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石岡農園の4種野菜詰め合わせセット(小分け入り)
12,000 円
▷玉ねぎ 〜北もみじ〜 北海道で一番多く作られているという代表的な玉ねぎです。果肉がしっかりしていて層も多く、煮崩れしにくいのが特徴で、高い貯蔵性があり長い期間美味しく食べることが出来ます。 ▷かぼちゃ 〜北のこころ〜 煮ても、焼いても多くの料理に使えます。収穫後、甘さが増し、でんぷん含量が高くホクホクした甘みの強いカボチャです。 ▷じゃが芋 〜メークイン〜 長卵形でくぼみの浅い形状で、淡い黄色の果肉が特徴。粘質系の代表品種で、煮崩れがほとんどないため、煮込むことでの状態への影響がほとんどなく、メークインの持つ果肉のなめらかな食感がそのまま楽しめます。 ※選果をし、土付きのまま袋に梱包しています。 ▷にんじん 北海道の野菜を思い浮かべると、玉ねぎ、じゃがいもにんじんのように北海道を代表する野菜の一つがにんじんです。富良野管内でも多くにんじんは栽培され涼しい気候で育ったにんじんは甘くてクセのないにんじんです。 ※選果をし、土付きのまま袋に梱ています。
【管理番号】 BS-003
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秋の味覚詰め合わせ20kg カボチャ1玉&玉ねぎ
22,000 円
【ほっこり133 カボチャ】 ・肉質が緻密で栗のようにほくほくしており、特に甘みが強くておいしいです。 ・粉質度が高いので収穫後の日持ちが良く品質低下が遅いです。 ※丸ごと保存に適した温度 10℃前後 賞味期限→収穫されてから2~3ヶ月で追熟が進みでんぷんが糖に変わることで甘みや栄養価が増します。 一度カットしたら3~4日で使いきってください。 ☆種やワタをスプーンでくり抜く、ペーパータオルで水分を拭き取りラップでくるむ。 ☆冷凍保存する際は (1)種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする (2)すぐ料理できるように電子レンジ600Wで2~3分目安に加熱する。 (3)冷まして水分をしっかり取った後、フリーザーバックに入れる。 ※アルミトレーの上で冷凍すると素早く冷凍できる。(約一ヶ月保存◎) 料理に使う際は凍ったまま使うこと。煮物・味噌汁・炒め物 火の通りを考慮してカットしておくこと。(時短◎) 【玉ねぎ】 早生 ・オホーツク222は、辛み成分が多く、貯蔵性に優れている。 ・北もみじ2000は、甘みがあり、加熱するとさらにおいしくなる。 ※品種はご指定いただけません。 8~9月に収穫後、鉄コンテナに入れたまま乾かし、9月下旬ごろ貯蔵倉に移され春まで出荷されます。 貯蔵したたまねぎは皮が乾燥し、芽が出ていなく、ずっしりと重いものを選ぶと良い。 提供元:FARM ISOE
【管理番号】 BP-005
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秋の味覚詰め合わせ10kg カボチャ2玉&玉ねぎ
15,000 円
【ほっこり133 カボチャ】 ・肉質が緻密で栗のようにほくほくしており、特に甘みが強くておいしいです。 ・粉質度が高いので収穫後の日持ちが良く品質低下が遅いです。 ※丸ごと保存に適した温度 10℃前後 賞味期限→収穫されてから2~3ヶ月で追熟が進みでんぷんが糖に変わることで甘みや栄養価が増します。 一度カットしたら3~4日で使いきってください。 ☆種やワタをスプーンでくり抜く、ペーパータオルで水分を拭き取りラップでくるむ。 ☆冷凍保存する際は (1)種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする (2)すぐ料理できるように電子レンジ600Wで2~3分目安に加熱する。 (3)冷まして水分をしっかり取った後、フリーザーバックに入れる。 ※アルミトレーの上で冷凍すると素早く冷凍できる。(約一ヶ月保存◎) 料理に使う際は凍ったまま使うこと。煮物・味噌汁・炒め物 火の通りを考慮してカットしておくこと。(時短◎) 【玉ねぎ】 早生 ・オホーツク222は、辛み成分が多く、貯蔵性に優れている。 ・北もみじ2000は、甘みがあり、加熱するとさらにおいしくなる。 ※品種はご指定いただけません。 8~9月に収穫後、鉄コンテナに入れたまま乾かし、9月下旬ごろ貯蔵倉に移され春まで出荷されます。 貯蔵したたまねぎは皮が乾燥し、芽が出ていなく、ずっしりと重いものを選ぶと良い。 提供元:FARM ISOE
【管理番号】 BP-004
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秋の味覚詰め合わせ10kg カボチャ1玉&玉ねぎ
15,000 円
【ほっこり133 カボチャ】 ・肉質が緻密で栗のようにほくほくしており、特に甘みが強くておいしいです。 ・粉質度が高いので収穫後の日持ちが良く品質低下が遅いです。 ※丸ごと保存に適した温度 10℃前後 賞味期限→収穫されてから2~3ヶ月で追熟が進みでんぷんが糖に変わることで甘みや栄養価が増します。 一度カットしたら3~4日で使いきってください。 ☆種やワタをスプーンでくり抜く、ペーパータオルで水分を拭き取りラップでくるむ。 ☆冷凍保存する際は (1)種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする (2)すぐ料理できるように電子レンジ600Wで2~3分目安に加熱する。 (3)冷まして水分をしっかり取った後、フリーザーバックに入れる。 ※アルミトレーの上で冷凍すると素早く冷凍できる。(約一ヶ月保存◎) 料理に使う際は凍ったまま使うこと。煮物・味噌汁・炒め物 火の通りを考慮してカットしておくこと。(時短◎) 【玉ねぎ】 早生 ・オホーツク222は、辛み成分が多く、貯蔵性に優れている。 ・北もみじ2000は、甘みがあり、加熱するとさらにおいしくなる。 ※品種はご指定いただけません。 8~9月に収穫後、鉄コンテナに入れたまま乾かし、9月下旬ごろ貯蔵倉に移され春まで出荷されます。 貯蔵したたまねぎは皮が乾燥し、芽が出ていなく、ずっしりと重いものを選ぶと良い。 提供元:FARM ISOE
【管理番号】 BP-003
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秋の味覚詰め合わせ20kg カボチャ3玉&玉ねぎ
22,000 円
【ほっこり133 カボチャ】 ・肉質が緻密で栗のようにほくほくしており、特に甘みが強くておいしいです。 ・粉質度が高いので収穫後の日持ちが良く品質低下が遅いです。 ※丸ごと保存に適した温度 10℃前後 賞味期限→収穫されてから2~3ヶ月で追熟が進みでんぷんが糖に変わることで甘みや栄養価が増します。 一度カットしたら3~4日で使いきってください。 ☆種やワタをスプーンでくり抜く、ペーパータオルで水分を拭き取りラップでくるむ。 ☆冷凍保存する際は (1)種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする (2)すぐ料理できるように電子レンジ600Wで2~3分目安に加熱する。 (3)冷まして水分をしっかり取った後、フリーザーバックに入れる。 ※アルミトレーの上で冷凍すると素早く冷凍できる。(約一ヶ月保存◎) 料理に使う際は凍ったまま使うこと。煮物・味噌汁・炒め物 火の通りを考慮してカットしておくこと。(時短◎) 【玉ねぎ】 早生 ・オホーツク222は、辛み成分が多く、貯蔵性に優れている。 ・北もみじ2000は、甘みがあり、加熱するとさらにおいしくなる。 ※品種はご指定いただけません。 8~9月に収穫後、鉄コンテナに入れたまま乾かし、9月下旬ごろ貯蔵倉に移され春まで出荷されます。 貯蔵したたまねぎは皮が乾燥し、芽が出ていなく、ずっしりと重いものを選ぶと良い。 提供元:FARM ISOE
【管理番号】 BP-007
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秋の味覚詰め合わせ20kg カボチャ2玉&玉ねぎ
22,000 円
【ほっこり133 カボチャ】 ・肉質が緻密で栗のようにほくほくしており、特に甘みが強くておいしいです。 ・粉質度が高いので収穫後の日持ちが良く品質低下が遅いです。 ※丸ごと保存に適した温度 10℃前後 賞味期限→収穫されてから2~3ヶ月で追熟が進みでんぷんが糖に変わることで甘みや栄養価が増します。 一度カットしたら3~4日で使いきってください。 ☆種やワタをスプーンでくり抜く、ペーパータオルで水分を拭き取りラップでくるむ。 ☆冷凍保存する際は (1)種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする。 (2)すぐ料理できるように電子レンジ600Wで2~3分目安に加熱する。 (3)冷まして水分をしっかり取った後、フリーザーバックに入れる。 ※アルミトレーの上で冷凍すると素早く冷凍できる。(約一ヶ月保存◎) 料理に使う際は凍ったまま使うこと。煮物・味噌汁・炒め物 火の通りを考慮してカットしておくこと。(時短◎) 【玉ねぎ】 早生 ・オホーツク222は、辛み成分が多く、貯蔵性に優れている。 ・北もみじ2000は、甘みがあり、加熱するとさらにおいしくなる。 ※品種はご指定いただけません。 8~9月に収穫後、鉄コンテナに入れたまま乾かし、9月下旬ごろ貯蔵倉に移され春まで出荷されます。 貯蔵したたまねぎは皮が乾燥し、芽が出ていなく、ずっしりと重いものを選ぶと良い。 提供元:FARM ISOE
【管理番号】 BP-006
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