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和食麺処つるあんの『もつ煮込みうどんセット』(3~5人前)
15,000 円
つるあんの看板商品でもある「もつ煮込みうどん」。 煮込んでこそ旨味が出る「麺」と厳選した国産和牛を丁寧に仕込んだ「もつ」、それらを焼津産の魚介にこだわった秘伝の出汁で包み込みました。 素材選びから仕込みまで、一切手間を惜しまず心を込めて仕上げた煮込みうどんです。コラーゲンたっぷりの上質もつから滲み出る「コク」と塩ベースの出汁とニンニクの香りが食欲をそそります。 白葱、もやし、キャベツ、ごぼう、ニラなど、お好みの野菜と一緒に煮込んでお召し上がりください。 うどんを食べ終わった後の締めの雑炊も格別!満腹でも是非味わってください。 【召し上がり方】 ・スープを電子レンジまたは流水で解凍します。 ・土鍋に解凍したスープとお好みの野菜を入れて火にかけます。 ・スープが沸騰したら中火にし、野菜を煮込みます(目安3分程度) ・野菜に火が通ったら冷凍のままの「もつ」を加えて中火で3分ほど煮込みます。 ・冷凍のままのうどんを鍋に加えて煮込みます。 ・うどんがほぐれたら出来上がりです。 メーカー/和食麺処 つるあん
豊橋産スーパーもち麦使用 国産もち麦うどん 200g×12入り
豊橋産 高β-グルカンもち性大麦品種「ワキシーファイバー」使用
豊橋産スーパーもち麦 いろいろ楽しいバラエティセット
豊橋にかけうどんセット
コシのあるもっちりした生うどんとつゆが絶妙。 自家製麺率100%を誇る豊橋うどんと言えば「にかけうどん」。 国産小麦にこだわり、練りから麺の仕上げまで伝統的な製法を守り、手間暇かけて作り上げた生うどんです。 国内産小麦新品種の品質評価において、製めん試験を行った小麦品種の中、2年連続堂々1位となった「きぬあかり」を使用しています。 愛知で生まれ育った「きぬあかり」で手間暇かけて作り上げた生うどんはコシがあるもっちりした食感。風味豊かなつゆは昔ながらの味わいです。 ヤマサちくわの蒲鉾、ちくわと一緒にお届けいたします。 当店のつゆを再現するために、つゆは化学調味料、保存料等を一切使わず製造しています。 自然のものだけで製造していますので、つゆに関しても未開封で保存は半年。開封した場合は冷蔵にて保存し、お早めにお使いください。 提供/大正庵
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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