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大切に使っている包丁をお研ぎいたします。 「良い道具は良い友達」。思い出がある包丁、手になじんでいる包丁、愛着のある包丁が再び切れるようになれば、お料理も楽しくなります。 切れ味が落ちてしまったものの、研ぎ方がわからなくてお困りの方、研ぐ時間がない方、ぜひご利用ください。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、田中惣一商店より研ぎチケット・案内書を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話・メールにて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※配達トラブル等を避けるために、包丁を送る際は、田中惣一商店にご連絡ください。 ※「刃がかけているもの」はお研ぎできません。 ※田中惣一商店に包丁を送る際の送料は「送付者ご負担」となります。田中惣一商店からご返送する際の送料は「無料」となります。 ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。 ※チケットは必ずお持ちください。送付の場合は包丁と一緒にチケットをお入れください。 　ご持参(同梱)なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ◆内容についてのお問い合わせ先 [田中惣一商店(たなか そういち しょうてん)]　 　〒294-0054　千葉県館山市湊 417-5　 　TEL:0470-22-2088　MAIL:more@awa.or.jp

南房総、館山へ観光に来て、観光も満喫して、その時間の何時間かを、 1950年創業の金物店「田中惣一商店」のプロが教える、「包丁研ぎ教室」の体験に参加してみませんか? 体に身に付く、貴重な、体験、生活に役立ちます。 金物店おすすめの中仕上げ砥石付きです。 日程は寄付者様と田中惣一商店の都合で決めさせていただきます。 毎日、使う家庭用の包丁。 「包丁研ぎ教室」で、コツを覚えて、ご自分で、研いでみましょう。 毎日のお食事の支度もわくわく、楽しくなりますよ。 切れる包丁は、野菜などの繊維を痛めることなく、素材の旨味が、伝わります。 自分で、研ぐことも精神の集中でストレス発散にもなります。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、田中惣一商店より「包丁研ぎ教室」体験チケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※「包丁研ぎ教室」体験チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。

・シーグラスやシー陶器、貝殻などを使用して作ったアクセサリー　3点 ・フェアトレードバナナペーパーのしおり　1枚 ※アクセサリー、しおりの種類・デザインは、田中惣一商店のおまかせとなります。 ■生産者の声 館山のビーチクリーン時に拾ったシーグラスや陶器、貝殻などを、加工地にてアクセサリーにしています。フェアトレードバナナペーパーを、館山の福祉作業所と協力して、しおりを作ってコラボしています。 ■注意事項/その他 ※ハンドメイド作品のため、お申し込みが集中した場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。

標高2000m近郊にて、シェードツリー(バナナやマンゴーの高木)の下で栽培されているガーデンコーヒー。 コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地域、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union」が生産組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。 イルガチェッフェ(湿原と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは甘く、でもスパイシーで香ばしい。チョコレートを思わせる後口、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。 その生豆を地元で人気のコーヒー店「サルビア」さんが、職人さんのこだわりで焙煎してくださいました。 ■生産者の声 「美味しい」と、言っていただけるようなフェアトレードコーヒーを、館山からお届けいたします。 また、館山のお店にも、足を運んでくださいね。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 エチオピアのイルガチェッフェの生豆を地元、館山の老舗、有限会社「サルビア」さんに、焙煎して頂きました。 豆と、粉の袋詰めです。