検索結果一覧
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- 鹿児島県 屋久島町
- 10,001円~20,000円
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<屋久島パスタラボ>鹿児島産黒豚のミートソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 筋繊維が細く柔らかな肉質をもつかごしま黒豚の塊り肉を野菜と丸一日煮込んだ本格的なミートソースは大人の味わい。 生クリームでまろやかさとコクを加え、仕上げにはパルミジャーノレジャーノをふりかけ、芳醇な風味と甘い香りを楽しんで。 ●ソース パスタ● 平打ちで表面が粗いタリアテッレの弾力とモチモチ感が、ミートソースとよく絡まります。 ●盛りつけのヒント● トッピングのチーズはテーブルでかけてみましょう。 アツアツのパスタの熱で溶けるとき豊潤な香りが広がります。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
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【管理番号】 D017
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<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
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【管理番号】 D014
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
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【管理番号】 D015-GFT
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とたんかんのオイルソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。 その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。 くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。 ●ソース パスタ● 平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ●盛りつけのヒント● 鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
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【管理番号】 D018
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とたんかんのオイルソース<一人…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。 その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。 くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。 ●ソース パスタ● 平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ●盛りつけのヒント● 鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
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【管理番号】 D018-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1)屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
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【管理番号】 D020-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります。 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
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【管理番号】 D014-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
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【管理番号】 D016-GFT
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<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1) 屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。 最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も
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【管理番号】 D020
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉のラグートマトソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
- 別送
【管理番号】 D019
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<屋久島パスタラボ>森の恵 パスタ2個セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の森の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) 【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重)
- 別送
【管理番号】 D021
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<屋久島パスタラボ>屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコ…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
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【管理番号】 D015
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>森の恵 パスタ2個セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の森の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) 【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
- 別送
【管理番号】 D021-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>鹿児島産黒豚のミートソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 筋繊維が細く柔らかな肉質をもつかごしま黒豚の塊り肉を野菜と丸一日煮込んだ本格的なミートソースは大人の味わい。 生クリームでまろやかさとコクを加え、仕上げにはパルミジャーノレジャーノをふりかけ、芳醇な風味と甘い香りを楽しんで。 ●ソース パスタ● 平打ちで表面が粗いタリアテッレの弾力とモチモチ感が、ミートソースとよく絡まります。 ●盛りつけのヒント● トッピングのチーズはテーブルでかけてみましょう。 アツアツのパスタの熱で溶けるとき豊潤な香りが広がります。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
- 別送
【管理番号】 D017-GFT
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【数量限定】地魚くんせい詰め合わせ お試しセット(4種)
12,000 円
(3,600 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 C006
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地魚くんせい詰め合わせセット・中箱
17,000 円
(5,100 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 C002
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【ギフト用】地魚くんせい詰め合わせセット・中箱
17,000 円
(5,100 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【ギフト対応について】 ・A4サイズの薄手の箱に燻製品を入れ包装紙に包んだものにビニール袋をかけてお届けいたします。 ・のしをお付けすることができますが、結び切りか蝶結びかを下記お問合せ先へ直接お伝えください。 ・メッセージカードの対応はしておりません。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
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【管理番号】 C002-GFT
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トビウオ尽くしのくんせい生茶漬け 5袋セット
12,000 円
(3,600 ポイント)
「トビウオ尽くしのくんせい生茶漬け」とは、一杯のお茶碗の中で、トビウオの生ハム風くんせい、トビウオあられ、トビウオ濃縮だし粉末、と、3種類に変化したトビウオが、同時にひとくちで味わえる、トビウオの旨みをギューっと詰め込んだお茶漬けの素となっております! 【お召し上がり方】 1パックで一食分のだし茶漬けの素です。 お召し上がり方は、お茶碗一杯分の温かいご飯の上に具と粉をのせて、熱湯を注いでください。 (一杯の目安はご飯120gにお湯100mlです。) 《中身の詳しい説明》 内容は、トビウオ生ハム風くんせい醤油味、トビウオくんせいあられ、トビウオ濃縮だし粉末、それと伝統海塩・海の精やきしおと有機いりごまが入っています。 ◆トビウオ生ハム風くんせいは、スライスした状態で入っています。 ご飯によく合うように?油に漬けてから燻したトビウオの燻製を使っています。 ◆トビウオくんせいあられは、一般的なお茶漬けの素によく入っている、あられの様なものをトビウオを乾燥させて作りました。 ◆トビウオ濃縮だし粉末は、トビウオで取ったダシスープを煮詰めきり、粉状にしました。 特徴は、顆粒(かりゅう)状なので、お湯で戻すと全て溶けますので、ざらっとしていません。 濃厚で香ばしい、トビウオの旨みたっぷりのスープになります。 これら3つに変化したトビウオがひとくちで味わえる、まさにトビウオ尽くしのお茶漬けの素です。 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 トビウオは、身質も良し、ダシも良し、高たんぱくで低カロリーであり、食材としてとても優れている魚だと感じています。 その天然のトビウオが、世界自然遺産・屋久島の近海でたくさん獲れ、トビウオ漁を生業とし、その恵みを頂く生活・文化が昔から今も屋久島の暮らしの中にあります。 この貴重でありがたい恵みを有効に、大切に使いつづけたい気持ちから、トビウオ燻製、トビウオ尽くしの燻製生茶漬け、という商品を開発してきました。 これからも、この島だから作れる、地の利を生かした、魅力ある商品を作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします! 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
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【管理番号】 C004
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屋久杉Initialイニシャルキーホルダー ”M”
12,000 円
(3,600 ポイント)
1000年の時を刻んだイニシャルキーホルダー 可愛さと強度バランスを研究し「柾目(まさめ)」を利用したオリジナルフォントデザイン♪ 世界自然遺産 屋久島にあるハンドメイドアクセサリー&雑貨のお店HONUオリジナル商品です。 屋久島のパワーみなぎる素材を使った、可愛いアイテム あなただけのイニシャルを見つけてください。 年輪に対して垂直に鋸刃を入れて、丸太のちょうど真ん中あたりを切り出す「柾目」は、「板目」に対してとれる面積も少なく大変高価ですが、木目の美しさだけでなく、変形のリスクも低くシンプルで落ち着いた雰囲気を醸し出す仕上がりになります。 ■こだわっているのは。。。【手ざわりと香り】 塗りを施さず、独自製法の「磨きのみ」で仕上げました。 永遠に忘れない感覚“手ざわりと香り”を大事にするために行っている独自の製法は「塗らずに磨く」 塗料を塗れば簡単につやが出ますが、素材が持つ本来の手ざわりと香りを閉じ込めてしまいます。そのために磨きます。 ひとことで磨くといっても、研磨機の番手をどんどんあげていき最低でも6回研磨します。 その際に、屋久杉自身が持つ油をうまく引き出し、本来の油でつやを出しコーティングされていくような特殊な技術を生み出しました。 手間は塗りの数倍かかりますが、手ざわりと香りは、人間の本能の一つ「原始回帰」であるといわれております。 プリミティブな世界観をお楽しみください。 ■使用している材質は。。。【樹齢1000年をこえる 屋久杉 】です 屋久島に自生する樹齢1000年以上の杉を屋久杉と呼びます。 過去の伐採の名残の樹木と自然の摂理により倒れ森に眠っていた「土埋木」 川に流れ長年にわたり岩や水にもまれ流れ着いた「流木」 本来、家の床の間や家具として役目を果たし廃棄されるはずの「リユース」 屋久杉の中でも、イニシャルキーホルダーには主に「流木」が使われております。 2001年より、屋久杉の新たな伐採が禁じられ屋久杉の希少価値は年々高まっています。 <自分で使う> 自分のイニシャル/大切な人へのプレゼント/思い出の言葉の頭文字 <贈り物に> ありがとう/おめでとう/がんばれの気持ちをこめて好きなイニシャルを見つけてください
- 別送
【管理番号】 D118
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屋久杉Initialイニシャルキーホルダー ” I ”
12,000 円
(3,600 ポイント)
1000年の時を刻んだイニシャルキーホルダー 可愛さと強度バランスを研究し「柾目(まさめ)」を利用したオリジナルフォントデザイン♪ 世界自然遺産 屋久島にあるハンドメイドアクセサリー&雑貨のお店HONUオリジナル商品です。 屋久島のパワーみなぎる素材を使った、可愛いアイテム あなただけのイニシャルを見つけてください。 年輪に対して垂直に鋸刃を入れて、丸太のちょうど真ん中あたりを切り出す「柾目」は、「板目」に対してとれる面積も少なく大変高価ですが、木目の美しさだけでなく、変形のリスクも低くシンプルで落ち着いた雰囲気を醸し出す仕上がりになります。 ■こだわっているのは。。。【手ざわりと香り】 塗りを施さず、独自製法の「磨きのみ」で仕上げました。 永遠に忘れない感覚“手ざわりと香り”を大事にするために行っている独自の製法は「塗らずに磨く」 塗料を塗れば簡単につやが出ますが、素材が持つ本来の手ざわりと香りを閉じ込めてしまいます。そのために磨きます。 ひとことで磨くといっても、研磨機の番手をどんどんあげていき最低でも6回研磨します。 その際に、屋久杉自身が持つ油をうまく引き出し、本来の油でつやを出しコーティングされていくような特殊な技術を生み出しました。 手間は塗りの数倍かかりますが、手ざわりと香りは、人間の本能の一つ「原始回帰」であるといわれております。 プリミティブな世界観をお楽しみください。 ■使用している材質は。。。【樹齢1000年をこえる 屋久杉】です 屋久島に自生する樹齢1000年以上の杉を屋久杉と呼びます。 過去の伐採の名残の樹木と自然の摂理により倒れ森に眠っていた「土埋木」 川に流れ長年にわたり岩や水にもまれ流れ着いた「流木」 本来、家の床の間や家具として役目を果たし廃棄されるはずの「リユース」 屋久杉の中でも、イニシャルキーホルダーには主に「流木」が使われております。 2001年より、屋久杉の新たな伐採が禁じられ屋久杉の希少価値は年々高まっています。 <自分で使う> 自分のイニシャル/大切な人へのプレゼント/思い出の言葉の頭文字 <贈り物に> ありがとう/おめでとう/がんばれの気持ちをこめて好きなイニシャルを見つけてください
- 別送
【管理番号】 D127
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屋久杉Initialイニシャルキーホルダー ”K”
12,000 円
(3,600 ポイント)
1000年の時を刻んだイニシャルキーホルダー 可愛さと強度バランスを研究し「柾目(まさめ)」を利用したオリジナルフォントデザイン♪ 世界自然遺産 屋久島にあるハンドメイドアクセサリー&雑貨のお店HONUオリジナル商品です。 屋久島のパワーみなぎる素材を使った、可愛いアイテム あなただけのイニシャルを見つけてください。 年輪に対して垂直に鋸刃を入れて、丸太のちょうど真ん中あたりを切り出す「柾目」は、「板目」に対してとれる面積も少なく大変高価ですが、木目の美しさだけでなく、変形のリスクも低くシンプルで落ち着いた雰囲気を醸し出す仕上がりになります。 ■こだわっているのは。。。【手ざわりと香り】 塗りを施さず、独自製法の「磨きのみ」で仕上げました。 永遠に忘れない感覚“手ざわりと香り”を大事にするために行っている独自の製法は「塗らずに磨く」 塗料を塗れば簡単につやが出ますが、素材が持つ本来の手ざわりと香りを閉じ込めてしまいます。そのために磨きます。 ひとことで磨くといっても、研磨機の番手をどんどんあげていき最低でも6回研磨します。 その際に、屋久杉自身が持つ油をうまく引き出し、本来の油でつやを出しコーティングされていくような特殊な技術を生み出しました。 手間は塗りの数倍かかりますが、手ざわりと香りは、人間の本能の一つ「原始回帰」であるといわれております。 プリミティブな世界観をお楽しみください。 ■使用している材質は。。。【樹齢1000年をこえる 屋久杉 】です 屋久島に自生する樹齢1000年以上の杉を屋久杉と呼びます。 過去の伐採の名残の樹木と自然の摂理により倒れ森に眠っていた「土埋木」 川に流れ長年にわたり岩や水にもまれ流れ着いた「流木」 本来、家の床の間や家具として役目を果たし廃棄されるはずの「リユース」 屋久杉の中でも、イニシャルキーホルダーには主に「流木」が使われております。 2001年より、屋久杉の新たな伐採が禁じられ屋久杉の希少価値は年々高まっています。 <自分で使う> 自分のイニシャル/大切な人へのプレゼント/思い出の言葉の頭文字 <贈り物に> ありがとう/おめでとう/がんばれの気持ちをこめて好きなイニシャルを見つけてください
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【管理番号】 D117
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