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<令和6年産新米>白馬産コシヒカリ10kg【1490117】
14,000 円
2024年産新米 認定農業者が白馬のおいしい水と空気で育んだお米の王様「コシヒカリ」です。 艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、 すべてにおいてバランスが取れていることから、「お米の王様」と呼ばれています。 白馬のおいしい清らかな水と寒暖差のなかで育ったお米は、 粘り気と甘みが強く、ふっくらもちもちとした食感が感じられます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※精米後、すぐに発送しております。 ※商品到着後は冷暗所に保管し、基本1ヶ月以内を目安にご賞味ください。 ※お米を複数個申し込みの場合、ひと月にまとまってお米が届きますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美味しい食べ方 (1)研ぎ方 1. 多めの水で素早く濯いで水を捨てる 研ぎ始めのお米は乾燥しているため、水をたくさん吸収します。 2. お米が浸る程度の水で再度素早く濯いで水を捨てる 3. 20回程度お米を研ぐ お米同士の摩擦によって表面の糠や汚れが落ちるため、必ず水がない状態で研ぎます。 ボールを持つように指を広げて回すように研ぎます。 お米が欠けたり、潰れたりするため、力を入れすぎないようにします。 4. 2回濯ぎ、水を捨てる 水が透明になるまでの濯ぎすぎは栄養分を取り除くことになるので注意が必要です。 5. 10回程度お米を研ぐ 6. 2回濯ぐ (2)炊き方 1. (1)で研ぎ終わり、水を捨てたお米を内釜に入れて、水位線に合わせて水を入れる 必ず平らなところで水を注ぎ、好みに合わせて水加減を調整します。 (水の量は、お米の容積の1.2倍とされています。) 2. 炊飯する前に、吸水させる お米の中心まで十分に水を浸透させることは、芯までふっくら炊くために重要です。 吸水時間は、通常30分程度、冬場は60分程度が理想的です。 3. 炊飯 4. 炊飯の工程で蒸らしが終わったら、炊き上がり。すぐにごはんをほぐす 粒を潰さないようにしゃもじを切るように入れます。釜の底から掘り起こすようにふんわり優しく混ぜ、ほぐします。
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【管理番号】 45446
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【 1 ~ 2週間以内に発送 】 令和6年産 新米 ミルキークイーン 5kg ( 金賞受…
15,000 円
米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞受賞農家!
- お届け日指定可
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【管理番号】 WN001_R6
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【定期便 令和6年産新米予約】(全6ヶ月)もっちり甘い!南魚沼産コシヒカリ…
48,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約40ha、200枚近くの圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料や自家製のもみ殻くん炭を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。また、甘みも強く、冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。 ※毎年10月頃新米切替予定 東京米スターセレクションKIWAMI米コンテスト2022 最高金賞を受賞しました! これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「口の中で広がるうまみが最高。見た目、粘り申し分無いお米。」ということで最高金賞を受賞しました! ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★毎月中旬頃の発送となります。 発送時期のご希望がある場合やスキップ等は下記お問合せ先へご連絡ください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CW23-NT
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【令和6年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ 白米5kg×4 ひらくの里ファーム
48,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約40ha、200枚近くの圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料や自家製のもみ殻くん炭を積極的に使ったり、毎年行う土壌診断をもとに、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。また、甘みも強く、冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。 ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★簡易無地のしのみ対応可能です。 のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。 ※御中元、御歳暮、御祝、御礼、内祝、誕生日など必要に応じて作成致しますのでお申し付けください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CW33-NT
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 2枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
45,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
- お届け日指定可
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【管理番号】 mt652
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2205 【3回定期】天然アルカリ温泉水「財寶温泉」48L[2L×24本]
50,000 円
月1回、3ヶ月定期的にお届け!「財寶温泉」は地下1000mから湧き出る飲む天然アルカリ温泉水です。 pH8.9の弱アルカリ性で身体を内側からサポートします。今話題の美容成分シリカ(ケイ素)が含まれているので健康や美容を気にしている方にもオススメです。 常温でも美味しく、毎日の水分補給に最適です。またご飯の炊き上げ水や、汁物、煮物等の料理用としてもお使いいただけます。 日本全国の愛飲者様にご愛顧頂き、18年連続ミネラルウォーター通販売上日本一(※)の栄誉を賜りました。 ※2024年1月 東京商工リサーチ調べ(宅配水を除く、自社ブランド商品の通販企業を対象とした調査) 【特徴】 ◆人の身体に近いpH8.9の弱アルカリ性 ◆硬度4mg/Lの超軟水で飲みやすい ◆美容成分シリカ(ケイ素)含有30.5mg/L 【提供】株式会社財宝 国産 ミネラルウォーター シリカ ペットボトル 温泉水 軟水 定期便 3回 お楽しみ 毎月
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【管理番号】 2205
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千賀屋謹製 2025年 迎春おせち料理「おもてなし」和風三段重 4~5人前 全57…
50,000 円
【千賀屋】おせち料理 品切れ必至!千賀屋人気No.1おせち
- お届け日指定可
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【管理番号】 035S04
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2079-1 【3ヶ月定期便】鹿児島県大隅産『カット』うなぎ蒲焼5枚300g【国産…
38,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 食べたい時に食べられるカットうなぎ。 1人前60gサイズが、5人前。 湯煎して温めるだけ! 漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。 鹿児島県大隅産うなぎ100%使用。 【提供】大隅地区養まん漁業協同組合 国産 鹿児島 うなぎ 蒲焼き カット 真空パック 冷凍 丼 ひつまぶし 国産 鹿児島 鰻 ウナギ 小分け
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【管理番号】 2079-1
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アキラ商店 焼肉3種盛り合わせ 総量 3.4kg(牛ハラミ/牛タン/豚トロ)
40,000 円
(40,000 ポイント)
大人気!アキラ商店の返礼品を3種盛り合わせでお届けします! ■秘伝の赤タレ漬け 牛ハラミ肉 地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。 職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。 バイキング左近だからできるこの内容量でお届けします! ■ねぎ塩 牛タン 大人気の「牛タン」をお子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切り(約3mm幅程度)にスライスし、特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ逸品です。 真空冷凍にてお届けします。異なる2種のオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け。 たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。 少食の方でも十分食べ切れる、お一人様用小分けサイズでお届けします! ■塩だれ 豚トロ 職人が手切りする豚トロを丁寧に塩たれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。バイキング左近だからできるこの内容量でお届けします!豚トロとは頬から首のお肉で、一頭から少量しか取ることのできない希少部位です。赤身はしっかりした歯ごたえ、旨味たっぷりの脂身は意外にあっさりとした味わいです。
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【管理番号】 099H2877
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