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- 山形県 大蔵村
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おうちで本格!蕎麦打ち体験「そばねり玉」(4人前)麺棒セット 二八
13,000 円
大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」は、甘みとコシともに最上級のそばです。 香り高く芳醇な香りが特徴の「最上早生」を【ねり玉】の状態でお届けいたします。 そば打ちで一番難しいとされる「水回し」「くくり」「練り」までをプロが行っています。 【ねり玉】を「延す」「たたむ」「切る」の3工程をすることで、出来立てのそばをご自宅で味わうことができます。 ぜひ、ご家族や友人とお楽しみください! 付属の蕎麦つゆは枯本節をじっくり煮出してこだわった添加物なしの自家製つゆです。 新鮮な【ねり玉】とそばの打ち方手順、延しで使用する麺棒をお届けいたします。 ※同封のQRコードからそば打ち動画もご覧いただけます! 【★ご注意★必ずお読みください】 〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 〇消費期限は発送日を含め3日間となります。 〇発送できる数に限りがあるため発送日・配達時間の指定はお受けしていません。(基本 木・金曜日発送) 〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定(東北・北陸・関東・東海・関西地方)地方とさせていただきますのでご了承ください。 〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。 〇年越しそばの対応はしておりません。 〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受け取りが遅れたことにより傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。 ※ねり玉はクールでお届けしますので、袋のまま常温に戻してお使いください。 ※延ばしの段階で生地が乾燥してしまうと、生地にひびが入ったり蕎麦が切れてしまうことがありますが、このことによる返品及び返金は行っていません。 ※「延し」で使用する麺棒のみセットとなります。包丁・こま板はお手持ちの物またはご購入いただきご準備ください。 <そば打ちに必要な道具> ①包丁・こま板(そば打ち専用道具をおすすめします) ②打ち台(平らなテーブルや食卓を利用) ③まな板(おうちにあるものでOK)
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【管理番号】 R13019<<
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生粉打ち 十割生そば(5人前)と生わさびセット
17,000 円
山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに上質のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばと、「升玉の清水」と言われる天然湧水だけで無農薬栽培したわさび「雪葵」のセットです。 十割蕎麦とは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、オリジナルブランドの「雪葵」がぐっと引き立てます。 カツオだしのきいた添加物なしの自家製のつゆで、ぜひ一度ご賞味ください! 【★ご注意★必ずお読みください‼】 ※生わさび(60g~80g)に満たない物は、2本で対応させていただくことをご了承ください。 ※そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 ※生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 ※生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 ※発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。(基本 木・金曜日発送) ※発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 ※賞味期限が短いため、翌日到着地域限定(東北・北陸・関東・東海・関西地方)地方とさせていただきますのでご了承ください。 ※翌日到着地域内でも離島等は発送できません ※年越しそばの対応はしておりません。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※【アレルギー】そば
- 別送
【管理番号】 R17009<<
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霊峰月山の湧水が育んだ 大蔵わさび醤油と加工品2種セット
16,000 円
「大蔵わさび」は、霊峰月山の豊富な雪どけ水が生み出した湧水「升玉の清水(ますだまのすず)」で無農薬・無肥料で栽培されています。 香り高く美しいみどり色の「大蔵わさび 雪葵(ゆきあおい)」をたっぷり使ったわさび醤油と、加工品4種類【わさび漬け・わさびみそ・わさび海苔・花わさびのしょうゆ漬け】の中から、2種類お好きなものをお選びいただけます。 化学調味料、香料、保存料など添加物は一切使用しておらず、ひとつひとつ丁寧に加工した味と風味にこだわった逸品です。本物のおいしさを皆様にお届けします。 ※お申込み時の備考欄に【わさび漬け1本・わさび海苔1本】などとご記入ください。 ご指定がなかった場合はこちらで選び、お入れ致しますのでご了承下さい。 ※発送予定が決まりましたら事前にメールでご連絡いたします。 但し、配送業者の混雑状況や自然災害等により到着日が遅れる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 R16013<<
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肘折こけし8寸(約24㎝)
12,500 円
肘折こけしは、肘折温泉のシンボルとして昔から親しまれてきました。 新型こけしの影響を大きく受けることがなく、120年前の原型に忠実に今も伝統が受け継がれています。 現在、地元肘折で継承する工人は鈴木征一氏たったひとりとなりました。 全日本こけしコンクールで最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した鈴木氏のつくる肘折こけしの表情は、 可愛らしさや穏やかな微笑みだけではなく喜怒哀楽すべての感情が内包されており、胴には菊模様が色鮮やかに描かれています。 ※ご注文をお受けしてからの製作となりますので、でき次第順次発送となります。 発送時期については入金確認後改めてお知らせいたします。 ※模様は変わることがございます。
- 別送
【管理番号】 R12029<<
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霊峰月山の湧水が育んだ 本わさびと加工品2種セット
17,500 円
「大蔵わさび」は、霊峰月山の豊富な雪解け水が生み出した湧水「升玉の清水(ますだまのすず)」で無農薬・無肥料で栽培されています。 香り高く美しいみどり色の「大蔵わさび 雪葵(ゆきあおい)」を1本と、雪葵をたっぷり使った加工品をセットにしてお届けいたします。加工品は【わさび漬け・わさび味噌・わさび海苔】から2種お選びください。 化学調味料・香料・保存料など添加物は一切使用しておらず、ひとつひとつ丁寧に加工した味と風味にこだわった逸品です。本物の美味しさを皆様にお届けします。 ※セットの加工品2種は、お申し込み時の備考欄に【わさび漬けとわさび海苔を希望】などとご記載ください。ご指定がなかった場合はこちらで選び、お入れ致しますのでご了承下さい。 ※発送予定が決まりましたら事前にメールでご連絡いたします。 但し、配送業者の混雑状況や自然災害等により到着日が遅れる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 R17008<<
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肘折こけし工人 鈴木 征一作 木地玩具 えじこ
20,000 円
全日本こけしコンクールで最高賞の内閣総理大臣賞を受賞したこけし工人 鈴木征一氏が ふるさと納税返礼品として特別に制作した木地玩具「えじこ」です。 「えじこ」はかつての農村で、乳幼児を収納するために用いられた入れ物で、それを木地玩具で再現しました。 乳幼児の顔や模様は肘折こけしの特徴が取り入れられ、鈴木工人ならではの高い技術に遊び心を添えて制作されています。 一つ一つ手作りですので、お顔や模様が異なり同じものはありません。 ※ご注文をお受けしてからの製作となりますので、でき次第順次発送となります。 発送時期については入金確認後改めてお知らせいたします。
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【管理番号】 R20019<<
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