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【2024年5月以降順次発送・予約受付中】紅はるか芋棒 1.5kg
13,000 円
※2024年5月以降発送の予約受付です※ ※出荷開始時期は出荷状況により多少前後する可能性がございます※ 【商品説明】 鳴門市ふるさと納税人気NO.1の大ヒットスイーツ、金時芋棒でおなじみ"鳴門のいも屋"が作る、紅はるか芋棒の登場! 皮付きのままスティック状にカットし食べやすくしました。 紅はるかは糖度が高く、しっとりとした食感が特徴です。 弊社オリジナル製法で外はパリッと中はしっとりと仕上げています。 まぶした胡麻の香ばしさが良いアクセントに。 冷たいまま美味しくいただくには自然解凍で約5~10分です。 温めて美味しくいただくにはお好みにより電子レンジで解凍時間を調整してください。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 KK085
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鳴門大学芋スティック2kg(1kg×2袋)
11,000 円
2022年4月末にオープンした「道の駅くるくるなると」お芋スイーツ専門店【芋屋鳴福】の人気商品。 徳島県産の「鳴門金時」にたっぷりの蜜をからませた、スティックタイプの大学芋です。 外はカリッと、中はホクホクとした食感をお愉しみいただけます。自然解凍で冷たいままでも、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。 1袋1kgの大容量タイプを2袋セットでお届けいたします。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 KR005
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さわやかのサツマイモと鳴門金時の食べ比べセット 3kg
11,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 徳島さわやかファーム独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 「鳴門金時」は徳島県の特産品で昔ながらのホクホクした食感で人気のさつまいもです。 この商品は徳島さわやかファームのオリジナルブランドである「さわやかのサツマイモ」とサツマイモのトップブランドとして人気のある「鳴門金時」の食べ比べセットです。 ねっとり甘いさわやかのサツマイモとホクホクした食感で上品な甘さの鳴門金時。 二種類のサツマイモを食べ比べてお楽しみ下さい。 ■「さわやかのサツマイモ」約1.5Kgと「鳴門金時」約1.5Kgで合計約3Kgになります。 ■本数は10~15本です。 ■サイズは大小混合で指定はできません。形は長いものから丸みや曲がりのあるものまで様々です。 ■サツマイモの皮は非常にデリケートで収穫や箱詰め、配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解お願い致します。 ■ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてから調理して下さい。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SF001
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さわやかのサツマイモ 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 ねっとり甘いスイーツのようなサツマイモをお探しの方は「さわやかのサツマイモ」をオススメします。 商品説明 ■さわやかのサツマイモ1箱約3kg。10〜15本入り。 ■サイズは大小混合で指定はできません。形は長いものから丸みや曲がりのあるものまで様々です。 ■サツマイモの皮は非常にデリケートで収穫や箱詰め、配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解お願い致します。 ■ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてから調理して下さい。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SF002
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『月へ鳴門へ』~FRENCH★MONSTAR~
10,000 円
【瀬戸内おみやげコンクール(菓子・スイーツ)2018 最優秀賞受賞】 フランスの伝統的なサブレに、鳴門金時のクリームをたっぷりサンドしたお菓子です。 生産者・喜瀬さん(鳴門市)の鳴門金時を使用。 低温の貯蔵庫で熟成したお芋を、直接譲り受けています。 糖度を最大限に引き出すために、高温のオーブンでじっくり「焼き芋」に。鳴門金時本来の甘さがこのお菓子の生命線です。 鳴門金時をペーストにするところから、パティシエが手作りならではの風合い・味、安心・安全にこだわってお作りしております。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KK010
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【木元農園】 八代目の芋ケンピ 82g×5袋 | 鳴門金時 なると金時 さつまいも …
10,000 円
木元農園で、手塩にかけて栽培された『なると金時』を100%使用した細切りの芋ケンピです! 米油を使用しているので油っこくなくサラッとした口当たり。低温で丁寧に揚げているので、細切りですがしっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほどなると金時の旨味を感じられる生産者こだわりのケンピです。 【農園について】 私たちは、江戸時代から代々鳴門の地で農業を営んでいます。先々代の時代よりサツマイモ作りをはじめ、徳島県のブランド品種である「なると金時」の生産を一筋に行っています。 【原料のこだわり】 すべて『自社栽培』のなると金時を使用しています。食味にこだわって育て、貯蔵熟成させたなると金時を拘りの製法でケンピにしました。 揚げ油は国産の米油を使用。味付けは、なると金時の旨味・風味を活かすために、種子島産の粗糖のみを薄くコーティングしています。 【製法】 昔ながらの『地釜手揚げ製法』を用い、手作業で丹精込めて製造しています。 ※本品製造工場では、小麦・りんごを含む製品を生産しています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KM002
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熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg【数量限定】
10,000 円
※10月頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 ※こちらは、ねっとり系(紅はるか)です※ 畑は鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいもを栽培、自家製手作りの肥料を作っています。天然にがりなどの自然素材だけを有用菌、有用微生物の力を借りて熟成発酵(発酵は最大約60度の嫌気発酵)させた手作り肥料を有用菌が生きた状態、生のまま畑に入れています。その効果は土壌やさつまいも(植物)の本来備わっている免疫力を引き出し健全な葉や土に変えるので甘味向上、サイズの揃い、そして腐りにくい芋になります。 収穫したさつまいもは温度管理された貯蔵庫で60日~90日以上の熟成期間を過ごします。昔ながらの木の箱、りんご箱を使って期間中はコントラバスで心を込めたJazzの生演奏を聴かせてゆったりとストレスをかけないように眠らせます。お客様にお届けできるのは、自然に逆らわない栽培、熟成度合や甘さ、食味のバランスを専門店として基準をクリアしたものだけが、みーつ(MEETS)として出荷されます。 出荷作業では雑菌やウイルス、病原菌を芋や箱に付着させないように使い捨てのニトリルゴム手袋を使いアルコール消毒の使用を徹底しています。 【注意事項】 ※農作物のため、天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。また、曲がっている物や多少キズがあるものもございます。 ※サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解をお願い致します。 ※ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。 【保存方法】 ※新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SM002
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【訳あり】鳴門市大津町産 蓮根 (不揃い) 約2kg【数量限定】 れんこん 天…
9,000 円
鳴門の蓮根は、清流吉野川から綺麗で豊富な水、温暖な気候、そして鳴門特有の粘土質な土壌で、地中深く大切に育てています。 徹底した水管理で、熊手を使い一本一本丁寧に手作業で掘って収穫されています。 熟練した技術が必要ですが、こうして掘った蓮根は、京阪神では見た目もよく高い評価をいただいております。 その中でどうしても箱のサイズから出てしまうもの、小さい部分を切り離したり、大小さまざまな蓮根が出てしまいます。 味は同じなので、規格外の部分をたくさん詰めて送ります。 お友達同士でシェアするのにもオススメです。 白色でシャキシャキと歯切れが良く、柔らかい口触りをお楽しみください! ※1枚目の画像は5kgです ※夏場の蓮根は皮が薄いため輸送中に傷がつく恐れがあります ※訳あり数量限定商品のため、多数のお申込みを頂いた場合は、お届けまでに1~2ヶ月程度お待ちいただく可能性がございます
【管理番号】 NS001
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さわやかの焼き芋 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 この商品はオーブンでじっくり焼き上げた「さわやかの焼き芋」になります。 そのまま召し上がれますが、熱々の焼き立てが好みの方はレンジで温めてお召し上がり下さい。 ■サイズは中と小が半々ぐらいの割合です。細くて小さい親指サイズの物もあります。 ■箱によって違いがありますが、およそ15~25本入っています。 ■焼きムラや個体差があり食感はねっとり、ホクホクなど様々です。 ■ご到着後はすぐに開封して10度以下で保存して下さい。 ■食べ切れない場合は1本ずつラップに包むかフリーザーバックにまとめて入れて冷凍すれば長期保存可能です。 ■保存期間の目安 冷蔵6日 冷凍30日 ■ヤラピンという成分に砂が付いて固まった物が付着している場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてからお召し上がり下さい。 ■中身が黒っぽい、緑っぽい感じに変色しているものがありますが、酸化しているだけで問題なく召し上がれます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SF003
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お百姓さんが作ったスイートポテトセット 【しっとり食感】
10,000 円
生産者だからこそ、惜しみなくた~っぷりサツマイモを使用しました。 原材料の質にとことんこだわり、試行錯誤した【しっとりほくほく】のスイートポテトです。 ●プレーン 10個 「鳴門金時」をたっぷり使用して焼きあげたスイートポテトです。 しっとりとした食感で、お芋の風味がいっぱいです。 サツマイモの風味に程よい甘み、しっとりとした食感のバランスが絶妙で、あと味はさっぱり。 鳴門金時芋ならではのおいしさがつまった逸品です。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料 ●紅茶 4個 ホクホクで糖度が高い「鳴門金時」に、フレーバーティーの代表格「アールグレイ」の豊かな香りを。 鳴門金時のふんわりとした甘さと柑橘系の香りは相性抜群! アールグレイに使用されるベルガモットオレンジが、スイートポテトの魅力を更に引き立てます。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム、紅茶/トレハロース、香料 ●むらさき芋 4個 甘みの強さが特徴の「鳴門金時」と、色鮮やかであっさりとした食感の「むらさき芋」。 それぞれのお芋のイイトコ取りをしてしまった、シリーズ人気No.2です。 原材料:紫芋ペースト、さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KK028
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あわ和三盆あいすと金時芋棒のセット
11,000 円
鳴門市ふるさと納税で人気記念品の「金時芋棒」とあわ和三盆あいすをセットにした記念品です。 別々に食べてもよし!金時芋棒にあいすをつけて一緒に食べてもよし! おやつにピッタリの記念品です。 ◆金時芋棒 「なると金時」のおいしさを活かした大学芋です。皮付きのままスティック状にカットし食べやすくしました。飴をからめた外側はカリッとした食感で、中身はホクホクッと優しい甘さ。まぶした胡麻の香ばしさが良いアクセントに。お好みで温めても、解凍後そのままひんやりスイーツとしても、どちらも美味しくお召し上がりいただけます。 アレルゲン:ごま、大豆 ◆あいす 卵を使用していない(鳴門金時あいすを除く)ため、卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 卵を使用せず植物性のクリーム使用のため、和三盆糖の風味豊かな味わいと低カロリーであることが特長。 味はれんこんあいす、鳴門金時あいす、すだちあいすの3種類。 れんこんあいす…ラクトアイス【卵不使用】アレルゲン:乳成分 ダイス状にカットしたれんこんのつぶつぶとした食感がお楽しみいただけるアイス。 和三盆との風味豊かなハーモニー。 鳴門金時あいす…アイスミルク【卵を使用しています】アレルゲン:卵、乳成分 和三盆の風味と鳴門金時の芋の甘さが絶妙にマッチした濃厚なアイスです。 すだちあいす…氷菓【卵不使用】アレルゲン:乳成分 さわやかなすだちの酸味と、和三盆でさっぱりとした甘さの氷菓。 【注意事項】 ※鳴門金時あいすは卵を使用しております。お召し上がりの際はお気をつけください。 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 NN002
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豊田商店自家製「らっきょうともずく酢」のセット
10,000 円
鳴門海峡の大毛島で育った「らっきょう」の甘酢漬と、鳴門海峡で育った「天然もずく」の甘酢漬のセットです。 【銀砂らっきょ】 鳴門海峡の大毛島で育ったらっきょうを自家製の甘酢に漬け込みました。 鳴門のらっきょうならではのシャキシャキとした歯ごたえの良さが特長です。 【鳴門海峡産 天然もずく甘酢漬け】 潮の流れが激しい鳴門海峡でたくましく育った天然もずく。 柔らかい養殖のもずくとは違い、天然特有の肉厚と太さ、プリプリとした食感と風味が特長です。 また、刻んだしょうが入りなので、風味も抜群のクセになる美味しさです。 鳴門海峡が育てた2つの鳴門の特産品をぜひご賞味ください。 ※お届けの箱が変更しております。予めご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 TY001
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鳴門特産れんこん 「シャトーブリアン」 詰め合わせ 約2kg
10,000 円
※順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 産地消滅の危機を乗り越える取り組みを食べて応援! 徳島県特産のれんこん。その中でも鳴門市は主要な産地です。 かつては全国2位の生産量を誇った徳島県のれんこんですが、近年は連作障害による収量低下や高齢化により衰退の一途をたどり産地消滅の危機に直面しています。 当社は、連作障害の対策を試行錯誤する中で、土壌改善機能を高めた堆肥を使った土づくり方法を発見。少しづつ改善の兆しが出てきています。 また、縁あって出会った若い社員たちとともに高齢化する産地を盛り上げ、「日本一農業を面白くする会社」を目指して邁進中です。 土づくりには時間がかかりますが、土が良くなりれんこんがより健康に育てば、よりおいしくなります。 れんこんは節によって肉質や味に変化があることはご存知でしょうか。なかでも、若い節が持つシャキッと感と、年長の節が持つもちっと感を併せ持った貴重な二節目。希少部位の二節目のみを厳選してお届けします。 れんこんで貴重な二節目「シャトーブリアン」だけを詰め合わせてお送りしますので、小さな会社の大きな夢をぜひ、食べて応援していただければ幸いです。 ※れんこんは鮮度が落ちるのが早いので、届きましたら新聞紙などでくるんだものをポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
【管理番号】 RN001
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