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飛騨牛 5等級 もも肉レア部位 イチボ焼肉用300g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
33,000 円
四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます。一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います。 この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの入った霜降り肉です。特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ、それがかなえられたとても希少な部位です。 柔らかいところだけを整形すると残りは約1㎏の三角形を形づくります。ロースに引けをとらないもも肉の霜降り肉をご堪能ください。 飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわり、さらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました。 もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれます。それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります。 焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして、複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です。 お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召し上って頂くのがよろしいかと思います。 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております。
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【管理番号】 C0045x
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飛騨牛 5等級 もも肉レア部位 心芯の焼肉用 300g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
32,000 円
四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中に『シンタマ』と呼ばれるもも肉の塊があります。 この『シンタマ』を外側の部分から分割して外してゆくと、ちょうど中心に当たる部分に流線型をした核になるお肉が現れます。 これがシンタマの芯『心芯』です。 肉のきめは極めて細かくとても柔らかくその切り口はまるでビロードのようです。 上品にサシも入りその風味を引き立てています。 赤身好きの間では超レアなたまらないもも肉です。5等級の飛騨牛のものとなればなおさらです。 飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわり、さらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました。 もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれます。それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります。 焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして、複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です。 お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召し上って頂くのがよろしいかと思います。
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【管理番号】 C0044x
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飛騨の自家製味噌にこだわった サクサクパリパリが止まらない 手焼きの味噌…
12,000 円
自家製味噌を使った手焼きのせんべい。ほんのり味噌風味でぱりぱり、さくさくと止まらない食感の井之廣製菓舗の味噌煎餅です。 飛騨のお土産といえば井之廣の煎餅!というくらい、地元にも愛される人気の味噌煎餅。 一般的な味噌せんべいと比べて軽い食感で、小さなお子様からご老人の方まで楽しめます。 美味しさの秘訣は、こだわりの原材料。 自家製の味噌、飛騨産のさくら卵、北海道産の小麦など、各原料の名産地から厳選した原料を使用しています。 是非手軽に飛騨の味をお楽しみください。
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【管理番号】 B0263x
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ハイグレード 希少部位入り♪飛騨牛ステーキバラエティセット 約1.5kg 飛騨…
100,000 円
希少部位入り!ステーキバラエティセット!
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【管理番号】 Q942x
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チーズテリーヌ チーズケーキ ギフト スイーツ ご褒美スイーツ お取り寄せ …
10,000 円
ほんのり香る飛騨の地酒をアクセントに、こっくりとした深い味わいのチーズテリーヌです。 口当たりなめらかなチーズの特徴を生かした濃厚さとなめらかさは、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインなどのアルコールにもよく合います。 濃厚なフランスのクリームチーズと飛騨の地酒など、シンプルながらも厳選した素材でつくられます。 日常の、ほんの少し贅沢なティータイムに。 お酒と楽しむ大人の夜のおやつに。 チーズスイーツのお好きな方に。 また、のし対応可能で、手土産やギフトにもおすすめです。
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【管理番号】 Q1874rewx
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飛騨溶岩プレート 美味焼【囲】-kakomi-お肉やお野菜が美味しく焼ける!BBQ…
32,000 円
飛騨高原より採掘した溶岩石を、自社工場にて切削・堀削し職人の手により仕上げた溶岩プレートです。 飛騨高原から採れる溶岩石は、割れにくく火の通りも均一で、お肉やお野菜を焼くのに最適! お肉は柔らか、お野菜はふっくらと、食材の本来の味を引き出します。 BBQコンロ・屋外での炭火専用です。アウトドアで大活躍します。 BBQ専用!網焼きのように、余分な脂が流れ落ちるスリット付き! その上、溶岩石の美味しさを味わえる、一石二鳥の商品です!BBQ専用!屋外専用! 一枚づづ職人の手で、心を込めて加工します。 また、石目が均一なので割れにくい!弊社のみのオリジナル商品です。 25cm×25cm×2cm、下まで貫通のスリット付きで、余分な脂が流れ落ちます。 網焼きは、脂が落ちるからヘルシー! だけど 焦げやすい・・・ 網焼きの良い所だけを、プレートに生かしました。 採掘・運搬・加工・販売の全てを自社で行っており、安心してご使用頂けます。 成分検査済!この溶岩石には、体に害のある成分は検出されておりません。 安全にご使用頂けます。 ヘルシーかつふっくらジューシー!! お子様からお年寄りまで、楽しんで頂けます。
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【管理番号】 Q1846x
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チーズテリーヌ チーズバターサンド クリスマスケーキ チーズケーキ ギフト …
24,000 円
「ちーずてりーぬ」 ほんのり香る飛騨の地酒をアクセントに、こっくりとした深い味わいのチーズテリーヌです。 口当たりなめらかなチーズの特徴を生かした濃厚さとなめらかさは、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインなどのアルコールにもよく合います。 濃厚なフランスのクリームチーズと飛騨の地酒など、シンプルながらも厳選した素材でつくられます。 日常の、ほんの少し贅沢なティータイムに。 お酒と楽しむ大人の夜のおやつに。 「ちーずばたーさんど」 さっぱりとしたチーズバターのふんわり食感と、バターをたっぷりと使用したクッキーのサクサク食感が、口の中で軽やかに溶け合います。 3種のフレーバーの食べ比べを楽しめるセットです。 さっくり仕上げのクリームなので、ぺろりと食べ切れます。 スペインのクリームチーズをはじめ、ゆずやチョコチップを使い、食感にもこだわったチーズバターサンドです。 チーズスイーツのお好きな方に。 また、のし対応可能で、手土産やギフトにもおすすめです。
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【管理番号】 Q1879x
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野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 米麹 …
12,000 円
日本が世界に誇るスーパーフード 米麹
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【管理番号】 Q1976x
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野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 …
12,000 円
日本が世界に誇るスーパーフード 米麹
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【管理番号】 Q1975x
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チーズバターサンド チーズクッキー ギフト スイーツ ご褒美スイーツ お取り…
22,000 円
「ちーずばたーさんど」 さっぱりとしたチーズバターのふんわり食感と、バターをたっぷりと使用したクッキーのサクサク食感が、口の中で軽やかに溶け合います。 3種のフレーバーの食べ比べを楽しめるセットです。 さっくり仕上げのクリームなので、ぺろりと食べ切れます。 スペインのクリームチーズをはじめ、ゆずやチョコチップを使い、食感にもこだわったチーズバターサンドです。 「ちーずくっきー」 シンプルだからこそ、素材と配合にこだわりました。 チーズと黒胡椒の相性際立つ味わいは、宴がはじまりそうな大人のテイストです。 チーズ感を強めに、アクセントとしてペッパーを入れているため、おやつにはもちろん、ぜひお酒と一緒に食べてほしい大人のおやつです。 イタリアのチーズをふんだんに使用、シンプルな分、配合にこだわっています。 チーズスイーツのお好きな方に。 また、のし対応可能で、手土産やギフトにもおすすめです。
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【管理番号】 Q1881x
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米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘…
14,000 円
日本が世界に誇るスーパーフード 米麹
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【管理番号】 Q1970x
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ぷにっと肉球 クリーム大福とまんじゅう 3種詰め合わせ 10個 セット ギフト …
12,000 円
保護猫活動コラボ品 飛騨市 猫助け応援アイテム
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【管理番号】 neko_j_58x
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さくら猫蒸しどらやき 8個 セット ギフト 手土産 個包装 菓子折り 焼き菓子 …
10,000 円
保護猫活動コラボ品 飛騨市 猫助け応援アイテム
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【管理番号】 neko_j_56rewx
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焼いてふっくら 焼きまんじゅう(こしあん・りんご) 各10個 計20個 人気 和菓…
10,000 円
玉子をたっぷり使用したふっくらしっとり焼きまんじゅう
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【管理番号】 Q1212wx
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