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【完熟クラフト苺BERRY】有名シェフ御用達【樹上完熟赤いちご】約500g(出荷…
12,000 円
●ピックアップエピソード ・クープ・ド・モンドなど数々の世界大会で優勝したパティシエ辻口博啓氏(モンサンクレール他)から採用 ・英国王室御用達の世界的陶磁器ブランド ウェッジウッド様の創設260周年記念キャンペーンに起用 ・中京テレビ「キャッチ!」『伊賀の白いイチゴその味は…王室や有名シェフにも』 ・中日新聞『厳しい自然と職人技に育まれ 高級イチゴ宝石の輝き』 ・Google Japan テレビCMに起用 他 実績多数 ●完熟クラフト苺BERRY 私たちの自社農園は、盆地で昼夜の寒暖差が大きく霧深い、三重県伊賀市に位置しています。この土地の気候特性により、BERRYの苺は一般的な苺よりもゆっくりと時間をかけて色づくため、甘さと香りが一層芳醇で濃厚な味わいとなっています。 果皮の密度を高めながら秘伝の糖蜜で旨味・甘味・香りを閉じ込め、完熟するまで樹上にとどめる独自の栽培技術により国内外のトッププロからも選ばれる特別な苺です。 タイ王国 / アメリカ / シンガポール / 台湾 / ドバイなど各国のセレブリティからもご愛顧いただいています。 ●下記3品種から美味しい品種を選んでお届けします。 ●紅ほっぺ その名の通り真紅の果肉を頬張ると、薔薇のような華やかな香りとジューシーでコクのある果汁が口いっぱいに広がります。力強い甘さのあとに広がる爽やかな酸味がやみつきになる、王道・定番の苺です。 ●よつぼし 断面まで真っ赤な果肉を頬張ると、ジャムのように濃厚な旨味と、甘酸適和な美味しさが口いっぱいに広がります。いちごマニアやトッププロから特に指名の多い、イチオシの苺です。 ●はるひ しっかりと詰まった果肉から溢れる果汁は深くコクがあり、甘味と酸味のバランスの良い、いちご本来の美味しさが心を柔らかにしてくれます。開発されたばかりの新品種です。 ●おいしい食べ方 0.届いたら2-3時間冷蔵庫で休ませる 1.ヘタを付けたまま水洗い 2.キッチンペーパーで水気を取る 3.食べる直前にヘタを取る 4.ヘタ側から「2口」で食べる 先端に向かうにつれて増していく甘さと旨味を感じてください。 事業者:遊士屋株式会社 【関連キーワード】食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DY014
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ad08 湾岸ベリーファーム 完熟プレミアムいちご「グランベリー」品種:ほ…
14,000 円
★数量限定★ ★期間限定★ 2024年4月までの期間限定受付! ●ほしうらら 果肉まで紅くコクがあり完熟の桃のような甘みとさわやかな酸味が特徴である全国的にも超レア品種【ほしうらら】。 その日の朝収穫した中から大きさ、形、艶、甘さの基準をクリアした「グランベリー」だけを専用ケースに詰めた至高の逸品です。 ■『グランベリー』とは グランベリーは、その日収穫した全体のいちごから「糖度」「艶」「形」「大きさ」どれをとっても当園の基準を超えたいちごのみを厳選したいちごのことをさします。糖度は、レーザー糖度計を使用し、一定の糖度以上のもののみを使用します。 ■できる限り実に触れることなく配送 収穫する際は、手を実に触れることがほとんどなくお手元に届くように心がけております。収穫の際は、ハサミで1粒ずつ丁寧に収穫。糖度計使用時や梱包時もいちごの実の部分ではなく、いちごの軸の部分を触るため、人が触れることがほとんどありません。 ■配送専用の梱包資材を使用 いちごはとても繊細な商品のため、特に配送時には細心の注意を払います。当園では、配送しても耐えうる品質が確保できる品種のみをお送りしております。尚、発送地域は、受け渡しが翌日にできる場所に限らせていただいております。 ※新鮮な状態でお召し上がりいただくため、時期・気温によって常温もしくは冷蔵での配送となります。 ※下記の地域へは配送できません。ご了承ください。 北海道、青森県、秋田県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島 ※下記の地域へのお届けは、午後の時間帯をご指定ください。 岩手県、山形県、宮城県、福島県、山口県、高知県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県 提供:湾岸ベリーファーム TEL:090-7673-3849
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