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【完熟クラフト苺BERRY】有名シェフ御用達【樹上完熟赤いちご】約500g(出荷…
12,000 円
●ピックアップエピソード ・クープ・ド・モンドなど数々の世界大会で優勝したパティシエ辻口博啓氏(モンサンクレール他)から採用 ・英国王室御用達の世界的陶磁器ブランド ウェッジウッド様の創設260周年記念キャンペーンに起用 ・中京テレビ「キャッチ!」『伊賀の白いイチゴその味は…王室や有名シェフにも』 ・中日新聞『厳しい自然と職人技に育まれ 高級イチゴ宝石の輝き』 ・Google Japan テレビCMに起用 他 実績多数 ●完熟クラフト苺BERRY 私たちの自社農園は、盆地で昼夜の寒暖差が大きく霧深い、三重県伊賀市に位置しています。この土地の気候特性により、BERRYの苺は一般的な苺よりもゆっくりと時間をかけて色づくため、甘さと香りが一層芳醇で濃厚な味わいとなっています。 果皮の密度を高めながら秘伝の糖蜜で旨味・甘味・香りを閉じ込め、完熟するまで樹上にとどめる独自の栽培技術により国内外のトッププロからも選ばれる特別な苺です。 タイ王国 / アメリカ / シンガポール / 台湾 / ドバイなど各国のセレブリティからもご愛顧いただいています。 ●下記3品種から美味しい品種を選んでお届けします。 ●紅ほっぺ その名の通り真紅の果肉を頬張ると、薔薇のような華やかな香りとジューシーでコクのある果汁が口いっぱいに広がります。力強い甘さのあとに広がる爽やかな酸味がやみつきになる、王道・定番の苺です。 ●よつぼし 断面まで真っ赤な果肉を頬張ると、ジャムのように濃厚な旨味と、甘酸適和な美味しさが口いっぱいに広がります。いちごマニアやトッププロから特に指名の多い、イチオシの苺です。 ●はるひ しっかりと詰まった果肉から溢れる果汁は深くコクがあり、甘味と酸味のバランスの良い、いちご本来の美味しさが心を柔らかにしてくれます。開発されたばかりの新品種です。 ●おいしい食べ方 0.届いたら2-3時間冷蔵庫で休ませる 1.ヘタを付けたまま水洗い 2.キッチンペーパーで水気を取る 3.食べる直前にヘタを取る 4.ヘタ側から「2口」で食べる 先端に向かうにつれて増していく甘さと旨味を感じてください。 事業者:遊士屋株式会社 【関連キーワード】食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DY014
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【工場直送】熟成 金の黒にんにく バラ 1kg (200g×5) 青森県産 福地ホワ…
14,000 円
【黒にんにくについて】 黒にんにくとは、生にんにくを一定の温度と湿度のもとで熟成発酵させた「発酵食品」です。 生にんにくに比べ、アミノ酸が約2倍になるなど豊富な栄養成分を含んでいます。 加熱により糖分とアミノ酸が融合する「メイラード反応」で黒くなります。(味噌や醤油と同じ原理) 【安心の原料品質】 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、収穫した後は発芽やカビを防止しながら保管します。この保管方法が黒にんにくの品質を分ける大きなポイントです。私たちは専用の保管庫にて独自の技術で保管を行い、高いレベルで原料品質を維持しております。 【こだわり】 黒にんにくの製法には「乾式」と「湿式」があります。 一般的に高温で2週間かけた「湿式」での製造が多いなか、私たちの熟成黒にんにくは低温で1か月かけてじっくりと熟成させる「乾式」を採用することで濃厚な味わいとしっとりした食感を演出しています。 さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、甘み・酸味をバランスよく整え、濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。 等級にもこだわった青森県産の福地ホワイト6片を使用し、黒にんにく専門の製造工場で手間暇をかけて作り上げた一品です。 【毎日の健康づくりに】 毎日1~2片を薄皮をむいてそのままお召し上がりください。一般的なにんにくに比べてにおいが少なく、食べやすいので手軽に毎日食べ続けられます。ドライフルーツのような食感で食べやすく、お年寄りや子供にもおすすめの逸品です。 【保存方法】 高温多湿を避けていただくと、1年保存が可能です。 冷凍することで、黒にんにくの果肉が引き締まり、違った味わいと食感を楽しむことができます。 ※離島への配送はお受けできません。 製造地:三重県伊賀市下友田762-1 事業者:株式会社げんきカンパニー 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DX002
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【工場直送】熟成 金の黒にんにくペースト 300g (150g×2) 青森県産 福…
10,000 円
【栄養満点のスーパーフード】 黒にんにくは通常のにんにくと比較して、栄養健康成分が何倍にも増加するといわれています。その代表例が、ポリフェノール・アミノ酸・S-アリルシステインなどが有名です。にんにくは野菜や果物の中で最も重要なものの1つとして位置付けられており、注目され続けているスーパーフードです。 【ペースト加工について】 じっくりと丁寧に長期間をかけて熟成発酵させた黒にんにくを一粒ひとつぶを、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。ペースト加工の工程であっても、添加物や保存料、着色料は使用しません。もちろん水を加えることもなく、黒にんにくだけの自然食品です。適切な黒にんにくの製造管理と、丁寧な加工を専門の国内工場で実施しております。 【便利ポイント】 1袋に150g(およそ2~3週間分)。包装は、 キャップ付きのチューブ式を採用しております。手や机を汚すこともなく衛生的で、保管中のにおいが周りにうつることもありません。使いたいときに使いたい量だけ、料理やドレッシングに用いることができます。 【おすすめ】 そのまま召し上がることができるのはもちろんですが、焼肉の薬味、炒め物、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。ピザのトッピングにしたり、野菜に使うドレッシングに混ぜるだけで、ワンランク上の料理に昇華させることもできます。実際に黒にんにくペーストを体験し、日々の料理にご活用ください。 ※離島への配送はお受けできません。 製造地:三重県伊賀市下友田762-1 事業者:株式会社げんきカンパニー 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DX005
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伊賀牛小間切れ 600g(300g×2パック)
10,000 円
小間切れは、スライスでは切れなくなった端を集めスネ,、モモ、バラを組み合わせ、細かくしています。 様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ご家庭でも使いやすいように300gずつ小分けして2パック入りでお届けします。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即開梱の後、冷凍保存をお願いします。 ※新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合がありますが、品質には問題ございません。 事業者:有限会社 伊賀肉の駒井 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 伊賀産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BC032
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【完熟クラフト苺BERRY】有名シェフ御用達【樹上完熟樹 紅白いちごセット】…
15,000 円
●ピックアップエピソード ・クープ・ド・モンドなど数々の世界大会で優勝したパティシエ辻口博啓氏(モンサンクレール他)から採用 ・英国王室御用達の世界的陶磁器ブランド ウェッジウッド様の創設260周年記念キャンペーンに起用 ・中京テレビ「キャッチ!」『伊賀の白いイチゴその味は…王室や有名シェフにも』 ・中日新聞『厳しい自然と職人技に育まれ 高級イチゴ宝石の輝き』 ・Google Japan テレビCMに起用 他 実績多数 ●完熟クラフト苺BERRY 私たちの自社農園は、盆地で昼夜の寒暖差が大きく霧深い、三重県伊賀市に位置しています。この土地の気候特性により、BERRYの苺は一般的な苺よりもゆっくりと時間をかけて色づくため、甘さと香りが一層芳醇で濃厚な味わいとなっています。 果皮の密度を高めながら秘伝の糖蜜で旨味・甘味・香りを閉じ込め、完熟するまで樹上にとどめる独自の栽培技術により国内外のトッププロからも選ばれる特別な苺です。 タイ王国 / アメリカ / シンガポール / 台湾 / ドバイなど各国のセレブリティからもご愛顧いただいています。 ●白いちご1パック+赤いちご1パックを組み合わせてお届け ●白いちご淡雪(あわゆき) 樹上完熟の白いちご淡雪は、酸味が控えめで甘さをしっかり感じられるので、女性やお子さまから人気。桜島の火山灰が降る農園で育てる さがほのか が突然変異で白く甘くなったことが品種のルーツです。 ●紅ほっぺ その名の通り真紅の果肉を頬張ると、薔薇のような華やかな香りとジューシーでコクのある果汁が口いっぱいに広がります。力強い甘さのあとに広がる爽やかな酸味がやみつきになる、王道・定番の苺です。 ●よつぼし 断面まで真っ赤な果肉を頬張ると、ジャムのように濃厚な旨味と、甘酸適和な美味しさが口いっぱいに広がります。いちごマニアやトッププロから特に指名の多い、イチオシの苺です。 ●はるひ しっかりと詰まった果肉から溢れる果汁は深くコクがあり、甘味と酸味のバランスの良い、いちご本来の美味しさが心を柔らかにしてくれます。開発されたばかりの新品種です。 ●おいしい食べ方 0.届いたら2-3時間冷蔵庫で休ませる 1.ヘタを付けたまま水洗い 2.キッチンペーパーで水気を取る 3.食べる直前にヘタを取る 4.ヘタ側から「2口」で食べる 事業者:遊士屋株式会社
【管理番号】 DY015
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いちご大福10入
10,000 円
粒の揃った風味豊かで皮も実も柔らかい良質の国産北海道十勝の小豆を使用。 本店と隣接しております自社工場にて餡専門の餡炊き職人が、国産小豆にこだわり厳選し手間と時間を惜しまず商品ごとに糖度・水分量などの配合を調節。 自社製造だから出来る商品に最も合う、常に新鮮で、良質なあんこを120年の伝統と匠の技で炊き上げ、使用しております。 自家製白餡と厳選した大きないちごを国産餅粉のみを使用した求肥で手作業にて包み上げております。 匠の技を駆使することで全てのバランスが絶妙で美しい大福に。 冬限定のご用意、ご了承下さいませ。 求肥からほんのり透けるいちご、繊細な美しさを目で見て楽しみ食感・くち溶け・上品な甘さ、いちごの絶妙な酸味をお召し上がりになって感じて下さいませ。 手間の必要なお菓子だからこそ沢山の人に味わって頂きたいです。 商品は注文頂いてからお作り致します。繊細な和菓子を作った時と同じ状態でお客様にお届けしたいと考えております。 蓋付き個包装、紙箱にお入れしクール冷蔵便でお届け致します。 製造から梱包、出荷、全ての工程を三重県伊賀市の欣榮堂本店にて丁寧にご用意致しております。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 【配送不可地域】離島 【製造地】三重県伊賀市西明寺251 事業者名:(株)欣榮堂 検索ワード:菓子 和菓子 いちご おかし デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EB001
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【醤油】はさめずペットボトル3本セット
11,000 円
「昔は醤油のことを、箸ではさめない料理という意味で“はさめず”と呼んでいた」と聞いた二代目が、苦心して創り上げた新しい醤油を「はさめず」と名付けました。 定番のこいいろ2本、うすいろ1本のおすすめのセットです。こいいろは煮物や炒め物、つけ・かけ等いろいろな料理にお使いいただけます。うすいろ醤油は色が薄く、おすましや炊き込みご飯等にお使いいただけます。塩分は控えめですが旨みが強いため、味がぴたりと決まる万能醤油です。使いやすい取っ手付きのPETボトル入りです。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 事業者:株式会社 福岡醤油店
【管理番号】 AV004
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伊賀牛 すき焼き用 肩ロース・ウデ、バラ 750g
30,000 円
旨味豊かな赤身と程よい霜降りのバランスが絶妙ですき焼きにぴったり。伊賀牛の最高にやわらかい肉質と風味をご堪能ください。 【創業明治38年】 高度な肥育技術と伊賀盆地の恵まれた自然環境で育まれ、赤身の旨味を重視したコクのある味わいとその芳醇な香りは松阪・神戸肉に勝るとも劣らない『伊賀肉』 山麓から湧き出る清冽な伏流水が肉質を高め、アミノ酸の含有量が高く、五味のバランスがよいのが特徴です。 国内外の食通の方はもちろん、広く文人墨客にも愛され、著名な紙上においても絶賛を博し、今や世界に誇る日本の味として『金谷の伊賀肉』は皆様から高い評価を受けております。 ※商品到着後は冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【産地】 三重県伊賀市 事業者名:有限会社 金谷 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 伊賀市産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 EH002
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【工場直送】熟成 金の黒にんにくペースト 450g (150g×3) 青森県産 福…
12,000 円
【栄養満点のスーパーフード】 黒にんにくは通常のにんにくと比較して、栄養健康成分が何倍にも増加するといわれています。その代表例が、ポリフェノール・アミノ酸・S-アリルシステインなどが有名です。にんにくは野菜や果物の中で最も重要なものの1つとして位置付けられており、注目され続けているスーパーフードです。 【ペースト加工について】 じっくりと丁寧に長期間をかけて熟成発酵させた黒にんにくを一粒ひとつぶを、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。ペースト加工の工程であっても、添加物や保存料、着色料は使用しません。もちろん水を加えることもなく、黒にんにくだけの自然食品です。適切な黒にんにくの製造管理と、丁寧な加工を専門の国内工場で実施しております。 【便利ポイント】 1袋に150g(およそ2~3週間分)。包装は、 キャップ付きのチューブ式を採用しております。手や机を汚すこともなく衛生的で、保管中のにおいが周りにうつることもありません。使いたいときに使いたい量だけ、料理やドレッシングに用いることができます。 【おすすめ】 そのまま召し上がることができるのはもちろんですが、焼肉の薬味、炒め物、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。ピザのトッピングにしたり、野菜に使うドレッシングに混ぜるだけで、ワンランク上の料理に昇華させることもできます。実際に黒にんにくペーストを体験し、日々の料理にご活用ください。 ※離島への配送はお受けできません。 製造地:三重県伊賀市下友田762-1 事業者:株式会社げんきカンパニー 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DX006
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割れチョコ人気フレーバーセット
11,000 円
栄光堂ファクトリー株式会社の三重県伊賀工場でこだわりの手作り製法で一つ一つ丁寧にお作りしております。上質なチョコレートに厳選したナッツやドライフルーツをまんべんなくトッピングして食べ応えがあって飽きの来ない味。風味を逃さない保存に便利なチャック付きの袋で工場から直送でお届けします。 ■原材料名 【小悪魔スイート】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、カシューナッツ、バナナチップ、ココアバター、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ/乳化剤、香料、漂白剤(亜硫酸ナトリウム)、(一部に乳成分・バナナ・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) 【魅惑のホワイト】ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、ココアバター、グリーンレーズン、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、フリーズドライフランボワーズ/乳化剤、(一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) 【情熱のスイートオレンジ】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、糖漬けオレンジピール(オレンジピール、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、ココアバター、リキュール(グランマルニエ100%使用)、オレンジ果汁パウダー/乳化剤、香料、酸味料、(一部に乳成分・大豆・オレンジを含む) 【妖艶なラムレーズン】ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、レーズン、ココアバター、粉末酒、ラム酒/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ●本品はあらかじめ割った状態のチョコレートです。商品の特性上、かけらの大きさ・厚みにバラツキがあります。 ●本品にはごく少量ですが洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時はご遠慮ください。情熱のスイートオレンジ:アルコール分0.1% 妖艶なラムレーズン:アルコール分0.8% ●チョコレートは高温になるとやわらかくなり、その油脂分が溶けて白く固まることがあります。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えございません。 <妖艶なラムレーズン、魅惑のホワイトに関して> ●まれに夾雑物、レーズンのヘタが残っている場合がございます。ご注意ください。 事業者:栄光堂ファクトリー株式会社
【管理番号】 CR002
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はさめずペットボトル 1.8リットル×6本セット(こいいろ2本うすいろ4本)
20,000 円
「昔は醤油のことを、箸ではさめない料理という意味で“はさめず”と呼んでいた」と聞いた二代目が、苦心して創り上げた新しい醤油を「はさめず」と名付けました。 定番のこいいろ2本、うすいろ4本のおすすめのセットです。こいいろは煮物や炒め物、つけ・かけ等いろいろな料理にお使いいただけます。うすいろ醤油は色が薄く、おすましや炊き込みご飯等にお使いいただけます。塩分は控えめですが旨みが強いため、味がぴたりと決まる万能醤油です。使いやすい取っ手付きのPETボトル入りです。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 事業者:株式会社 福岡醤油店 関連キーワード:しょうゆ しょう油 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AV009
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特別栽培米 伊賀米真空パックセット 2合(300g)×3
10,000 円
ごはんソムリエがおすすめするこだわりの特別栽培米をつきたてそのまま真空パックにしました。 コシヒカリは、伊賀地域比で化学肥料・農薬を6割カット、みえのゆめは、伊賀地域比で化学肥料6割・農薬を6割カットし、有機肥料にもこだわり、品質向上に取り組んだ栽培をおこなっています。 伊賀地方特有の盆地の寒暖差と古琵琶湖層の土壌、淀川の源流域で清水に恵まれた土地で栽培をおこなっています。 品質を維持する為、種もみから栽培をし、田植え・稲刈り・精米・出荷にいたるまで全て一貫生産方式でおこなっています。 ※画像はイメージです。 事業者:西山農園
【管理番号】 BD005
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特別栽培米 伊賀米食べくらべ真空パック セット 6合(900g)×3
13,000 円
ごはんソムリエがおすすめするこだわりの特別栽培米をつきたてそのまま真空パックにしました。 コシヒカリは、伊賀地域比で化学肥料・農薬を6割カット、みえのゆめは、伊賀地域比で化学肥料6割カット・農薬を6割カットし、有機肥料にもこだわり、品質向上に取り組んだ栽培をおこなっています。 伊賀地方特有の盆地の寒暖差と古琵琶湖層の土壌、淀川の源流域で清水に恵まれた土地で栽培をおこなっています。 品質を維持する為、種もみから栽培をし、田植え・稲刈り・精米・出荷にいたるまで全て一貫生産方式でおこなっています。 ※画像はイメージです。 事業者:西山農園
【管理番号】 BD004
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サンガリア伊賀の天然水 強炭酸水(1リットル×2ケース)
11,000 円
三重県伊賀市の天然水を使用した強炭酸水です。 ガスボリューム5.0(充填時)の設定により、クリアな爽快感と強い刺激がお楽しみ頂ける炭酸水に仕上がっております。ストレートでも、割材としてもお飲み頂けます。 三重県の伊賀市内の工場で製造しました。 ※画像はイメージです。 ※炭酸飲料ですのでボトルを振らずにお開けください。 ※開栓時にふき出しの恐れがあります。 ※よく冷やしてゆっくり開栓してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※ボトルのまま凍らせたり、高温になる場所に置かないでください。ボトルの内圧が上がり容器が破損する場合があります。 事業者:伊賀越 株式会社
【管理番号】 AQ006
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伊賀の里 島ヶ原からの贈り物 「純米大吟醸しまがはら元頭」と「はさめずこ…
11,000 円
【酒】「元頭」とは、島ヶ原地域に1300年続く祭事「修正会」において、練り込みの大餅飾りを献上する頭屋衆が、「エトー」と威勢のよい掛け声を発しながら、五穀豊穣と厄除の祈願に向かう時に始まった”春を呼ぶ”掛け声です。 地域活性化と、ご購入いただいた方の幸福を祈念し「元頭(エトー)」と命名しました。 山々から湧き出る清水と豊かな土壌で育った「神の穂」の酒米から生まれた冷やで呑みやすく、キレの良いお酒を是非ご賞味下さい。 【醤油】伊賀市島ヶ原の豊かな自然の中、昔とほとんど変わらない製法でおいしさにこだわり醤油を造り続けています。今年で創業122年目を迎え、蔵は国の登録有形文化財に指定されています。杉の桶や、道具、キリン式しぼり機などは今も現役で使用しています。 「はさめず」は、お箸で挟めないおかずという意味で名付けられました。 ■生産者の声 【酒米】伊賀地方は、古琵琶湖層が隆起してできた栄養豊富な土壌です。その最西端の小さな集落島ヶ原は、昼夜の寒暖差が大きな内陸性気候で、山々から湧き出る良質な清水に恵まれるなど、美味しいお米が育つ環境から、米づくりが盛んでした。 しかし、過疎化・高齢化が進み、自然豊かな田畑も様変わりしていく中、少しでも蘇らせたいとの思いで、地域の特性を活かした酒米づくりに取り組みました。(島ヶ原地域まちづくり協議会) 【醤油】美味しい!の言葉を力に、従業員一同頑張ってまいります。((株)福岡醤油店) ※画像はイメージです。 【酒】 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には十分注意してください。 【醤油】 ※直射日光を避け常温で保存してください。 事業者:一般社団法人 島ヶ原風おこし協議会
【管理番号】 AK002
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杜氏渾身の酒 飲み比べ720mlセット
44,000 円
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は冬の冷え込みが激しく、その為酒造りに適した環境にあります。小さな仕込みで手間と時間を惜しまず、ひとつひとつの工程に徹底的にこだわり醸しました。香りはどちらのお酒も果実を思わせるような華やかさがあります。純米大吟醸はふくらみある甘みと飲んだ後の余韻、大吟醸は透明感のある口当たりとシャープなキレ味が特長です。造り手の想いと技が詰まった、杜氏の自信作を心ゆくまでご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には、十分注意してください。 事業者:株式会社大田酒造
【管理番号】 DP011
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グレープシードオイル2本セット
15,000 円
伊賀市ふるさと納税で大人気の「エキストラバージンオリーブオイルとグレープシードオイルのセット」をご利用の寄附者様からご要望の多かったグレープシードオイルの2本セットを作りました。 遮光瓶で酸化を遅らせ風味を守ります☆ グレープシードオイルは、ぶどうの種子(Vitis Vinifera)を圧搾し取り出したオイルを脱酸、漂白、脱臭の諸行程を経て精製すると、クルミに似た甘みを持つまろやかな味わいに仕上がります。消化がよく、リノレン酸などを多く含むため優れた健康食品として親しまれています。またクッキングオイルとして近年ヨーロッパでも広く使われるようになりました。 「オレイン酸・リノール酸・リノレン酸」や「プロアントシアニジン」が含まれていて健康的な油を是非お試しください。 ※画像はイメージです。 事業者:NPO法人アイ・コラボレーション伊賀(伊賀忍者市場)
【管理番号】 CS005
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半蔵 720ml 6本セット
47,000 円
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は冬の冷え込みが激しく、その為酒造りには適した環境にあります。山々によって澄み渡った伏流水と、粘土質な土壌が育んだ酒米によって「伊賀酒 半蔵」が醸されます。半蔵シリーズの中でも杜氏自ら厳選した日本酒の6本セットです。それぞれお米や酵母の特徴をしっかり引き出しました。料理によって合わせるお酒を変えてみたり、日本酒本来の味わいをそのまま飲み比べたりお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には、十分注意してください。 事業者:株式会社大田酒造 【関連キーワード】 お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DP020
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伊賀牛 切込 500g
10,000 円
すき焼きに出来るようなお肉をご家庭用に切込みにしました。牛丼や肉じゃがの具材として、伊賀牛の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。 【創業明治38年】 高度な肥育技術と伊賀盆地の恵まれた自然環境で育まれ、赤身の旨味を重視したコクのある味わいとその芳醇な香りは松阪・神戸肉に勝るとも劣らない『伊賀肉』 山麓から湧き出る清冽な伏流水が肉質を高め、アミノ酸の含有量が高く、五味のバランスがよいのが特徴です。 国内外の食通の方はもちろん、広く文人墨客にも愛され、著名な紙上においても絶賛を博し、今や世界に誇る日本の味として『金谷の伊賀肉』は皆様から高い評価を受けております。 ※商品到着後は冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【産地】 三重県伊賀市 事業者名:有限会社 金谷 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 伊賀市産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 EH003
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伊賀牛 ヒレステーキ 約180g×5枚(合計約900g)
90,000 円
芳醇な香りとコク、とろける柔らかさが特長の「肉の横綱」伊賀牛!! 伊賀牛は、盆地特有の寒暖差の激しい気候と自然豊かな緑と清らかな水によって丹精込めて育てあげられた三重県認定のブランド牛です。今回お届けするヒレステーキは、柔らかな肉質で風味が豊かです。どの年齢層の方にも喜んでお召し上がり頂けます。 ◆おすすめの食べ方・レシピ◆ 1.調理前にお肉を常温にもどしてください。(焼ムラを防ぐ為です) お肉に余分な水分がついている場合は、キッチンペーパーなどでふき取ってください。 2.よく熱したフライパンにお肉を入れ中火にします。 お肉の側面をみて1/3程度色が変われば裏返します。(25~30秒程度※お肉の厚さに合わせて調整して下さい) 3.お肉を裏返したら、塩と胡椒をお好みで振り、25~30秒焼きます。 4.フライパンからお肉を取り出し、アルミホイルで包み約10分程度お肉を休ませます。 この間に余熱でじっくりお肉に火が通ります。 5.時間が経てばアルミホイルからお肉を取り出し、再び熱したフライパンで両面香ばしく焼き上げて出来上がりです。 ※とにかくお肉に火を通しすぎない様に、最初の焼きであまり火を入れすぎない事が美味しく召し上がっていただくコツです。 ※画像はイメージです。 ※部位の選択はできません。出荷時にて状態の良い部位をお届けします。 事業者:株式会社 森永食品クック
【管理番号】 AZ065
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半蔵 純米大吟醸 神の穂 1.8L
14,000 円
三重の「水」、「酵母」、「技」と、三重県をこの1本に詰め込みました。 「神の穂」で醸したお酒はスッキリとした口当たりに仕上がるので、日本酒をあまり飲みなれていない方にもオススメです。 上品な香りと、程よい酸味と甘み、神の穂ならではのお米のふくらみが特長。冷やしてワイングラスでお飲みいただくと香りが引き立ちます。 生牡蠣、ボンゴレ、カルパッチョなどのお料理にオススメです。 三重の土地が育んだ地酒をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には、十分注意してください。 事業者:株式会社大田酒造
【管理番号】 DP004
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