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0012-C-054 新鮮ソフト干物セット
12,500 円
天然塩を使用し調合にこだわった塩水に漬け込んだ新鮮な魚を特殊冷風乾燥機にかけることで身はふっくらとやわらかく皮はパリッ!とした食感が楽しめます。 うま味を凝縮させた天日干しとは一味違った美味しさです。
【管理番号】 0012-C-054
瀬戸内の魚でつくる 干物 6枚入りBOX [№5735-1939]
16,000 円
晴れの国岡山の中でも温暖な地域である瀬戸内市。 瀬戸内海に面した海と山に挟まれたところに牛窓というエリアがあります。 そこに、自然食COTANと自然食品さしすせそが地元生産者を応援するために、オーガニックな食品店+直売所「みなとマート@牛窓テレモーク」をスタートさせました。 ひものやかんきちは、瀬戸内海の豊かな海の幸に恵まれた晴れの国おかやまの地で、手づくりで干物をつくっています。 気候が温暖で穏やかな瀬戸内海は、おいしい魚の宝庫です。 干物を手づくりすることは、手間暇がかかり、簡単ではありません。 しかし、当店には、日本の干物文化を絶やすことなく残したい、魚が苦手な子どもたちにも魚のおいしさを知ってほしいという想いがあります。 未来に魚文化をつなぐため、そして、全国の皆様に、安心・安全で本当においしい干物を届けるため、日々精進し、心を込めて干物づくりを続けています。 今回、数量限定になりますが、みなとマートと一緒に地元漁師に交渉して、瀬戸内市海域の魚のみを使った、旬の干物BOX(6枚入り)をお届けします。 ぜひ、瀬戸内の魅力を干物を通して感じてみてください。 ※画像はイメージです。 ※お届け時期によって魚介の種類は変更となります。
【管理番号】 57351939
0022-C-046 新鮮ソフト干物セット
22,000 円
【管理番号】 0022-C-046
瀬戸内ひもの玉手箱
13,000 円
(13,000 ポイント)
瀬戸内の魚の旨味をギュッと閉じ込めました!
【管理番号】 013-029
瀬戸内海 一夜干しセット(真蛸・真鯛・さわら)【配達不可:離島】 [No.522…
23,000 円
【配送不可:一部離島】 瀬戸内海でも有数の真蛸の産地、岡山県倉敷市下津井でとれた良質の真蛸を丁寧に捌き、一夜干しにしました。丁寧に下処理を施した真蛸はそのまま焼いても美味しいですが、パスタやタコ飯、サラダの具材として様々な料理に使うことができ美味しく、便利です。真蛸の他、真鯛、さわらも入ったセットです。瀬戸内海の味を、手づくりの干物でお楽しみください。真蛸は漁期が限られており、貴重な一品です。 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ひものやかんきち/連絡先:086-206-4681 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DS003
瀬戸内海 干物セット(真鯛、真鯵、さわら)【配達不可:離島】 [No.5220-07…
15,000 円
【配送不可:一部離島】 瀬戸内海でとれた魚を、1枚づつ丁寧に捌き、天然塩のみを使い調味をし、魚の状態やその日の気温などに合わせて干し時間を変えながら丁寧に干し上げました。また、さわらは地元岡山の無添加味噌、本みりんを使い漬けこんだ西京漬けです。塩味は薄く、素材本来の味を引き出した仕上がりとなっています。 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ひものやかんきち/連絡先:086-206-4681 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DS002
B-106 魚々干 今日の漁りセット
28,000 円
(28 ポイント)
潮の流れが速い瀬戸内海で鍛えられた魚たちを、古くから保存食を作る方法として行われてきた製法「灰干し」で美味しく仕上げました。 『干し』と名前にありますが、必要な水分はしっかり残した、しっとり美味しい、新しい魚の味わい方です。 瀬戸内の天然魚介を、捕れたその日の内に下処理、そして灰干し加工、その後暗室低温熟成して旨みを凝縮し、真空冷凍となります。 -------------------------------------------------------------------- 瀬戸内海の中心に浮かぶ笠岡諸島は大小31の島々があります。 その中で最も大きな島が北木島です。 灰干しは、美味しい魚を、よりおいしく食べる加工法です。 瀬戸内海で水揚げされたばかりの魚を鮮度の良い内に灰干し加工することで、獲れたてに近い品質でお届けできます。 私達はこの製法を通じて、笠岡諸島近海のおいしい天然魚介をもっと多くの方に味わっていただけるように、そしてこの取組「灰干しプロジェクト」によって、笠岡諸島に新たな活力を生み出し、少しでも島の雇用創出に繋げていくことを目標としています。 【提供元】 特定非営利活動法人 かさおか島づくり海社 ℡0865-68-3741
【管理番号】 B-106
A-135 魚々干 今日の漁りセット
14,000 円
(14 ポイント)
潮の流れが速い瀬戸内海で鍛えられた魚たちを、古くから保存食を作る方法として行われてきた製法「灰干し」で美味しく仕上げました。 『干し』と名前にありますが、必要な水分はしっかり残した、しっとり美味しい、新しい魚の味わい方です。 瀬戸内の天然魚介を、捕れたその日に下処理、そして灰干し加工、その後暗室低温熟成して旨みを凝縮し、真空冷凍となります。 【提供元】 特定非営利活動法人 かさおか島づくり海社 ℡0865-68-3741
【管理番号】 A-135
A-136 魚々干 今日の漁りセット
21,000 円
(21 ポイント)
潮の流れが速い瀬戸内海で鍛えられた魚たちを、古くから保存食を作る方法として行われてきた製法「灰干し」で美味しく仕上げました。 『干し』と名前にありますが、必要な水分はしっかり残した、しっとり美味しい、新しい魚の味わい方です。 瀬戸内の天然魚介を、捕れたその日の内に下処理、そして灰干し加工、その後暗室低温熟成して旨みを凝縮し、真空冷凍となります。 【提供元】 特定非営利活動法人 かさおか島づくり海社 ℡0865-68-3741
【管理番号】 A-136
瀬戸内海産 地物詰合せ [No.5220-0114]
19,000 円
【配送不可:離島】 あなご、鰆、鯛、ままかりなど瀬戸内海の代表的な海産物を詰め込んだ、お得な人気商品です。これひとつで瀬戸内の海の幸が一度に楽しめます。少しずつ色々な種類を味わいたい方におすすめです。 ※画像はイメージです。 ※一部離島へのお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:晴れの国おかやま館/連絡先:086-234-2270
【管理番号】 GS003
A-04 干物 ひもの 海鮮 熟成干物セット 4 ~ 5 種 セット 笠岡魚市場 岡山県 …
魚介の宝庫!瀬戸内海産
【管理番号】 A-04
B-03 干物 ひもの 海鮮 熟成干物セット 5 ~ 7 種 セット 笠岡魚市場 岡山県 …
(23 ポイント)
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B-03
A-03 干物 ひもの 海鮮 真鯛の熟成干物セット 笠岡魚市場 岡山県 笠岡市 旬…
【管理番号】 A-03
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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