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【1-297】香肌麺グルテンフリーラーメンセット
10,000 円
●香肌麺 香肌峡(松阪市飯高町)の源流水と玄米、そして、厳選された国産こんにゃくを原料に作られたこんにゃく香肌麺。食物繊維が豊富で、カロリーは一般的なパスタの10%以下。さらに低炭水化物、脂質ゼロ、グルテンフリーで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの?」こんな疑問から、幅広く、そして簡単にお料理にお使いいただける麺タイプのこんにゃくです。こんにゃくに練りこむ材料は、シンプルかつ、グルテンやアレルゲンに配慮するため、玄米を使用しています。香肌峡産の玄米を使ったことで、麺らしい色としっかりとした弾力が出て、香ばしい風味も味わっていただけるのも特徴です。 ●グルテンフリーラーメンセット グルテンフリーラーメンセットは、醤油、味噌、とんこつの3種類のラーメンを楽しめます。 醤油と味噌は、ビーガン・グルテンフリー、とんこつは、グルテンフリー。小麦の麺が食べられない方やベジタリアン・ビーガンの方、健康に気を使われる方、そして、ラーメン好きな方に是非、おすすめしたいセットです。 ●割箸 セット内容にある箸は杉の柾目割箸(まさめわりばし)と言って、美しくまっすぐ通った木目、柾目を引き出すために最低でも植林から手塩をかけて、松阪市飯高町の山々で育てられた上質の木材の端材を使っています。端材を使うということは、長い年月をかけて育てられた木を無駄にしないという思いが込められています。そして、この「えこお杉箸」はその中でもさらに割箸になれなかった一本箸を集め、一本一本手作業で角を優しく削って使えるようにしたお箸です。 提供事業者:有限会社上野屋 TEL:0598-46-0007
【管理番号】 1-297
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【1-295】香肌麺基本セット
10,000 円
●香肌麺 香肌峡(松阪市飯高町)の源流水と玄米、そして、厳選された国産こんにゃくを原料に作られたこんにゃく香肌麺。食物繊維が豊富で、カロリーは一般的なパスタの10%以下。さらに低炭水化物、脂質ゼロ、グルテンフリーで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの?」こんな疑問から、幅広く、そして簡単にお料理にお使いいただける麺タイプのこんにゃくです。こんにゃくに練りこむ材料は、シンプルかつ、グルテンやアレルゲンに配慮するため、玄米を使用しています。香肌峡産の玄米を使ったことで、麺らしい色としっかりとした弾力が出て、香ばしい風味も味わっていただけるのも特徴です。 ●香肌麺基本セット 基本セットは、醤油ラーメン、めんつゆ、焼きそばの日本人が麺と聞いて、パッと連想できる基本の麺料理のセットに、松阪市内で長年、料理教室されている前川料理教室監修のレシピブックを加えた、迷ったらまずはこれを!というセットです。3種類(9袋)のタレのほかに、レシピブックの味もぜひ挑戦してみてください。 ●割箸 セット内容にある箸は杉の柾目割箸(まさめわりばし)と言って、美しくまっすぐ通った木目、柾目を引き出すために最低でも植林から手塩をかけて、松阪市飯高町の山々で育てられた上質の木材の端材を使っています。端材を使うということは、長い年月をかけて育てられた木を無駄にしないという思いが込められています。そして、この「えこお杉箸」はその中でもさらに割箸になれなかった一本箸を集め、一本一本手作業で角を優しく削って使えるようにしたお箸です。 提供事業者:有限会社上野屋 TEL:0598-46-0007
【管理番号】 1-295
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【1-299】香肌麺選べるグルテンフリーラーメンセット
10,000 円
●香肌麺 香肌峡(松阪市飯高町)の源流水と玄米、そして、厳選された国産こんにゃくを原料に作られたこんにゃく香肌麺。食物繊維が豊富で、カロリーは一般的なパスタの10%以下。さらに低炭水化物、脂質ゼロ、グルテンフリーで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの?」こんな疑問から、幅広く、そして簡単にお料理にお使いいただける麺タイプのこんにゃくです。こんにゃくに練りこむ材料は、シンプルかつ、グルテンやアレルゲンに配慮するため、玄米を使用しています。香肌峡産の玄米を使ったことで、麺らしい色としっかりとした弾力が出て、香ばしい風味も味わっていただけるのも特徴です。 ●香肌麺選べるグルテンフリーラーメンセット グルテンフリーラーメンセットは、醤油、味噌、とんこつの3種類グルテンフリーのラーメンスープから、お好みに合わせてスープを選んでいただけるセットです。 ●割箸 セット内容にある箸は杉の柾目割箸(まさめわりばし)と言って、美しくまっすぐ通った木目、柾目を引き出すために最低でも植林から手塩をかけて、松阪市飯高町の山々で育てられた上質の木材の端材を使っています。端材を使うということは、長い年月をかけて育てられた木を無駄にしないという思いが込められています。そして、この「えこお杉箸」はその中でもさらに割箸になれなかった一本箸を集め、一本一本手作業で角を優しく削って使えるようにしたお箸です。 提供事業者:有限会社上野屋 TEL:0598-46-0007
【管理番号】 1-299
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【2-143】濃厚豆乳担々麺2食&特産松阪牛辣油セット
20,000 円
【濃厚豆乳担々麺】 鶏ガラスープをベースにおから入り豆乳と美容や健康に欠かせない栄養たっぷりの胡麻ペーストを贅沢に使った、濃厚な豆乳スープに花椒、八角、陳皮など約十種類のスパイスをブレンドして作ったオリジナルのラー油を加えることによって豊かな味わいになります。そして、そのスープに合わせる生麺は、余分な塩分、卵を使用せず製麺して頂きました。芳醇な胡麻の風味と薫るラー油との相性もお楽しみください。身体と心が幸せになりますように。 【特産松阪牛辣油】 松阪牛の通常肥育日数をはるかに超える1000日以上の肥育を基本とする松本畜産の特産松阪牛。 その特産松阪牛でしかつくることのできないビーフ100%オイルを本格辣油にバージョンアップしました。 中華料理はもちろんですが、冷奴やごはんのお供などにご家庭での簡単なメニューにお気軽にお使いいただけます。特産松阪牛ならではの「甘み」と「辛み」、他の辣油とは違う「香り」をお楽しみください ※辣油: 製品によって白濁色の沈澱が発生する場合がございますが、牛脂の成分が温度変化により分離したものですのでご安心ください。 提供事業者:レストラン カルティベイト TEL:0598-31-2088
【管理番号】 2-143
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【1.5-11】濃厚豆乳担々麺&特産松阪牛辣油セット
15,000 円
【濃厚豆乳担々麺】 鶏ガラスープをベースにおから入り豆乳と美容や健康に欠かせない栄養たっぷりの胡麻ペーストを贅沢に使った、濃厚な豆乳スープに花椒、八角、陳皮など約十種類のスパイスをブレンドして作ったオリジナルのラー油を加えることによって豊かな味わいになります。そして、そのスープに合わせる生麺は、余分な塩分、卵を使用せず製麺して頂きました。芳醇な胡麻の風味と薫るラー油との相性もお楽しみください。身体と心が幸せになりますように。 【特産松阪牛辣油】 松阪牛の通常肥育日数をはるかに超える1000日以上の肥育を基本とする松本畜産の特産松阪牛。 その特産松阪牛でしかつくることのできないビーフ100%オイルを本格辣油にバージョンアップしました。 中華料理はもちろんですが、冷奴やごはんのお供などにご家庭での簡単なメニューにお気軽にお使いいただけます。特産松阪牛ならではの「甘み」と「辛み」、他の辣油とは違う「香り」をお楽しみください ※辣油: 製品によって白濁色の沈澱が発生する場合がございますが、牛脂の成分が温度変化により分離したものですのでご安心ください。 提供事業者:レストラン カルティベイト TEL:0598-31-2088
【管理番号】 1.5-11
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TSUKE MOZUKU (つけ もずく) 2食入り×2セット ショップバッグ+クーラーバ…
13,000 円
沖縄で採れた新鮮なもずくを再現した塩抜きがいらない商品です。 解凍後はそのまま器に盛り付けてお召し上がりいただくか、つるんとしたのどごしを楽しみたい方は解凍後、水でさっとほぐしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。 解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍を推奨しております。 ショップバッグにはTSUKE MOZUKUが3セットほど入るサイズで、クーラーバッグにはTSUKE MOZUKUが2セット入る大きさとなっています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F24N-191
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「中国名菜しらかわ」亀山担々麺・食べるラー油セット F24N-426
24,000 円
“三重の自然な恵みをふんだんに使った新鮮な食材が主役の美味しい中国料理を気軽に味わえる店”がコンセプト 「2019 ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重 2019特別版」にも掲載され本場中国ホテル、レストランでも修業したオーナーシェフは中国料理アジアシェフ大会で金賞を受賞するなど国際的にも評価の高い店として注目されています。 担々麺は県内外だけでなくアメリカでのイベントでは即完売するなど海外客にも人気。食べるラー油は万能調味料としても使えるので幅広い層からも根強い人気があります。
【管理番号】 F24N-426
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