検索結果一覧
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岬だよりの<天然>肉厚とり貝お刺身 とり貝<大9枚入り>3セット
20,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・晩御飯の一品に・・・大切な方への贈り物にも・・・ ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、Xfreezerで特殊凍結しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1304799
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(特大9枚入り)2セット
17,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊冷凍することで細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ※岬だよりでは、6cm以上のものを特大、9cm以上のものを特特大と呼んでいます。 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1425953
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岬だよりの<大変希少な>特大サイズ 平貝むき身セット 約500g
25,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て岬だよりで加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 薄くスライスしてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・ 晩御飯の一品に・・・ 大切な方への贈り物にも・・・ ・便利な真空パックの個包装。 保存に嬉しい真空パック。 食べたい時に解凍するだけ! ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、 いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・流水解凍 ・お刺身・バター焼き★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 むき身は真空パックでお届けします。 ※天然物の為、貝の大きさに差があるので総個数に違いがあり、お選びいただけません。ご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1337715
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まるは食堂の「エビフライ」 「キスフライ」大盛セット
20,000 円
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 年間100万本以上、たくさんの方々にお召し上がりいただいております! 開店当初から、永らくご愛顧いただく、大人気メニュー「キスフライ」。 店頭でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届け! おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」「キスフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、一枚一枚、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●冷凍でお届け致します。到着後は、すぐに、冷凍庫で保管してください。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
【管理番号】 1380932
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(中9枚入り)2セット
8,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1425959
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しらす 佃煮 500g 農林水産大臣賞 生炊き 箱入 冷凍 マル伊商店 ごはんのお…
10,000 円
太陽の光あふれる明るく元気な南知多町をイメージした町公式キャラクターのミーナ君。 そんなミーナ君のいる南知多町で獲れたしらすだから”太陽のしらす佃煮”。 マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は500gの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 「生炊き」というプレミアムな味わい。どこにもない味は、どこにもない製法から生まれます。いくたびの試行錯誤を繰り返して、たどり着いた製法。こだわりが詰まっています。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ ~名古屋めしの新定番!生炊きしらすのひつまぶし~ 一杯目は、あつあつのご飯にのせて♪ 二杯目は、海苔、わさびを添えて♪ 最後は、出汁をかけてお茶漬けに♪ <日本で数少ない「生炊き」製法とは> 通常の佃煮は、ボイルしたしらす・小女子を乾燥させ、その後ふたたび戻して煮込みます。 一方の「生炊き」は生のまま炊くので、素材本来の旨味成分がそのまま活きるのが特徴です。 「生炊き」は新鮮なうちに加工するなど、手間がかかるため国内で手がける製造業者は限られています。 <佃煮なのに、ふんわりとした口あたり> 通常、佃煮といえば少し堅めの食感をイメージします。 しかし「生炊き」は、とてもやわらかくて口あたりがいいのが特徴です。 ほかほかご飯にかけて食べると、そのふんわりとした口あたりがクセになりそう。 マル伊商店独自の味付けは、少し甘め。高齢の方からお子様まで、幅広い層にご愛顧いただいています。
【管理番号】 1467578
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 250g×2袋
30,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋250g×2袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1469652
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愛知県産 平貝(タイラギ)むき身 5個
17,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がって頂けます。もちろんバター炒めや、パスタ、フライなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数につきましてはお選びいただくことはできません。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1479979
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愛知県産平貝(タイラギ)3個
10,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がって頂けます。もちろんバター炒めや、パスタ、フライなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするのは、愛知県産平貝(タイラギ)3個のみです。
【管理番号】 1480678
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カネ成の初釜しらす(R) しらす干し900g 300g×3パック 小分け 減塩 無添加 無…
10,000 円
初釜しらすは、水揚げされたばかりのシラスを透明な水とドイツ岩塩で、その日一番初めに茹で揚げたしらすです。 他のしらすと同じ塩分濃度でも甘みが違います。 しらす干しは程よい乾燥と塩分控えめにて製造しています。また、無添加、無着色にて製造しておりますので、お子様はもちろん、どなた様も安心してお召し上がりいただけます。 是非一度ご賞味ください。 初釜しらすは、カネ成の登録商標です。 ◆カネ成はMEL認証事業者です MEL認証とは日本発(※)の水産エコラベルで、水産資源の持続的利用、環境や生態系保存に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者から水産物を加工・流通している事業者を認証するものです。 またGSSI(世界水産物持続可能イニシアチブ)より承認を受けた国際基準の認証スキームです。 カネ成は流通加工段階(CoC)認証を取得し、トレーサビリティの確保など確実に消費者の皆様に認証水産物をお届けできるよう取り組んでおります。 ※一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会HPより ■生産者の声 愛知県知多郡南知多町にある師崎港は、伊勢湾・三河湾・渥美外海と豊かな漁場を持っています。 そこで水揚げされた品質の良いのものだけを、長年の経験から確かな目で選んでおります。 安全に美味しく食べていただくために「食の安全」にこだわります。 カネ成では美味しいはもとより、皆さまに安全・安心な製品をお届けできるよう、さまざまな設備を導入し、そして従業員一同日々努力しております。 ■注意事項/その他 ・冷凍庫にて保管してください。 ・解凍後は3日を目処に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 1441525
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(大9枚入り)2セット
12,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊冷凍することで細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1425956
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愛知県産平貝(タイラギ)ステーキ貝柱2個入 4パック
18,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しております。 ステーキのように焼いて召し上がりください。レア、ミディアムレアでもOKです。 もちろん、バター炒めや、パスタ、フライ、お野菜たっぷり添えてホイル焼きなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1480852
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 100g×10袋
67,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群!! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×10袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1484474
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愛知県産平貝(タイラギ)ステーキ貝柱2個入 2パック
9,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しております。 ステーキのように焼いて召し上がりください。レア、ミディアムレアでもOKです。 もちろん、バター炒めや、パスタ、フライ、お野菜たっぷり添えてホイル焼きなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1480845
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 100g×5袋
36,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1484453
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カネ成の初釜しらすセット 計880g しらす干し600g(300g×2) 佃煮280g×1 ちり…
10,000 円
水揚げされたばかりの鮮度抜群のしらすを、すぐさま透明な水がはられたお釜にて茹で上げました。しらす干しは程よい乾燥と塩分控えめにて製造しています。また、しらす干し、佃煮ともに無添加、無着色にて製造しておりますので、どなた様も安心してお召し上がりいただけます。 ■カネ成はMEL認証事業者です MEL認証とは日本発の水産エコラベルで、水産資源の持続的利用、環境や生態系保存に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者から水産物を加工・流通している事業者を認証するものです。 またGSSI(世界水産物持続可能イニシアチブ)より承認を受けた国際基準の認証スキームです。 カネ成は流通加工段階(CoC)認証を取得し、トレーサビリティの確保など確実に消費者の皆様に認証水産物をお届けできるよう取り組んでおります。 ■生産者の声 愛知県知多郡南知多町にある師崎港は、伊勢湾・三河湾・渥美外海と豊かな漁場を持っています。 そこで水揚げされた品質の良いのものだけを、長年の経験から確かな目で選んでおります。 安全に美味しく食べていただくために「食の安全」にこだわります。 カネ成では美味しいはもとより、皆さまに安全・安心な商品をお届けできるよう、さまざまな設備を導入し、そして従業員一同日々努力しております。 ■注意事項/その他 ・冷凍庫にて保管してください。 ・解凍後は5日を目処に、なるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1029091
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切落し西京漬け 焼き魚 5切 おまかせ セット レンジ 簡単調理 調理済み 老舗…
10,000 円
【西京焼】 秘伝の味噌にじっくり漬け込んだ西京焼き。まろやかでコクのある贅沢な味わいで仕上げております。 以下の魚から5種類をおまかせでお届けします。 ・銀ひらす ・赤魚(あかうお) ・鯖(さば) ・銀たら ・銀カレイ ・鰆(さわら) ・ぶり ■生産者の声 ~老舗旅館豆千~ 1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。 職人こだわりの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。 開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。 ●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。 ※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。 プシューと蒸気が出れば出来上がりです。 温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1472008
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岬だよりの<天然>平貝むき身セット 約330g
18,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 薄くスライスしてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・ 晩御飯の一品に・・・ 大切な方への贈り物にも・・・ ・便利な真空パックの個包装でお届け! 保存に嬉しい真空パックでお届け! 食べたい時に解凍するだけ! ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、 いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・流水解凍 ・お刺身・バター焼き ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 むき身は真空パックでお届けします。 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1120644
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岬だよりの<知多半島名物>天然大あさり 半割り(冷凍)特大サイズ2kg(タレ付…
23,000 円
三河湾は、矢作川水系や豊川水系が流れ込み 栄養豊富なプランクトンが数多く生息しております。 栄養豊富な三河湾で育った新鮮な貝類は旨味があります。古くより全国有数の優れた漁場として知られています。 そんな愛知県三河湾で水揚げされたばかりの活きた天然大あさりを半割にして さっと湯通しして、真空パックで急速冷凍しております。 一番旬の時期に獲れた大あさりですので、味が濃く旨味があります。 ★こだわり ・手間いらずですぐ美味しく食べられる!包丁は使わず洗って焼くだけの簡単調理! 職人さんが丁寧に下処理をしていますので、届いたら流水で洗って焼き大あさりに! 特製の大あさりのタレも入っております!! ・BBQにもぴったり! 冷凍状態で届くので、事前に準備ができて楽々♪ また、個包装になってますのでBBQはもちろん、普段の食卓にもご利用いただけます。 保存に嬉しい真空パックでお届け! ・特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍又は流水解凍 ・焼き大あさり、フライ、BBQ 【簡単!焼き大あさりのお召し上がり方】 ①流水で大あさりを洗います。 ②魚焼きグリルで刻みネギ・大あさりのタレを入れ、中火で焦げ目がつく程度に焼きます。 お好みでマヨネーズ付けても美味しいです。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 ・天然物の為、貝の大きさに差があるので総個数(8個前後)に違いがあります。 ・特大サイズは、1個250g前後(活貝時)となります。 ・生の状態で測った重さのため、加工後の製品とは重さは異なります。 ・自然解凍後さっと流水で洗い、そのまま調理して召し上がれます。 ・調理直前に下ごしらえをするのがポイントです。 ・冷凍で30日保存できますが、解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 1115317
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<発送月固定定期便>しらすと天然貝の定期便 全4回
69,000 円
発送月固定の定期便です。 魚介類好きの方に喜ばれる定期便です。 お酒の肴にどうぞ!! ご決済の翌対象月(2月・5月・8月・11月)からお届け。 3ヶ月に一度のお届けとなります。 (例)★10月ご決済→11月配送開始 ★11月・12月・1月ご決済→2月配送開始 ※天然魚介類の為、水揚げにより内容の変更をご相談させて頂く場合がございます。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『しらすと天然貝の定期便』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 4008710
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岬だより<貝専門店>の天然平貝 小柱・ヒモ5袋セット
13,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝のヒモと小柱を下処理して急速冷凍しました。 コリコリ食感とモチモチ食感、どちらもお楽しみいただけます。 炒め物・フライなどでお召し上がりください。 ★こだわり ・全て愛知県三河湾で水揚げされた天然平貝のヒモと小柱です。 ・下処理が大変な平貝ヒモを職人が丁寧に処理してあります。 自然解凍後、調理するだけの状態でお届けします。 ・特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 ・200g×5袋セット ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・バター炒め、フライ ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝ヒモと小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の平貝の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1379973
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日間賀島を食べ尽くすセット
30,000 円
日間賀島を食べ尽くすセットです。 海ソース75g×1個、島ラー油60g×1個、岩のり130g×1個、せんべい(恵)10枚入り×1箱、せんべい(幸)10枚入り×1箱、たこめしの素530g×1箱、島のり(味付けのり)3本セット×1箱、焼きのり30枚入り×1袋、エコバッグ1枚 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原料の一部に大豆、小麦、えび、ごまを含む製品がございます。 原材料ののりは、えび、いかが生息する海域で採取しています。 しらすが原料の製品のしらすはえび、かに、いか、その他小魚が混入する漁法で採取しています。 えび、かに、小麦、いか、ごま、さば、大豆
【管理番号】 1254724
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日間賀島を食べ尽くすセット(タフくんTシャツ2枚付き)
50,000 円
自慢の味わいセットと タフくんTシャツ2枚のセット(Мサイズ)です。 海ソース75g×1個、島ラー油60g×1個、岩のり130g×1個、せんべい(恵)10枚入り×1箱、せんべい(幸)10枚入り×1箱、せんべい(豊)12枚入り×1箱、 たこめしの素530g×1箱、島のり(味付けのり)3本セット×1箱、焼きのり30枚入り×1袋、エコバッグ1枚、タフくんTシャツ2枚(Мサイズ、色はおまかせ) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原料の一部に大豆、小麦、えび、ごまを含む製品がございます。 原材料ののりは、えび、いかが生息する海域で採取しています。 しらすが原料の製品のしらすはえび、かに、いか、その他小魚が混入する漁法で採取しています。 えび、かに、小麦、いか、ごま、さば、大豆
【管理番号】 1254744
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貝のチャンジャ食べ比べセット(平貝貝ひも・平貝貝柱・白ミル貝)
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410225
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岬だよりの<天然>肉厚とり貝お刺身 とり貝<中9枚入り>5セット
18,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・晩御飯の一品に・・・大切な方への贈り物にも・・・ ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、Xfreezerで特殊凍結しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1307790
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岬だより<貝専門店>の天然平貝むき身とヒモ・小柱セット
15,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 むき身の肉厚は身が甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 ヒモ・小柱はお味だけではなく、コリコリ・モチモチ食感もお楽しみいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ! ★こだわり ・全て愛知県三河湾で水揚げされた天然平貝です。 ・下処理が大変な平貝を職人が丁寧に処理してあります。 自然解凍後、調理するだけの状態でお届けします。 ・特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 ・むき身 2個 ・ヒモ・小柱 2袋(200g×2袋) ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・むき身・・・お刺身、バター焼き ヒモ・小柱・・・バター炒め ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の平貝の美味しさを楽しんでいただきたいです。
【管理番号】 1379977
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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 15個(5個入り×3P) お…
7,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×3パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371611
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岬だよりの<愛知県産>平貝セット
25,000 円
三河湾・伊勢湾で獲れた天然の平貝です。 平貝の干物・平貝のむき身・平貝の酢の物が堪能できる豪華なセットになっております。 平貝干物・・・・軽く炙ってお召し上がりください。 平貝むき身・・・・バター炒めやパスタ・リゾットの中に入れても美味しいです。(1個ずつ真空の状態でお届けします。) 貝の酢の物・・・・岬だよりでリピート率No.1の品です。平貝の貝柱とひもが入っております。そのままお召し上がりください。お好みで、砂糖・甘酢を足したり、きゅうり・若芽を入れたりアレンジ自在です。 ■生産者の声 岬だよりの干物は無添加・無着色・天日干しですので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて、皆様の食卓にお届けできるお店です。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 平貝干物・むき身は真空パックでお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1120643
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 3串入り×1袋
8,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×1袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1404050
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