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あぐー豚から取ったダシ 本家亀そば5食セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
本家 亀そばは“あぐー豚から取ったダシとコシのある麺の沖縄そば” 亀そば港町本店は、幻の豚といわれる「あぐー豚」を コトコト煮込んだ飽きのこないスープにカツオダシをブレンドした秘伝のダシが 「本家亀そば」最大のこだわり。 長年の研究の末誕生した、3枚合わせ製法で作る、こしがあり、 つるっとした食感の麺がスープとよく絡みます。 こだわりの沖縄そばはお取り寄せもやっていて、手軽に人気店の味を楽しめます。 【スープ】 幻の豚あぐーを使った秘伝のダシ! こだわりにこだわったコクのある飽きのこないスープにかつおだし! 【麺】 明治生まれのじぃさんから受け継いだ亀さんとよばれる亀じぃが 長年の研究を重ねた末に出来上がった三枚あわせのコシのある麺。 製造地:那覇市 ■返礼品に関する問い合わせ先 亀そば港町本店 098-863-5639
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【管理番号】 DK02
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セルポアオリジナル軟骨ソーキそば(2人前)
8,000 円
(2,400 ポイント)
県内外からも人気の高い軟骨ソーキそば! ◆魅力 沖縄のブランド豚であるキビまる豚の豚骨を長時間低温で煮込み、 鰹だしと鶏ガラだしとブレンドしました。 自然素材だけを使用した自慢のスープは濃縮スープとは違った本格的な味わいとなっております。 また、軟骨ソーキ(あばら肉)もキビまる豚を使用し、 天然醸造のお醤油と県産のキビ砂糖でコクのある味わいとなっております。 茹で麺は、県内各所にある沖縄そば屋さんも使用されている亀浜製麺所の麺を使用しています。 冷凍しても美味しい、コシのある細めの平麺が美食屋セルポアのスープにもよく絡みます。 沖縄そばとしてだけでなく、解凍したそばだしとソーキを、研いだお米、ひじき、 みじん切りした人参とお醤油・塩少々を一緒に炊飯器で炊けば 沖縄風炊き込みご飯であるジューシーにもアレンジする事ができます。 麺は豚肉(SPAM缶使うと本格的)とお好みのお野菜と一緒に炒め、 ケチャップと中濃ソースで味付けをすると、ケンミンショーでも紹介されて沖縄風焼きそばを作る事ができます。 お好みで紅生姜やコーレーグースなどと合わせてお召し上がりください♪ ◆保存方法 冷凍(-15度以下)で保存 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先◆ 美食屋 セルポア 営業時間:11:00-17:00 定休日:旧盆、年末年始 TEL:098-840-1222
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【管理番号】 EF01
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セルポアオリジナル沖縄そば(軟骨ソーキ・てびち)
8,000 円
(2,400 ポイント)
シンプルな味付けのてびちと軟骨ソーキを各1人前づつセットにしました。 (株)福まる農場のこだわりの飼育豚『キビまる豚』を使用した沖縄そばセットです。 福まる農場は自社のオリジナル飼料を使い、豚にとってストレスフリーの飼育環境を徹底しているため、 (1)臭みがない、(2)しつこくない脂、(3)まろやかで甘い、(4)旨みたっぷりのブランド豚です。 1人前づつ真空包装してお届けいたしますので、湯煎で温めてすぐにお召し上げれます。 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 美食屋 セルポア 営業時間:11:00-17:00 定休日:旧盆、年末年始 TEL:098-840-1222
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【管理番号】 EF03
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【沖縄そばセット】ソーキ、ラフテー、テビチ
23,000 円
(6,900 ポイント)
【沖縄そばセット】 たまには!ワクワク沖縄気分を! もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせは、ご家庭はもちろん贈答品にも! ・沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ・軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ・スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ・麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ・島とうがらし(泡盛漬け)は、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そばをぜひご堪能下さい! 【琉球伝統の味 3点】 琉球伝統の味をお届けします。 古くから伝わる琉球料理の中でも人気の高い3種類の沖縄の味を厳選してお届けいたします。 【軟骨ソーキ】 コクのある旨味で、軟骨も食べられる柔らか食感、 下ごしらえでこまめに油を取り除くことでヘルシーで贅沢な味わい。 【てびち】 特製ダレで煮込んだコラーゲンたっぷりの豚足煮付け。口の中でふわふわっととろける食感です。 【ラフテー】 豚角煮はお箸で挟むだけでホロっと崩れるほど柔らかく、本格的な特性タレが染み込んだ一品。下茹でをすることにより余分な油を取り除いております。 琉球伝統の味は、温めるだけでワンランク上の贅沢な味わいをご家庭で楽しめます。 ご家庭でぜひご堪能ください! 製造地:那覇市 (沖縄県が認定する県全体の地域資源) ◆返礼品に関するお問合せ先 島唄と地料理 とぅばらーま TEL:098-840-9910
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【管理番号】 DM05
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沖縄そば&軟骨ソーキそばセット
13,000 円
(3,900 ポイント)
たまには!ワクワク沖縄気分。 もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせは ご家庭はもちろん贈答品にも。 ●沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ●軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ●スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ●麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ●島とうがらし(泡盛漬け)は、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そば、できたてのおそばを食べよう! 【原材料】 ・めん:小麦粉(国内製造)、食塩、小麦タンパク/加工デンプン、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦を含む) ・そばだし:食塩、たん白加水分解物、畜肉エキス、魚介エキス、砂糖、動植物油脂、昆布エキス、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) ・味付豚肉(三枚肉):豚ばら肉、醤油、砂糖、みりん、酒(泡盛)、魚介エキス、おろし生姜、ポークエキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) ・味付豚肉(ソーキ肉):軟骨付き豚肉、醤油、砂糖、みりん、酒(泡盛)、魚介エキス、おろし生姜、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) ・かまぼこ:魚肉、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、/調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、(原材料の一部に卵、大豆を含む) ・島唐辛子泡盛漬け:泡盛、唐辛子 (沖縄県が認定する県全体の地域資源) ◆返礼品に関するお問合せ先 島唄と地料理 とぅばらーま TEL:098-840-9910
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【管理番号】 DM01
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セルポアオリジナルテビチそば(2人前)
8,000 円
(2,400 ポイント)
当店のランチバイキングでとても人気の高いてびち煮込みを沖縄そばにしました!! 豊見城の地でバイキングレストランを営んでから早26年。 セルポアとして那覇の地に越してきてからも変わらず愛されている商品です! 煮汁を継ぎ足しながら、何時間も丁寧に煮込むので、 お肉がほろほろとやわらかいのとさっぱりとした味付けが特徴です。 スープも自然素材の出汁で仕上げました。 てびちの煮汁で塩加減をお好みに調整できます。 そば麺は、県内各所にあるそば屋さん御用達の亀浜製麺所の麺を使用しております。 お好みで紅生姜やコーレーグースと一緒にお召し上がり下さい。 ※てびちは冷めると硬くなる傾向がありますので、あつあつの内にお召し上がり下さい。 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 美食屋 セルポア 営業時間:11:00-17:00 定休日:旧盆、年末年始 TEL:098-840-1222
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【管理番号】 EF02
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手打ち十割そば10食分つゆ付きセット(生そば)
29,500 円
日経プラスワン お取り寄せランキング(年越しそば部門)全国1位の実績
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 G85
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沖縄そばセット&あぐー100%餃子(2パックセット)
20,000 円
(6,000 ポイント)
たまには!ワクワク沖縄気分! 【沖縄そば】 もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせは、ご家庭はもちろん贈答品にも! ・沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ・軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ・スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ・麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ・島とうがらし(泡盛漬け)は、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そばをぜひご堪能下さい! 【あぐー100%餃子】 あぐー餃子は、あぐー豚肉を100%使用し肉の旨味を閉じ込めました。 もっちりとした自家製の皮で肉の旨味を”ギュギュッ”と包み込み、 ひと口食べれば肉の旨味が口の中に”じゅわっ”と広がります。 ●焼き方のポイント 調理方法ですが、冷凍のままフライパンにならべ餃子の焼面にうすく焦げ目が ついてから←ここがポイントです。 水を入れ(20個で250CC)蒸し焼きにして下さい。 (目安6分程度、火力により異なります) 合わせている上の皮が柔らかくなりましたら、蓋を取り水気がなくなりましたら完成です。 製造地:那覇市 (沖縄県が認定する県全体の地域資源) ◆返礼品のお問合せ先 島唄と地料理 とぅばらーま TEL:098-840-9910
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【管理番号】 DM04
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沖縄そば&軟骨ソーキそばセット<ワクワク沖縄気分。>
18,000 円
たまには!ワクワク沖縄気分。 もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせセットは、ご家庭はもちろん贈答品にも。 ●沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ●軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ●スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ●麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ●コーレグースは、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そば、できたてのおそばを食べよう! ※本品の原材料に含まれるアレルギー物質、特定原材料及びそれに準ずるものを表示(小麦、豚肉、卵、大豆 )冷凍
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【管理番号】 wa035133961
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諫美豚とえごまそば(乾麺)のセット / 諫美豚 豚肉 しゃぶしゃぶ 蕎麦 そば …
10,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。 諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を90日間、33%与えて育てたブランド豚です。お米の品種は全国食味ランキングで7度、最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」です。また、名水百選にも選ばれた、多良水系(※)の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。 しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめる料理法です。長ネギをたっぷりと入れていただくと、さらに美味しいです。 舶来堂のえごまそばは、乾麺+手延べ製法で作られた日本ではめずらしいそばです。えごまには、話題の健康成分「αリノレン酸(オメガ3)」が含まれています。諫早の小江地区で育ったえごまを練り込み、380年余りの伝統を誇る長崎県島原の手延製麺技術で仕上げ、蕎麦好きの方やご高齢の方、海外の方にも喜ばれています。 お肉は冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で解凍していただくことをお勧めします。 ※環境省ホームページ(環境省選定・名水百選)より ■生産者の声 土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。 例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で安全安心な本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。 これらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 えごま蕎麦は常温で保存してください。 ■配送外エリア:離島
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【管理番号】 AHAD051
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【そば処 玉家】三枚肉そば4食セット 沖縄そば専門店 冷凍配送
14,500 円
徹底して手間と時間をかけた豚骨とカツオ節の透明感のある、あっさりとした自慢のスープに、コシのある細麺と柔らかい三枚肉(豚バラ肉を味付けしたもの)がお口の中でとろけて味わいが広がります。最もオーソドックスな沖縄そばですが、幅広い人に人気があります。 【対応が出来ないこと】 ・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 ・日付や曜日のご指定は出来ません。 ・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 【お届けに関して】 ・不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。 ・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。 【その他 注意事項】 ※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。 お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※掲載画像はイメージです。
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沖縄そばセット&チーズケーキ&チョコスフレ
20,000 円
(6,000 ポイント)
【沖縄そば&ソーキそばセット】 たまには!ワクワク沖縄気分! もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせは、ご家庭はもちろん贈答品にも! ・沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ・軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ・スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ・麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ・島とうがらし(泡盛漬け)は、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そばをぜひご堪能下さい! 【ワンダおばさんのチーズケーキ&チョコスフレ】 しっとり、ふわっとお口の中でとろける食感がたまらないチーズケーキと チョコの甘い香りが漂うショコスフレをセットに致しました。 美味しさのあまり2個、3個と食べてしまう自慢の一品です。 製造地:那覇市 (沖縄県が認定する県全体の地域資源) ◆返礼品に関するお問合せ先 島唄と地料理 とぅばらーま TEL:098-840-9910
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【管理番号】 DM06
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辻蕎麦 山形手打ち蕎麦 4人前 F2Y-0025
12,000 円
産地や品質を吟味した玄蕎麦を、「極荒挽き」と「石挽きによる挽きぐるみ」に。 完全手打ちの少量生産で、透明感と味わいのある蕎麦を山形からお届けする〈辻蕎麦〉。歯切れのよさと舌ざわり、噛んだときの甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランスよく保たれています。 蕎麦つゆは、江戸前の辛汁とはまた違う旨みのあるつけ汁で、蕎麦の繊細な風味を邪魔しません。 急速冷凍の技術によって、挽きたて、打ちたてのおいしさをお届けします。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-0025
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辻蕎麦 山形手打ち蕎麦 5人前 F2Y-0026
20,000 円
産地や品質を吟味した玄蕎麦を、「極荒挽き」と「石挽きによる挽きぐるみ」に。 完全手打ちの少量生産で、透明感と味わいのある蕎麦を山形からお届けする〈辻蕎麦〉。 歯切れのよさと舌ざわり、噛んだときの甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランスよく保たれています。 蕎麦つゆは、江戸前の辛汁とはまた違う旨みのあるつけ汁で、蕎麦の繊細な風味を邪魔しません 。急速冷凍の技術によって、挽きたて、打ちたてのおいしさをお届けします。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【管理番号】 F2Y-0026
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