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【G0503】背徳のいか塩辛
8,000 円
背徳感・・・それはどこか後ろめたい気持ち。 それでいて時には静かに心踊る、魅惑の感覚。 大の塩辛好きがひたすらに”好き”を追及し続けたら、そんな背徳感のある塩辛ができました。 どうぞこっそりとお楽しみください。 ◇魅力・・・塩辛好きが”好き”を追求し続けたら、こんな塩辛ができました。 ゲソ、ミミ、皮を取り除くといった徹底的なトリミング。 味付けはワタに振る天然塩のみ。 一般的ないかの塩辛が、原料のイカに調味料や添加物を加える「足し算」で作られるのに対し、原料のするめいかから水分や雑味を取り除く「引き算」で作られた塩辛です。 するめいかのお刺身に濃厚なワタを絡めて食べるといった感覚の塩辛です。 ◇おすすめの食べ方・・・解凍後、お酒のおつまみに。ご飯のお供に。 ◇おすすめの用途・・・自分へのご褒美
【G0007】味のヤマスイ 蒲郡撰魚認定 メヒカリ唐揚げ用粉付き(360g×2袋)
12,000 円
蒲郡市の形原漁港で水揚げされた深海魚「めひかり(目光)」を特選唐揚粉を付けて冷凍しています。 めひかりは白身で脂ののった美味しい魚です。 あとは油で揚げるだけです。
【G0342】形原漁港直送 深海からの贈物 深海ギョの魚醤とふりかけ 喜びセット
ふりかけは、蒲郡みかん味と赤シソ味です。 高たんぱく低脂質のニギスをタップリ配合し1食3gあたり塩分0.3g程と減塩です。 柑橘の香りがさわやかな蒲郡みかん味・さっぱりとした赤シソ味ホカホカご飯はもちろん おにぎりやお茶漬けにもオススメです 魚醤はメヒカリまるごとと塩のみで自然発酵・熟成させました。 旨味タップリ、卵かけご飯にぴったりです。
【G0483】形原漁港直送 深海からの贈り物 深海ギョのふりかけ 三種セット
深海ギョのふりかけ三種類がセットになりました。 高たんぱく低脂質のニギスをタップリ70%程配合し、1食3gあたり塩分0.3g程で減塩です。 それぞれのお味の違いをお楽しみいただけます。 柑橘の香りがさわやかな蒲郡みかん味・さっぱりとした赤シソ味・メヒカリの魚醬をたっぷり使用した魚醬みかん味、より深いコクとうまみを感じていただけます。 お魚好きの方にお勧めです。
【G0343】形原漁港直送 深海からの贈物 深海ギョの魚醤とふりかけ 栄セット
16,000 円
メヒカリと塩のみで自然発酵・熟成した魚醬は、穏やかな香りと豊かな旨味、淡い色合いが特徴的です。 卵かけご飯のお醬油としてピッタリ!ぜひお試しください。 ふりかけは、高たんぱく低脂質なニギスをたっぷり配合(70%程度)しました。 ホカホカご飯はもちろんサラダや温野菜にドレッシング代わりにもお使いください。
【G0484】形原漁港直送 長期3年熟成 深海ギョの魚醬「メヒカリ」
10,000 円
メヒカリまるごとと塩のみで自然発酵・熟成させました。 長期3年熟成でタップリな旨味はそのままによりまろやかになりました。 卵かけご飯にお勧めです。 ちょい足しで味が決まる調味料です。 旨味が強いのでお醬油より控えめにお使いください。
【G0125】味のヤマスイ 形原漁港 がまごおり撰魚セット
27,000 円
旨味成分・健康成分の良さが証明された『がまごおり撰魚』の干物セットです
【G0339】煮魚キット! 上手に作って上手に食べよう
いまさら聞けない?夫婦で親子で友達と・・動画を見ながら簡単煮魚作り! ちょっとしたコツでプロ並みの調理! 特典として上手に魚を食べる方法も!
8件中1~8件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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