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原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジ…
21,000 円
峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。 人工添加物無添加。 調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。 ◆おすすめの食べ方 生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! ◆おすすめの用途 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など ■生産者の声 小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。 その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。 原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、 ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。 椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。 日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。 余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、 小さな工房で一つ一つ手作りしています。 また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。 こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。 完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。 ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。
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【管理番号】 142-1699
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いよかんマーマレード「よそゆき」3点セット【ダルメインマーマレードフェス…
15,000 円
さらっと甘さひかえめな“よそゆき”、金賞受賞の味をお楽しみください
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【管理番号】 13117-40013883
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[№5226-0605]【萩往還ギフトシリーズvol.5】萩焼ちゃわんクーヘン×夏蜜柑SWE…
16,000 円
【萩の伝統を表現したスイーツセット】 道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 vol.5「萩焼×夏蜜柑SWEETSセット」は、萩を代表する伝統工芸「萩焼」の茶碗を模したバウムクーヘンと萩名産「夏みかん」を使ったスイーツのセットです。 ◆萩焼ちゃわんクーヘン 伝統的な萩焼茶碗そっくりなバウムクーヘン。萩焼に多く使われる白い釉薬を、滑らかなクリーム状の砂糖衣で表現しました。大きさや質感、形も本物そっくり。底部には高台も付けています。 ◆萩往還オリジナル!プレミアムマーマレード 30年以上、無農薬・無化学肥料の萩産夏蜜柑と砂糖のみ使用。加工歴40年以上のベテラン職人が長時間かけてじっくり煮詰めました。果皮の形を残し、夏蜜柑独特のほろ苦さを残した大人味の「ハードタイプ・ビター」と、ペースト状に仕立て、味もマイルドな「クリーミー・スイート」の2種。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
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【管理番号】 52260605
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じゃむ屋のジャム詰め合わせギフトセット【1275238】
7,000 円
いちご、りんご、みかん、いちじく、ブルーベリー、キウイなど、旬の食材を使用した手作りジャムの2本セットをお届けします。季節によってジャムの種類が変わります。 ギフト箱に入れて、ラッピングしてお届けします。 ■生産者の声 果物や野菜をもっとたくさん、おいしく食べてほしい。そんな想いを込めて作ったジャムです。 厳選した旬の果物や野菜をふんだんに使い、無添加・手作りにこだわっています。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・ジャムの種類はお選びいただけませんので、ご了承ください。
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【管理番号】 44543
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【福祉施設応援】夏みかんマーマレード5個セット【思いやり型返礼品】[0010…
10,000 円
農薬や化学肥料を使用せず自然に実った夏みかんをたっぷり使った無添加のマーマレード
- お届け日指定可
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【管理番号】 0010-0308
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【福祉施設応援】夏みかんポン酢と夏みかんマーマレードセット【思いやり型…
10,000 円
夏みかんのさわやかな香りと酸味が際立つ絶品ポン酢と無添加マーマレードのセット
- お届け日指定可
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【管理番号】 0010-0307
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チョイス限定
【無添加・自然派】季節のジャムの定期便(年4回)
108,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農作物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造を生み出すことをコンセプトとし、保存料やゲル化剤(ペクチン)等の添加物、化学的なモノは一切使用しません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。 そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 年4回3個ずつ、計12個。四季折々のコンフィチュールをお届け致します。 3月:りんご+生姜、柿+ほおずき、お楽しみのコンフィチュール 6月:洋梨+セロリ、みかん+スパイス、お楽しみのコンフィチュール 9月:いちご+バニラ、レモン+蜂蜜、お楽しみのコンフィチュール 12月:ブラックベリー+ハスカップ、かぼちゃ+ラムレーズン、お楽しみのコンフィチュール お楽しみのコンフィチュールは以下のいずれかをお届けします。 金柑+梅、小豆+メープル、バナナ+キャラメル、ルバーブ+ビーツ、いちご+ルバーブ、とうきび+ミルク(要冷蔵) 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元:Auberge erba stella
【管理番号】 AT-012
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【愛媛県産】うまいがぜ伊方手作りマーマレード(200g×3個)◇
10,000 円
爽やかな香りと味わい!いよかんの皮で作ったマーマレード
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【管理番号】 13117-40013880
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