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令和6年産!魚沼産 新之助【農家直送!】5kg×2袋
23,000 円
十日町市(魚沼地方)の生産者『株式会社雪の魚沼』が米処新潟のブランド「新之助」を直送いたします! 【新之助】 コシヒカリとは異なる新しい美味しさを求め、20万株の候補の中から新潟県が約8年をかけて開発したブランド米「新之助」。農産物検査等級1等相当を満たさなければならないなど、日本のどのお米よりも品質基準が厳しいと言われているこの地で、平成29年の一般販売が開始されました。米どころ新潟が、現代の食風景と向き合い、誕生した「新之助」は、すでに全国に定着しており、さらには、魚沼産の「新之助」というブランドも相まって期待を裏切らない美味しさです。大粒でつややかな炊きあがり甘みとコクをお楽しみください。 日本随一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。 先人たちが築き上げてきた確かなノウハウに、作り手の熱い想い。 米どころ新潟のプライドをかけて誕生した「新之助」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【美味しさの秘密】 『株式会社雪の魚沼』のお米は、全て「魚沼地方十日町(旧中里村)産」です 美味しさを追求し様々な工夫を凝らしておりますが、なんと言ってもこの魚沼の気候と肥えた土壌、そして銘水。 それらはお米が美味しくなる要素でも有り、またこの豊かな環境で生まれ育った職人たちが育てている、人の良さがそのまま農作物に反映し、甘く、そして深い味わいのお米となり皆様のところにお届けしております。 【日本有数の豪雪地帯】 冬になると数メートルもの雪が降り積もり、田畑は、静かに冬眠のごとく春まで休息に入ります。 雪解けを待ち、約4ヶ月もの間、ゆっくり静かに休んだ田畑は、目覚めたばかりの土壌が顔をのぞかせ、雪国の春らしい「土の香り」を漂わせます。 豊富な雪解け水は、ゆっくり台地に吸収され、長い年月を経てミネラルたっぷりの銘水として、様々な動植物に潤いを与えます。 豊かな水と大自然が魅力のこの村は、魚沼丘陵を横切り、信濃川に合流する美しくダイナミックな清津川が流れます。清津川の渓谷「清津峡」は、雄大な柱状節理の岩肌とエメラルドグリーンの清流が、訪れる人々に深い感動を与え、癒やしを求めた観光客で賑わいます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53401192
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小嶋屋総本店 最高級乾麺魚沼手繰りそば5把つゆ付
14,000 円
へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の最高級の乾麺セットです。つなぎにフノリ(海藻)を使う、布乃利そばのこだわりはそのままに、そば粉は地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」のみを使用。原材料もめんつゆもすべて国産と、徹底的に素材にこだわり、乾麺でありながら、より生麺に近づけました。「手繰り」とは「へぎそば」独特の盛り付け方で、蕎麦を一口サイズに小分けにして写真のようにきれいに盛り付けることを言います。そば処十日町の老舗の味をぜひご賞味ください。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400389
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新潟県 八割そば 3袋 計720g そば 蕎麦 ソバ 八割 8割 二八 食塩不使用 食…
5,000 円
そば粉と小麦粉のみで作られた「八割そば」240g(80g×3束)の3袋セットです。 味と食感、両方の良さを楽しめる「八割そば」は、 通が好む本格派でありながら、のど越し良く、食べやすい味わい。 蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした蕎麦の風味に。 つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。 食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。 茹でる際に流れ出てしまうソバの栄養を、 余すところなく、美味しく取り入れることができて嬉しい要素いっぱい。 蕎麦の美味しさを、最後までぜひ堪能ください。 80gずつ束になっているので、一人前から簡単に調理できます。 夏はざるそば、冬はかけそばでも。 お好みのおつゆに合わせてお召し上がりください。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイントです。 保存料不使用なので、添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。 【お届け・内容量】 八割そば[食塩無添加] 240g×3袋 【松代そば善屋について】 新潟県十日町市の松代(まつだい)地域で、昭和26年に創業。 新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400777
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新潟県 カテキン茶そば 300g 4袋 セット 蕎麦 ソバ そば 茶 緑茶 カテキン …
5,000 円
お茶本来の豊かな香りが楽しめる、本格茶そば「カテキン茶そば」4袋セットです。 本品は、お茶本来の味と香りをそのまま味わっていただけるよう、 「緑茶」をまるごと使用した、本格的な茶ソバです。 一番茶の若芽の細かい部分だけを選りすぐり、まるごと粉末にして練り込みました。 緑茶の爽やかな香りと、つるつるとしたのど越しをお楽しみいただけます。 ◆美味しさのワケ 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。 【お届け・内容量】 カテキン茶そば 300g×4袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりの蕎麦を作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシとのど越しを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400784
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【通年受付】≪令和6年産≫ 農家直送!魚沼産黄金もち「白羽毛の米」精米(2kg…
29,000 円
[白羽毛集落のご紹介] 新潟県十日町市でも長野県境に近い(旧中魚沼郡中里村)にある20軒の小さな集落になります。冬になると、毎年数メートルの雪が積る豪雪地帯にあります。苗場山から流れ出る清流清津川のミネラル豊富な雪解け水を田んぼへ引き、清津川の河岸段丘に位置するため、この地域でも昼と夜の寒暖差が大きなことも特徴です。これらの地域特性が、最上級の黄金もちの味を織り成す大変重要な要素となっています。 [白羽毛の米] 毎年、お米の収穫後、有機質肥料を撒き稲わらを田んぼにすき込み雪解けを待ちます。 昔の人は「苗半作」と言い伝えますが、私たちも苗がすくすく成長する元気な苗作りに力をいれ、異常気象にも負けない稲作を目指しています。 安心してお召し上がりください。 ■事業者情報 提供:有限会社 白羽毛ドリームファーム 営業時間:08:30-17:30 連絡先:025-763-3738 ※画像はイメージです。 ※2023年10月01日発送開始。通年受付にてお届けします。
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【管理番号】 53400693
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【通年受付】≪令和6年産≫ 農家直送!魚沼産黄金もち「白羽毛の米」精米(1kg…
16,000 円
[白羽毛集落のご紹介] 新潟県十日町市でも長野県境に近い(旧中魚沼郡中里村)にある20軒の小さな集落になります。冬になると、毎年数メートルの雪が積る豪雪地帯にあります。苗場山から流れ出る清流清津川のミネラル豊富な雪解け水を田んぼへ引き、清津川の河岸段丘に位置するため、この地域でも昼と夜の寒暖差が大きなことも特徴です。これらの地域特性が、最上級の黄金もちの味を織り成す大変重要な要素となっています。 [白羽毛の米] 毎年、お米の収穫後、有機質肥料を撒き稲わらを田んぼにすき込み雪解けを待ちます。 昔の人は「苗半作」と言い伝えますが、私たちも苗がすくすく成長する元気な育苗に力をいれ、異常気象にも負けない稲作を目指しています。 安心してお召し上がりください。 ■事業者情報 提供:有限会社 白羽毛ドリームファーム 営業時間:08:30-17:30 連絡先:025-763-3738 ※画像はイメージです。 ※2023年10月01日発送開始。通年受付にてお届けします。
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【管理番号】 53400692
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トイレットペーパーシングル50包装なし【障がい者支援の返礼品】
10,000 円
障害者福祉を支える主力商品のシングルトイレットペーパー(TP)個包装なしです 【障がい者支援の返礼品】 障がい者福祉作業所「あんしん」の自社工場で生産加工されるシングルTP50個を、より地球環境に優しい個別包装なしでお届けします。TPの購入支援は、障がい者雇用と障がい者が手慣れた作業を安定的に取り組む基盤となるもので、あんしんのTP作業を支え、お客様との絆としても重要なものです。ごみ減量や環境保全にも貢献する雑古紙を再利用し、さらに個別包装もなくした地球環境に大変優しい製品です。 NPO法人支援センターあんしん 支援センターあんしんでは、どんな障害をお持ちの方でも住み慣れた地域で自立して暮らしていけるように、「職・食・住」支援体制の整備充実を進めています。自立した生活に必要となる費用を仲間と一緒に働く喜びも学びながら稼げるよう就労継続支援B型事業の「ワークセンターあんしん」、さらに一般就労に近い「きぼうワークス」、重度者用「ケアセンターハーモニー」も整備しました。親の高齢化等に伴い生活基盤となる「住居」を必要としている方には、障がいの度合いにより世話人さんが生活全般を支援する空民家改修の「街中グループホーム」を生活支援本部のほかに12棟整備。年中無休の「ひまわり福祉給食」も構築。生活に必要な「職・食・住」で障がい者の人生を支えていきます。 TPの製造販売は障がい者雇用拡大の生命線です。 全国でもいまだに珍しい障がい者福祉作業所によるTP工場。障がい者が自立するためにも、いつも手慣れた作業で働く喜びを習得し自信と誇りを身に付けるためにも、TP製造販売は当NPOの主力商品となっています。TPを購入して下さる方が増えれば、新たな障がい者の雇用をさらに増やすことも出来るようになります。特別なことではなく、普段の生活の中で誰でも出来る障がい者支援に皆様のご協力をお願いします。 事業者:ワークセンターあんしん 連絡先:025-755-5621 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400610
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十日町コシヒカリ入りそば 4袋 計720g 蕎麦 ソバ そば 米粉 ふのり 乾麺 麺 …
5,000 円
新潟県産コシヒカリを米粉にして加えた、「越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば」4袋セットです。 新潟県産のコシヒカリ(米粉)と布海苔(海藻)を加えて練り上げ、 じっくりと乾燥させることで、コシが強く、歯ごたえのあるお蕎麦に仕上げました。 米粉が混ざる事で、一層つるつるとしたのど越しに。 程よいもちもち食感をお楽しみいただけます。 ◆美味しさのワケ 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。 【お届け・内容量】 越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 180g×4袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400783
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新潟県 善屋へぎそば 蕎へぎ 3袋 計720g そば 蕎麦 ソバ へぎそば へぎ 乾麺…
5,000 円
「蕎へぎ」は地元の方が好む、まさに本場の味。 一般的なへぎそばと比べて、よりコシの強さが際立っています。 ぷりっと跳ね返るような歯応えのある、やや太めで白っぽい麺。 噛み応え抜群ながらも、つるつるとしてのど越し良く、なめらかな口当たりです。 80gずつ束になっているので、一人前から簡単に調理できます。 夏はざるそば、冬はかけそばでも。 お好みのおつゆに合わせてお召し上がりください。 ◆へぎそばとは? 新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。 そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。 つるつるした食感、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。 一説には「へぎ」という木箱に、食べやすい一口サイズに盛ったことが、 この名前の由来と言われています。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。 【お届け・内容量】 善屋へぎそば 蕎へぎ 240g×3袋 【松代そば善屋について】 新潟県十日町市の松代(まつだい)地域で、昭和26年に創業。 新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400776
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小嶋屋総本店 最高級乾麺魚沼手繰りそば8把つゆ付
21,000 円
へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の最高級の乾麺セットです。 つなぎにフノリ(海藻)を使う、布乃利そばのこだわりはそのままに、そば粉は地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」のみを使用。原材料もめんつゆもすべて国産と、徹底的に素材にこだわり、乾麺でありながら、より生麺に近づけました。 「手繰り」とは「へぎそば」独特の盛り付け方で、蕎麦を一口サイズに小分けにして写真のようにきれいに盛り付けることを言います。そば処十日町の老舗の味をぜひご賞味ください。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400390
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新潟県 松代そば 詰め合わせ 200g 10袋 セット 無地熨斗 蕎麦 ソバ そば 乾…
10,000 円
《無地熨斗対応》新潟県十日町市で60年以上愛される、風味豊かな「松代そば」 10袋詰め合わせセットです! 選りすぐったそば粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×10袋 セット(約20人前) 化粧箱入りなので、ギフトにもおススメです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400801
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新潟県 十割 八割そば へぎそば 3種 食べ比べ 計3袋 690g そば 蕎麦 ソバ 十…
6,000 円
そば粉だけで作られた十割そばと、 そば粉八割・小麦粉二割のみで作られた「八割そば」、 そして八割そばに地元名物・布海苔を練り込んだへぎそばの 3種類食べ比べセットです。 ◆十割そば 食塩、つなぎを一切使用せず、100%蕎麦粉で作ったこだわりの「十割蕎麦」。 ひと口ごとに、ソバの香りが口いっぱいに広がります。 この香りの豊かさは、十割蕎麦ならではの深い味わい。 ◆八割そばとは 蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした蕎麦の風味に。 つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。 味と食感、両方楽しめる、通が好む本格派の味わい。 どちらも食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。 ◆こだわりの二八蕎麦 十日町名産へぎそば 新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。 そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 十割そば[無塩]210g 八割そば[食塩無添加]240g こだわりの二八蕎麦 十日町名産へぎそば 240g 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400790
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新潟県 へぎそば 食べ比べ 2種 計4袋 880g 二八 蕎麦粉 八割 蕎麦 ソバ そば…
7,000 円
つるつるっとした食感がたまらない!新潟県のご当地蕎麦「へぎそば」を2種類味わえるセットです。 <善屋へぎそば> もちもちした食感に優しいコシで歯切れがよい麺は、蕎麦の風味がしっかりと感じられ、食べやすい味わいです。 この地域伝統の「海藻つなぎ」と、松代そば善屋こだわりの「低温乾燥製法」が、生麺に負けない美味しさを実現しました。 <こだわりの二八蕎麦 十日町名産へぎそば> 味良し、風味良し、のどごし良し。とことん美味しさにこだわったへぎそばです。 そば粉を8割使用しており、蕎麦の香りを存分に楽しみいただけます。 ◆へぎそばとは? 新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。 そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。 つるつるした食感、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。 一説には「へぎ」という木箱に、食べやすい一口サイズに盛ったことが、この名前の由来と言われています。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもピッタリです。 【松代そば善屋について】 新潟県十日町市の松代(まつだい)地域で、昭和26年に創業。 新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400788
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越後そば 魚沼三昧そば 200g×5把 そば 新潟 魚沼 越後 魚沼産 乾麺 送料無料…
6,000 円
コシのある食感がたまらない!老舗米店が作るこだわりのオリジナル商品、 へぎそば「魚沼三昧そば」200g×5把のお届けです。 こだわり抜いたそば粉、小麦粉、そして布海苔(ふのり)を使用しています。 布海苔は、その独自の風味をそばに注ぎ込み贅沢なご当地そばの味に仕上がっています。 つなぎには、布海苔とやまいもを使用することで、のど越しがよく、シャッキリとした歯触りが特徴です。 本場のご当地の味をご家庭でお気軽にお楽しみください。 <おすすめの召し上がり方> 沸騰したお湯で5分ほど茹でてください。 夏場は、盛りそばや、ざるそばでお召し上がりいただくのがおすすめです。 梅干しやわさび、きゅうりなどの具材を添えて食べるとさっぱりお召し上がりいただけます。 冬場は、温かいめんつゆで天ぷらそばやかけそばが蕎麦の風味を引き立てます。 長ネギ、大葉、生姜などお好みの薬味を添えると更に美味しくお召し上がりいただけます。 十日町ではそばの薬味は「からし」を添えて食す文化があります。 わさびでももちろんおいしくお召し上がりいただけますがぜひ「からし」もお試しください! ◆魚沼地域(新潟県十日町市)の名物「へぎそば」 「へぎ」とは木で作った四角い器のことで、ざるそばやせいろそばのように、そばを盛りつける器の名前で、 この器に冷やしたそばを一口大に丸めて盛りつけていきます。 つなぎに布海苔という海藻を使うのが最大の特徴。 布海苔は海藻の一種で、全国各地で生息してはいるものの、 一年の中でも限られた時期にしか採取されず、手摘みでしか採ることができない貴重な海藻です。 ◆川治米店について 明治39年(1905年)創業。 四代にわたり、一貫して新潟県十日町市で米店を営みながら、 意欲的な農家仲間とともに、より美味しく安全な米づくりに取り組んできました。 美味しく安全な「魚沼産コシヒカリ」を全国にお届けするとともに、 こだわりの自家製造のこがね餅やふのりを使用したそば(乾麺)や 選りすぐりの地元の越後みそ・みそ漬け・車麩などの名産品を販売しています。 ■事業者情報 提供:川治米店 営業時間:09:00-19:00 連絡先:025-752-2347 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400652
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【無地熨斗】|無洗米| 魚沼産 コシヒカリ 5kg お米 こしひかり 新潟 (お…
12,000 円
《無地熨斗対応》【魚沼産コシヒカリ】 豪雪地帯十日町は、降り積もった雪が雪解け水になり清らかに流れ一面の田んぼを潤します。市内の真ん中を流れる大河「信濃川」が河岸段丘を形成し、この土地ならではのお米作りに適した地形で育てられたコシヒカリは、とても香りも強く粒も揃っています。 冷めても粘りがあり美味しいという特徴から、おにぎりにしても美味しく召し上がれます。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「魚沼産」のお米を上手に炊く簡単なマル秘テクニックを、食べ方ガイドで伝授致します。 十日町産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米が炊きあがります。 ※精米して発送致します。 ※当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 新潟県魚沼地域の令和5年産コシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、魚沼地域を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県魚沼地域のすばらしい食文化を発信する企業です。 魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものをたくさんお届けします。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53401304
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「こしじ」【美味しい蕎麦乾麺大賞4年連続グランプリ受賞】妻有そば×ざるう…
14,000 円
当社を代表するロングセラー商品の「妻有そば」とうどん通を唸らせる「ざるうどん」、当社オリジナルの「めんつゆ」(ストレートタイプ)を組み合わせました。 【妻有そば】 1954年(昭和29年)の販売開始以来、十日町名産として長く愛されているそばの乾麺です。 この度、日本蕎麦保存会が主催する「おいしい そば乾麺大賞」で玉垣製麺所の 「妻有そば」が3年連続でグランプリを受賞いたしました。 そばのおいしさを自社製粉で極限まで引き出し、つなぎの布のりを絶妙な配合で練り込み、豊かな風味とコシ、つるんと滑り落ちるようなのど越しが自慢の十日町名産へぎそばです。 【ざるうどん】 良質な小麦粉を吟味し、本来小麦粉のもつ旨味を充分に引き出した自慢の逸品です。 透き通るようなつやと通をうならせるのど越しの良さが自慢のうどんです。 【乾麺へのこだわり】 妻有地方では昔から、おめでたい時に必ず「そば」を食べる習慣があります。 こちらでは、そばは「御馳走」なのです。 生麺のような美味しいそばをいつでも手軽に食べられるようにと、試行錯誤を重ねて つくり上げたのがこの「妻有そば」の乾麺です。 茹で上がりを氷水でしっかりと締めた妻有そばは、つなぎの布のりがキュッと締り、 コシと弾力に優れた、生麺に負けないほどの美味しさです。 ■事業者情報 提供:株式会社 玉垣製麺所 営業時間:07:55-17:10 連絡先:025-752-2563 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400278
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波多岐そば 20把入り
18,000 円
【ネット限定/クレカ限定】 厳選したそば粉を使い布のりをつなぎにつかったお蕎麦です。 島田掛けと言う乾燥方法でじっくり乾燥させるのでコシが強く、のど越しのよいおそばになります。島田掛けは乾燥方法が難しく時間もかかるため大量生産には向きませんが良い製品に仕上げる事ができます。 そば粉は北海道、長野県産を使用 布のりは長崎県産を使用しています。 職人のこだわり製法で作ったそばを是非お召し上がりください。 ◆◆商品の発送について◆◆ システムの関係上、ご注文から15日以降の到着指定しかできませんが早目に商品の到着をご希望を方は到着指定なしでご注文下さい。御注文から最短で1週間から10日ほどでお届けできます。 不明な点は下記連絡先までお問い合わせ下さい。 ■事業者情報 提供:有限会社なかさと食品 営業時間:09:00-17:00 連絡先:0120-50-2339 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。
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【管理番号】 53400465
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新潟県 松代そば きそば 詰め合わせ 200g 10袋 そば 蕎麦 ソバ きそば 乾麺 …
11,000 円
新潟県・十日町市は理想的な蕎麦の産地。 その地で70年以上愛される松代そば善屋の「松代そば きそば」を10袋セットにしました。 つるつるとしたのど越しと、もちもち食感が楽しめる「松代そば きそば」。 使用している素材は100%国内産。 素材のもつ美味しさを最大限生かし、香りと食感を両方お楽しみいただけます。 松代そば善屋のロングセラー商品。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば きそば 200g×10袋 セット(約20人前) 化粧箱入りなので、ギフトにおススメです。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400804
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高長醸造場 赤みそセット(4kg)
9,000 円
十日町の老舗の味噌蔵【高長醸造場】 長い間十日町で愛されている地元の味です。 定番の赤みそ1kgを4ケ、合計4kg分ご用意しました。 【赤みそ】(1kg×4袋) 豆麹・米麹による天然醸造でじっくり杉の樽の中で1年熟成させた手作りみそです。 甘みよりも旨みを重視したつくりの為、しょっぱい印象がありますが、しっかりとした味わいとうまさが溢れています。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400373
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【先行予約】【無洗米】魚沼産川西こしひかり2合×10袋 新潟県認証特別栽培米…
9,000 円
◇ 2024年 新米 先行受付を開始しました ◇ 皆さま大変お待たせいたしました。 毎年大変ご好評頂いております、新潟県認証特別栽培米『川西こしひかり』の新米先行受付を開始しました。2021年度、2022年度、2023年度と終了期間を待たずして3年連続の完売となりました。お申込みを頂戴した皆様に心より感謝申し上げます。販売開始から変わらない独自の厳しい基準にて、今年も継続して美味しいお米を選別し、皆様にお届けしてまいります。 (2024年 新米について) 2024年10月上旬~ 【産地直送】 新米ができ次第、いち早くお届けいたします。 (天候などの状況により変わることもございます、ご了承ください) 〈新潟県認証特別栽培米とは〉 新潟県内で、農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に削減し栽培された農産物を特別栽培農産物として、新潟県より認証されたお米です。 2024年の新米についても多くの方に喜んでいただけるよう、真心を込めて発送いたします。 川西こしひかりの美味しい炊き方ガイドを載せたリーフレットも同梱いたしますので、併せてご確認ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 「川西こしひかり」の美味しさを多くの消費者の皆様へ知っていただきたい このような強い思いから平成23年 地元農業生産法人7社が中心となり 「川西こしひかりブランドづくり協議会」を立ち上げました。 この川西こしひかりブランドづくり協議会が厳選した、食味・安心・安全にこだわる人のためのお米が「川西プレミアム」です。 川西プレミアムには以下の5つの特徴があります。 ◆市場にはほとんど流通していない希少価値の商品 ◇安心・安全 新潟県認証特別栽培米(農薬・化学肥料は使用基準の50%以上減) ◆食味分析計で厳選した食味最高評価「A」ランク ◇お申込み承り後、真心を込めて一つ一つ梱包致します ◆品質管理 米専用庫にて玄米にて保存 ■事業者情報 提供:有限会社井上商店 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53401043
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波多岐そば 10把(めんつゆ10個付き)
12,000 円
【ネット限定/クレカ限定】 厳選したそば粉あを使い布のりをつなぎにつかったお蕎麦です。 島田掛けと言う乾燥方法でじっくり乾燥させるのでコシが強く、のど越しのよいおそばになります。島田掛けは乾燥方法が難しく時間もかかるため大量生産には向きませんが良い製品に仕上げる事ができます。 そば粉は北海道、長野県産を使用 布のりは長崎県産を使用しています。 職人のこだわり製法で作ったそばを是非お召し上がりください。 ◆◆商品の発送について◆◆ システムの関係上、ご注文から15日以降の到着指定しかできませんが早目に商品の到着をご希望を方は到着指定なしでご注文下さい。御注文から最短で1週間から10日ほどでお届けできます。 不明な点は下記連絡先までお問い合わせ下さい。 ■事業者情報 提供:有限会社なかさと食品 営業時間:09:00-17:00 連絡先:0120-50-2339 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。
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【管理番号】 53400464
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新潟県 松代そば きそば 詰め合わせ 200g 5袋 無地熨斗 そば 蕎麦 ソバ きそ…
7,000 円
《無地熨斗対応》新潟県・十日町市は理想的な蕎麦の産地。 その地で70年以上愛される松代そば善屋の「松代そば きそば」を5袋セットにしました。 つるつるとしたのど越し、もちもちとした歯応えが楽しめる「松代そば きそば」は、松代そば善屋のロングセラー商品。 使用している主原料は、100%国内産。 国内産玄そばを丁寧に製粉したそば粉と、国内産の小麦粉。 つなぎに、国内で採れた海藻(布海苔)を加えてじっくり練り上げました。 素材そのものの色や香り、美味しさが活きている、風味豊かな蕎麦。 香りと食感を両方お楽しみいただけます。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば きそば 200g×5袋 セット(約10人前) 化粧箱入りなので、ギフトにおススメです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400803
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新潟県 松代そば 4袋 計800g 蕎麦 ソバ そば 乾麺 麺 干そば へぎそば へぎ …
5,000 円
蕎麦づくりにおすすめな土地、新潟県十日町市で60年以上愛される、 風味豊かな「松代そば」 4袋セットです。 選りすぐったソバ粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 ◆美味しさのワケ 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 ◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×4袋 セット 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53400780
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越後魚沼十日町コシヒカリ入り そば うどん 2種 計4袋 蕎麦 ソバ そば 米粉 …
5,000 円
新潟県産コシヒカリを米粉にして加えた、 「越後魚沼十日町コシヒカリ入りソバ」と「越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん」の2種セットです。 ◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 新潟県産のコシヒカリ(米粉)と布海苔(海藻)を加えて練り上げ、 じっくりと乾燥させることで、コシが強く、歯ごたえのあるお蕎麦に仕上げました。 米粉が混ざる事で、一層つるつるとしたのど越しに。 程よいもちもち食感をお楽しみいただけます。 ◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん 良質な小麦粉に、新潟県産のコシヒカリの米粉を加えて練り上げ、 じっくりと乾燥させました。 コシが強く、歯ごたえバツグンで、モチモチ食感がたまらないうどんです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 180g×2袋 越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん 180g×2袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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