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かぼす冷麺8食セット
16,000 円
■説明 かぼすを練りこんだ麺と、たっぷりの大分県産生かぼすを使用した、酸味の効いたさっぱり冷麺です。 スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。 かぼすが練りこまれた、目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。 しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。 ■原材料 【麺】 小麦粉(国内製造)、食塩、かぼす/クチナシ色素(一部に小麦を含む) 【スープ】 穀物酢(穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす)、牛骨(国産)、砂糖、食塩、ダシダ(食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他)、カボスシロップ(カボス(大分県産)砂糖、はちみつ)、醤油(濃口)、醤油(薄口)、みりん、いりこ(国産)、鰹節(国産)、昆布(国産)、/甘味料(スクラロース)、(一部に小麦、牛肉、大豆、乳を含む) 【牛チャーシュー】 牛肉(オーストラリア産)、醤油、酒、生姜(国産)、にんにく(国産)、白ネギ(国産)、砂糖、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 【かぼす】 かぼす(大分県産) ■注意事項 ※冷たいスープでお召し上がりいただくために、冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 B055-004
別府冷麺4食セット
9,000 円
湯の街「別府」から全国の皆様へ。 和風スープがつるつるの麺によく絡み絶品です!
【管理番号】 B055-007
かぼす冷麺4食セット
10,000 円
かぼすを練りこんだ麺と、たっぷりの大分県産生かぼすを使用した、さっぱり冷麺です。
【管理番号】 B055-008
別府冷麺8食セット
14,000 円
■説明 湯の街「別府」から全国の皆様へ。和風スープがつるつるの麺によく絡み絶品です。 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の【別府冷麺】。 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。 【別府冷麺】 戦後、満州からの移民が冷麺を広めたのが始まりと言われています。 麺の配合を変えたり、スープを和風にする等、独自の進化を遂げ現在の「別府冷麺」となりました。 ■原材料 【麺】 小麦、タピオカ澱粉、粉末状植物性蛋白(小麦)、食塩/酒精、乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、かんすい、加工澱粉、(一部に小麦を含む) 【濃縮スープ】 醤油(濃口)、醤油(薄口)、みりん、いりこ(国産)、鰹節(国産)、(一部に小麦、大豆を含む) 【キムチ】 白菜(国産)、漬け原材料(異性化液糖、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、醤油、玉葱、生姜、りんご、砂糖、魚介エキス、蛋白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)酸味料、カロチノイド色素、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆、りんご、魚介類を含む) 【牛チャーシュー】 牛肉(オーストラリア産)、醤油、酒、生姜(国産)、にんにく(国産)、白ネギ(国産)、砂糖、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) ■注意事項 ※画像はイメージです。
【管理番号】 B055-003
別府冷麺&かぼす冷麺 各4食セット
15,000 円
■説明 湯の街「別府」の名物和風冷麺と、大分県特産品かぼすを使用した、酸味が爽やかな冷麺をセットにいたしました。 【別府冷麺】 程良い弾力のオリジナル太麺と、自家製牛チャーシューに、やさしい和風旨味ダシが、地元でも大人気の【別府冷麺】。 アッサリながら深いコクがあり、癖になること間違いなしの一品です。 厚い夏には勿論、寒い冬には温麺でも美味しくいただけます。 【かぼす冷麺】 スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。 かぼすが練りこまれた、目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。 しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。 どちらも召し上がりたい方のために、2種類の人気冷麺をセットにいたしました。是非ご賞味ください。 ■注意事項 ※【かぼす冷麺】冷たいスープでお召し上がりいただくために、冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 B055-005
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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