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鳴門の漁師が育てた 本気の生わかめ(湯通し塩蔵) 1kg ( 100g × 10袋 ) 鳴門…
12,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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【管理番号】 KK017
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鳴門の漁師が育てた 本気の生わかめ(湯通し塩蔵) 1kg ( 100g × 10袋 ) …
12,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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【管理番号】 KK017
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【漁師直送】天然なるとわかめ 200g×5袋 【 減塩 】 鳴門わかめ わかめ 天…
17,000 円
鳴門の恵み、漁師の伝統が詰まった逸品
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【管理番号】 SW002
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【漁師直送】天然なるとわかめ 200g×2袋 【 減塩 】 鳴門わかめ わかめ 天…
8,000 円
鳴門の恵み、漁師の伝統が詰まった逸品
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【管理番号】 SW001
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【ピチーズBOX】 天然なるとわかめ 200g×2袋 350g×2袋 【 減塩 】 鳴門わか…
17,000 円
《つり鮮ぴっちぴちTV》YouTube 取材記念 セット
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【管理番号】 SW004
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【漁師直送】天然うずしお 生わかめ 350g×5袋 【 減塩 】 鳴門わかめ わか…
26,000 円
鳴門海峡の潮で育まれた天然のわかめを伝統漁法で収穫
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【管理番号】 SW003
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『月へ鳴門へ』~FRENCH★MONSTAR~
12,000 円
【瀬戸内おみやげコンクール(菓子・スイーツ)2018 最優秀賞受賞】 フランスの伝統的なサブレに、鳴門金時のクリームをたっぷりサンドしたお菓子です。 生産者・喜瀬さん(鳴門市)の鳴門金時を使用。 低温の貯蔵庫で熟成したお芋を、直接譲り受けています。 糖度を最大限に引き出すために、高温のオーブンでじっくり「焼き芋」に。鳴門金時本来の甘さがこのお菓子の生命線です。 鳴門金時をペーストにするところから、パティシエが手作りならではの風合い・味、安心・安全にこだわってお作りしております。
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【管理番号】 KK010
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鳴門の満腹セット
17,000 円
【佃煮】 甘口:海峡産の青さのりをじっくり煮熟しました。磯の香り、味自慢の手造り佃煮です。 ちりめん山椒:淡路産のちりめん、国産の山椒で茎わかめを炊き上げた甘さ控えめな佃煮です。 【みそ汁の具】 歯ごたえのある鳴門産のワカメを使ったお味噌汁の具です。あおさも入っており、風味豊かな商品となっております。 《お召し上がり方》 お味噌汁の火を止める直前に入れて下さい。お蕎麦・うどんの薬味にも最適です。 【生カットわかめ】 うずしおでもまれ育った自慢の鳴門わかめです。特有のシャキシャキ歯ごたえは格別です。ぜひご堪能下さい。 カットしてあるので使いやすいです。 《お召し上がり方》 生わかめは水に5分間浸し塩抜きをしてから使用してください。 【生カット茎わかめ】 わかめの元茎と中芯(スジ)の部分が生くきわかめになります。 わかめ好きな多くの方に喜ばれており、きんぴらやサラダ、おでんや煮物など料理の幅を広げます。 カットしてあるので使いやすいです。 《お召し上がり方》 生くきわかめは水に30分間浸し塩抜きをして下さい。 【わかめキムチ】 お酒のあてには抜群!冷奴やみそ汁、ごはんのお供、麺にトッピングしても美味しいです。 海藻と発酵食品の組み合わせは、便秘解消・免疫力アップ・ダイエットにも効果的です!一度食べたらはまるので是非食べてみてください。 ※ 発酵するため袋が膨らむ場合がありますが、味に問題はありません。 【わかめ塩】 わかめ塩はわかめに含まれる豊富な食物繊維、ミネラルはそのままに塩分をおさえた商品です。 ほんのり感じるわかめの風味と優しい塩味なので、いつもお使いの塩の替わりに、調理の時や卓上でお使いいただけます。 身体にも地球にもやさしい商品です。 【井上味噌】 四国徳島を中心とした原料を使用し「もろぶた糀」「木樽仕込み」「天然醸造」で仕上げた味噌は、あらゆる面で高いパフォーマンスを発揮します。 幅広い料理に対応でき、他の味噌との合わせ調合の基礎としても適しております。 いりこ出汁と相性が良く、スッキリした味わいは毎朝の味噌汁におすすめです。 ※ 本品は「生味噌」なので、風味が変化する場合がございます。開封後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 YD003
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【予約受付中】濱田農園 甘太梨 約5kg 【数量限定】【2024年10月中旬より順…
17,000 円
※2024年10月中旬より順次発送の予約受付です※ ※10月中旬より順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 ※天候や生育状況によりお届けが遅れることがあります。 やわらかさと甘さを求める方におすすめ。 【甘太梨】は高糖度で食味が良く、幸水・豊水と比べても糖度が高く甘い品種です。 酸味が少しありますが、糖度の高さと相まって味は濃厚です。 甘さは強いのですが果汁が多いので後口はさっぱりしています。 ※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください 【保存方法】 届きましたらすぐに箱から出し、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。 梨は冷やすことで甘さが増して美味しくお召し上がりいただけます。 梨は追熟しないフルーツなので、出来るだけ早くお召し上がりください。 冷蔵庫に長時間入れておくと甘みが感じにくくなりますのでご注意ください。 【注意事項】 ※10月15日頃より順次発送予定 ※配送希望日をご指定いただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※ご不在等によってお受取りいただけなかった場合、再送はいたしかねますのでご容赦ください。 ※配送時の揺れや傾きによって、若干のキズが生じる可能性がございます。
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【管理番号】 HN003
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さわやかの焼き芋 3kg
13,000 円
※10月頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 この商品はオーブンでじっくり焼き上げた「さわやかの焼き芋」になります。 そのまま召し上がれますが、熱々の焼き立てが好みの方はレンジで温めてお召し上がり下さい。 ■サイズは中と小が半々ぐらいの割合です。細くて小さい親指サイズの物もあります。 ■箱によって違いがありますが、およそ15~25本入っています。 ■焼きムラや個体差があり食感はねっとり、ホクホクなど様々です。 ■ご到着後はすぐに開封して10度以下で保存して下さい。 ■食べ切れない場合は1本ずつラップに包むかフリーザーバックにまとめて入れて冷凍すれば長期保存可能です。 ■保存期間の目安 冷蔵6日 冷凍30日 ■ヤラピンという成分に砂が付いて固まった物が付着している場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてからお召し上がり下さい。 ■中身が黒っぽい、緑っぽい感じに変色しているものがありますが、酸化しているだけで問題なく召し上がれます。
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【管理番号】 SF003
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冷やし焼き芋 里むすめ 1.2kg 【芋屋鳴福】
10,000 円
上品な甘さと絶妙な食感!テレビ番組「 マツコの知らない世界 」で里むすめが紹介!
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【管理番号】 KR001
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鳴門わかめお楽しみセット
13,000 円
【佃煮】 甘口:海峡産の青さのりをじっくり煮熟しました。磯の香り、味自慢の手造り佃煮です。 ゆず:阿波特産ゆずで茎わかめを炊き上げた香り豊かな佃煮です。 ちりめん山椒:淡路産のちりめん、国産の山椒で茎わかめを炊き上げた甘さ控えめな佃煮です。 【みそ汁の具】 歯ごたえのある鳴門産のワカメを使ったお味噌汁の具です。あおさも入っており、風味豊かな商品となっております。 《お召し上がり方》 お味噌汁の火を止める直前に入れて下さい。お蕎麦・うどんの薬味にも最適です。 【生カットわかめ】 うずしおでもまれ育った自慢の鳴門わかめです。特有のシャキシャキ歯ごたえは格別です。ぜひご堪能下さい。 カットしてあるので使いやすいです。 《お召し上がり方》 生わかめは水に5分間浸し塩抜きをしてから使用してください。 【生カット茎わかめ】 わかめの元茎と中芯(スジ)の部分が生くきわかめになります。 わかめ好きな多くの方に喜ばれており、きんぴらやサラダ、おでんや煮物など料理の幅を広げます。 カットしてあるので使いやすいです。 《お召し上がり方》 生くきわかめは水に30分間浸し塩抜きをして下さい。 【わかめキムチ】 お酒のあてには抜群!冷奴やみそ汁、ごはんのお供、麺にトッピングしても美味しいです。 海藻と発酵食品の組み合わせは、便秘解消・免疫力アップ・ダイエットにも効果的です!一度食べたらはまるので是非食べてみてください。 ※ 発酵するため袋が膨らむ場合がありますが、味に問題はありません。
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【管理番号】 YD002
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鳴門わかめ味利きセット
11,000 円
【徳島県認証鳴門わかめ】 肉厚でしなやかさと強いコシを持つ風味豊かな「天然生わかめ」の味利きセットです。 ①鳴門市の手づくりドレッシングの店『美味フーヅ』が作る徳島県産にんじんをベースにしたオリジナル生ドレッシング。 ②鳴門市の手づくりドレッシングの店『美味フーヅ』が作るオリジナルノンオイル青しそすだちドレッシング ③文政九年創業の鳴門の老舗『福寿醤油』の天然醸造二年仕込み醤油。 3種それぞれの味にてお楽しみください。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【管理番号】 KK019
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豊田商店自家製「らっきょうともずく酢」のセット
10,000 円
鳴門海峡の大毛島で育った「らっきょう」の甘酢漬と、鳴門海峡で育った「天然もずく」の甘酢漬のセットです。 【銀砂らっきょ】 鳴門海峡の大毛島で育ったらっきょうを自家製の甘酢に漬け込みました。 鳴門のらっきょうならではのシャキシャキとした歯ごたえの良さが特長です。 【鳴門海峡産 天然もずく甘酢漬け】 潮の流れが激しい鳴門海峡でたくましく育った天然もずく。 柔らかい養殖のもずくとは違い、天然特有の肉厚と太さ、プリプリとした食感と風味が特長です。 また、刻んだしょうが入りなので、風味も抜群のクセになる美味しさです。 鳴門海峡が育てた2つの鳴門の特産品をぜひご賞味ください。 ※お届けの箱が変更しております。予めご了承ください。
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【管理番号】 TY001
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【訳あり】鳴門市大津町産 蓮根 (不揃い) 約2kg【数量限定】 れんこん 天…
9,000 円
※8月中旬頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 鳴門の蓮根は、清流吉野川から綺麗で豊富な水、温暖な気候、そして鳴門特有の粘土質な土壌で、地中深く大切に育てています。 徹底した水管理で、熊手を使い一本一本丁寧に手作業で掘って収穫されています。 熟練した技術が必要ですが、こうして掘った蓮根は、京阪神では見た目もよく高い評価をいただいております。 その中でどうしても箱のサイズから出てしまうもの、小さい部分を切り離したり、大小さまざまな蓮根が出てしまいます。 味は同じなので、規格外の部分をたくさん詰めて送ります。 お友達同士でシェアするのにもオススメです。 白色でシャキシャキと歯切れが良く、柔らかい口触りをお楽しみください! ※1枚目の画像は5kgです ※夏場の蓮根は皮が薄いため輸送中に傷がつく恐れがあります ※訳あり数量限定商品のため、多数のお申込みを頂いた場合は、お届けまでに1~2ヶ月程度お待ちいただく可能性がございます
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【管理番号】 NS001
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井上味噌醤油 御膳ねさし 500g
10,000 円
明治8年の創業以来、七代にわたり「手仕事」を受け継ぐ老舗蔵です。 「御膳味噌」をさらに長期熟成し、木樽で5年以上天然醸造した味噌。 酵母・酵素の活動が落ち着きつつあるので、味噌汁だけでなく煮込み料理にも適しております。 豆味噌に比べコクが強く、酸味は弱めで、後味のキレの良さからソースやたれの隠し味などとしても活躍します。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【管理番号】 KK102
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井上味噌醤油 御膳味噌900g 【三ツ星シェフ愛用】
10,000 円
明治8年の創業以来、七代にわたり「手仕事」を受け継ぐ老舗蔵です。 日本でも希少となった技術は三ツ星シェフの方々からも厚い支持をいただいていております。 国内に留まらずフランスでも高評価の「本格味噌」をご賞味ください。 四国徳島を中心とした原料を使用し「もろぶた糀」「木樽仕込み」「天然醸造」で仕上げた味噌は、あらゆる面で高いパフォーマンスを発揮します。 幅広い料理に対応でき、他の味噌との合わせ調合の基礎としても適しております。 いりこ出汁と相性が良く、スッキリした味わいは毎朝の味噌汁におすすめです。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【管理番号】 KK033
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井上味噌醤油 常盤味噌600g 【三ツ星シェフ愛用】
10,000 円
明治8年の創業以来、七代にわたり「手仕事」を受け継ぐ老舗蔵です。 日本でも希少となった技術は三ツ星シェフの方々からも厚い支持をいただいていております。 国内に留まらずフランスでも高評価の「本格味噌」をご賞味ください。 実直に味噌づくりに向き合った先人達の「知恵と工夫」が積み重なる、古来伝統技術で仕込みます。 やや甘口で上品な風味が特徴。不必要な雑味が少ないので、そのまま食べるのが一番のおすすめです。 天日塩に含まれるミネラルなど、使用原材料の良さから、美容や健康、食育や病人食の分野で好評。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【管理番号】 KK031
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