「有限会社 ムラカミ」 のお礼の品一覧
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- 宮城県 気仙沼市
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感想(2)【簡単に贅沢な即席みそ汁！】MISO SOUP MIX（氣嵐・リアス・荒磯）3個セッ…
3,000 円
900 ptで交換可気仙沼で育った海藻、登米の味噌業者からオーダーした味噌、海風浴びて甘みが増した南三陸ねぎ、宮城県で作られる麩、筆で描いた南三陸出身のデザイナー、オール宮城の即席みそ汁がここに誕生！ 1杯のお味噌汁で2種類の海藻を楽しめるMISO SOUP MIX。 ●気仙沼の冬の風物詩「氣嵐-KEARASHI-」（わかめふのり） 「氣嵐（けあらし）」とは、冬の冷え込みが強まった晴れた日に、冷たい空気が外気温よりも暖かい川や海に流れ込み、水面上で急激に水蒸気が蒸発し霧が発生する現状。 わかめを収穫する冬もまさしくこの「氣嵐」が発生する朝方に船を出し漁へと向かいます。 日が昇る前に船を出し、片手で船を操作しながら、冷たい海へ手を突っ込んで、たくましく育ったわかめを収穫していき、これが約3ヶ月間続きます。 手塩にかけて育てられた三陸のわかめは葉質も良く肉厚で、まさに「わかめの王様」。 ふのりは三陸の岩礁帯に生息する海藻。 岩に育ったふのりを丁寧に素手で収穫していきます。香りも良く食感も絶品。 この「わかめ・ふのり」をお味噌汁の具材としてお椀に浮かべた時、わかめが波のように、ふのりが氣嵐の蒸気のように見えること、そして気仙沼の風物詩「氣嵐」を多くの方に知っていただきたい思いから、「氣嵐」と名付けました。 ●日本三大リアス式海岸から「リアス-Rias-」（とろろあおさ） 「日本三大リアス海岸」と称されているのが、三陸海岸（岩手・宮城）・紀伊半島から志摩半島（三重・和歌山）・豊後水道（大分）の三海岸です。 この三陸海岸で育つ天然昆布を加工した「とろろこんぶ」と、三重県産の「あおさのり」二つのリアス式海岸がコラボレーションしたMISO SOUP「リアス」が誕生いたしました。 ●荒さの中にある深み「荒磯-ARAISO」（のりとろろ） 親潮の恵みに育まれた宮城県産の「みちのく寒流のり」と、手挽き職人によって荒く削られる「とろろ昆布」。 宮城県の荒い海を表現したこの二種の海藻を、一杯のお味噌汁としてお楽しみください。
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【管理番号】 20563539
宮城県気仙沼市
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感想(7)三陸産 おさしみわかめ 300g [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20563586] 国産 早…
3,000 円
900 ptで交換可●早採りわかめでお刺身 三陸わかめは2～4月まで収穫シーズンですが、この「三陸産おさしみわかめ」は収穫シーズンでも早い時期のわかめ「早採りわかめ」を厳選使用しています。 「早い」＝「若い」なので、葉は柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 おさしみわかめをお召し上がる際には、まずその名の通りお刺身でお召し上がりください。 お醤油では塩分が強くわかめ本来の味が消えてしまうため、ポン酢やめんつゆでお召し上がりください。 また、サラダや酢の物などにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ●塩蔵わかめの上手な塩抜き方法 １）ご使用になる分量を水洗いし、ボウルに水をはり、わかめを1～2分程度浸します。 ２）絞らずに（ここがポイントです！）、ザルにあげ2～3分水を切ります。 ３）お好きなサイズにカットしお召し上がりください。 ●お召し上がり方 お味噌汁や汁物に入れる場合は鍋に直接入れるのではなく、器に汁物を入れた後にわかめをお入れください。 そうすることでわかめ本来の味をお楽しみいただけます。 酢の物・サラダ・おひたし等でもご賞味ください。 ●有限会社ムラカミとわかめ 当社は昭和50年代前半より塩蔵わかめの加工・販売を始めました。 それまでわかめの市場は「生」と「干し」だけでしたが、通年いつでもおいしく新鮮に食べられることから「塩蔵」が出回り、弊社も気仙沼地域では塩蔵わかめを開始したのは先駆けです。 より多くの方の食卓にわかめが並ぶ事が私たちの喜びに繋がります。 「毎日の食卓に笑顔と彩りを」をモットーに従業員一同おひとつおひとつ真心こめて製造しております。 ●お申し込み前に必ずご確認ください！ 簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 配達日時指定はお受けできません。 返礼品発送後のお届け先の変更はいたしかねます。 配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着などいかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません。 【様々なシーンで】 惣菜 おかず オードブル 食べ物 おいしい 美味しい ごちそう ご馳走 豪華 贅沢 家 家庭 弁当 お弁当 食卓 夕食 ご褒美 ごほうび
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【管理番号】 20563586
宮城県気仙沼市
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【わかめの王様】金のわかめ 200g×10袋 [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20563608]
22,000 円
6,600 ptで交換可三陸産のわかめを使用しており，葉質・身厚ともに優れた1等品のわかめです。 しっかりとした歯ごたえは汁物系にとても相性がよく、わかめ本来の風味・味が楽しめます。 もちろんお刺身やサラダ・和え物にも最適です！ ●塩蔵わかめの上手な塩抜き方法 (1)ご使用になる分量を水洗いし、ボウルに水をはり、わかめを1～2分程度浸します。 (2)絞らずに（ここがポイントです！）、ザルにあげ2～3分水を切ります。 (3)お好きなサイズにカットしお召し上がりください。 ●お召し上がり方 お味噌汁や汁物に入れる場合は鍋に直接入れるのではなく、器に汁物を入れた後にわかめをお入れください。 そうすることでわかめ本来の味をお楽しみいただけます。 酢の物・サラダ・おひたし等でもご賞味下さい。 しっかりとした葉質のわかめですので、タケノコ等、季節の野菜との炊き合わせもお楽しみ下さい。 ●有限会社ムラカミとわかめ 当社は昭和50年代前半より塩蔵わかめの加工・販売を始めました。 それまでわかめの市場は「生」と「干し」だけでしたが、通年いつでもおいしく新鮮に食べれる事から「塩蔵」が出回り、弊社も気仙沼地域では塩蔵わかめを開始したのは先駆けです。 三陸わかめといっても、養殖されている浜や葉の部分によって味や食感など全く違います。 こちらの金のわかめは三陸の外洋（波の荒い場所）で育てられることで葉質・身厚ともに優れたわかめで、等級検査で一等品に選ばれたものを使用しています。 当社の扱うわかめでも金のわかめは最高ランク、またリピート率もNo.1のわかめです。 より多くの方の食卓にわかめが並ぶ事が私たちの喜びに繋がります。 「毎日の食卓に笑顔と彩りを」をモットーに従業員一同おひとつおひとつ真心こめて製造しております。 ＜有限会社ムラカミ＞
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宮城県気仙沼市
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