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旭川のお米屋さんの”米ぬか”セット_00761
10,000 円
精米する際どうしてもに出てくるのが“米ぬか”です。 お米屋さんででた米ぬかを、ぬか漬け用のぬかとしてお届けします。 一緒にお届けするのは、昆布を始め唐辛子、食塩とぬか漬けを簡単に始められるセットです。 北海道産のぬか床でぬか漬けを作って頂き、ぜひ北海道のお米とともに味わってください。ひとつの稲穂が織成すハーモニーを感じて頂けたらお米屋さんとして本当にうれしいです。 ■ぬかの提供元情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 かいや商店の目指すべきところはお米屋さんだけではなく食全体のプロデュースです。
【管理番号】 CR032-NTZ
旭川産”小豆”をお届け!(300g×5)_01056
12,000 円
旭川市の古くから続く銀座商店街に【かいや商店】はあります。 本来はお米を主としておりますが、自宅で食べるために”小豆”を育てている農家さんもいます。 北海道産の小豆のふっくりとした大粒、自然の甘み、風味をお楽しみください。 食べ応えのしっかりした小豆を使いやすいように300gずつ小分けにしておりますので、用途に合わせてお使いください。
【管理番号】 CR044-NTZ
2件中1~2件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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