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- 香川県 土庄町
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小豆島 手延そうめん 4kg 40人前
18,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やの手延そうめんは、小豆島の古来から続く伝統にこだわり、かどやのごま油を使用しています。 熟練の職人が手間暇をかけ昔ながらの製法で手延べしたそうめんは、その風味とコシのある食感が魅力。 繊細な製法から生まれるこの一品は、食卓を彩る美味しさを楽しむことができます。 おか乃や製麺の小豆島手延そうめんは、伝統の技が詰まった逸品。その繊細な製法と上質な素材から生まれる、深い満足感をぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、温度と湿度の低い所に保存してください。また、匂いの強い物と一緒に保管しないでください。 ※賞味期間:製造から常温2年
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【管理番号】 56681034
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オリーヴの森 オリーヴオイル1000ml(912g)×5本セット
60,000 円
普段のお料理、天ぷらや炒め物にも気軽に使用できる大容量サイズのオリーブオイルです。使用しているオリーブオイルはスペイン産、オーストラリア産、フランス産の良質なオリーブオイル(原料事情によって異なる)。小豆島の自社工場で濾過、充填した国内加工品です。専用コック付。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 ●使用上の注意 オリーブオイルの豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質に影響ございません。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
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【管理番号】 56680924
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エキストラバージンオリーブオイル 1L 3本セット
47,000 円
スペインで育てられたオリーブ果実から搾油されたオリーブオイルを自社での工場で精製したエキストラバージンオリーブオイルです。スペイン産の2種類のエキストラバージンオリーブオイルを独自のブレンド割合で日本食に合うようブレンド。 品質を一定化するためにブレンド割合を微調整。酸化を防ぐため、専用の施設で適切な温度管理(15~25度)を徹底し精製しました。 オリーブオイル特有のフルーティーな香りが楽しめます。 生食はもちろん、パスタなど仕上げの香り付けにご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際には、その場を離れないでください。 ※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意してください。 ※低温で白濁したり、固まったりすることがあります。品質には問題ありません。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社環境プラン
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【管理番号】 56680591
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小豆島醤油詰合せ
13,000 円
【小豆島二段仕込醤油「極醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。かけ醤油に最適な、まろやかで旨味たっぷりの二段仕込醤油です。焼き魚、お漬物、刺身などにお使いいただけます。 【小豆島長期熟成醤油「芳醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。和食に豊かな香りと絶妙な味を添える長期熟成のこいくち醤油です。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬以降のお申込みについては年明け1/9(火)以降の出荷となります。
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【管理番号】 56680032
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オリーヴの森 半生オリーヴそうめんと瀬戸内レモン香る贅沢だしつゆセット
13,000 円
小豆島の木桶製造の天然醸造の醤油をベースに、国産のレモンオリーヴオイル、瀬戸内レモン果汁・果皮等を配合しただしつゆです。 さわやかなレモンの香りは、そうめんにぴったりです。 半生オリーヴそうめんは、国産の小麦粉に小豆島産の風味豊かなオリーブ果実のペーストを練り込んだオリーブ半生そうめんです。 麺表面には自社農園で栽培したオリーブ果実を丁寧に手摘み・搾油した小豆島産のオリーブオイルを塗り、仕上げました。つるっとしたのど越しがクセになる逸品です。 小豆島のオリーブの風味を感じるそうめんとだしつゆをお楽しみください。 本品に使用しているレモンオリーブオイルは瀬戸内産のレモン果皮と小豆島産のオリーブ果実から搾油しております。 ※画像はイメージです。 半生そうめん ※直射日光を避けて、涼しい所に保管してください。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※本製造工場ではそばを含む製品を生産しています。 瀬戸内レモン香る贅沢だしつゆ ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※レモンの皮が浮遊・沈殿します。よく振ってご使用ください。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
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【管理番号】 56680774
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加賀の丸芋いり小豆島手延べ素麺 5.5kg
24,000 円
麺造りに使用している加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。 長イモやヤマイモ、自然薯などと比べて強い「粘り」があります。 この丸いもを粉末にしたものを、小麦粉、塩水、油を混ぜ合わせて作った麺に練り込み、箸分けした山芋入りそうめんです。 これまでの「麺」とのど越しや風味の違いをぜひ1度ご賞味ください。 ~木場製麺所ものがたり~ 先代の父がそうめんを作り始めたのは約50年前から。 父がこだわっていた自然の気候を利用しできる限り人の手で作る昔ながらの製法を守りながら、真心込めて作り続けてまいります。 これからも皆様の「おいしい」の一言を聞き続けられるように精進してまいりますので、木場家のそうめんをどうぞよろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※保存は直射日光を避け涼しい場所で保管ください。
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【管理番号】 56681062
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加賀の丸芋いり小豆島手延べ素麺 2.55kg
15,000 円
麺造りに使用している加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。 長イモやヤマイモ、自然薯などと比べて強い「粘り」があります。 この丸いもを粉末にしたものを、小麦粉、塩水、油を混ぜ合わせて作った麺に練り込み、箸分けした山芋入りそうめんです。 これまでの「麺」とのど越しや風味の違いをぜひ1度ご賞味ください。 ~木場製麺所ものがたり~ 先代の父がそうめんを作り始めたのは約50年前から。 父がこだわっていた自然の気候を利用しできる限り人の手で作る昔ながらの製法を守りながら、真心込めて作り続けてまいります。 これからも皆様の「おいしい」の一言を聞き続けられるように精進してまいりますので、木場家のそうめんをどうぞよろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※保存は直射日光を避け涼しい場所で保管ください。
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【管理番号】 56681061
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テレビで紹介されました!【ギフト対応可】小豆島オリーブラーメン3種食べ比…
11,000 円
吟味を重ねた小麦粉、純度の高い水を使用し、小豆島で400年以上続く「手延べ製法」で20時間以上かけ作られた麺に、スペイン産のオリーブオイルを練り込みました。「かんすい」を使用していないため、ほどよいコシと歯ごたえを楽しめます。ツルツルののど越しとあっさり塩味のスープがたまらない逸品です。塩スープ、海鮮スープ、トマトスープの3つの味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※「ギフト対応」をご希望の場合は、ご注文後下記アドレスにメールをお送りいただくか、お電話またはFAXでご連絡をお願いします。 Mail:syodoshima@cotton.ocn.ne.jp 電話:0879-62-2009 FAX:0879-62-8004 電話受付時間8:30~17:00(土日除く) 【重要】メールおよびFAXでの記載のお願い 〇寄付者様名 〇送付先名 〇「のし」を希望の有無 〇用途 〇名入れ ※手提げ袋もお付けすることが可能ですので、ご希望の方はその旨をお申し出ください。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 56680153
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小豆島ジンジャーシロップ3本セット
23,000 円
小豆島ジンジャーシロップ3本セットをお届けします。 ■小豆島の生姜と柑橘でつくったシロップ 小豆島の畑で栽培期間中農薬・化学肥料を使わず、雑草をセッセと抜きながら自分たちで地道に育てた生姜が主役。その生姜とダイダイとレモンなどの小豆島育ちの柑橘の果汁、シナモンやカルダモンなどのオーガニックスパイス、種子島産きび砂糖をあわせて丁寧に煮だしてつくったシロップは、生姜のピリッとした辛味と柑橘の爽やかな酸味、きび糖のコクのある甘みが絶妙です! ■シロップ 1 に対して水 4 の割合(約5倍希釈)がオススメ 炭酸水で割って「ジンジャーエール」に。お湯で割って「ホットジンジャー」に。 お酒とあわせてカクテルに、お料理やお菓子づくりにも使えます。 ■体を温めてくれる生姜 生姜には辛味成分「ジンゲロール」と「ショウガオール」が含まれています。「ジンゲロール」は生の生姜に多く含まれている成分で、健康維持としてもおすすめです。これを加熱すると一部が「ショウガオール」に変化します。このショウガオールは、体を全身からぽかぽかにしてくれます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 56680194
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オリーヴの森 手延べ半生オリーヴそうめん 小豆島産オリーヴオイル仕立て…
12,000 円
国産の小麦粉に小豆島産の風味豊かなオリーブ果実のペーストを練り込んだオリーブ半生そうめんです。 麺表面には自社農園で栽培したオリーブ果実を丁寧に手摘み・搾油した小豆島産のオリーブオイルを塗り、仕上げました。つるっとしたのど越しがクセになる逸品です。 半生そうめん独特の力強いコシと、小豆島のオリーブの風味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ●直射日光を避け常温で保管して下さい。 ●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
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【管理番号】 56680434
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リビエラオリーブオイル 1L 3本セット
42,000 円
スペインで育てられたオリーブ果実から搾油されたオリーブオイルを自社の工場で精製したピュアオリーブオイルです。 スペイン産の精製油とスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルを3:7でブレンド配合。匂い、味、色を抑え日本食に合うようにブレンドしました。生食はもちろん、熱に強いので、炒め物や揚げ物などにご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際には、その場を離れないでください。 ※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意してください。 ※低温で白濁したり、固まったりすることがあります。品質には問題ありません。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社環境プラン
- 別送
【管理番号】 56680594
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本場さぬき 包丁切り 細打ちうどん 1人前 30袋
32,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 細打ちうどんは厳選した素材をつかい、生地の熟成に最長36時間をかけ、麺を打ったその日まだ麺がしっとりしている間に丸くお花のように成型します。 その後乾燥に費やす時間は60時間。おか乃や製麺の讃岐うどんは手間ひまかけてじっくり丹念におつくりしています。 細いながらももちもちプリプリとした食感をたのしめ、茹で時間が短めで、賞味期限は製造日から1年半と経済的にも保存食としても重宝すると女性に人気です。 お好みの具材とポン酢でいただくサラダうどんはおススメです。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温540日
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【管理番号】 56681031
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本場さぬき 包丁切り 細打ちうどん 1人前 20袋
22,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 細打ちうどんは厳選した素材をつかい、生地の熟成に最長36時間をかけ、麺を打ったその日まだ麺がしっとりしている間に丸くお花のように成型します。 その後乾燥に費やす時間は60時間。おか乃や製麺の讃岐うどんは手間ひまかけてじっくり丹念におつくりしています。 細いながらももちもちプリプリとした食感をたのしめ、茹で時間が短めで、賞味期限は製造日から1年半と経済的にも保存食としても重宝すると女性に人気です。 お好みの具材とポン酢でいただくサラダうどんはおススメです。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温540日
- 別送
【管理番号】 56681030
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