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- 北海道 余市町
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ポークジャーキー5パック 《ロイヤルストレートフラッシュポーク》
12,000 円
◆北海道オリジナルブランド! ◆上質な豚肉の味わいは一度食べたらやみつきに! ◆通常の豚肉より豊富なたんぱく質! ロイヤルストレートフラッシュポークとは 北海道の広大な自然の中ではぐくまれた良質な豚肉です。 その良質な豚肉を食べやすくジャーキーにしました。 豚肉本来の旨味が口の中に広がる至福の味わいをどうぞご賞味ください。 今回はプレーン味を5パックセットでお届け! 栄養満点で濃厚な食べ応えをたっぷりご堪能ください。 【原材料名】 ポークジャーキー(プレーン味) 豚肉(北海道産)、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、ガゼインNa、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉)
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【管理番号】 Y020-0601
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【世界大会準優勝シェフ】パティスリーフィリア 余市町ウヰスキーを使用 余…
12,000 円
”余市町ウヰスキー”を使用して作ったこだわりの逸品。
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【管理番号】 Y105-0001
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味付け数の子福袋1kg
17,000 円
本ちゃん数の子を解凍するだけですぐにお召し上がりいただける冷凍でご用意♪ 1袋250g×4袋でのお届けです♪ 北海道余市加工、数の子一筋の松平水産で加工しました 味付け数の子の白醤油・黒醤油・明太子風味・松前漬けの4種が楽しめる福袋です。 【原材料】 【白醤油】【黒醤油】ニシンの卵(アメリカ又はロシア産)発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、ph調整剤、(一部に大豆・小麦を含む) 【明太子風味】ニシンの卵(アメリカ又はロシア産)発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、唐辛子、ph調整剤、(一部に大豆・小麦を含む) 【松前漬け】数の子、イカ、昆布(真昆布、がごめ昆布)、人参、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)発酵調味料、増粘多糖類、ソルビット、酒精、香辛料(唐辛子)
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【管理番号】 Y097-0002
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味付け数の子『白造り』・『黒造り』食べ比べセット 小 <菊地水産>
16,000 円
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子『白造り』・『黒造り』をセットにしてお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:15)
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【管理番号】 Y020-0059
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◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン スライス(150g×3パック)
14,000 円
「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得!! ~真巧 麦豚ベーコン~ 北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。 北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、 旨み成分、グルタミン酸が平均の『約2倍』も多く含まれています。 新鮮な豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、 秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させます。 炭火の遠赤外線効果でじっくりと熱を入れ、桜のチップで燻すことで香ばしい豊かな香りと熟成した旨味が自慢の逸品です。 また、加水を一切行っていないため凝縮された肉本来の旨みと食感を味わうことができます。 【原材料】 豚バラ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ※お届け時期によって、パッケージが画像と異なる場合がございます。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: 豚肉) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 Y020-0290
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ひび粉引き リム皿 作家:馬渡 新平
14,000 円
作家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深いリム皿。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作るお皿は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 こちらは化粧土の細かなヒビの表情が印象的な、ほぼフラットなリム皿です。 小さな焼き菓子や和菓子に似合う野趣あふれる陶器です。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平・マワタリシンペイ】 1976年?埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年?札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年?余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。(1年程かかる場合がございます) ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
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【管理番号】 Y020-0457
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北海道産「すけどうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)600g
15,000 円
北海道の近海で漁獲された「すけとうだら」の魚卵を原料として、多年研究・改良を重ね、当社独特の技術で造り上げた逸品です。 本品には調味料など一切使用しておらず新鮮な自然風味をあじわって戴けるよう製造加工しております。 奥寺水産のたらこがおいしい理由!! 一般的に売られている「たらこ」は船上で冷凍してから加工場で解凍します。 そこで塩に付け込んだ後に再冷凍します。 奥寺水産の「釣りたらこ」は生のまま状態で加工場に運び塩に付け込みます。 その場で一気に急速冷凍するので品質がとても良いのです。 ◎もみじ子のおいしい召し上がり方 (1)炊き立てごはんの上にのせてそのまま召し上がるのが一番おすすめです。 (2)野菜などのおひたしにあえてお召し上がり下さい。 (3)たらこパスタは絶品です。 (4)たらこを焼いて細かくほぐし、ごはんの上にのせ醤油を少々、熱い煮出し汁をかけてもみのりを添えますとお茶漬けの出来上がりです。 【産地】 北海道近海 【加工】 余市町 【原材料】 スケトウダラの卵(北海道産)、食塩、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
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【管理番号】 Y002-0016
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北海道産「すけとうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)800g
20,000 円
北海道の近海で漁獲された「すけとうだら」の魚卵を原料として、多年研究・改良を重ね、当社独特の技術で造り上げた逸品です。 本品には調味料など一切使用しておらず新鮮な自然風味をあじわって戴けるよう製造加工しております。 奥寺水産のたらこがおいしい理由!! 奥寺水産の「たらこ」は生のまま状態で加工場に運び塩に付け込みます。その場で一気に急速冷凍するので品質がとても良いのです。 ◎もみじ子のおいしい召し上がり方 (1)炊き立てごはんの上にのせてそのまま召し上がるのが一番おすすめです。 (2)野菜などのおひたしにあえてお召し上がり下さい。 (3)たらこパスタは絶品です。 (4)たらこを焼いて細かくほぐし、ごはんの上にのせ醤油を少々、熱い煮出し汁をかけてもみのりを添えますとお茶漬けの出来上がりです。 【産地】 北海道近海 【加工】 余市町 【原材料】 スケトウダラの卵(北海道産)、食塩、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
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【管理番号】 Y002-0014
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北海道産「すけとうだら」を原料とした 紅葉子(たらこ)300g いくら250g
20,000 円
北海道の近海で漁獲された「すけとうだら」の魚卵を原料として、多年研究・改良を重ね、当社独特の技術で造り上げた逸品です。 本品には調味料など一切使用しておらず新鮮な自然風味をあじわって戴けるよう製造加工しております。 奥寺水産のたらこがおいしい理由!! 奥寺水産の「たらこ」は生のまま状態で加工場に運び塩に付け込みます。その場で一気に急速冷凍するので品質がとても良いのです。 ◎もみじ子のおいしい召し上がり方 (1)炊き立てごはんの上にのせてそのまま召し上がるのが一番おすすめです。 (2)野菜などのおひたしにあえてお召し上がり下さい。 (3)たらこパスタは絶品です。 (4)たらこを焼いて細かくほぐし、ごはんの上にのせ醤油を少々、熱い煮出し汁をかけてもみのりを添えますとお茶漬けの出来上がりです。 <イクラしょうゆ漬け>鮭の卵(筋子)を独自に調整した塩水や醤油などの調味液に漬け込んで製造しております。 ご飯の上にのせていくら丼で召し上がっていただく事は勿論、お寿司やおにぎりの具にしたり、パスタやサラダにトッピングしたりと、さまざまな料理でお楽しみください。 【産地】 北海道近海 【加工】 余市町 【原材料】 たらこ:スケトウダラの卵(北海道産)、食塩、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) いくら:秋鮭卵(北海道産)、醤油、本みりん、かつお削り節、酵母エキス、(一部にいくら・大豆・小麦を含む)
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【管理番号】 Y002-0013
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近海たらこ 300g×2箱セット<菊地水産> 余市 北海道 たらこ タラコ 鱈子 …
15,000 円
【美味・彩たらこ】 北海道余市町から美味しいたらこをお届け! あつあつのご飯にのせ、プチプチの食感荒波の薫り立つ味わいをご堪能ください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※冷凍保存で出荷日+180日、解凍後の賞味期限は5℃以下で解凍日を含め3日です。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 余市 北海道 たらこ タラコ 鱈子 おかず ごはんのおとも 魚卵 魚介 海鮮
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【管理番号】 Y020-0091
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【北海道余市町加工】余市流!ゆで甘エビ 倍量セット 200g×6袋 ボイル
13,000 円
居酒屋さんのあの甘エビを思う存分お召し上がりください!
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【管理番号】 Y004-0012
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シグチコレクション シャンプー 1本 300ml 【リノ クロノシャルム】
18,000 円
ニセコ町の宿「シグチ」とクロノシャルムの共同開発製品。
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【管理番号】 Y043-0031
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