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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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いわき七浜漬
25,000 円
焼かずにそのまま召し上がれる、生食用の魚介粕漬。 10品目の厳選した新鮮な海の幸を、大川家伝の芳醇な酒粕に漬けこみました。 あわび、すじこ、たらこ、数の子、うに貝焼き、帆立、有頭えび、ほっき貝、いか、サーモンの粕漬詰め合わせ。 七浜漬の中では、ご進物やご自宅用にと 一番ご用命いただく逸品です。辛口の日本酒によく合います。 ―――お召し上がり方――― 冷蔵庫で1~2日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 酒粕がよく馴染み、最も美味しくお召し上がりいただけます。 解凍後は、洗わずにそのままお召し上がりください。 大川魚店の粕漬は、漬け込むほどに粕の香味が強くなります。 お好みのつけ加減でお楽しみください。 昆布は切ってお召し上がりいただくか、煮物などにご利用ください。 ■生産者の声 いわき七浜の豊かな海の幸をイメージして素材を厳選、 手軽に食べられるようにと、そのまま生で食べられる粕漬製品に仕上げました。 粕漬をそれぞれの素材に合わせて漬け込み、一品一品の味が引き立つように仕上げております。 火を通さなければならない、あわび・海老等は、釜茹でし、しっかり処理を施してから、酒粕に漬け込んでいます。 盛り付けに関しましても、刺身を一品一品盛り付けるように色合いにも配慮し、鮮やかになっています。 そのまま生で召し上がれる七浜漬は、解凍後、大きい魚介はカットしてください。 お皿にわけて4人~5人前の小分けに。皆さんで、粕漬をお楽しみいただけます。 福島の日本酒を合わせてお召し上がりください。 ※お召し上がり後の酒粕シートは、 お魚(塩魚)や野菜などを漬けるのに再利用できます。 是非、お試しください。
【管理番号】 CK003
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特選いわき七浜漬
41,000 円
最上級の七浜漬 8品目の厳選した新鮮な海の幸を、芳醇な酒粕に漬けこんだ焼かずにそのまま召し上がれる、魚介の粕漬 『特選いわき七浜漬』。 あわび、すじこ、たらこ、数の子、国産うに貝焼き、帆立、 有頭えび、ほっき貝の粕漬詰め合わせです。 全て上質の素材で仕上げました。 お節やご贈答用にもぴったりです。 ―――お召し上がり方――― 冷蔵庫で1~2日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 酒粕がよく馴染み、最も美味しくお召し上がりいただけます。 解凍後は、洗わずにそのままお召し上がりください。 大川魚店の粕漬は、漬け込むほどに粕の香味が強くなります。 お好みのつけ加減でお楽しみください。 昆布は切ってお召し上がりいただくか、煮物などにご利用ください。 ■生産者の声 いわき七浜の豊かな海の幸をイメージして素材を厳選、 手軽に食べられるようにと、そのまま生で食べられる粕漬製品に仕上げました。 粕漬をそれぞれの素材に合わせて漬け込み、一品一品の味が引き立つように仕上げております。 火を通さなければならない、あわび・海老等は、釜茹でし、しっかり処理を施してから、酒粕に漬け込んでいます。 盛り付けに関しましても、刺身を一品一品盛り付けるように色合いにも配慮し、鮮やかになっています。 そのまま生で召し上がれる七浜漬は、解凍後、大きい魚介はカットしてください。 お皿にわけて4人~5人前の小分けに。皆さんで、粕漬をお楽しみいただけます。 福島の日本酒を合わせてお召し上がりください。 ※お召し上がり後の酒粕シートは、 お魚(塩魚)や野菜などを漬けるのに再利用できます。 是非、お試しください。
【管理番号】 CK002
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常磐もの かつおメンチ 16個
14,000 円
揚げずにチン!本格さかなメンチ 東北有数のかつおの水揚地だった、福島県いわき市。 新鮮なかつおを大川独自の味付けでメンチカツにしました! さらに、揚げたてを瞬間冷凍! 揚げずに電子レンジで温めるだけの簡単惣菜です。 ジューシーでありながら、かつおならではの 旨味を閉じ込めた、お魚のメンチカツ。 食べやすく、使いやすく、ビールあてや、お弁当のおかずにもぴったり。 【お召し上がり方法】 お皿にのせてラップをかけずに温めてください。 電子レンジ 1個当たり目安時間 600W 1分30秒 500W 2分00秒 ※レンジで加熱後、オーブンで約30秒ほど焼き上げて いただけますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 本品は、区域内で加工したものである。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 CK005
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貴千1 かまぼこバラエティーセット
13,000 円
貴千のおすすめは「魚さし」。全国蒲鉾品評会にて最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しました。 ぷりっぷりのその食感は、歯を跳ね返すような弾力があります。 ぜひ一度お試しいただきたい製品です。 その他貴千人気の紅ズワイガニを贅沢に使用したかに甲らかまぼこや、魚の形など人気の製品の詰合せです。 ◆おすすめの食べ方 全てそのままお召し上がりいただけますが、焼き蒲鉾はさっとトースターで焼いていただくのも美味しいです。 ◆包装方法 全て小分けになっています。 ご贈答としてもお使いいただけるよう、ギフト箱に詰合せ、簡易包装にてお届けします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などのご贈答品としてもおすすめです。 ■提供:(株)貴千
【管理番号】 AB001
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イェイ写真『遺影撮影』プロカメラマンがご自宅へ出張撮影
117,000 円
『人生で最も大切で、人生の集大成である写真それが遺影写真』残された家族が毎日心を込めて手を合わせ、励ましてもらったり、元気をもらったりする、大切な写真それが遺影写真。 しかし、写真は年齢を重ねるごとにどんどんと減っていき、いざという時に遺影写真に使えるまともな写真はほとんどない。 そろそろ「遺影写真を撮ったら」っとすすめたら、早く死ぬのを望んでいると思われるからなかなか言い出せない。 自分の大切な人が亡くなるなんて想像もしたくないし、縁起でもないから遺影写真を撮るなんて考えたくない。 いわき市のイェイ写心 カメラマン 佐藤 和司があなたの人生至上「最高の写真」を撮ります。 残された家族が毎日心を込めて手を合わせ、会話をする大切な写真が仏頂面でその人らしくない写真でいい訳がない。 一人でも多くの人が自分史上最高の笑顔の写真が遺影写真になるようにする。 ・撮影場所は「いわき市内に限ります。基本的には撮影対象者様のご自宅へ伺います。」寄附者様と事業者の事前打ち合わせにて決定。 ・《撮影不可時の対応について》 悪天候や体調不良等、当日に撮影不可となった場合は話し合いにて振替日を選定します。 ・《ヘアメイクについて》 ヘアメイクサービスは行っておりません。 《カメラマンについて》 撮影をするカメラマンはいわき市出身で、2009年よりフリーカメラマンとして、福島県内を中心に留まらず他府県で、 息を呑む圧倒的なカーフォトグラファーとして名の撮ったカメラマンで、昨年より、遺影写真革命プロジェクトの 発足者で写真家の「橘田龍馬」氏の元で写真を撮られる事に苦手意識のある世代の方々を心から、 寄り添って最高の笑顔の引き出し方を、一から学び、多くの遺影撮影を撮影しています。 現在シニア専門カメラマンA-specのAちゃんという愛称で呼ばれることが多くなりました。 これまでに無い、「自分至上最高」の写真を残せます。 ※撮影対象年齢はありません。お幾つの方でも撮影可能です。 本品は、区域内で提供されるサービスである。(告示第5条第7号に該当) 事業者名:えーすぺっくふぉと 連絡先:0246-84-5209 【関連キーワード】 券 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GB001
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真蛸(蒸しボイルたこ)大1.2kg! 調理簡単で便利!おかずの一品やお酒のお…
21,000 円
調理簡単で便利!おかずの一品やお酒のお供に!いわき市の水産加工会社かねき水産からお届けします。 創業昭和56年 いわき市のタコ専門水産会社「かねき水産」からお届けします。 大サイズの真蛸です。ギフトにもどうぞ。 原料仕入れから厳選した新鮮なタコを仕込みに時間をかけ独自の製法によって蒸し上げました。タコ本来の風味をお楽しみください。 ひとくち噛みしめると、プリップリで柔らかい食感を楽しむことができ、その後口の中いっぱいにタコの旨味が染みわたります。ぜひご堪能ください。 調味料も何もつけずに食べるのが一番美味しいですが、タコはいろいろなアレンジ調理ができる食材です。刺身でもよし、カルパッチョ、タコの唐揚げ、タコめし、酢の物などおススメです! ご自身の好きな食べ方で楽しんでください。 ・・・株式会社ありがとうカンパニーについて・・・・ いわき市を中心に5店舗の飲食店を運営し「出逢ったすべての人からありがとうと感謝される会社を目指して」を理念に 「食」を中心とした事業展開を行っています。いわき市の食文化を発信する企業です。 いわき市のお米やお肉、新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。
【管理番号】 BB086
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