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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアムキウイフルーツLサイズ14…
16,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01008
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアムキウイフルーツ2Lサイズ11…
20,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01009
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアムキウイフルーツSサイズ20…
11,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01007
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアムキウイフルーツMサイズ17…
13,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01006
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアムキウイフルーツ2Lサイズ11…
11,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01005
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無添加 三輪素麺 お試しセット ( そうめん 2袋 黒豆麺 1袋 ) / 芳岡 手延べ…
5,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました2種のお試しセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 ◆手延べ三輪素麺 芳岡の手延べ三輪そうめんは、 厳寒の季節を中心に昔ながらの『二昼夜寒作り製法』で作っています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 ◆黒豆麺 宇陀産の大粒の黒豆と、厳選された良質の小麦を独自の製法で練り上げた逸品です。 黒豆には現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。 無添加です。 食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ぜひ一度、ご賞味ください。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料: ◆黒豆麺 小麦粉(国内製造)、黒豆(宇陀産)、食塩、食用植物油 ◆手延べ三輪素麺 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01025
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアム キウイ フルーツ Mサイ…
8,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Mサイズの目安は1つ105g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01001
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特選 三輪素麺 50g×15束 / 芳岡 特産 二昼夜寒作り製法 手延べ 三輪そうめ…
6,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました小さい箱入りをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 素麺は冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料:小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01024
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(冷蔵)宇陀 きみごろも 20個/銘菓 老舗 きみごろも本舗 松月堂 …
12,000 円
江戸時代の建物が残る保存地区で、今なお変わらぬ製法で作るきみごろも 見た目は鮮やかな黄色、触れると淡雪のような柔らかさ、口の中では卵の風味いっぱいに甘さが広がり、空気のように消えゆく儚い口あたり。 きみごろもの命は卵の風味を最大限に生かすことにあります。 長年の信頼をいただいている契約養鶏家さんから新鮮な卵を直接納品いただくことはもちろん、卵の鮮度を落とさないこと、風味良く仕上げることが重要。 使う卵は割り置きすることなく、使う直前に割ります。そのため、松月堂の一日は朝の暗いうちから卵を割ることや黄身/白身の選別に始まります。 新鮮な卵を原材料とした”きみごろも”は栄養豊かで、お口に広がる淡い甘さ、食感は、得も言われぬ風味をもち、どなた様をも魅了いたします。 【原材料】 卵(鶏卵)、上白糖、寒天、ハチミツ 提供:松月堂
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【管理番号】 SY01001
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無添加 三輪素麺 極細 個包装 250g (50g×5束) 2袋 / 芳岡 手延べそうめん …
5,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 極細は作るのにも大変手間がかかる素麺です。是非一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 素麺は冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料:小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01030
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無添加 三輪素麺 ふし 華 250g 3袋 大人気 / 芳岡 特産 二昼夜寒作り製法 …
5,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 麺愛好家に好まれる独特の風味です。 そうめんを延ばす際の一番端の部分です。 コシの強さが人気でお味噌汁やサラダに入れたり、お料理のアクセントに使われる方が多いお礼品です。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 素麺と同じように是非一度は冷たい麺で、のど越し、食感を味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 茹でてサラダパスタとして使ったり、お味噌汁やお吸い物にそのまま入れて食べる方もおられます。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。
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【管理番号】 YO01026
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三輪素麺 三色くだもの麺 個包装 250g 2袋 (50g×5束) / 芳岡 柚子 梅 ブル…
5,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 梅 柚子 ブルーベリーの彩りがひときわ味を引き立てます。 一昔前はそうめんの飾りに1束に2~3本に入ってましたが、惜しみなく束で味わっていただくことができます。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 素麺は冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01028
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無添加 三輪素麺 個包装 250g (50g×5束) 3袋 / 芳岡 手延べそうめん 職人の…
5,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 素麺は冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料:小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01021
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無添加 黒豆麺 個包装 250g (50g×5束) 3袋 / 芳岡 芳岡の手延べ麺 職人の技…
6,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 宇陀産の大粒の黒豆と、厳選された良質の小麦を独自の製法で練り上げた逸品です。 黒豆には現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 そうめんより煮ることに強いので、温かいまま食べることもおすすめです。 温麺として飲食店様でも採用されております。 温かいスープの味を変えると黒豆麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料:小麦粉(国内製造)、黒豆(宇陀産)、食塩、食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01029
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無添加 三輪素麺 柚子 個包装 250g (50g×5束) 3袋 / 芳岡 手延べそうめん …
6,000 円
ぜひ一度、食べていただきたいので、 ご要望の声を多く頂戴しました個包装のセットをお届けします。 『伝統の製法を引き継ぐ職人がつくる三輪そうめん』 奈良県宇陀市大宇陀。人里離れた山のふもとに「芳岡製麺」の工場はあります。 厳選された良質の小麦と、裏山から引く清らかな水を使い、厳寒の季節を中心に昔ながらの「二昼夜寒造り製法」で職人が丁寧に作っています。 気温や湿度にあわせて配合した原料を、2日間かけて伸ばし、乾燥させてできる麺は、手で伸ばすことで1ミリ足らずの細さに仕上げることができます。 まる36時間かけてつくる工程のひとつひとつに、芳岡製麺だけに伝承される昔ながらの技が生きています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。 原料は【小麦粉】【塩】【水】の3つが基本です。 シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。 もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 乾麺ですので賞味期限が長く、保存食としても良い食材です。 ★おすすめの食べ方 一度は冷たい麺で、のど越しを味わっていただきたいです。 サッと茹でて、水でしめて、麺つゆでお楽しみください。 素麺は冷たいのが一般的ですが、温かいまま食べる「にゅうめん」もおすすめです。 奈良県三輪山麓地域が発祥の郷土料理ですが、温かいスープの味を変えると素麺が色んな表情をしますので、楽しんでいただけると思います。 ★生産者より応援していただいている皆様へ 「芳岡さんのファンです」 「美味しかったので配り物に使います」 「家の素麺ストックが少なくなると不安になってきます」 「芳岡さんの素麺じゃないとダメなんです」 皆様から頂く色々なお声がとても励みになっております。 長年同じ味を提供することはとても難しいことですが、今まで以上に「美味しかった」と言っていただけるように頑張ります。 原産地:奈良県 製造地:奈良県宇陀市 ※画像はイメージです。 原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、柚子粉末(宇陀産)、食用植物油 提供:株式会社 芳岡
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【管理番号】 YO01022
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<12月頃発送>奈良県 室生産 こだわり プレミアム キウイフルーツLサイズ14…
9,000 円
空気がきれい、水がきれい、 そんな山々に囲まれた室生の里でキウイがとれました! 農業をゼロから始めた2児の母が子供の健康を思い、エコファーマーの認証を受けて、プレミアムなキウイを作りました。お子さまから年配の方まで。美容や健康が気になる全ての方へ。1年で4ヶ月間しか出荷できないプレミアムなキウイを、全国のみなさまへお届けしたいと思います。 せっかくでしたら、国内産のキウイを味わいたいものです。 自然豊かな空気と水で育ち、化学肥料を使わずに、農薬を最小限に抑えて出来たキウイならではの魅力をお届けします。 品種はヘイワード(グリーンキウイ)です。Lサイズの目安は1つ123g前後となっております。 ※選果しておりますが、1つあたりの重さに一定範囲内での個体差があります。 ※写真はイメージです。 【栽培/生産方法】 当園では、産地でよく使用されるホルモン剤(成長促進剤)をつかっていません。キウイ本来の力で大きく甘くなるよう、努力しています。 肥料も化学肥料を使用せず、有機にこだわっております。そのため、味が濃く、甘さと酸味のバランスの良いキウイになっております。 農薬の使用を最小限に抑えた特別栽培農産物のキウイですので、安心してお召し上がりください。 エコファーマー 奈良県認定番号911号 エコファーマーとは、環境にやさしい農業で認定を受けた生産者のことです。行政主導の認定制度で信頼性もあります。 特別栽培キウイフルーツ 化学肥料不使用 農薬当地比75%削減 品評会受賞歴 大神神社 第51回・第52回農林物産品評会 キウイの部1等賞 第15回宇陀市農林産物品評会 宇陀市農業委員会長賞 第14回宇陀市農林産物品評会 宇陀市議会議長賞 第13回宇陀市農林産物品評会 宇陀市長特別賞 提供:やまとファームJAPAN
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【管理番号】 YA01004
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【奈良といえば奈良漬】人気4種類!豪華な木箱詰合せセット(うり×1、きゅうり…
13,000 円
奈良といえば、奈良漬。 奈良漬の名の由来は今から千年以上の昔、諸白といわれる濁酒に漬けた瓜を宮廷に献上した折、時の上皇より「奈良漬」の名を賜って今に至ったものです。 奈良県は日本酒発祥の地であり、その酒かすで作った漬物 奈良漬は、まさに奈良県を代表する伝統の味です。 べっこう色に透き通った奈良漬をつくるため、1年~3年の歳月と「下漬」「中漬」「上漬」「仕上げ」と4回もの漬け替えを行います。 酒かすを変えて漬け替えることで、野菜と酒かすを馴染ませる(下漬)、野菜の臭みを抜く(中漬)、酒かすの味を乗せていく(上漬)、と味に深みをつけていくのです。 最後の仕上げ漬では漬かり具合に合わせた調味粕で漬け込むことで自然な甘みと芳醇な味わいを生み出します。 材料となる白瓜は、他種の瓜と比べてしまった肉質でありながら肉厚があり、パリパリと歯切れの良い食感を生み出します。 きゅうりはサクサクと柔らかく、スイカは絹のように滑らか、守口大根はザクッと歯応え、とそれぞれ違った食感が楽しめます。 美しい木箱に焼印が押された、高級感あふれる豪華な詰め合わせです。 ■注意事項/その他 【お召し上がり方法】 ・食べる分だけ取り出し、酒かすをふき取って厚さ5mm程に切ってお召し上がりください。軽妙な歯ごたえと芳醇な香りが楽しめます。 ・周りについている酒かすは水洗いするよりふき取ったほうが風味がよく香りも保てます。 ・取り出してすぐは酒精(アルコール分)により辛口に感じる場合があります。この時は切った状態のまま2.3時間置いておくと辛みがやわらぎます。 提供:いせ弥
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【管理番号】 IS02003
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チルド 宇陀里牛 ヘレ肉 丸ごと 1本 約3kg / 光福久屋 牛肉 ヒレ フィレ …
300,000 円
新しいブランド 大和 宇陀里牛 全国の皆様へ是非一度食べていただきたい想いが溢れてしまいました。 お肉は生のままが一番おいしい! カットして直ぐに真空パックします。 そのため、新鮮です。冷凍ではなく、あえて冷蔵(チルド)発送します。 柔らかい肉質はもちろん、見た目よりもしつこくなく、くちどけの良い脂質が特徴です。 多くの方に知ってもらうため、契約牧場協力のもと、お客様との出会いとご縁を大切にし、全国より愛されるように丹精込めてお届けさせていただきます。 光福久屋だからこそ、高級なヒレ肉をまるごと1本ご提供できます。 ステーキ バーベキュー BBQ キャンプと色んな用途にご使用いただける食材です。 宇陀里牛とは、 宇陀市内の室生寺の麓にある牛に適した環境で契約牧場(奥野畜産)で飼育されている牛です。 こだわりの飼育法のもと新ブランドとして立ち上がり但馬牛の系統を引き継いだ本物の黒毛和牛です。 昭和の幻の極上肉と言われた日本屈指の和牛:宇陀牛と並ぶ、新ブランド:宇陀里牛です。 ※1ブロック毎に個体差がございますのでご了承ください。個々に真空パックにします。写真はイメージ写真となります。 提供:光福久屋 住所:奈良県宇陀市菟田野岩崎758-4 インスタグラムID:mitufukuya
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【管理番号】 KO03019
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(冷凍) 大和榛原牛 稀少部位 赤身 あっさり もも ランプ ステーキ 150g×2…
20,000 円
赤身が好きな方へ。 もも肉の特に柔らかい旨味が濃縮された部位です。 霜降りが入りにくいところですが、大和榛原牛のランプはきめが細かく、柔らかな赤身で貴重な部分です。 万葉の時代にも名を残し、伊勢街道の宿場町として栄えた奈良県榛原の地で創業百三十年の肉料理「うし源本店」は、食肉文化が定着していない明治初期に創業者瀧口源松が、自然環境に恵まれた山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設し開業しました。 「より良い牛肉を求め続ける」初代源松の精神を受け継ぎ、牛肉の品質格付けは勿論のこと、黒毛和牛の品種、飼料、育て方、塾製法まで最高の品質を探求し続けています。 最高級黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキとこだわりの肉料理でお客様をお迎えいたします。 提供:うし源本店
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【管理番号】 US01053
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坂本農園 おいしい唐辛子 味くらべ 粉末 柚子 胡椒 4点セット/万葉…
10,000 円
坂本農園の“おいしい唐辛子”と“粉末柚子ごしょう”の香辛料のセットです。 一味唐辛子の辛さは、“おいしい唐辛子 赤”、“おいしい唐辛子 辛八房”、“おいしい唐辛子 黄”の順に辛さが増していきます。 辛さの中には旨味もしっかりと含まれており、和洋食にこだわらず、色んなお食事のシーンで活躍する香辛料です。 また“粉末柚子ごしょう”は塩を含まず、柚子の香りとピリッとしまった辛さで爽やかな香辛料に仕上がっています。 ■生産者の声 坂本農園のおいしい唐辛子は、奈良大和高原の畑で有機栽培した唐辛子を収穫し、自社で加工しております。 海外の品種には極めて辛い品種もございますが、同時に酸味を感じる品種も多く存在しています。 坂本農園では、国産品種の唐辛子にこだわり栽培しており、唐辛子独特の旨味も感じられる”おいしい唐辛子”に仕上がりました。 色々なお料理の香辛料として楽しんで下さいませ。 【産地】奈良県宇陀市産 【品種】やまと紅・辛八房・黄金蕃椒(おうごんばんしょう) 【原材料】唐辛子粉・柚子粉 ※割れ物(瓶)ですので受け取り時はご注意願います。 提供:有限会社 万葉 坂本農園
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【管理番号】 SA01001
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