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- 山形県 真室川町
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『真室川板そば』と『杵打ちうどん』の食べ比べ!
16,000 円
真室川町の豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が美味しい蕎麦を生み出します。 庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し、安全・安心な麺づくりにこだわり、伝統の技法を受け継いで丁寧に時間をかけて作っています。 ◇[真室川板そば]は丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。 ◇[杵打ちうどん]は餅のようにキメが細かく、なめらかでつるつる。うどん好きにはたまらないしこしこの食感を味わえる逸品です。冷たくしてもよし!温めて鍋焼きうどんでも楽しめます。 縁起を担いで「真室川板そば」、幸せを祈りながら「杵打ちうどん」是非、食べ比べてみてください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
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【管理番号】 SS019<<
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縁起を担ぐ!真室川板そば 6食入り
11,000 円
山形では、昔からそばを板や木箱にのせて食べていたことから「板そば」の名前がついたといわれております。一緒に食べた人とのご縁が「板」に付きますよう(順調になりますように)との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい食べ物とされています。 [真室川板そば]は、丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。茹で上がったら木箱に盛り付けてお召し上がりください。 <注意事項> アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
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【管理番号】 SS020<<
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【数量限定】多数受賞!純米吟醸「やま富近岡」<美山錦>
12,000 円
純米吟醸「やま富近岡」は、“優良酒米コンテスト”で最高賞の県知事賞を受賞した真室川産100%の酒米(美山錦)のみを使用しております。 口の中に純米の美味しさとフルーティーな香りが広がり、真室川町の澄んだ水・空気・大地の恵みをふんだんに受けたお米の味を存分に味わうことができます。 伝承の技と手作りにこだわり、酒米を50%以下まで磨き上げて低温でじっくりと長期発酵させた地酒です。 “全国日本酒コンクール”で準優勝に輝いた経歴をもつ、純米吟醸「やま富近岡」をぜひご堪能ください。
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【管理番号】 CS202<<
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【真室川ブランド】早蕨そばと米粉中華のハイ辛ラーメンセット
11,000 円
豊かな自然に育まれた、真室川町ならではの[ほんもの]に自信と誇りを持って磨き、「真室川の暮らし」をブランド化した【真室川ブランド】。地元の素材をふんだんに使った真室川ブランド商品をセットにしました。 庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し安全・安心な麺づくりにこだわり、 伝統の技法を受け継いで造り上げた逸品です。 ◇真室川町の厳しい冬の寒さと春先の雪解け水、豊かな自然で育まれた春一番にとれた早蕨(さわらび)をそば粉「最上早生」に練り込んだことにより、香り高くつるつるでしこしことした食感が楽しめます。 ◇“やまがた米粉食品コンクール”で優秀賞を受賞した経歴を持つ、地元素材にこだわった「米粉中華ハイ辛ラーメン」。真室川町産の米粉を多く使用しており、生産量の少ない山形県産の小麦粉を使用しています。もっちりした食感と粘り強いコシが楽しめます。 素材の風味とコシのある食感をどうぞご賞味ください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
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【管理番号】 SS012<<
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【数量限定】多数受賞!純米吟醸「やま富近岡」<美山錦 2本セット>
14,000 円
純米吟醸「やま富近岡」は、“優良酒米コンテスト”で最高賞の県知事賞を受賞した真室川産100%の酒米(美山錦)のみを使用しております。 口の中に純米の美味しさとフルーティーな香りが広がり、真室川町の澄んだ水・空気・大地の恵みをふんだんに受けたお米の味を存分に味わうことができます。 伝承の技と手作りにこだわり、酒米を50%以下まで磨き上げて低温でじっくりと長期発酵させた地酒です。 “全国日本酒コンクール”で準優勝に輝いた経歴をもつ、純米吟醸「やま富近岡」(720㎖)を2本セットでご用意いたしましたので、ぜひご堪能ください。
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【管理番号】 CS2020<<
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山形自慢の麺!庄司製麺の3種[山形肉そば・山形の鶏中華・もつラーメン]…
15,000 円
山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわっている庄司製麺の山形自慢の麺セットを是非、お召し上がりください。 ◇山形肉そば 歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴の肉そば。冷たい麺にしてもおいしく召し上がれます。 ◇山形の鶏中華 親鶏を出し汁に使用し、あっさりとした特製親鶏スープつき。仕上げに揚げ玉をのせるとコシの強い手もみ麺が引き立ちます。 ◇もつラーメン 最上地域で昔から馴染みのある鶏だしを使用し、シコシコの麺にあっさり味のスープがやみつきに。鶏もつ煮込み付きなのでご家庭で[山形最上の味]が味わえます。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
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【管理番号】 SS016<<
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真室川のおすすめ!庄司製麺 ”4つの麺” 満足セット
16,000 円
山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわる真室川おすすめの庄司製麺の4つの麺が味わえます。 ◇冷たい肉そば そばの甘皮をふんだんに使用した風味の良いそばと、歯ごたえのある親鶏・ちょっと甘いたれが特徴の肉そば。 冷たい肉そばもおすすめですが、温麺にしてもおいしく召し上がれます。 ◇中華そば 中華麺のつるつるとしたのど越しと、和風スープのさっぱりとした味わいを合わせたラーメンです。 ◇まむろ川ラーメン まむろ川ラーメンは、1991年より長年愛されてきた本格手もみ風のラーメン。コクのあるガラスープと麺の歯ごたえが絶妙です。お好みで、焼き豚や季節の野菜を加えると一層美味しく召し上がれます。 ◇米粉中華ハイ辛ラーメン “やまがた米粉食品コンクール”で優秀賞を受賞した経歴を持つ、地元素材にこだわった米粉中華ハイ辛ラーメンです。真室川町産の米粉を多く使用しており、生産量の少ない山形県産の小麦粉を使用しています。もっちりとした食感と粘り強いコシが楽しめます。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
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【管理番号】 SS017<<
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【極上の逸品】山形牛 A5ランク ◇サーロインステーキ 720g(約180g×4枚) 山…
38,000 円
山形県が誇るブランド牛『総称 山形牛』 四季の寒暖差がはっきりしている気候風土で、ゆっくり時間をかけて飼育された牛は、肉質がきめ細やかで、まろやかな脂質の牛肉になります。 「A5ランク」のサーロインステーキをご用意しました。 きめ細かい霜降りで肉は柔らかく、うまみ、脂の甘みをお楽しみいただけます。 1頭1頭愛情を注ぎながら育て上げた山形牛を是非、ご堪能ください。 全国の皆様にお楽しみいただけるよう、輸送品質担保のため冷凍状態でお届けいたします。 <返礼品概要> 〇名 称 山形牛 サーロインステーキ 〇等 級 A5 〇内 容 量 720g(約180g×4枚) 〇配送方法 冷凍便 〇配送時期 ご入金確認後3週間~4週間程度 ※原則受取日の指定はできません。時間指定は承ります。 〇消費期限 冷凍加工日より60日 <注意事項> ※繁忙期(年末年始・クリスマス・お中元・お歳暮期間中など)は、上記配送時期通りの発送が出来ない場合がありますので予めご了承ください。 ※お客様のご不在などにより、運送会社保管期限を超えてお受け取りいただけない場合、再発送できませんので予めご了解ください。 ※写真はイメージです。
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【管理番号】 MN204<<
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隠れた名品 山形六花園の深山ぶどうワイン(シンフォニー)
22,500 円
山形六花園が栽培する深山ぶどう(YM-0)は、爽やかな酸味・渋みのバランスがとれた濃い赤紫色の 色調を特長とした山ぶどうを原料に、マスカットベリーAで混醸した赤ワインとなっております。 山ぶどうならではの野趣と野いちごのような果実香も感じられる味わいです。 甘みを残していないタイプ(シンフォニー)2本セットのワインになります。 肉料理はもちろん、チーズや甘みの強いスイーツとも合います。日本酒と1:1程度に合わせるのもおすすめです。 <注意事項> 〇20歳未満の飲酒は法律で禁止されていますのでお申し込みもご遠慮ください。 〇高温多湿・直射日光を避け、横に寝かせて保存してください。
【管理番号】 YR003-1<<
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<真室川のおいしいりんご使用> 真室川りんご100%ジュース 2本入×2箱
11,000 円
真室川町の田中りんごやより真心込めて手づくりした「真室川りんご」の100%ジュース 寒さの厳しい真室川町が実のしまったりんご栽培が適しているとして約50年前より生産しており、 剪定から収穫まですべて手作業で1つ1つ丁寧に栽培しています。 冬の寒さが厳しい真室川だからこそりんごの保管にも適しており、甘みや酸味、濃厚な味わいを生み出します。 雪深い真室川町の大地の恵みを存分に受けた「真室川りんご」を贅沢に使用した100%ジュースを是非ご堪能ください。
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【管理番号】 TR012<<
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<真室川のおいしいりんご使用> 真室川りんご100%ジュース 6本入×1箱
15,000 円
真室川町の田中りんごやより真心込めて手づくりした「真室川りんご」の100%ジュース 寒さの厳しい真室川町が実のしまったりんご栽培が適しているとして約50年前より生産しており、 剪定から収穫まですべて手作業で1つ1つ丁寧に栽培しています。 冬の寒さが厳しい真室川だからこそりんごの保管にも適しており、甘みや酸味、濃厚な味わいを生み出します。 雪深い真室川町の大地の恵みを存分に受けた「真室川りんご」を贅沢に使用した100%ジュースを是非ご堪能ください。
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【管理番号】 TR013<<
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