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城川 オリジナル モンブラン (2個入り×2セット)
11,000 円
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地の作り手だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 チーズを風味のアクセントに入れ、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。 まろやかなモンブランをお楽しみください。 ※冷凍保存(-18°C以下にて保存してください。) 【原材料】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 関連キーワード 城川 オリジナル モンブラン 栗 スイーツ ケーキ タルト 和栗 愛媛県 西予市 冷凍 プレゼント デザート 菓子
【管理番号】 SMQ0004
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受付終了
無茶々園の甘夏 7kg+ムッキーちゃん
11,000 円
夏ミカンの枝変わりとして昭和初期に誕生しました。 夏ミカンよりも酸味が少なく食べやすいことから各地へと普及していきました。 果実の大きさや果肉の様子など文旦系の特徴を持っていますが、ほろ苦く甘酸っぱい風味は甘夏ならでは。 春先の柑橘として親しまれてきた柑橘です。 厚めの内皮をしっかりとってからお召し上がりください。 ひと手間かけるに値する美味しさです。 また、甘夏の厚い果皮はマーマレードやピールといった加工にも向いています。果肉から果皮まで楽しめるのも甘夏の魅力です。 便利な皮むき器「ムッキーちゃん」もついています。 酸味:強い 甘み:ふつう 内皮:かたい 外皮:厚くかたい 皮の色:黄色~淡いオレンジ 種:あり 果汁:ふつう サイズ:9~12㎝ 一玉の重さ:300~450g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。
【管理番号】 AMC0011
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無茶々園のジューシーフルーツ(河内晩柑)5kg
11,000 円
文旦から偶然に発生した品種です。黄色い外観で文旦らしい苦みと香りがありますが、柔らかな風味は和風グレープフルーツと呼ぶにぴったり。何と言っても果汁たっぷりのジューシーな果肉が魅力です。 「河内晩柑」がもともとの名前ですが、ジューシーフルーツと言ったり、美生柑、愛南ゴールドなどと色々な名前で販売されています。 内皮まできちんと剥いて食べるのが一番のおすすめです。 果肉が持つやさしい甘み、さわやかな酸味、初夏の柑橘らしい風味をしっかり感じることができます。 内皮まで剥くのは少々面倒ですが、手間暇かけるに値する美味しさです。 酸味の苦手なお子さんには、お砂糖をかけて食べさせてあげるとよいでしょう。 内皮をひとつひとつ剥くのが大変だと思う方は、果実のおなかの部分を真ん中から二つにカットしてください。 スプーンで果肉をすくって食べましょう。 酸味:つよめ 甘み:ふつう 内皮:かたい 外皮:厚くかたい 皮の色:黄色 種:あり 果汁:たっぷり サイズ:8~13㎝ 一玉の重さ:250~450g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。
【管理番号】 AMC0008
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温州みかんジュース#20 6本セット【愛媛県西予市明浜産】
20,000 円
本当にうまいみかんジュースを作りたい! 浜のイザカヤとミカン農家の亀井さんが1年考えて、作った逸品ができました! この「温州みかんジュース#20」は温州みかんの中でも、特に最盛期の味がのった南柑20号(糖度12%以上)の小玉だけを搾り、甘味と酸味のバランスのとれたジュースです。 さらには通常、製品として出荷できるみかんを贅沢に使用し、雑味の少ないすっきりとした後味も自慢で、丸搾りならではの皮の香りもお楽しみいただけます。 栽培期間中、できるだけ農薬に頼らない栽培方法で、安心してご賞味いただけるよう愛情込めて作った、こだわりみかんジュースです。 ※香料、保存料などの添加物は使用しておりません。 ★お召し上がり方法★ 開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召上がりください。(よく振ってからお召し上がりください。)
【管理番号】 ANS0010
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アイスフルーツボックス(柑橘×いちご×ブドウ)
12,000 円
西予市産の果物(柑橘×いちご×ブドウ)を冷凍して詰合せました。 子どもからお年寄りまで安心して食べられる無添加のおやつです。 西予市産の柑橘・いちご・ブドウを冷凍しました! 農家さんから直接仕入れるので味も品質も間違いなし! 収穫してそのまま冷凍するので、当然添加物の使用も無く、安心してお召し上がりください。 また、特別な冷凍方法により、冷凍により細胞が壊れることが少なく、溶けても美味しくいただけます。 そのままはもちろん、デトックスウォータ―として召し上がるのもおススメです!
【管理番号】 ATI0016
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城川 オリジナル モンブラン (2個入り×2セット)
11,000 円
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地の作り手だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 チーズを風味のアクセントに入れ、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。 まろやかなモンブランをお楽しみください。 ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) 【原材料】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 関連キーワード 城川 オリジナル モンブラン 栗 スイーツ ケーキ タルト 和栗 愛媛県 西予市 冷凍 プレゼント デザート 菓子
【管理番号】 SMQ0004
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漁師直送 新鮮お魚の詰め合わせ(愛媛県西予市明浜産)
22,000 円
【浜のイザカヤおすすめ】 漁師直送!新鮮お魚詰め合わせ 明浜町で漁師歴20年の川原さんが厳選した旬のお魚を直送しています。その日水揚げしたばかりの新鮮なお魚を丁寧に加工して、急速冷凍しています。内臓やウロコなどの下処理が不要で届いてすぐご賞味いただけます。晩御飯のおかずやお酒のおつまみぴったりです。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおススメです。 浜イザカヤオリジナルのサワラの麹漬けや、煮つけ、フライ、照り焼き用の切身などをお届けする他、漁師さんおすすめの地魚や貴重なカマなども入ったお得な詰合せです。
【管理番号】 ANS0011
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無茶々園のはるかジュース 720ml×6本入
22,000 円
無茶々園の柑橘を旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュース。 甘みや酸味、香りにほろ苦さ。果実をそのまま感じられる風味の濃いジュースです。 柑橘ジュースの常識を覆す、甘くまろやかな喉ごし。はるかならではのやさしい甘みが特徴です。 クリームイエロー色をしていて見た目はすっぱそうですが、飲んでみると酸味が全くありません。 他のジュースと比べてみても、「これって本当に柑橘?」と思うほど味に特徴があります。 お子さんでも飲みやすい口当たり。朝の一杯にもおすすめですよ。 甘さ:●●●●● 酸味:少ない
【管理番号】 AMC0026
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今市水産 ちりめん佃煮セット
16,000 円
自社船で漁獲し、自社において製造、天日干ししたちりめんを使用したちりめん佃煮の4種セット。爽やかな香りとピリリと辛さが効いた実山椒が特徴のちりめん山椒、西予市産の生姜をたっぷりしようした生姜ちりめん、爽やかな香りと甘酸っぱい柚子がアクセントの柚子ちりめん。暖かいご飯に乗せるだけでなく、おにぎりの具材にも。また、ちりめん山椒はお茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ◎ちりめん山椒 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、みりん、実山椒、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎昆布鰹ちりめん 【原材料名】ちりめん、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、みりん、醤油、砂糖、ごま、鰹節、昆布、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚生姜〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚柚子〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、柚子果汁、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む)
【管理番号】 AIS0005
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無茶々園のストレートジュース(6本セット)
17,000 円
無茶々園の様々なジュースを楽しんでもらえる6種類の詰め合わせセットです。果汁以外には何も加えていないので、それぞれの柑橘が持つ甘み・酸味・香り・ほろ苦さをストレートで味わえます。 ジュースの原料は、無茶々園基準で栽培された果実のみ。濃縮還元による調整や香料・保存料などの添加は行わず、柑橘の果汁をそのまま瓶詰めしています。 柑橘の出来具合によって年ごとに味の違いも出てきますが、果実本来の味と風味を大切にしたストレートジュースにこだわっています。 【セット内容】 定番の温州みかんジュース、みかん伊予柑ジュースのいずれか一方は必ず入りますが、その他5種類(※)は2 か月ごとに変わります。 果汁以外には何も加えていないので、それぞれの柑橘が持つ甘み・酸味・香り・ほろ苦さをストレートで味わうことができます。 飲んだことのないジュースのお試し用としてはもちろん、贈り物にもおすすめです。
【管理番号】 AMC0017
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ほわいとファームのカマンベールチーズ「森のろまん」熟成食べ比べセット
12,000 円
西予市産生乳使用、日々熟成するこだわりの手作りチーズのセットです。 このセットでは、出来たてと熟成のすすんだチーズを食べ比べ、その熟成度の違いを楽しんでいただけるセットとなります。 ※1カ月に一度の出荷となります。 ANA国際線機内食採用(2019年 春)・「四国西予ジオの至宝」認定商品。 直径約11センチ、カマンベール発祥の地、ノルマンディ地方伝統の大きさです。「伯方の塩」使用。食べやすさも自慢です。 ワインのみならず、日本酒とお召し上がっていただくのもお奨めです。 ●カマンベールチーズ 【原材料名】 生乳 食塩
【管理番号】 NHF0007
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漁師直送 無添加 塩麹 三種セット(愛媛県西予市明浜産)
13,000 円
【漁師直送】【無添加オリジナル塩麹の優しい味付け】 愛媛県宇和海で水揚げされたハマチ・鯛・サワラの塩麹漬け3種をセットにいたしました。 塩麹は魚のうま味や水分をしっかり閉じ込め、切身の食感と香りを引き立たせます。 焼きにすると身はふっくらジューシーで、麹の香ばしい香りが食欲をそそります。 面倒な魚の下処理や味付け不要で唐揚げやお茶漬け、お弁当のおかずにもさっと調理でき、おススメです。 麹に含まれる酵素は、腸内環境を整えて美容と健康、免疫力アップにも期待できると言われています。 ※季節の美味しい魚を獲って加工するのは、漁師歴25年の川原さん。全国的に魚離れがすすんでいる中、少しでもたくさんの人に、明浜のおいしい魚を食べてもらいたいと、加工事業をはじめ、鮮度抜群のまま急速冷凍しています。 ※麹は、地元のお母さん達が開発した無添加の麴を使用しています。
【管理番号】 ANS0005
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無茶々園のジューシーフルーツ(河内晩柑)10kg
17,000 円
文旦から偶然に発生した品種です。黄色い外観で文旦らしい苦みと香りがありますが、柔らかな風味は和風グレープフルーツと呼ぶにぴったり。何と言っても果汁たっぷりのジューシーな果肉が魅力です。 「河内晩柑」がもともとの名前ですが、ジューシーフルーツと言ったり、美生柑、愛南ゴールドなどと色々な名前で販売されています。 内皮まできちんと剥いて食べるのが一番のおすすめです。 果肉が持つやさしい甘み、さわやかな酸味、初夏の柑橘らしい風味をしっかり感じることができます。 内皮まで剥くのは少々面倒ですが、手間暇かけるに値する美味しさです。 酸味の苦手なお子さんには、お砂糖をかけて食べさせてあげるとよいでしょう。 内皮をひとつひとつ剥くのが大変だと思う方は、果実のおなかの部分を真ん中から二つにカットしてください。 スプーンで果肉をすくって食べましょう。 酸味:つよめ 甘み:ふつう 内皮:かたい 外皮:厚くかたい 皮の色:黄色 種:あり 果汁:たっぷり サイズ:8~13㎝ 一玉の重さ:250~450g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。
【管理番号】 AMC0022
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