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100 【伝統工芸士作】雲州そろばん(ワンタッチ23桁カバ玉)
75,000 円
「質の雲州」と賞されるほどの優れた品質を誇る「雲州そろばん」は、日本にたった2か所しかないそろばん産地のひとつ、島根県奥出雲町で生まれました。深い歴史と風土の中に根づき、こつこつと粘り強い人間性が特徴である奥出雲の人々の手によって今日まで受け継がれています。 その品質は全国の珠算教室の先生方に広く認められています。定位点の部分は一般的に塩化ビニールを使用されていますが、この品は木製となっており、誤算をおこしにくくなっています。 販売元:雲州そろばん協業組合 製造地域:奥出雲町 (奥出雲町内にて、そろばんの珠・軸・枠を製作し、 組み上げと仕上げまでの工程を行っています。)
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99 雲州そろばん(ワンタッチ23桁カバ玉)
37,000 円
「質の雲州」と賞されるほどの優れた品質を誇る「雲州そろばん」は、日本にたった2か所しかないそろばん産地のひとつ、島根県奥出雲町で生まれました。深い歴史と風土の中に根づき、こつこつと粘り強い人間性が特徴である奥出雲の人々の手によって今日まで受け継がれています。 その品質は全国の珠算教室の先生方に広く認められています。定位点の部分は一般的に塩化ビニールを使用されていますが、この品は木製となっており、誤算をおこしにくくなっています。 販売元:雲州そろばん協業組合 製造地域:奥出雲町 (奥出雲町内にて、そろばんの珠・軸・枠を製作し、 組み上げと仕上げまでの工程を行っています。)
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45 ジビエ100%ハンバーグ3種セット
15,000 円
島根県近隣の豊かな自然の中で育ったイノシシやシカを100%使用したハンバーグ。 信頼できる猟師さんから仕入れるので、味わいに大きな差が出ます。 ジビエ本来の味わいを楽しんでいただくために、つなぎを極力少なくしました。 また、化学調味料は使用せずシンプルな味付けながら、クセがなくジューシーで 滋味深い味わいを楽しめます。栄養価が高く、体に優しいハンバーグです。 プレーン、ガーリック、イノシシ&シカMixの3種類をセットにしました。 いろいろな味を食べてみたい方にお勧めです。 販売元:(株)GBA(よしか町キッチン) 製造地域:吉賀町 (県内の工場において、県内産及び近県産のイノシシ肉と鹿肉を加工、 味付けし、パッケージ、箱詰めまでの工程を行っています。)
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92 【出西窯】縁鉄砂呉須釉皿(ふちてっさごすゆうざら)
15,000 円
出西窯は昭和22(1947)年に創業しました。島根・安来出身の陶芸家河井寬次郞や柳宗悦、浜田庄司、バーナード・リーチらの指導をうけ、以来、普段使いの器を作り続けています。 縁鉄砂呉須釉皿は、戦後日本のインダストリアルデザインの確立と発展における最大の功労者と言われる柳宗理の指導を元に、無釉の縁に黒釉、白掛地釉の施釉から始め、呉須釉に縁の鉄砂引きを試みた、出西窯を代表するお皿です。平成元(1989)年には第 10 回日本陶芸展で優秀作品賞を受賞した、日常を彩る暮らしの器の逸品です。 ※数量限定:150枚 ※一つ一つ手作りのため、僅かな形状の異なり等、若干の個体差がありますので、予めご了承ください。 ※器にはピンホールと呼ぶ小さな穴がみられることがあります。天然素材を使用しているため無くすことは 不可能です。器によってピンホールのあるものやないものがありますが、一定の基準以上のものを 一級品としております。陶器の味わいとしてご理解くださいますようお願い申し上げます。 販売元:出西窯 製造地域:出雲市 (出雲市内の出西窯にて、主に島根県内の陶土等原料を使い、 粘土の精製・釉薬の調合から焼成までの工程を行っています。)
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94 【焼火窯】花入
20,000 円
隠岐諸島・西ノ島町南部に位置する焼火山の麓にある焼火窯は、地元の素材にこだわり、隠岐独特の焼き物を作っています。陶土は地元の赤土から素地を作り、釉薬は樹木(貝塚伊吹・杉)の灰釉と、唐黒(赤土を主とした黒いマットな釉薬)を掛けた花入れです。マット釉を掛けている為、土感があり花の持ちも良いです。 ※数量限定:50個 ※一点ずつ手作りの為、色合い、風合いなどが若干異なる場合があります。 ※お届けは花入れのみとなります。(画像中の台座や植物は含まれません) 販売元:焼火窯 製造地域:西ノ島町 (隠岐諸島・西ノ島町南部の焼火窯にて、地元の陶土・原料の仕入れから 焼き上げまでの工程を行っています。)
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90 南目製粉セレクト
12,000 円
「おいしいきな粉はな~ん~め♪」で島根県民におなじみの 寛政7年創業の製粉所、南目製粉の製品詰め合わせです。 「青豆粉(きなこ)」は、栄養豊富な国産青大豆100%を皮ごと香ばしく煎って製粉した ほんのり緑色の香りのよいきなこです。青大豆は「畑のエネラルド」とも呼ばれ、 白大豆と比べカロテンや葉緑素が多く含まれ甘みのある大豆です。 「白玉だんごの粉」は美味しい島根県産の検査済みもち米をたっぷり使用し、 柔らかいだんごができるよう、うるち米の粉とブレンドしています。 洗米後、昔ながらの杵つき方式で製粉しているので、お米本来の味がするモチモチのだんごが作れます。 その他、小麦粉の代わりにお料理にお使いいただける米粉、細かい粒子の青豆粉「HiキナコE」、 大麦の恵をそのまま摂れる麦粉(はったい粉)、香ばしくてさが評判の麦茶、と充実のセットです。 製品を使ったアイデアたっぷりのレシピ本も入っています。 販売元:(有)南目製粉 製造地域:松江市 (区域内で、国産青大豆、島根県産もち米、うるち米を製粉し、製品化する工程を行っています。)
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70 【12月~発送:数量限定】【島根ビール】松江ビアへるん 限定おろち&金…
56,000 円
島根の蔵元とコラボして作り上げた「どぶろくビールおろち」とビアコンテスト金賞受賞の ビール4種をセットにした飲み比べセットです。 アゴ出汁や濃厚な醤油など、しっかりと味わいがある島根の食と合わせることでさらに美味しくなる、 香りと味わいが濃厚なビールです。 【どぶろくビールおろち】 全国有数の酒どころ島根の酒蔵とコラボして造る数量限定ビールです。 清酒酵母で発酵させているためアルコール度数は高め(9%)で飲みごたえありますが、 スッキリとフルーティな飲みやすい味わいとなっています。 【金賞ビール4種】 ◆「ヴァイツェン」バナナフルーティな小麦ビール ◆「ペールエール」ホップを3倍使用した苦旨ビール ◆「ピルスナー」すっきり爽快な1杯目ビール ◆「縁結麦酒(えんむすびーる)スタウト」苦くない焙煎マイルド黒ビール (ご注意)グラスはセットに含まれません。 販売元:島根ビール(株) 製造地域:松江市 (区域内の醸造場において、原材料の加工、発酵、瓶詰め、 パッケージまでの工程を行っています。) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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71 【石見麦酒】5種10本セット
21,000 円
『石見麦酒』は、島根県西部の江津市にあるクラフトビールの醸造所です。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、 さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 【セッションIPA151】 IPA(インディアペールエール)とは、18世紀末頃に赤道を超えてインドへ麦酒を輸出する際に、 防腐処理のためにアルコール度数を高め、ホップを大量投入した麦酒です。 ホップの香りと苦みはそのままでアルコール度数を下げ、飲みやすく仕上げました。 【アメリカンペールエール520】 コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを 意識しました。島根県産のレモンの皮を使用しています 【ベルジャンホワイト307】 色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール(上面発酵)タイプのビール。 クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の 爽やかさが特徴です。 【セゾン778】 エール(上面発酵)タイプのビール。華やかな香りののどごしが特徴です。 【ドライスタウト960】 醸造したドライスタウトで珈琲を低温抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加わり、 飲みやすく仕上げました。 販売元:(株)石見麦酒 製造地域:江津市 (区域内の醸造場において、原材料の加工、発酵、瓶詰め、 パッケージまでの工程を行っています。) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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48 イノシシ鍋セット(つくね入り)
17,000 円
島根県の豊かな自然が生んだイノシシ「おおち山くじら」。 急峻な山を駆け、豊かな木の実を食べて育つイノシシは、引き締まった赤身と良質な脂を蓄えています。 冬イノシシロース肉は、赤身と脂身の層が美しい力強い旨みのあるお肉。鍋で煮込んでその力強さをお楽しみください。 猪つくねは、イノシシ肉100%(他の肉の混ぜものナシ)に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。 美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。 鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。 濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。 販売元:(株)クイージ 製造地域:美郷町
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