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- しらす・ちりめん
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浜口海産物店のじゃこ2種と干物2種セット シラス 無添加 詰め合わせ 食べ比…
6,000 円
土佐清水で水揚げされた新鮮なお魚を、すぐにさばいて干し上げています。刺身に出来る程、鮮度の良い魚が自慢です。 美味しいと評判の干物を、土佐清水からの黒潮便として、是非、ご自宅用、ギフト用にご利用ください。 【ちりめんじゃこ】 獲れたてを即釜ゆで、無添加で天日干しですので色は白くないですが純な自然の味です。 【かちりじゃこ】 ちりめんじゃこの少し太目の物を乾燥を良くした品物を言います。朝の野菜サラダにかけドレッシングで、かき揚げの天ぷらに入れたりと何にでも美味しいです。 ■注意事項 ※写真は商品のイメージとなりますので容量や色合いが実際とは異なる違いがあります。 ※春季にウルメのじゃこをお届けすることがあります。 ウルメの稚魚は全体的に黄色がかった色です。品質に問題なく、安心してお召し上がりください。 事業者:浜口海産物店
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 R00013
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しらす問屋とびっちょ しらすブラックコロッケ20個セット江の島 江ノ島
10,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 しらす料理の専門店「しらす問屋とびっちょ」のオリジナルコロッケ。 自慢の釜揚げしらすを混ぜ込み、食用の竹炭で色をつけた「しらすブラックコロッケ」は食べ歩きでも人気&インパクト大の製品です。 しらす問屋とびっちょ自慢のご当地コロッケを是非ご自宅でもご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※凍ったまま170~180℃の油で4分~5分揚げてください。 ※しらすはえび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 別送
【管理番号】 52310032
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<ふっくら仕上げ>網元の作る釜揚げしらす約1kg(約250gx4P小分け包装)【121…
10,000 円
九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。天日干し製法にて仕上げてあります。小分けで冷凍保存しやすいように約250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存することも可能です。 ■生産者の声 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、太陽の下で干した製品は日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 ■注意事項/その他 製造過程の中で注意して見ておりますが、漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。
- 別送
【管理番号】 44299
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茹でたて釜揚げしらす 海の恵 500g【冷凍】 無添加・無着色 しらす シラス…
10,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 mar102
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[1095]カネニのじゃこづくし 112
10,000 円
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えたカチリとカエリとちりめんをセットでお届けします。 じゃこの呼び名は乾燥の度合いによる硬さの違いで異なります。 柔らかい順に、ちりめん・カチリ・カエリとなり、カエリのサイズはちりめんとカチリの約2倍とご承知ください。 乾燥したカチリとカエリは酢の物にも最適。それぞれ献立にあわせてお使いください。 ※画像はイメージです。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のカチリ・カエリ・ちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のカチリ・カエリ・ちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
- 別送
【管理番号】 1095
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老舗網元 浜田のちりめん(400g×1個)
8,000 円
定番の『浜田のちりめん』をたっぷりと。お土産にも、ご自宅用にも。 まぜご飯にしておにぎりに。 冷ややっこ、ほうれん草おひたしのトッピング、お茶漬け、トーストにチーズと合わせて。 パスタ、チャーハン、炊き込みご飯。新玉ねぎにポン酢で。 ちりめんは、調理なしでそのまま食べれるお魚です。 『おうち時間』に、是非ともご活用ください。 免疫力アップ!カルシウムだけではなく、天日干ししたちりめんにはビタミンⅮたっぷり。 毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元ちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもののちりめんを産地直送。 ご賞味ください。
- 別送
【管理番号】 AMS0004
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老舗網元 浜田のちりめん しそちりめんセット(ちりめん70g×3個・しそちり…
10,000 円
定番の『浜田のちりめん』と、ちりめんにしそ、ごまなどブレンドしたしそちりめんをセットにしました。 ちりめんは、調理なしで、そのまま食べれるお魚です。 しそちりめんは、まぜご飯にしておにぎりに。 冷ややっこ、ほうれん草おひたしのトッピング、お茶漬けにも。 『おうち時間』に、是非ともご活用ください。 お土産にも、ご自宅用にも。 免疫力アップ! カルシウムだけではなく、天日干ししたちりめんにはビタミンⅮたっぷり。 毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元ちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもののちりめんを産地直送。 ご賞味ください。
- 別送
【管理番号】 AMS0007
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