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【18033】.【たらこばら切ど~んと1.5kg】
13,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「これだけあったら毎食でも! たらこ好きのための絶品たらこ!」 高級贈答品として喜ばれている絶品たらこを、ばら切ならではの大ボリュームでお届けいたします。 素材には、アラスカ・ロシアで育った天然スケトウタラの「高鮮度原卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。ぷちぷちとした食感もたまりません。 これだけのボリュームだから、パスタに和えたりじゃがいもに付けたり…。お料理に使えば贅沢な一皿になりそうですね。 贈答品そのままの絶品の味わいを、毎日でも毎食でも、心ゆくまでお楽しみください。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【28005】.【たらこばら切なんと3kg】
24,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「これだけあったら毎食でも! たらこ好きのための絶品たらこ!」 高級贈答品として喜ばれている絶品たらこを、ばら切ならではの大ボリュームでお届けいたします。 素材には、アラスカ・ロシアで育った天然スケトウタラの「高鮮度原卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。ぷちぷちとした食感もたまりません。 これだけのボリュームだから、パスタに和えたりじゃがいもに付けたり…。お料理に使えば贅沢な一皿になりそうですね。 贈答品そのままの絶品の味わいを、毎日でも毎食でも、心ゆくまでお楽しみください。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【18020】.【数量限定品 無着色たらこばら切ど~んと1.5kg】
11,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「毎日食べたいから大分量で!高級素材の味わい 、色つやをそのままに!」 たらこにこだわる食通にも選ばれている贅沢・本格たらこを、大ボリュームでお届けいたします。 美味しさの理由は、新鮮な素材、繊細で上品な味わい、素材を生かす絶妙な味付けです。素材には、アラスカ(アメリカ)・ロシアで育った天然スケトウダラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 色つやが良く透明感すら感じさせるのは、品質が良く新鮮な証し。これだけのボリュームだから、パスタに和えたりじゃがいもに付けたり…、贅沢料理としても活用できそうですね。 毎日食べても、また食べたい。そんな上質なたらこを思う存分ご堪能ください。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【18025】.【たらこど~んと1kg】
12,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「高級贈答品を食卓に!たらこ本来の上品で深い味わいは絶品!」 お店で売られているたらことは一線を画すほど大ぶりなサイズ。 箱を開けた瞬間にあふれ出す贅沢感。それでいて、味わいはたらこ本来の旨さを引き出していて繊細で上品。だからお歳暮やお中元など、大切な方への贈り物として重宝されています。 素材には、アラスカで育った天然スケトウタラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材の良さを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。ぷちぷちとした食感もたまりません。そんな逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。 《必ず、ご確認ください》 ※1㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【28000】.【無着色たらこど~んと2kg】
20,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「素材が上質で新鮮!だからそのままの味わいを、そのままの色で!」 新鮮なタラの卵を使ったたらこは、色つやがとても良いのが特徴。一方、新鮮でないたらこは全体に黒ずみが感じらます。この無着色たらこは見るからに新鮮。透明感すら感じさせます。 素材には、アラスカ(アメリカ)・ロシアで育った天然スケトウダラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているのが新鮮さの秘訣。 素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お店でよく見るたらことは一線を画す大ぶりなサイズ、それでいて繊細で上品な味わい。 新鮮さいっぱいの絶品たらこをそのままの色で。見た目、香り、味わいを存分にご堪能ください。 《必ず、ご確認ください》 ※2㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【28003】.【辛子明太子ど~んと2kg】
22,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 たらこの町 ふるびら だから出来る、圧巻のボリューム! そして美味しさ! このたらこは北海道HACCP認定工場で生産されています、だから安全・だから安心。 明太子が届きましたら、1回に食べる量だけ小分けにし(冷凍のままパキバキはずれます)ラップに包み、空気をしっかりと抜いて保存します。 解凍は、食べる1日前に冷蔵庫などに移して、自然解凍されるとドリップも出ずらく上手に解凍できます。 《必ず、ご確認ください》 ※2㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【28002】.【たらこど~んと2kg】
22,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 贈答品の規格に入らなかった、やわらかい物、やや黒ずんだ物、少し皮厚の物で詰められたちょっぴり訳ありなたらこです。切れていない一本物(焼たらこにもお薦め)を2kg。ご家庭でいろいろな料理に使うには十分な品質で、もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。 素材には、アラスカで育った天然スケトウダラ(アメリカ産卵)を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。パスタに和えたりじゃがいもに付けたり… お料理に使えば贅沢な一皿になりそうですね。 毎日でも毎食でも、心ゆくまでお楽しみください。 《必ず、ご確認ください》 ※2㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【18026】.【辛子明太子ど~んと1kg】
12,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「明太子通もうなる味! 素材を引き出す絶妙な辛さ、絶品の味わい!」 まずは素材にご注目ください。アラスカで育った天然スケトウダラの「最高級卵」を使用。スーパーのそれとは一線を画すほど大ぶりで、それでいて繊細・上品な味わいです。 この贅沢なたらこの旨みを最大限に引き出すべく、さまざまな成分を組み合わせた秘伝の調味料に漬け込みました。一口食べれば程よい辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。 《必ず、ご確認ください》 ※1㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【18022】.【無着色辛子明太子ど~んと1kg】
11,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「こだわる人に選ばれています! 素材を引き出す絶妙な辛さ、絶品の味わい!」 辛子明太子にこだわる人は、そのままの色を目で確かめ、素材の良さや新鮮さを見極めます。そんなこだわりの方に選ばれ、リピートしていただいているのがこの明太子です。 素材に使っているのは、アラスカ(アメリカ)・ロシアで育った天然スケトウダラの「最高級卵」。船上で腹だしし急速冷凍しているから新鮮そのもの。色つやが良く、透明感すら感じさせます。 サイズは大ぶりで、味わいは繊細で上品。その旨みを最大限に引き出すべく、さまざまな成分を組み合わせた秘伝の調味料に漬け込みました。一口食べれば程よい辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。 食卓の主役にもなる美味しさいっぱいの逸品をぜひご堪能ください。 《必ず、ご確認ください》 ※1㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【14029】.【【業務用】辛子明太子1.2kg】
10,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社 カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 業務用の辛子明太子です。 少しだけ解凍し、小分けにして冷凍しておくと便利です! 業務用となりますので当社の小売り用よりはやわらかめになっております。 《ご確認ください》 助宗鱈卵巣が緑色や黒色に変色している場合がございます。 これは、「胆汁」と言われるもので、親魚「助宗鱈」のお腹の中で胆嚢に付着した卵が、胆嚢から出た液によって着色されているものです。 品質には影響がなくお召し上がりいただいても問題ございません。 見た目が悪いため、なるべく取り除いてはおりますが、箱詰めの際の卵巣の向きにより見逃しがある場合もございますのでご了承ください。 ※こちらはそのまま写真の箱に詰めた後、ダンボールに入れてのお届けとなります。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせていただいております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【18021】.【無着色たらこど~んと1kg】
11,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「素材が上質で新鮮!だからそのままの味わいを、そのままの色で!」 新鮮なタラの卵を使ったたらこは、色つやがとても良いのが特徴。一方、新鮮でないたらこは全体に黒ずみが感じらます。この無着色たらこは見るからに新鮮。透明感すら感じさせます。 素材には、アラスカ(アメリカ)・ロシアで育った天然スケトウダラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているのが新鮮さの秘訣。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お店でよく見るたらことは一線を画す大ぶりなサイズ、それでいて繊細で上品な味わい。 新鮮さいっぱいの絶品たらこをそのままの色で。見た目、香り、味わいを存分にご堪能ください。 《必ず、ご確認ください》 ※1㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【14031】.【【業務用】辛子明太子1.5kg】
13,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社 カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 業務用の辛子明太子です。 業務用となりますので当社の小売り用よりはやわらかめになっております。 少しだけ解凍し、小分けにして冷凍しておくと便利です! 《ご確認ください》 助宗鱈卵巣が緑色や黒色に変色している場合がございます。 これは、「胆汁」と言われるもので、親魚「助宗鱈」のお腹の中で胆嚢に付着した卵が、胆嚢から出た液によって着色されているものです。 品質には影響がなくお召し上がりいただいても問題ございません。 見た目が悪いため、なるべく取り除いてはおりますが、箱詰めの際の卵巣の向きにより見逃しがある場合もございますのでご了承ください。 ※こちらはそのまま写真の箱に詰めた後、ダンボールに入れてのお届けとなります。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせていただいております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【14018】.【調理用皮なし塩たらこ・明太子 計2kg】
10,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社 カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 調理用の、皮がない状態の切れ子・塩たらこと明太子バラ子です。 たらこスパゲティーやおにぎり、巻物、ピザトースト等料理の幅が広がります! ★250gに分けられておりますので、そのまま冷凍保存に便利! 《ご確認ください》 バラ子の中に、黒いツブツブが入っている場合がございます。 これは、たらこの皮ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ※容器は変わる場合がございます。 ※こちらはそのまま発送用ダンボールに入れてのお届けとなります。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせていただいております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【18030】ほぐしたらこ2㎏
16,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産されています』 訳あって皮なしですが、お料理に使いやすいプチプチほぐしたらこです。 素材には、アラスカで育った天然スケトウダラの卵を使用。 獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。 この贅沢なたらこの旨味を最大限に引き出すべく、熟練した職人さんが衛生的な工場で生産しています、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。 皮が無いのでいろいろな料理素材としても活用できます。 卵焼きの具材・パスタ・炊込みピラフ・餃子の具材・たらこバターコーン・たらこチャーハン・たらこバター醤油ご飯などとにかくレシピが豊富な食材です。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【11100B】.【日本の米育ち平田牧場純粋金華豚・三元豚合い盛りしゃぶしゃぶ…
18,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社平田牧場 ■平田牧場金華豚■ 北海道産純粋金華豚は、古平町で育てられ中国浙江省金華地区原産の豚で、 豚肉とは思えない程の見事な霜降りと芳醇な味わいは、格段の違いが実感でき、名実ともにまさに幻の豚と呼ぶにふさわしい最高級食材です。 ■平田牧場三元豚■ 平田牧場三元豚は、肉質を優先し黒豚のバークシャー種を交配させた特別な品種です。 肉のきめが細かく真っ白で甘く上品な脂肪が特徴です。 《注意事項》 冷凍便で発送いたします。お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ※生では食べられませんので、必ず火を通してお召し上がりください。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【07002】.【鮭ハラス・明太鮭ハラス】
5,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社ヤマダイふじた 0135-42-2174 ハラスは、1尾の鮭からたった2本しか取れない希少な部位で、マグロでいうとトロの部分にあたり、最も脂がのった部位です。 焼いて塩焼きに、お茶漬けにトッピングしてハラス茶漬けに、ジューシーでトロける旨さの鮭ハラスをお召し上がりください。 素材そのままの旨味を味わえる「鮭ハラス」と明太子エキスの調味液に漬け込んだ「明太鮭ハラス」の2種類の味をお楽しみいただけます。 ※内容物の大きさ、配置は写真と異なる場合もございますが、ご了承ください。
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【37001】.【たくさん嬉しいたらこ・明太子セット】
30,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社ヤマダイふじた 0135-42-2174 伝統の塩蔵製法にこだわり、たらこ本来の旨味をそこなわず上品な味に仕上げたヤマダイふじた自信の一品である北海道古平町特産たらこ・明太子を使いやすい小分けパックにして全部で12個!をお届けいたします。 1つずつ食べる分だけ解凍できるので、ご家庭用としても使いやすく、ご近所さんや同僚の方へのお裾分けやお世話になった方への贈答用など様々の用途で喜ばれております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【08004】.【燻製たらこ200g 2個】
5,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 燻液は使わず、燻製本来の製法(木材をいぶす)で製造しています。 生タイプそのままいただける燻製たらこです。 ※焼きたらこ状態の燻製や、乾燥しカラスミのように干せた燻製ではありません。 じっくり燻していますので、若干たらこの水分量が少なくなっています、その為とてもプチプチ感のある食感が楽しめます。 ◇オススメの食べ方◇ そのまま食べる場合はオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 塩分も燻しの香りもほどよくなり、とてもまろやかでバランスのとれた味となります。 スモークたらこは、油脂と非常に相性がよく、オメガ3で有名なアマニ油やオリーブオイル・マヨネーズ・ドレッシング・バター・マーガリン等と和えると一層美味しく頂けます。 たらこ料理と同等に使用できます。たらこスパゲティや卵焼きに混ぜたりと料理の具材に最適です。 マヨネーズと和えてディップにしたり、熱してもたらこのプチプチ感がしっかり残り食感も楽しめます。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。
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【27002】.【嬉しいたらこ・明太子セット】
20,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社ヤマダイふじた 0135-42-2174 伝統の塩蔵製法にこだわり、たらこ本来の旨味をそこなわず上品な味に仕上げたヤマダイふじた自信の一品である北海道古平町特産たらこ・明太子を使いやすい小分けパックにして全部で8個!をお届けいたします。 1つずつ食べる分だけ解凍できるので、ご家庭用としても使いやすく、ご近所さんや同僚の方へのお裾分けやお世話になった方への贈答用など様々の用途で喜ばれております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【14036】.【塩たらこ並切2kg】
12,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 ご家庭用の塩たらこ並切です。 製品を造る時にどうしてもできる、皮があったりなかったりの状態の「切れ子」です。 少しだけ解凍し、小分けにして冷凍しておくと便利です! 《ご確認ください》 助宗鱈卵巣が緑色や黒色に変色している場合がございます。 これは、「胆汁」と言われるもので、親魚「助宗鱈」のお腹の中で胆嚢に付着した卵が、胆嚢から出た液によって着色されているものです。 品質には影響がなくお召し上がりいただいても問題ございません。 見た目が悪いため、なるべく取り除いてはおりますが、箱詰めの際の卵巣の向きにより見逃しがある場合もございますのでご了承ください。 ※こちらはそのまま写真の箱に詰めた後、発送用ダンボールに入れてのお届けとなります。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせていただいております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【14030】.【【業務用】醤油味たらこ1.5kg】
13,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社 カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 業務用の醤油味のたらこです。 業務用となりますので当社の小売り用よりはやわらかめになっております。 少しだけ解凍し、小分けにして冷凍しておくと便利です! 《ご確認ください》 助宗鱈卵巣が緑色や黒色に変色している場合がございます。 これは、「胆汁」と言われるもので、親魚「助宗鱈」のお腹の中で胆嚢に付着した卵が、胆嚢から出た液によって着色されているものです。 品質には影響がなくお召し上がりいただいても問題ございません。 見た目が悪いため、なるべく取り除いてはおりますが、箱詰めの際の卵巣の向きにより見逃しがある場合もございますのでご了承ください。 ※こちらはそのまま写真の箱に詰めた後、ダンボールに入れてのお届けとなります。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせて頂いております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【18031】皮なしプチプチ辛子明太子2kg
16,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産されています』 訳あって皮なしですが、お料理に使いやすい皮なしの辛子明太子です。やや辛口です。ごはんの最高のおかずとなることでしょう。 素材には、アラスカで育った天然スケトウタラの「最高級卵」を使用。 獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。この贅沢なたらこの旨味を最大限に引き出すべく、秘伝の調味料に漬け込みました。 一粒一粒がプチプチしてとても美味しく、一口食べれば辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。 皮が無いのでいろいろな料理素材としても活用できます。 卵焼き具材・スパゲティ・炊込みピラフ・餃子の具材・明太バターコーン・明太子チャーハン・明太子バター醤油ご飯、とにかくレシピが豊富な食材です。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 《北海道HACCP認定工場とは》 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【17012】.【特撰たらこセット】
10,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社ヤマダイふじた 0135-42-2174 伝統の塩蔵製法にこだわり、たらこ本来の旨味をそこなわず、上品な味に仕上げました。 「特選たらこ」は原料の中から、色・形・卵質ともに上位10%程度の上質なもののみを厳選し、化粧箱に入れてお届けいたします。 さらに、特製の辛子たれに漬け込みしっかり熟成させ、繊細な辛味で上品な味に仕上げた「切れ明太子」をセットにして、お届けします。 食べてきっと満足いただける北海道古平町特産の自信の一品は、家庭用として食卓を彩り、贈答用として皆様に喜ばれております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【14017】.【【一村一品運動品】低塩ワインたら子400g】
10,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社カネト水産 電話番号:0135-42-2330 フリーダイヤル:0120-422-330 『昭和35年創業の安心・安全のHACCP認定工場発!』 ■一村一品運動から誕生したワイン味のたら子■ 一村一品運動とは…1980年頃から全市町村で始められた地域振興運動。 各市町村がそれぞれ一つの特産品を育てることにより、地域の活性化を図った運動です。 古平町でも一村一品運動としてこのワインたら子が開発され、ほとんどの加工会社で造られていましたが、時の流れと共に古平町では現在当社のみの製造となっております。 毎年同じ方がお買い求めになられ、根強い人気を誇る逸品です。 塩たらこをベースに、白ワインで漬けられた塩分5%未満の低塩たら子となっております。 ※化粧箱入り・包装をして発送いたします。 ※「ふるさと納税贈呈品」の表記を省かせて頂いております。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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