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FYN9-149 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然たら…
17,000 円
「天然たらの芽」は、多くの山菜の中でも定番のクセのないとってもおいしい食材です。 別名「山菜の王様」とも言われます。調理法は何より「天ぷら」がおすすめです。 西川町の月山山系で採取したおいしい「天然たらの芽」をお届けします。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月中旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-149
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FYN9-150 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然たら…
26,000 円
「天然たらの芽」は、多くの山菜の中でも定番のクセのないとってもおいしい食材です。 別名「山菜の王様」とも言われます。調理法は何より「天ぷら」がおすすめです。 西川町の月山山系で採取したおいしい「天然たらの芽」をお届けします。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月中旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-150
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FYN9-157 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
36,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-157
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FYN9-941 《先行予約》『山菜ときのこの里』 山里の春の香り 天然山菜詰合せ…
16,000 円
月山山で自然生育する種々の山菜はミネラル分豊富な「山のめぐみ」です。 こごみ・たらの芽・うるい・山うど・あいこ・うわばみそう(ミズ)・やまぶきしょうま・くわだい等、穫れたての山菜をその時期のものを詰合せてのお届けです。 天然物の為、品目の指定はできませんが、ボリュームいっぱいで詰合せいたしますのでどうぞご了解ください。 是非、山里の春をご堪能ください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-941
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FYN9-782 《先行予約》『山菜ときのこの里』 月山山麓の根曲がり筍(休耕地…
7,000 円
月山山麓の休耕地を利用して栽培された根曲がり筍です。 天然物の月山筍(根曲がり筍)は、残雪と海抜が高い地域で自生するため6月中旬以降の発生・採取となりますが 栽培根曲がり筍は平地で生育するため5月中旬頃の採取となります。 天ぷら・炊き込みご飯・煮物・お味噌汁の具等万能の食材です。 春から初夏の香りをお楽しみください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、5月中旬頃~5月下旬頃を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-782
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FYN9-940 《先行予約》『山菜ときのこの里』 山里の春の香り 天然山菜詰合せ…
20,000 円
月山山で自然生育する種々の山菜はミネラル分豊富な「山のめぐみ」です。 こごみ・たらの芽・うるい・山うど・あいこ・うわばみそう(ミズ)・やまぶきしょうま・くわだい等、穫れたての山菜をその時期のものを詰合せてのお届けです。 天然物の為、品目の指定はできませんが、ボリュームいっぱいで詰合せいたしますのでどうぞご了解ください。 是非、山里の春をご堪能ください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-940
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FYN9-366 《先行予約》『山菜ときのこの里』 月山山麓の根曲がり筍(休耕地…
18,000 円
月山山麓の休耕地を利用して栽培された根曲がり筍です。 天然物の月山筍(根曲がり筍)は、残雪と海抜が高い地域で自生するため6月中旬以降の発生・採取となりますが 栽培根曲がり筍は平地で生育するため5月中旬頃の採取となります。 天ぷら・炊き込みご飯・煮物・お味噌汁の具等万能の食材です。 春から初夏の香りをお楽しみください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、5月中旬頃~5月下旬頃を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-366
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FYN9-152 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然ウド…
20,000 円
この商品は山林に自生している「天然うど」です。 天然物は栽培うどとは違い、うど特有の香りの強さやミネラル分豊富など「山うど」本来の独特の味わいが楽しめます。 調理法は多様ですが「酢味噌和え」「きんぴら炒め」「天ぷら」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。 西川町の月山山系で採取できる「天然山うど」をお届けします。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-152
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FYN9-027 《先行予約》山形県西川町産 天然まいたけ 1kg
36,000 円
「天然まいたけ」は、9月中旬~10月下旬に主にナラなどの広葉樹に発生する希少種のきのこです。 「まいたけ」はそのほとんどが栽培物で市場に安価に出回っていますが、香り・食味とも「天然まいたけ」との違いは歴然、多様な料理の具材となる香味豊かな食材です。 その「天然まいたけ」には、ビタミンB3(健康美容)・ビタミンD(免疫力の向上・カルシウム吸収サポート)の他ダイエットサポート・便秘予防・美肌サポート等様々な効果を促進する成分が多く含まれている食材です。 ※生鮮品のため、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※農産物の為、不作の場合がございます。その際は、寄附額相当の商品に変更のご連絡をさせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 生鮮食品につき賞味期限は発送日より4日間とさせていただきますが、商品到着後の保存方法として、商品を新聞紙等で包んで冷蔵庫で保管すればある程度の乾燥は防ぐことができます。
【管理番号】 FYN9-027
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FYN9-783 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
12,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-783
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FYN9-154 《先行予約》『山菜ときのこの里』 山里の春の香り 天然わらび 1kg
17,000 円
この商品は山林に自生している「天然わらび」です。 天然物は栽培わらびとは違い、灰汁 (あく)が強く、ヌメリも多く味も濃く感じます。 調理法は多様ですが「おひたし」「炊き込みご飯」「そば・うどんの具」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。 西川町の月山山系で採取できる「天然わらび」をお届けします。 【お召し上がり方】 灰汁抜きは確実に行ってください。 わらびは時間が経つと硬くなってしまうので、できれば届いた日のうちに灰汁抜きをしましょう。 <わらびの灰汁抜き方法> 苦味の出ない灰汁(あく)抜き用木灰を同梱いたします。 (1)生のわらびを水洗いして、汚れを落とします。 (2)根元のかたい部分を切落とし、バットにわらびを並べ木灰を軽くまぶします。 (3)バットに熱湯をわらびがひたひたにつかり隠れる程度まで注ぎ、一昼夜寝かせます。 (わらびが浮き上がるような場合は、重石をおく) (4)灰汁の出たバットの水を捨て、わらびを水ですすぎ再度きれいな水にさらします。 水が透明になるまで、何度も水を替えてあくを完全に抜いてください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-154
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FYN9-153 《先行予約》『山菜ときのこの里』 山里の春の香り 天然わらび 500g
9,000 円
この商品は山林に自生している「天然わらび」です。 天然物は栽培わらびとは違い、灰汁(あく)が強く、ヌメリも多く味も濃く感じます。 調理法は多様ですが「おひたし」「炊き込みご飯」「そば・うどんの具」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。 西川町の月山山系で採取できる「天然わらび」をお届けします。 【お召し上がり方】 灰汁抜きは確実におこなってください。 わらびは時間が経つと硬くなってしまうので、できれば届いた日のうちに灰汁抜きをしましょう。 〈わらびの灰汁抜きの方法〉わらび300g、重曹小さじ一杯、熱湯 (1)わらびを水洗いして、黒くなった軸を少し切落とす。 (2)バットなどに蕨を並べ、重層(タンサン)と熱湯を注ぐ。わらびはかぶるぐらい熱湯を注いでください。 (3)冷めるまでそのまま放置する。この時に決して蓋をしないでください。熱が通り過ぎで柔らかくなり、色も悪くなります。 (4)冷めたら水でよく洗い、きれいな水につけて冷蔵保存する。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-153
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FYN9-156 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
21,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-156
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FYN9-365 《先行予約》『山菜ときのこの里』 月山山麓の根曲がり筍(休耕地…
10,000 円
月山山麓の休耕地を利用して栽培された根曲がり筍です。 天然物の月山筍(根曲がり筍)は、残雪と海抜が高い地域で自生するため6月中旬以降の発生・採取となりますが 栽培根曲がり筍は平地で生育するため5月中旬頃の採取となります。 天ぷら・炊き込みご飯・煮物・お味噌汁の具等万能の食材です。 春から初夏の香りをお楽しみください。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、5月中旬頃~5月下旬頃を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-365
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FYN9-778 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然ウド…
36,000 円
この商品は山林に自生している「天然うど」です。 天然物は栽培うどとは違い、うど特有の香りの強さやミネラル分豊富など「山うど」本来の独特の味わいが楽しめます。 調理法は多様ですが「酢味噌和え」「きんぴら炒め」「天ぷら」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。 西川町の月山山系で採取できる「天然山うど」をお届けします。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-778
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FYN9-780 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然たら…
47,000 円
「天然たらの芽」は、多くの山菜の中でも定番のクセのないとってもおいしい食材です。 別名「山菜の王様」とも言われます。調理法は何より「天ぷら」がおすすめです。 西川町の月山山系で採取したおいしい「天然たらの芽」をお届けします。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月中旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-780
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FYN9-781 《先行予約》『山菜ときのこの里』 山里の春の香り 天然わらび 2kg
29,000 円
この商品は山林に自生している「天然わらび」です。 天然物は栽培わらびとは違い、灰汁(あく)が強く、ヌメリも多く味も濃く感じます。 調理法は多様ですが「おひたし」「炊き込みご飯」「そば・うどんの具」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。 西川町の月山山系で採取できる「天然わらび」をお届けします。 【お召し上がり方】 灰汁抜きは確実におこなってください。 わらびは時間が経つと硬くなってしまうので、できれば届いた日のうちに灰汁抜きをしましょう。 〈わらびの灰汁抜きの方法〉わらび300g、重曹小さじ一杯、熱湯 (1)わらびを水洗いして、黒くなった軸を少し切落とす。 (2)バットなどに蕨を並べ、重層(タンサン)と熱湯を注ぐ。わらびはかぶるぐらい熱湯を注いでください。 (3)冷めるまでそのまま放置する。この時に決して蓋をしないでください。熱が通り過ぎで柔らかくなり、色も悪くなります。 (4)冷めたら水でよく洗い、きれいな水につけて冷蔵保存する。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-781
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FYN9-777 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 山里の春の香り 天然青こ…
20,000 円
春の山菜、定番食材の「天然青こごみ」です。 食べやすく名も通っていることから、人気の高いポピュラーな山菜です。 調理法は「おひたし」「胡麻和え」「天ぷら」等が人気があります。 西川町の月山山系で採取したおいしい「天然青こごみ」をお届けいたします。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※発送は、4月下旬~5月下旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FYN9-777
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FYN9-591 《先行予約》 山形県西川町産 天然まいたけ 2kg きのこ 炊き込みご…
65,000 円
「天然まいたけ」は、9月中旬~10月下旬に主にナラなどの広葉樹に発生する希少種のきのこです。 「まいたけ」はそのほとんどが栽培物で市場に安価に出回っていますが、香り・食味とも「天然まいたけ」との違いは歴然、多様な料理の具材となる香味豊かな食材です。 その「天然まいたけ」には、ビタミンB3(健康美容)・ビタミンD(免疫力の向上・カルシウム吸収サポート)の他ダイエットサポート・便秘予防・美肌サポート等様々な効果を促進する成分が多く含まれている食材です。 ※生鮮品のため、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※農産物の為、不作の場合がございます。その際は、寄附額相当の商品に変更のご連絡をさせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※お召し上がり方等 天然マイタケの天ぷら・天然マイタケのきんぴら・天然マイタケの炊き込みご飯 天然マイタケの入ったきのこ炒め・天然マイタケのホイル包み焼 など様々な料理に活用いただけます。 生鮮食品につき賞味期限は発送日より4日間とさせていただきますが、商品到着後の保存方法として、商品を新聞紙等で包んで冷蔵庫で保管すればある程度の乾燥は防ぐことができます。
【管理番号】 FYN9-591
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