完熟いちごのみを使って品質の高いジャム・ソースに仕上がっております。 製造工程:収穫したいちごはヘタを除去し、冷凍、その後真空パックで梱包し保存。 冷凍の状態で製造元の大平戸農園様(埼玉県秩父郡小鹿野町)に納品、 ジャムの製造、ピン詰めをしていただいています。 在庫の保管に関しては、すべて弊社で在庫しています。
【管理番号】 44998
-
埼玉県産 狭山茶 ティーバッグ3種セット ようかん付き【1349914】
10,000 円
「煎茶ティーバッグ」・・・深蒸し煎茶をティーバッグに加工した製品です。茶葉が広がり抽出が早まる三角形状のティーバッグを使用。 出が良く濃厚な味わいがとても人気の製品です。 「和紅茶ティーバッグ」・・・狭山茶で作った紅茶です。茶葉が広がり抽出が早まる三角形状のティーバッグを使用。 ほのかな甘みとまろやかな味わいが人気のある製品です。 「ほうじ茶ティーバッグ」・・・ほうじ茶をティーバッグ加工いたしました。茶葉が広がり抽出が早まる三角形状のティーバッグを使用。 香ばしい香りと甘みのあるスッキリとした味わいが人気の製品です。 「狭山茶ようかん」・・・坂本園の狭山茶をパウダー状に粉砕し、ようかんに練り込んで作った製品です。 ■生産者の声 安全・安心を第一に考え生産された茶葉を、じっくり蒸して作る深蒸し製法で作り上げ、さらにそれらを丁寧に分別し、火入れをしながら丹精込めて仕上げました。『味は狭山でとどめさす♪』と歌われる様に、自慢の坂本園の狭山茶をどうぞご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44965
-
貫井園の深蒸し茶 リーフ 100g×4袋【1432017】
10,000 円
貫井園は、狭山茶の主産地である埼玉県入間市にあります。お茶栽培の北限に近く、寒く厳しい気候の中、新芽は肉厚に育ちます。通常の煎茶より蒸し時間を長く“深蒸し”にすることで、葉の繊維を柔らかくし、「狭山火入れ」と呼ばれる地域特有の技法により仕上げています。粉状の茶葉が多く含まれる深蒸し茶は、茶の成分が湯によく抽出される為、緑も鮮やかに味わいも濃く出るのが特徴です。 チャック式アルミ袋の為、保存にも便利。 リーフで淹れるお茶の時間をどうぞゆっくりお楽しみください。 <美味しい淹れ方(2名分)> 沸騰させた湯を湯冷ましか湯のみに入れ80度程度に下げます 急須にティースプーン2杯分(約4g)の茶葉を入れ、湯を注ぎ30秒程待ちます 湯のみに廻し注ぎします。急須に湯が残らないよう最後の1滴までしっかり注ぎ切って下さい 二煎目は熱湯を入れたらすぐに注ぎます ■生産者の声 貫井園は埼玉県入間の地で100年以上続く茶農家。原料となる茶葉の生産から販売までを一貫して手掛けています。 ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「貫井園の深蒸し茶 リーフ 100g×4袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45166
-
ジャパニーズティーセレクションParis グランプリ受賞茶二趣【1358299】
11,000 円
毎年パリで行われるJapanese tea selection Paris 著名ホテル総料理長を審査委員長に在仏日本国大使や食の専門家、パリ市民を審査員に1次、2次、最終審査を経て各部門のグランプリが一つだけ選出される。2019~2020において釜炒り茶部門で一芯二葉摘み極品釜炒り茶「まがたま」が、2020~2021にその他部門において花蜜香ほうじ茶「かろやか」が2年連続でグランプリを獲得。日本茶インストラクター1期生の園主が考えたお薦めの淹れ方に合わせた一煎パックにしました。「まがたま」はテレビ番組の中でサッカー元日本代表選手に紹介されました。 ■注意事項/その他 ※保存は高温や湿気を避け、開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
【管理番号】 44965
-
老舗農家の茶畑からの贈り物 深蒸し狭山茶B (80g×5袋)【1297787】
17,000 円
江戸時代から続く歴史のある茶農家が製造する「深蒸しかぶせ狭山茶」です。 独自の焙煎(火入れ)とブレンド(合組)をし、丁寧に仕上げました。 一番茶初期の柔らかな新芽に覆いを掛け、日光を遮って栽培をすることで、色は濃緑、渋みや苦みが少なく、甘く旨みのある味わいとなっています。 新茶期のような春の爽やかさを感じられるよう、火入れは弱めにしています。 ◆おすすめのシーン◆ ・爽やかな天気の日 ・一日の始まりや朝食時 ◆相性の良い食べ物◆ ・ようかん ・ぜんざい ・最中 ◆茶師おすすめの淹れ方(2人分)◆ ・茶葉の量 6g ・お湯の量 200CC ・お湯の温度 80℃ ・浸出時間 60秒 ※淹れ方はお好みでご調整ください ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44965
-
狭山茶ティーバッグセット むらどり(6種 飲み比べセット)【1298152】
10,000 円
狭山茶農家 ささら屋で育てた緑茶、和紅茶、ほうじ茶全6種類をティーバッグで手軽に飲み比べてお楽しみいただけるバラエティセットです。 それぞれの茶葉の特徴を象徴する鳥をモチーフにデザインしたチャック付きのクラフトパックはキッチンでの保管にも便利です。 〈茶葉の特徴〉 ●さやまかおり種シングルオリジン上級煎茶『いぶき』 大人の苦みと個性的な香り高さが特徴の品種。朝のすっきりした目ざめや、気を引き締めたい時にぴったりの緑茶です。 ●やぶきた種シングルオリジン上級煎茶『のどか』 緑茶らしいすっきりした飲み口ながら、狭山で育ったことによる味わいの強さが特徴。 お昼ご飯やおやつなど、団らんの時間に合う緑茶です。 ●ブレンド上級煎茶『さくや』 夜のリラックスタイムなどに緑茶を飲んで一息ついてもらえるよう、狭山茶らしいあまみ・うまみを強めに引き出したささら屋独自のブレンド緑茶です。 ノンカフェインではありませんので、ご留意ください。 ●ふくみどり種シングルオリジン煎茶『はるか』 萎凋することで引き出された花の蜜のような甘い香りが特徴の品種。 忙しい毎日のちょっとしたご褒美や大切な友人が遊びに来た時などに、その時間を上質なものに引き立ててくれる香り高い煎茶です。 ●さやまかおり種シングルオリジン和紅茶『かえで』 砂糖を入れずともあまみを感じられる、狭山で作られた和紅茶ならではの味のよさが特徴。 『さやまかおり』独特の香り高さを活かしつつ、渋みや苦みを抑えたすっきり飲みやすい紅茶です。 各種の茶葉の原材料は全て自農園(入間市)産 100%である
【管理番号】 44965
-
狭山茶 高級深蒸し煎茶セット 100g×2本【1349962】
11,000 円
煎茶2本箱入れ製品です。包装してお届けいたします。 狭山茶の主産地・入間の自然豊かな大地で摘み取られた一番茶初期の柔らかい新芽を深蒸し製法(葉を蒸す時間を長く行う)で製造いたしました。 甘味とまろやかな味わいのある煎茶です。 渋味を抑え、豊富なうま味成分(アミノ酸)を充分引き出すよう “湯冷まし” したお湯でじっくりと淹れてお召し上がりください。 ■生産者の声 安全・安心を第一に考え生産された茶葉を、じっくり蒸して作る深蒸し製法で作り上げ、さらにそれらを丁寧に分別し、火入れをしながら丹精込めて仕上げました。『味は狭山でとどめさす♪』と歌われる様に、自慢の坂本園の狭山茶をどうぞご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※箱のデザインは一例です。変更する場合があります。
【管理番号】 44965
-
狭山茶リーフセット ひるい(上級煎茶3種セット)【1450648】
10,000 円
狭山茶農家 ささら屋を代表する3つの上級煎茶のリーフ3種セットです。 各品種の持つ個性を引き出したやぶきた・さやまかおりシングルオリジンの煎茶2種、そして、その2品種を合組(ブレンド)し、あまみ・うまみを引き出した本格的な狭山の煎茶をじっくりと淹れ比べ・飲み比べて頂けます。 それぞれの茶葉の特徴を象徴する鳥をモチーフにデザインした可愛らしいチャック付きのクラフトパックは、キッチンでの保管にも便利です。 〈茶葉の特徴〉 ◆さやまかおり種シングルオリジン上級煎茶『いぶき』 大人の苦みと個性的な香り高さが特徴の品種。朝のすっきりした目ざめや、気を引き締めたい時にぴったりの緑茶です。 ◆やぶきた種シングルオリジン上級煎茶『のどか』 緑茶らしいすっきりした飲み口ながら、狭山で育ったことによる味わいの強さが特徴。 お昼ご飯やおやつなど、団らんの時間に合う緑茶です。 ◆ブレンド上級煎茶『さくや』 夜のリラックスタイムなどに緑茶を飲んで一息ついてもらえるよう、狭山茶らしいあまみ・うまみを強めに引き出したささら屋独自のブレンド緑茶です。 ノンカフェインではありませんので、ご留意ください。 〈お届け内容〉 さやまかおり品種シングルオリジン 上級煎茶葉 100g×1袋 やぶきた品種シングルオリジン 上級煎茶葉 100g×1袋 やぶきた×さやまかおり品種合組 上級煎茶葉 100g×1袋 合計3袋 ■生産者の声 狭山茶農家ささら屋は、埼玉県は入間市宮寺の地で、江戸の昔からお茶農家を営んできました。 お茶を飲んで下さる方々がほっと一息、癒やしを感じて下さるよう「日常の中のちょっとしたご褒美」になるお茶作りを目指し、 今は家族4人、古き良き伝統を大切にしつつ、若くて新しい感性をとりいれた『お茶』をご用意できるよう日々茶園での農作業に勤しんでいます。 また、パッケージのデザインなどにもこだわり、その見た目からも皆さんに『癒やし』や『ちょっとしたご褒美』を感じていただけるように努めております。 ――心安らぐひとときを、一杯の日本茶とともに。 日常の中のちょっとしたご褒美に、そして、大切な人へのちょっとした贈り物に、ぜひ狭山茶農家 ささら屋の『お茶』を手に取って頂けたら嬉しく思います。
【管理番号】 45250
-
狭山茶リーフセット ひるい(選りすぐり煎茶3種セット)【1450651】
15,000 円
狭山茶農家 ささら屋が選りすぐってお届けする自慢の煎茶のリーフ3種セットです。 被覆さやまかおり品種のかぶせ煎茶『いぶき”陰”』を筆頭に、花の蜜のような香りを楽しめるふくみどり品種の萎凋煎茶『はるか』、そして古く昔からの縁起物である八十八夜摘みのやぶきた品種の煎茶『さつき』と、ささら屋の中でも特に上質なお茶を3種類セットにしました。 3つのお茶が持つ、実に彩りゆたかな緑茶の個性をじっくりと淹れ比べ・飲み比べて頂けます。 それぞれの茶葉の特徴を象徴する鳥をモチーフにデザインした可愛らしいチャック付きのクラフトパックは、キッチンでの保管にも便利です。 〈茶葉の特徴〉 ◆被覆さやまかおり品種シングルオリジン かぶせ茶『いぶき”陰”』 収穫直前に日光を遮って育てることで引き出された強いうまみと濃い緑の水色が特徴の品種。 さやまかおり品種の個性である個性的な香りも堪能いただけ、新しい始まりの朝に彩りを加えてくれる上質な煎茶です。 ◆ふくみどり品種シングルオリジン 萎凋煎茶『はるか』 萎凋することで引き出された花の蜜のような甘い香りが特徴の品種。 忙しい毎日のちょっとしたご褒美や大切な友人が遊びに来た時などに、その時間を上質なものに引き立ててくれる香り高い煎茶です。 ◆八十八夜摘みやぶきた品種シングルオリジン 縁起物の煎茶『さつき』 現代の狭山茶が始まった場所として石碑が立つ入間市宮寺の地の一画にある、ささら屋の中で一番歴史のある山ぎわの畑で八十八夜の日に摘んだ狭山茶。 香りは爽やかで、味わいはすっきりと飲みやすく、でも確かに力強いうまみと甘みを感じることができる上質な煎茶です。 〈お届け内容〉 被覆さやまかおり品種 煎茶葉 100g×1袋 萎凋ふくみどり品種 煎茶葉 100g×1袋 八十八夜摘みやぶきた品種 煎茶葉 100g×1袋 合計3袋
【管理番号】 45250
203件中1~30件表示