その他魚貝・加工品
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松山市産天日干し米&じゃこのオイル漬け
7,000 円
(2,100 ポイント)
【あんちょび入りじゃこのオイル漬け】 産地、季節によっても味、大きさなどちりめんじゃこも様々。質の良いおいしいちりめんじゃこだけを、プロの五感で見極めて厳選しております。 使用するアンチョビは国産片口いわしを瀬戸内海の塩や数種類のハーブなどと一緒にじっくり熟成発酵させます。アンチョビの旨味を活かした特製オイルに、良質な国産ちりめんじゃこを漬け込みました。ごま油や白ごまの味がしっかりと効いており、噛めば噛むほど香ばしい味わいがお口に広がります。 【天日干し米】令和2年収穫米をお届けいたします。 (※基本的には発送日の前日に精米致します) 日本の市場に流通する大半が稲刈り後、機械乾燥機で短時間かつ高温で乾燥させます。 天日干し米は「太陽の光」「自然の風」によりじっくりと手間をかけて2週間から3週間の時をかけ余分な水分を飛ばしていきます。 そこまで時間をかけるのは、天日干し米が美味しいからです。 松山市の仙波さんが作る天日干し米は、大量生産はしていないため、ほぼ市場に流通しません。 ぜひ、おじゃこと一緒にお召し上がりください。 【※重要】・毎週水曜日までにいただいたご注文が翌週木曜日の発送になります。 (例:3月10日(水)ご注文→3月18日(木)発送 3月11日(木)ご注文→3月25日(木)発送) ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :ISフーズ(089-996-6351)
【管理番号】 AD21-NT
愛媛県松山市
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[№5743-0053]伝統のふるさと食彩詰め合わせ
10,000 円
良質なサバやイワシが揚がる九十九里浜伝統の味を、120余年に渡って守り続ける小さな名店。看板商品の房総名物「ごま漬け」をはじめ、厳選した素材とていねいな手作業で、魚のおいしさを十二分に引き出した商品を生み出すのが「本家 留蔵」のブランド商品です。 「素材にチカラがあれば、それだけでおいしいものがつくれる」をモットーに、九十九里近郊で獲れる魚はもちろん、地元産の野菜や自家栽培の唐辛子、黒ゴマ、ショウガ、ミカンの皮など、国産で良質な素材にこだわり続けています。イワシのコクに柑橘と胡麻の香ばしさがアクセント。 洗練された味わいの「ごま漬け」と卯の花和えに 厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れる、低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」をセットにした伝統のふるさと食彩の詰め合わせです。 ※画像はイメージです。 事業者:ナチュラルダイレクト株式会社
【管理番号】 57430053
千葉県九十九里町
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【限定!先行予約】北海道日高産 塩いくら小分けパック(60g×7) [15-542]
17,000 円
★いくら 人気NO.1★ 【内容量:60g×7P】 シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」です。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなど ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「日高産の鮭卵」から日高以外の「北海道産の鮭卵」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆醤油漬が好みの方はこちら! 北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×7)[15-546] ◆成分表示 100gあたり 熱量 287kcal 蛋白質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g ※画像はイメージです※
【管理番号】 15-542
北海道浦河町
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