検索結果一覧
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青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセット(1Kg以上3枚~5枚…
15,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※SDGsにおける食品ロス削減の観点から内容量を変更いたしました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451105
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青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセット(1Kg以上3…
15,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※SDGsにおける食品ロス削減の観点から内容量を変更いたしました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451105
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無添加 昭和の塩辛100g瓶×3本セット※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になりま…
11,000 円
1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で言うなれば「生きている塩辛」。 活きた酵素と酵母が織りなす、昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※内容量を見直しました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451495
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昭和の塩辛エコパック100g×8袋セット※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になりま…
21,000 円
【昭和の塩辛 エコパックセット(100g×8袋)】 1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。 そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で、言うなれば「生きている塩辛」。 活きた酵素と酵母が織りなす、昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451261
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無添加 昭和の塩辛とイカ墨塩辛のセット※ ご入金確認後 3ヶ月以内の発送に…
14,000 円
【昭和の塩辛180g×2瓶、北の黒づくり100g×1瓶】 {昭和の塩辛}1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で、言うなれば「生きている塩辛」。 酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 {イカ墨塩辛}当店の看板商品「昭和の塩辛」にイカのスミを混ぜたものです。イカ墨は墨独特の生臭みが出ないよう下処理を徹底しております。 その為、まろやかな口あたりに始まり、口の中に広がるイカスミのコクに、その余韻が忘れられず、あと一口だけ・・・、あと一口だけ・・・。と心くすぐる罪な味です。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 ※開封後要冷蔵1ヶ月 【2023年6月1日発送分より】 北の黒づくりの内容量を見直しました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451104
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青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセット(2Kg以上6…
27,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※現在申込が集中しており、出荷について1~3ヶ月程掛かる予定となっております。ご了承の上申し込みをお願いいたします。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 ※画像はイメージです。 【2023年6月1日発送分より】 ※SDGsにおける食品ロス削減の観点から内容量を変更いたしました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451264
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昭和の塩辛エコパック100g×5袋セット※ ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になり…
14,000 円
【昭和の塩辛エコパック100g×5袋】 1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。 そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で、言うなれば「生きている塩辛」。 活きた酵素と酵母が織りなす、昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※お早めに召し上がり下さい。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451145
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【定期便4回お届け】青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセ…
60,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、初回3ヶ月後に発送いたします。以降3ヶ月毎に発送いたします。合計4回お届けいたします。 ※例:12月ご入金の場合・・・1回目3月発送、2回目6月発送、3回目9月発送、4回目12月発送。 ※お届け期間の変更や、キャンセルはお受けできません。 【2023年10月13日より】 ※寄附額を見直しました。 【2023年6月1日発送分より】 ※内容量を見直しました。 事業者:㈱赤羽屋
【管理番号】 56451588
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鰺ヶ沢の炭火焼きイカ5パックセット
15,000 円
【鰺ヶ沢の炭火焼きイカ5パックセット】 鰺ヶ沢町は「焼きイカの町」でも有名です。 そんな鰺ヶ沢名物の生干しイカを当店の熟練された職人が1枚1枚炭火で焼け具合を見極め、その香ばしく焼けあがったものを食べやすくカットしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 味付けは海水のミネラル塩のみ。でありながらも、生干しのスルメイカと海塩水の甘みが相まって非常に深い甘みがあります。また、高温の炭火で一気に焼きあげる事により非常にやわらかく焼き上がっております。 ・温かい物をお召上がり頂く場合は冷凍のものを袋のまま5分程湯煎して下さい。炭火の香りとイカの柔らかさを更にお楽しみいただけます。 電子レンジのご使用は冷めた後、焼きイカの身が固くなる恐れがありますのでお控え頂きますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451271
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鰺ヶ沢の炭火焼きイカ8パックセット
27,000 円
【鰺ヶ沢の炭火焼きイカ8パックセット】 鰺ヶ沢町は「焼きイカの町」でも有名です。 そんな鰺ヶ沢名物の生干しイカを当店の熟練された職人が1枚1枚炭火で焼け具合を見極め、その香ばしく焼けあがったものを食べやすくカットしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 味付けは海水のミネラル塩のみ。でありながらも、生干しのスルメイカと海塩水の甘みが相まって非常に深い甘みがあります。また、高温の炭火で一気に焼きあげる事により非常にやわらかく焼き上がっております。 ・温かい物をお召上がり頂く場合は冷凍のものを袋のまま5分程湯煎して下さい。炭火の香りとイカの柔らかさを更にお楽しみいただけます。 電子レンジのご使用は冷めた後、焼きイカの身が固くなる恐れがありますのでお控え頂きますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451272
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赤羽屋のスルメイカ塩辛100g瓶4種セット※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送にな…
14,000 円
【昭和の塩辛】 1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で言うなれば「生きている塩辛」。 酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 【イカ墨塩辛】 当店の看板商品「昭和の塩辛」にイカのスミを混ぜたものです。イカ墨は墨独特の生臭みが出ないよう下処理を徹底しております。 その為、まろやかな口あたりに始まり、口の中に広がるイカスミのコクに、その余韻が忘れられず、あと一口だけ・・・、あと一口だけ・・・。と心くすぐる罪な味です。 【真イカの肝醤油造り】 独自ブレンドの醤油にイカのワタでコクをつけて沖漬け風に。本返しされたカドのとれた独自の醤油にまぜられたイカはまさに酒盗なる逸品。生干しイカや昭和の塩辛に並ぶ人気商品です。 【イカ軟骨チャンジャ】 スルメイカの希少部位の軟骨をチャンジャ風に。 熟成されたイカワタが入ることによって、まろやかさ、そしてコク深い味わいとコリコリっとしたクセになる食感。 絶妙な配合に箸が止まらない事、間違いなし。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※内容量を見直しました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451499
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昭和の塩辛エコパック100g×4袋と真イカの肝醤油造りエコパック100g×4袋セッ…
21,000 円
【昭和の塩辛】 1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で言うなれば「生きている塩辛」。 酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 【真イカの肝醤油造り】 独自ブレンドの醤油にイカのワタでコクをつけて沖漬け風に。本返しされたカドのとれた独自の醤油にまぜられたイカはまさに酒盗なる逸品。生干しイカや昭和の塩辛に並ぶ人気商品です。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後3ヶ月以内の発送になります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451498
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品切れ中
生干しイカと焼きイカ真空パック、やわらかスルメセット
13,000 円
【生干しイカ 約200g×2枚、焼きイカ1枚(140g~170g程度)、スルメ3枚(計約200g)】 生干しイカは、日本海から吹く北西の潮風と天日で平均3時間くらい干しています。外側の水分が乾き、中はまだやわらかい状態で仕上げりです。 やわらかスルメは天日と潮風で約3~5日間干して完成させたものです。焼いても普通のスルメよりやわらかく、何もつけなくても程良い塩味と旨味があります。 ※生干しイカのおいしい食べ方:軽く塩をふり金串を刺すか、両側に数か所切れ目を入れて、皮のついていない面から焼きます。食べやすい大きさに切り、お好みでマヨネーズをつけたり、唐辛子をかけてもおいしいです。フライパンで野菜と一緒にいためて、お好きな調味料の味付けでご賞味ください。ほどよく水分がぬけているので、天ぷら、フライに最適です。 ※画像はイメージです。 ※令和3年11月16日に寄付金額を見直しました。 事業者:由利商店(いかやの由利)
【管理番号】 56451228
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品切れ中
青森県鰺ヶ沢町 生干しイカ(2枚)と塩辛セット
10,000 円
【青森県鰺ヶ沢町 生干しイカ(約200g×2枚)と塩辛(約100g)セット】 生干しイカは、日本海から吹く北西の潮風と天日で平均3時間くらい干しています。外側の水分が乾き、中はまだ柔らかい状態で仕上がりです。 塩辛は、生干しイカと鮮度のよいイカのふわたを使い、保存料や添加物を全く使わず仕上げています。干したイカを使うことで、水っぽさが無く、イカのコクと甘さを感じることができます。イカのふわたはあら塩で3日寝かせたものを使い、作る時には食塩を加えていません。 ■生干しイカのおいしい食べ方 軽く塩をふり金串を刺すか、両側に数か所切れ目を入れて、皮のついていない面から焼きます。 食べやすい大きさに切り、お好みでマヨネーズをつけたり、唐辛子をかけてもおいしいです。 フライパンで野菜と一緒に炒めて、お好きな調味料の味付けでご賞味ください。 ほどよく水分が抜けているので、天ぷら、フライにも最適です。 ※画像はイメージです。 ※令和3年11月16日に寄付金額を見直しました。 事業者:由利商店(いかやの由利)
【管理番号】 56451384
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